זכרון יעקב: סופשבוע משפחתי

גם כשהזמן מוגבל אפשר ליהנות מחופשה רגועה שכוללת הרבה נופים יפים, אטרקציות משפחתיות ואוכל טוב. במרחק של פחות משעת נסיעה מתל אביב, נמצאת זכרון יעקב, שמעבר למדרחוב הקטן והמתוק שלה היא מהווה בסיס מצוין לטיולים ונופש באזור הכרמל, שמציע חופים מהיפים בארץ, שפע של מסלולי טיול, כפר אמנים מקסים וגם הרבה פעילויות אקטיביות לכל המשפחה, מרכיבה על סוסים ועד למגלשות הרים. הזמן שעמד לרשותנו היה קצר – משישי בבוקר ועד שבת אחר הצהריים, והיה אמור להיות מוקדש גם לפינוק ומנוחה, אבל כך שלא הספקנו ליהנות מכל מה שיש לאזור להציע, אבל בכל זאת נהנינו מטעימה קצרה שהזכירה לנו את נפלאות האזור, ובסיומו של סוף השבוע הבטחנו לעצמנו לחזור שוב, בקרוב. 

קרוב לזכרון יעקב הטבע היפה מזמן הפתעות משמחות, כמו הצבי הזה ברמת הנדיב | צילום: אייל ברטוב

ארוחת בוקר במטעים
ארוחת הבוקר שאכלנו במסעדת מטעים ברמת הנדיב היוותה פתיחה מצוינת לחופשה הקצרה שלנו. בית הקפה שוכן בלבו של פארק רמת הנדיב, בסמוך לגנים היפים, ומציע נוף יפה ואוויר צלול. בצמוד לבית הקפה יש גן שעשועים גדול ומוצלח במיוחד בתוך החורש, שיכול להעסיק את הילדים בזמן ההמתנה למנות וגם אחר כך. תפריט ארוחות הבוקר מגוון במיוחד וכולל, לצד ארוחות בוקר שגרתיות (ביצים, סלט וגבינות, שקשוקה וכיו"ב) גם ארוחות בוקר ייחודיות. אנחנו ניסינו את בוקר הנדיב, שכוללת הום פרייז, קוביות של סלמון מעושן, פטריות, בצל, שמנת חמוצה וביצת עין, ואת בוקר כרמל – מאפה דרוזי שעליו מגדל של קציצת ירק, חציל ועגבניה בתנור, ומעל הכל ביצה עלומה. שתי המנות היו נדיבות וטעימות מאוד.
מסעדת מטעים, טלפון: 04-8449998, אתר אינטרנט.

גן הוורדים ברמת הנדיב מעוצב בסגנון צרפתי עם גינון סימטרי | צילום: אייל ברטוב

טיול ברמת הנדיב
אחרי ארוחת הבוקר מתבקש לצאת לטיול רגלי קצר, והגנים של רמת הנדיב הם מקום מושלם לעשות זאת. זוהי מעין פיסה קטנה של חו"ל, באמצע הארץ – גנים ירוקים, שופעי פרחים וצמחייה, מטופחים ונקיים להפליא, ומכל זה אפשר ליהנות ללא תשלום. הגנים מקיפים את קברם של הברון בנימין (אדמונד) דה רוטשילד ורעייתו עדה, כשמסביב יש מדשאות ירוקות, עצים עתיקים ופרחים. המתחם מחולק לכמה גנים, ובהם גן הריחות – גן של צמחי תבלין ריחניים שבליבו בריכה אקולוגית קטנה עם דגים, גן דקלים, גן ורדים שמעוצב בסגנון צרפתי עם גינון סימטרי, מזרקות ושעון שמש, וגן מפלים עם מפלים מלאכותיים ונוף יפה לים התיכון. המתחם של רמת הנדיב כולל גם את פארק הטבע, שבו שבילי טיול שעוברים בחורש ים תיכוני, ומציעים נופים יפים, אתרי התיישבות קדומים ואפילו מעיין נסתר. הגנים פתוחים בכל יום מהשעה 8:00 ועד 16:00 (בשישי וערבי חג עד 14:00); שעת כניסה אחרונה – רבע שעה לפני הסגירה.
גני רמת הנדיב, טלפון: 04-6298111, אתר אינטרנט.

