טוסקנה היא נקודת היציאה, ואיזו נקודה! נופים ירוקים, יקבים וגבינות מפנקים מכל עבר. משם מטיילים צפונה אל עבר האלפים האיטלקיים והיופי העוצמתי שהם מציעים. הנה כמה תמונות מהדרך: מחלבה ניידת על מדרונותיהם הירוקים של האלפים, פזורים עדרי פרות. אל האזור מגיעה מחלבה ניידת. עם הגיעה של המחלבה למקומה, הפרות נוהרות אליה מכל עבר. כל פרה שנחלבה שבה בהילוך איטי בחזרה אל המדרונות המוריקים. באלפים "הפרה רוצה להיניק כפי שהרועה רוצה לחלוב…". מחלבה ניידת באלפים האיטלקים
לטיולים באיטליה הקסומה לחצו כאן >> מנהרות ממלחמת העולם השנייה לקראת מלחמת העולם השניה נחפרו מנהרות אסטרטגיות החוצות רכסים. המנהרות שימשו מסתור לשיירות ומעבר ממדרון נסתר לחזית המלחמה. בטיולים אנו חוצים מנהרות של מאות מטרים בחושך מוחלט. במעבר ממדרון אחד למשנהו מקבל הביטוי "האור בקצה המנהרה" תוקף מוחשי. היציאה מהמנהרה החוצה מעצימה את ההשתאות מהנוף פי כמה…. האור שבקצה המנהרה מרמז על מה שמצפה בהמשך הדרך
מבצרים ממלחמת העולם הראשונה ברחבי האלפים פזורים מבצרים בראשי ההרים. המבצרים תפסו חזקה על נקודות תצפית חשובות. במלחמת העולם הראשונה התבצרו בהם חיילים אשר שמרו על הגבולות בעיקר בתפר בין האלפים האיטלקיים לצרפתיים. הדרכים אל המבצרים והנוף הנשקף מהם מחסירים פעימה ומומלץ לא לפספס את חווית הביקור בהם. הדרכים המובילות למבצרים שבראשי ההרים מפעימות לא פחות מהנוף הנשקף מהן
מחבצות פרמזן הפרמזן היא גבינה מחלב פרה שתהליך הייצור שלה סודי. מחבצות פרמזן בעיר פארמה ובסביבתה הן חוויה קולינרית ואסתטית מופלאה. המראה של מאות גבינות פרמזן מסודרות ומוכנות למשלוח, בלווית ריח הגבינה החריף, מעוררים את בלוטות הרוק. האיחוד האירופי חוקק חוק כי רק גבינות שמוצאן מפארמה וסביבתה מורשות להיקרא פרמזן. בכל העולם קיימים חיקויים לגבינת הפרמזן, אך כפי שהאיטלקים בפארמה טוענים – אין גבינה שיכולה להתחרות באיכויות של המותג "פרמזן". אנו מבקרים במחבצות פרמזן וטועמים מן הגבינה המופלאה הזו. גבנית פרמזן אמיתית היא כזו המיוצרת בסביבת העיר פארמה
ייקבים ויינות קיאנטי בטוסקנה הטיול בטוסקנה מזמן ביקורים בייקבים, טעימות יין וגבינות. היין המפורסם ביותר בסביבה הטוסקנית הוא יין הנקרא על שם האיזור ממנו הוא מגיע – קיאנטי. הקיאנטי הוא יין פשוט יחסית, ואינו נחשב לאציל שביינות, אך הוא אחד הפופולריים בעולם. קלילותו והיותו יבש וזול הפכו אותו מתאים לכל ארוחה. הבקבוק המיוחד בו מאוחסן הקיאנטי הפך אותו למותג מזוהה ונחשק בעולם. כרמים בטוסקנה
יקבים מקומיים בטוסקנה
הקיאנטי מופיע בשירו של נתן אלתרמן "נאום תשובה לרב חובלים איטלקי": "יוֹם יָבוֹא, ואַתָּה בְּזָוִית שֶׁל פֻּנְדָּק תֵּשֵׁב, סָב, עַל בַּקְבּוּק שֶׁל קִיאַנְטִי. וּתְחַיֵּךְ וְתִירַק חֲתִיכָה שֶׁל טַבָּק וְתֹאמַר – כֵּן, חֶבְרַיָּה, זָקַנְתִּי." בקבוקי קיאנטי. הקיאנטי מגיע ממחוז קיאנטי בטוסקנה
שיש קרארה מי יכול להאמין שנסיעת שטח בתוך מחצבת יכולה להפוך לאירוע מרתק ומרהיב? מחצבות השיש קרארה הן מהמחצבות המפורסמות בעולם. הר שיש שלם נחצב בטוסקנה היות ואיכות השיש בו נחשבת לטובה ביותר בעולם. פסלים רבים ומפורסמים בעולם סותתו משיש קרארה, כמו גם מבנים עתיקים שנבנו מאותו השיש. כשחוצים את המחצבה בקרארה ברכבי 4×4 אל ראש הר השיש, נחשפים בפנינו "עורקים" של מינרלים בתוך שכבות השיש, צבעים מגוונים, סטרוקטורות גליות מרהיבות ונוף מקסים. מחצבות קרארה. מכאן הגיע השיש ששימש את הפסלים האיטלקים הגדולים, דוגמת מיכלאנג'לו
ג'יפ באלפים סופסוף אחרי זמן רב של הכנות אנחנו ערוכים ומוכנים לטייל רכובים על גבי ג'יפים בטוסקנה, בדולומיטים ובאלפים האיטלקיים. סרקנו דרכים יפות, חיפשנו יקבים ומחבצות, גילינו משעולי פריחה, ביקרנו בכפרים מרתקים וגילינו מסלולים שראויים לביטוי 4×4. יצרנו חוויה המשלבת מראות יפים, קולינריה, היסטוריה עשירה וקלאסיקה עטופה באבק דרכים. הפסגות האפורות והמשוננות של הדולומיטים מציירות תמונה דרמטית מול השמים הכחולים
רכבי 4X4 מביאים לדרכי שטח יפהפיות
לטיולים באיטליה הקסומה לחצו כאן >> ___ יזהר גמליאלי – ממקימי חברת טריפולוג'י ובעליה, בעל ניסיון רב בבניית מסלולים למגוון יעדים. כיום מתרכז בפיתוח יעדים חדשים, בהכשרת מדריכים וביצירת תכנים |