טיפים והמלצות

גסטהאוס משפחתי מקסים למטיילים דלי תקציב, בלב הודו הקטנה. כל 35 החדרים ממוזגים וכוללים טלוויזיה, כספת אלקטרונית ואמבטיה.

אכנסניה מעוצבת ומפנקת הממוקמת במרחק הליכה מ-Orchard Road, אזור הקניות של סינגפור. 
החדרים מודרניים ומצויידים במיטות נוחות, בניגוד למקובל במקומות מסוג זה. מה עוד? אינטרנט בחינם, ארוחת בוקר וחללי צ'יל אאוט. 

המלון, שנפתח בשנת 2004, ממוקם בבנין בסגנון ארט-דקו משנת 1924 בלב אזור טרנדי של מסעדות, גלריות וחנויות מיוחדות. לובי המלון והשטחים הציבוריים מעוצבים בסגנון דרמטי, עם הרבה נברשות וקטיפה,  כשגווני הארגמן והברונזה שולטים. ב-80 חדרי המלון, לעומת זאת, שולטים הגוונים הפסטליים.  החדרים גדולים במיוחד וכוללים מגוון פינוקים – תפריט כריות, מסך טלוויזיה שטוח ותמרוקים ממותגים. בנוסף לבר ולמסעדה שבמלון יש גם בר מסעדה על הגג, עם תפריט פירות ים ותצפית פנורמית על הצ'יינה טאון.

מעט מאוד מבנים שגילם עולה על מאה שנה נראים טוב כמו הטירה הויקטוריאנית הזו, שנבנתה כמועדון חברתי פרטי לגולים גרמנים. זהו מלון עם היסטוריה: המקום שרד את הכיבוש היפני במהלך מלחמת העולם השנייה ושימש כבית משפט לפשעי מלחמה אחרי הכניעה היפנית. היום מדובר באחד המלונות המפורסמים בסינגפור. האגף הישן של המלון מפואר ומשמר את קסם העולם הישן, בעוד שהאגף החדש מקסים אך מעט ספרטני (הכל יחסי, כמובן).

מלון גלרי, המעוצב בסגנון פוסט מודרני, הוא לא רק מקום לישון בו בביקור בסינגפור כי אם יעד לביקור בפני עצמו. המגדל בן 223 החדרים שוכן על גדות נהר סינגפור, מה שמבטיח נוף נפלא מן החדרים. הבריכה האינסופית שווה ביקור, כמו גם גלריות הצילום והאמנות.

 מלון הפאר הרומנטי בעל האווירה הקולוניאלית, שנפתח ב-1887, עדיין שומר על מעמדו  כמלון המפורסם בעיר. המלון מדורג ברשימות שונות כאחד מהטובים בעולם ומפורסמים רבים נמנים על רשימת האורחים שלו.

 חזרנו השבוע מטיול משפחתי בסינגפור כולל באי סנטוזה. מדובר בגן עדן עלי אדמות. שהינו בסינגפור סיטי 4 ימים (3 לילות) ובאי עוד 5 לילות וזה לחלוטין לא מספיק למרות שחרשנו כל פינה …טיילנו עם שני ילדים (9/6) והם חוו חוויות שלא יסולו בפז. ממליצה בחום רב, במיוחד על המלונות בהם שהינו. בעיר: מלון סוויטות בשם פרייזר בשכונת ריבר ואלי (דירה ענקית מרוהטת בכל טוב בעלת3 חדרים) ובאי בריזורט לה שנגרילה. סינגפור מודרנית, נקייה, ירוקה, האוכל טעים, אטרקציות לילדים ולמבוגרים בשפע ורגע לא משעמם. האי סנטוזה לא פחות יפה מהוואי ואפשר לבלות שם נופש קסום. שווה כל דולר סינגפורי (אגב לא מדינה זולה). תהנו!! למשפחות המעוניינות לקבל טיפים אשמח לשלוח את החוברת שבניתי המייל שלי :eitanr5732@bezeqint.net

 עצרנו בסינגפור ליומיים בדרך לאוסטרליה, וביקרנו בגן החיות של סינגפור, שהוא ללא ספק אחד מגני החיות המוצלחים ביותר בהם ביקרנו (והוא נחשב גם לאחד מהטובים בעולם). זהו גן חיות ענקי, מושקע ומטופח, ששוכן בתוך שמורת טבע מיוערת. החיות מוצגות בתצוגות פתוחות ולא בכלובים ונראה שהתנאים שבהן הן מוחזקות טובים. גולת הכותרת היא הספארי הלילי בו ניתן לצפות בבעלי חיים ליליים באמצעות תאורה מיוחדת. 

 המסעדה המיוחדת הזו, של השפית קאט קורה,  שוכנת באקווריום S.E.A, שהוא האקווריום הגדול ביותר בעולם, כך שבמקום נוף שגרתי אפשר לראות מכל פינה במסעדה דגים, כרישים, מנטות ושאר יצורים ימיים משכשכים במי האקווריום. כמתבקש ממסעדה ששוכנת בכזה מיקום יוצא דופן, התפריט מתבסס בעיקר על פירות ים ודגים.  

 מסעדה שמעוצבת כמו יער טרופי, ומגישה אוכל סיני מצוין של השף סם לאונג. ממש כמו העיצוב, גם התפריט יצירתי והאוכל נהדר. 

 טאפאס בר מצוין, עם אווירה טובה ואוכל מעולה. הצוות שעובד במקום עבד בעבר במסעדת אל בולי המפורסמת בספרד, מה שאומר משהו לגבי איכות האוכל במקום. 

 המסעדה, ששוכנת בקומה ה-70 של מלון Swissotel The Stamford, מציעה את נוף הכי יפה בעיר, כשמחלונות הענק שלה כל סינגפור פרושה מתחת לרגליים. הנוף הוא רק סיבה טובה אחת להגיע לכאן. השף הצרפתי הצעיר ג'וליאן רוייה אחראי לתפריט יצירתי וחדשני שעושה שימוש בחומרי גלם משובחים ועונתיים. הממחיר יקר מאוד אבל בהחלט שווה להגיע לפה אם אתם חוגגים אירוע מיוחד. 

המסעדה היפנית ששוכנת במלון Marina Bay Sands נחשבת לטובה בעיר. זוהי מסעדה אינטימית ורומנטית, שיכולה לארח לא יותר מ-25 סועדים בעת ובעונה אחת. הרכיבים עונתיים וטריים, ההגשה אסתטית כמו שהיפנים יודעים וניכרת תשומת לב רבה לפרטים הקטנים. החיסכון היחידי הוא המחיר היקר להחריד. כדאי לנסות את תפריט הטעימות שמציעה ארוחה מופלאה בת עשר מנות. 

 סינגפור אמנם נחשבת למקום יקר במיוחד, אבל דווקא בכל הנוגע לאוכל אפשר למצוא בה מציאות. ברחבי העיר, ובעיקר ברחוב Smith, פזורים דוכני אוכל רחוב בהם ניתן ליהנות מארוחה מהירה, זולה ומשביעה. בנוסף, אפשר למצוא בעיר, ובעיקר באזור הודו הקטנה ובצ'יינה טאון, המון מסעדות סיניות והודיות שמגישות אוכל טעים להפליא תמורת דולרים ספורים.