"אכסניה זו, שמזונותיה כחושים ופשפשיה שמנים אשר מוציאים ממנו את דמיו בלילה כבעליהם אשר מוציא ממנו את דמיו ביום", כך תיאר הסופר ש"י עגנון בספרו "תמול שלשום" בית־מלון בארץ־ישראל בראשית המאה העשרים. ואכן, האכסניות שפעלו בארץ־ישראל עד פרוץ מלחמת העולם הראשונה לא הצטיינו באיכות השירות או התשתית. ובכל זאת, העסקים פרחו ושגשגו, בעיקר משום שהחלופה שניצבה בפני התיירים היתה לישון ברחוב. המפורסם לתהילה מכל האכסניות שבארץ־ישראל היה בית המלון של מנחם מנדל בוים, אשר כונה בפי כל "קמיניץ", על שם העיר שממנה בא לירושלים. בשנת 1833 עלה מנדל לעיר הקודש, שהיתה אז על סף פריחה כלכלית לאחר שנות תרדמה ארוכות. האיש היה בעל חוש מסחרי וצפה כי עם ההתפתחות בכלכלת העיר יגיעו אליה תיירים ועולי רגל רבים, ועל כן פתח בשנת 1842 את "בית הכנסת אורחים" בעיר העתיקה. המקום הציע לאורחיו ארוחות כשרות ולינה ברמה סבירה ובמחיר הוגן. אכילה, שתייה, לוויה
חדש במקום המתאים ביותר לכך – בנקודה שבה מתפצלת הדרך העולה מיפו לשתי דרכים, האחת יורדת לשער יפו (רחוב יפו) והאחרת ממשיכה לשער שכם (רחוב הנביאים).
מלון קמיניץ את הברון אדמונד דה רוטשילד, שמשפחתו השקיעה רבות בפיתוח העיר, את הרב שמואל מוהליבר, שרצה לכונן בארץ גזע איכרים, את מנחם אוסישקין,
נכנס לעיר ואת השער הגדול שבנו לכבודו בני ירושלים. מבנה עגמומי ועלוב |
שמות רבים ניתנו לבית המלון קמיניץ בירושלים, שהיה המפורסם באכסניות ארץ־ישראל, ולא רק משום שחוזה המדינה ישן שם על שולחן ביליארד פורסם 9.1.07 |
אביב בישראל - ממעוף הציפור
Array
(
[continent] => WP_Term Object
(
[term_id] => 526
[name] => מזרח-תיכון
[slug] => middle-east
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 526
[taxonomy] => location
[description] =>
[parent] => 0
[count] => 1871
[filter] => raw
[term_order] => 0
) [area] => WP_Term Object
(
[term_id] => 408
[name] => ירושלים
[slug] => %d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a9%d7%9c%d7%99%d7%9d
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 408
[taxonomy] => location
[description] =>
[parent] => 402
[count] => 213
[filter] => raw
[term_order] => 0
) [country] => WP_Term Object
(
[term_id] => 402
[name] => ישראל
[slug] => israel
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 402
[taxonomy] => location
[description] =>
[parent] => 374
[count] => 2779
[filter] => raw
[term_order] => 0
) )