הבריכה האקולוגית בגני רמת הנדיב | צילום: יניב שאואר

מוזיאון ניסכו לתיבות נגינה ולמוזיקה מכנית בעין הוד
בת השש וחצי שלנו היא חובבת גדולה של תיבות נגינה, ואפילו מחזיקה באוסף זעיר משל עצמה, ולכן, כשהיינו באזור הכרמל, היה זה רק טבעי להגיע למוזיאון ניסכו לתיבות נגינה בכפר האמנים עין הוד, ולשאוב ממנו השראה. המילה מוזיאון קצת גדולה על אולם התצוגה הצנוע הזה, שבו אוסף מקסים של תיבות נגינה עתיקות וכלי מוזיקה מכניים שאסף ניסן כהן במשך עשרות שנים. במוזיאון ניתן לסייר רק במסגרת סיור מודרך, שיוצא בכל שעה עגולה, ובמהלכו נהנים המשתתפים מהדגמות של תיבות הנגינה ושאר כלי הנגינה שבמקום, ויכולים להתנסות בעצמם בהפעלת חלק מהכלים ותיבות הנגינה. הרבה אוצרות יש כאן – אורגן רחוב מראשית המאה שעברה שהילדה שלנו התאמצה להפעיל בעזרת מנואלה עד שהפיק מוזיקה, פסנתר אוטומטי שפועל עם נייר מחורר ושמשחזר ביצועים של פסנתרנים מפורסמים, משהו שהיה נפוץ, כפי שלמדנו בסיור, בתקופת היובש בארצות הברית, עוגב אוטומטי, גרמופונים, תיבות נגינה בהן המוזיקה הוטבעה על גבי דיסקית מתכת (אלה היו, למעשה, התקליטים הראשונים), וכמובן תיבות נגינה קלאסיות עתיקות בשלל גדלים וצורות שהשמיעו צלילים ענוגים ממש.

ניסן כהן מסביר ומדגים כיצד תיבות הנגינה פועלות

גולת הכותרת של המוזיאון, והיא מוסתרת מאחורי פרגוד כדי לא להרוס למבקרים את ההפתעה, היא אורגן פרימר מבלגיה, אורגן עצום בגודלו (חמישה מטרים רוחב, 3.2 מטרים גובה) החצוב בעץ ומקושט בעלי זהב טהור. באורגן יש 640 חלילים, ערכת תופים, קסילופון ופעמונים, וכשמקשיבים למוזיקה וצופים בשלוש הדמויות שנעות בחזית האורגן מתקבלת התחושה שלפנינו תזמורת שלמה. הסיור במקום מרגש במיוחד לאור העובדה שהמוזיאון ורבות מתיבות הנגינה שבו נשרפו בשריפה הגדולה של הכרמל ב-2010, אבל ניסכו לא ויתר, שיקם את המקום והציל את מרבית תיבות הנגינה. את הסיור אפשר לסיים בחנות המוזיאון, בה אפשר להצטייד באחת מתיבות הנגינה שבמקום. אפשר גם ליצור תיבת נגינה אישית – בוחרים מוזיקה אהובה (מתוך המבחר שבמקום), מדביקים את המנגנון עם המוזיקה בתוך תיבת עץ קטנה שנרכשת גם היא במקום ולוקחים הביתה, שם אפשר לצבוע את התיבה ולקשט אותה. המוזיאון פתוח בכל יום מ-10:00 עד 17:00. סיורים מוזיקליים בכל שעה עגולה (בתשלום).
מוזיאון ניסכו לתיבות נגינה, עין הוד, טלפון: 052-4755313, אתר אינטרנט

