קפריסין, עם נופי הטבע המרהיבים והכפרים ההרריים בהם נשתמרו היטב מסורות עממיות, היא יעד מושלם לתיירות אקולוגית. לצד עיירות נופש תוססות שמושכות קהל צעיר וחובב מסיבות, יש בקפריסין אזורים בהם ניתן ליהנות מחופשה מסוג אחר לגמרי. הרי הטרודוס, במרחק נסיעה קצרה מניקוסיה ומערי החוף, מושך תיירים שמעוניינים בחופשה שקטה ושלווה, הרחק מההמון, שכוללת טיולים רגליים ביערות ולצד נחלים, ביקור בכפרים ציוריים, לינה בבתי חווה או בפנסיונים משפחתיים, השתתפות בפסטיבלים וחגיגות מיוחדות והתענגות על האוכל המקומי והיינות המשובחים שמיוצרים באזור. כמה יעדים בקפריסין זכו בשנים האחרונות בתואר "אתר אירופי איכותי" (European Destination of Excellence או בראשי תיבות – EDEN) – תו תקן שמוענק על ידי האיחוד האירופי ליעדים אירופים שמאפשרים לחוות טבע, נופים ותרבות מקומית, ומחויבים לשמירה על הסביבה ועל התרבות המקומית. המטרה של פרויקט עדן היא להציע אלטרנטיבה למקומות הומים ומתוירים – יעדים שבהם ניתן להכיר מקרוב את התרבות המקומית.
לינה בבתים מסורתיים מלמדת על החיים האותנטיים בכפרים הנה כמה מקומות בקפריסין שנבחרו בשנים האחרונות במסגרת פרויקט EDEN, ובכולם ניתן ליהנות מטבע ירוק, נופים יפים, כפרים אותנטיים ומסורות מקומיות. הרי הטרודוס באזור הרי הטרודוס יש כמה פארקים לאומיים ושמורות טבע, בהם הפארק הלאומי של יער הטרודוס (Troodos National Forest Park), שמשתרע מסביב להר אולימפוס, והפארק הלאומי של יער Machairas, שנמצא באזור פיציליה. שני הנהרות החשובים ביותר בקפריסין, נהר Pediaios ונהר Yialias, נובעים בפארק הזה. לצד נופים של יערות ונחלים, אזור הרי הטרודוס עשיר בכרמים, בעיקר בחלקו הדרומי. מהענבים שגדלים כאן מייצרים יינות מצוינים, בהם יין קומנדריה המתוק האופייני לאזור.
דברים שלא כדאי להחמיץ בהרי הטרודוס: • לטעום יינות ביקבים המקומיים; מומלץ לנסות את יין הקומנדריה המתוק אגרוס
בכפר ובסביבתו נטועים כרמים ובוסתני פרי ונובעים כאן מעיינות צלולים. מלבד טיולים בטבע המקסים, הכפר, שנוסד בסוף המאה ה-18, הוא מקום אידיאלי למי שרוצה להכיר מקרוב את המסורת המקומית. אגרוס שומר על אופיו המסורתי והתיירות האקולוגית מפותחת בו מאוד. תושבי הכפר מתגאים בוורדים שהם מגדלים, ותעשיית מי הוורדים היא חלק חשוב בחיי הכפר. המבקרים יכולים להתרשם מתהליך העבודה ולרכוש את התוצרת שמפיקים כאן מתמצית ורדים – שמן ורדים, מי ורדים, ריבות, ליקרים ומשקאות אלכוהוליים נוספים, תכשירים קוסמטיים ועוד. מי שיגיע לכאן בחודש מאי יזכה לקחת חלק בפסטיבל הוורדים שכולל הרבה פעילויות, תערוכות והדגמות.
מהכפר יוצאים שלושה מסלולי הליכה בטבע, וכדאי גם לבקר באתרים המעניינים שבתוך הכפר עצמו, כמו כנסיית פנאיה אלאוסה (Panagia Eleousa) הביזנטית עם הכיפה המרשימה, או מוזיאון פרנגולידיס (Frangoulides) שמוקדש לעבודתו של האמן הקפריסאי הידוע ונחשב לאחד מהחשובים באי כולו. דברים שלא כדאי להחמיץ באגרוס: • לטייל ברגל בשבילי הליכה היוצאים מהכפר ווני פאנאיאס
האזור כולו הוא גן עדן לאוהבי טבע, עם מינים רבים של ציפורים ו-650 מינים שונים של צמחים. לאלה יש להוסיף את התושבים מסבירי הפנים, שהופכים את הביקור באזור לנעים במיוחד. דברים שלא כדאי להחמיץ בווני פאנאיאס: • ליהנות מאוכל טוב ויין משובח בפסטיבל היין של פאנאיה
קאטו פירגוס הכפר וסביבתו מזמינים לצאת לטיול רגלי, במיוחד מוקדם בבוקר, אז אפשר ליהנות מאוויר ההרים הצלול, משירת הציפורים וגם מסיכוי לא רע למפגש עם כבש הבר הקפריסאי, המופלון (Mouflon). הכפר גדוש בעצי פרי ממינים שונים – תאנים, לימונים, אפרסקים, תפוזים ועוד. אחד האתרים המעניינים באזור הוא כנסיית הבתולה מרי "גאלוקטיסטי", שניצבת בליבו של יער אורנים.
אחרי כל אלה כדאי ליהנות קצת מהחופים היפים שבכפר ובסביבתו, הנחשבים לנקיים ביותר בקפריסין. אפשר להשתזף על החוף, לשחות, ליהנות מטיול רגלי בשקיעה או לאכול דגים ופירות ים באחת הטברנות על החוף. עם קצת מזל אפשר גם לחזות בקבוצת דולפינים משתעשעים במים. דברים שלא כדאי להחמיץ בקאטו פירגוס: • לבקר בכנסיית הבתולה מרי
האתר המרשים ביותר בקאלופאניוטיס הוא הכנסייה והמנזר הביזנטי אגיוס יואניס למבדיסטיס (Agios Ioannis Lampadistis), שהוכרז כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. לצידו עומדים בכפר מונומנטים ואתרים מעניינים נוספים, ובהם המוזיאון הביזנטי, הגשר הוונציאני מהמאה ה-16, שש קפלות מהמאות ה-17-13 וחמש טחנות מים. מעניין לטייל גם בין הבתים המשופצים בחלק העתיק של הכפר. בשנים האחרונות מושקעים מאמצים רבים בשימור מבני הכפר. כך, למשל, בית הספר הישן של הכפר הוסב למוזיאון הביזנטי, ובתים עתיקים אחרים הוסבו למקומות לינה של תיירות חקלאית. דברים שלא כדאי להחמיץ בקאלופאניוטיס: • ביקור במוזיאון הביזנטי מידע נוסף ניתן לקבל במשרדי לשכת התיירות של קפריסין, בטלפון: 03-5257442.www.visitcyprus.com |
.jpg)
