רעב

על פי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם, 852 מיליון אנשים ברחבי העולם מוגדרים כרעבים. מדובר בעלייה של 10 מיליון מהשנה שעברה ⇔ 9 מיליון מהם חיים במדינות המתועשות. 843 המיליונים הנותרים חיים במדינות העולם השני והשלישי, ובראשן הודו עם 212 מיליון רעבים ⇔ בזמן שנדרש לקריאת הנתונים מתחילת העמוד ועד המשפט הזה סביר להניח שעוד מישהו בעולם כבר מת ברעב. זה קורה בממוצע בכל 3.6 שניות ⇔ על פי ההשערות, כדי לפתור את בעיות הרעב והסניטציה הלקויה בעולם נדרש סכום התחלתי של 13 מיליארד דולר – הסכום שמוציאים תושבי אירופה וארצות הברית על קניית בשמים בשנה אחת ⇔ בכל שנה נולדים בעולם 20 מיליון תינוקות בתת־משקל + משקלם של כ־183 מיליון ילדים בעולם נמוך מהמשקל המקובל לילדים בני גילם ⇔ בארצות המתפתחות, יותר מ־1.2 מיליארד אנשים חיים מתחת למדד העוני הבינלאומי. האנשים הללו מרוויחים פחות מדולר אחד ביום – מחירו של חטיף שוקולד בקיוסק ⇔ אדם בוגר ובריא זקוק ל־2,100 קלוריות בממוצע ביום כדי לקיים חיים בריאים ותקינים ⇔ בשנים 1846־1851 מתו לפחות 1,000,000 איש באירלנד במשבר "הרעב הגדול", שנגרם בשל מגפה שפשתה בגידולי תפוחי האדמה ⇔ שביתת הרעב כדרך להביע מחאה כפי שאנו מכירים אותה הומצאה באירלנד. לפי המיתוס האירי, שובת הרעב הראשון היה פטריק הקדוש, ששבת רעב כבר ב־460 לספירה ⇔ אחד משלושה אנשים בארצות הברית סובל מהשמנת יתר. אדם בוגר בארצות הברית מנסה באופן עקבי להפחית כ־20־24 אחוזים ממשקלו – בלא הצלחה יתרה ⇔ בפעולת האכילה אנו שורפים 0.023 קלוריות על כל קילוגרם משקל גוף. בעת חיפוש וליקוט מזון אנו שורפים 200־250 קלוריות בשעה ⇔ אנורקסיה שכיחה בקרב נשים פי 20 מאשר בגברים. הרוב המוחלט של חולות אנורקסיה הן נערות לבנות. הרוב המוחלט של הסובלות מתת־תזונה סביבתי (בניגוד לפתולוגי) הן נערות אפריקאיות ואסייתיות ⇔ "אלו העומדים למות ברעב מעדיפים אוכל על פני הטפות מוסר" (תומס אקווינס, 1225־1274)