טיול במדרחוב המייסדים בזכרון יעקב וארוחת ערב במסעדת מנואלה
תמיד כיף לחזור למדרחוב המייסדים המשוחזר של זכרון יעקב, שעל אף מימדיו הצנועים הוא משובב נפש ומלא בהפתעות. בבוקר החנויות הייחודיות במדרחוב פתוחות, ובהן חנויות אופנה, ספרים, קוסמטיקה טבעית, צעצועי עץ, גלריות וחנויות עיצוב. יש כאן עוד כמה אטרקציות נחמדות, כמו למשל "תות נייר", בבית מס' 39, סדנת נייר שבה אפשר לרכוש נייר שעשוי בעבודת יד ומוצרי נוי מנייר, ואף להשתתף (בהרשמה מראש) בסדנאות להכנת נייר. פרטים נוספים בטלפון: 4-6397631).

מדרחוב המייסדים בזכרון יעקב | צילום: אייל ברטוב

גם ביום שישי לעת ערב, כשהכל סגור, תענוג לטייל במדרחוב, ביו הבתים ההיסטוריים, בהם בית משפחת אהרונסון ובית הפקידות. כדאי מאוד להיכנס לחצרות הפנימיות המקסימות, כמו חצר וילדר, שיש בה מזרקה יפה ומוארת. באחת החצרות האלו, בסמוך לבנק הפועלים, נמצאת מסעדת מנואלה. זוהי מסעדה איטלקית נעימה שמתאימה לארוחה רומנטית, אבל גם לארוחה משפחתית, בשל התפריט הידידותי לילדים והחצר שמאפשרת לילדים להתרוצץ בזמן שההורים עסוקים בארוחה. התפריט כולל פסטות בעבודת יד ופיצות דקיקות, ומתוכו ניסינו ספגטי שחור ולבן שהוגש עם מגוון של פירות ים, שום ופטרוזיליה, ורביולי עם עגבניות מיובשות, אגוזי מלך, מסקרפונה ופרמזן, ברוטב חמאת מרווה, שהיה פשוט נפלא.
מנואלה, המייסדים 49, טלפון: 04-8735761, אתר אינטרנט

לילה ועוד יום בצימר שקט בזכרון
לצימר שקט בזכרון הגענו בשעות הצהריים של יום שישי, אחרי הביקור בעין הוד, ומהר מאוד כל התכניות לסוף השבוע הקצר שלנו התבטלו. למעט גיחה קלה החוצה לסיור במדרחוב וארוחת ערב, לא ממש רצינו לצאת מגן העדן הזה. הצימר נמצא בקומה השנייה של ביתם של אור ומיכל בן נתן, אבל הכניסה אליו נפרדת והאורחים נהנים מפרטיות מוחלטת. הצימר מרווח מאוד, דירה קטנה שכוללת חדר שינה, סלון (שניתן להלין בו בנחת שלושה ילדים), מטבחון, חדר רחצה מפנק ושתי מרפסות גדולות, אחת מהן משקיפה לנוף הנפלא של הר חורשן. אבל גולת הכותרת היא החצר המטופחת ורחבת הידיים עם מדשאה, עצי פרי ובריכת שחייה ענקית, שבת השש שלנו שלומדת שחייה, מצאה כאידיאלית לאימונים.

בריכה פרטית, ג'קוזי ונוף בשקט בזכרון

לבריכה צמוד ג'קוזי גדול מימדים שעשרה אנשים יכולים לשבת בו בנוחות. בחצר יש גם טרמפולינה ענקית ושולחן פינג פונג. ארוחת הבוקר שמוגשת ליד הבריכה היא לא פחות ממופלאה, וכמעט כל מה שמוגש בה – מהלחמניות המצוינות, דרך הסלטים והממרחים ועד לריבות הנפלאות הוא תוצרת בית. את הארוחה ניתן לקבל גם בגרסה טבעונית, עם חלב שקדים, גבינות טבעוניות, חביתה מקמח חומוס ועוד.
שקט בזכרון, יגאל אלון 43, טלפון: 04-6294002

בתמונה הראשית: הנוף הנשקף מרמת הנדיב | צילום: אייל ברטוב