| הג'ינסנג ידוע זה אלפי שנים במזרח כמעין מרפא-כל הפותר תחלואים רבים: מלחץ דם גבוה, אסטמה ומחלות עור, ועד מחלות פרקים, סרטן, ואין אונות. בקוריאה אפשר למצוא מוצרי ג'ינסנג רבים כגון תה, ויסקי, סוכריות, מוצרי קוסמטיקה ואפילו משחת שיניים. באחד השווקים נמכרות אף סיגריות ג'ינסנג. בשנים האחרונות, בעקבות ההתעניינות הגוברת ברפואה אלטרנטיבית, מוצרי ג'ינסנג תופסים מקום של כבוד בחנויות בפריז ובניו יורק, וגם בישראל. הרוסים אף הוסיפו ג'ינסנג לטבליות המזון של האסטרונאוטים שלהם. להיות צעיר לנצח סנסאם (sansam) הוא סוג של ג'ינסנג שכמעט אינו מוכר במערב. להבדיל מהג'ינסנג המתורבת, הסנסאם גדל פרא בהרי קוריאה ומיוחסים לו כוחות ריפוי חזקים בהרבה. מספרים שהוא מרפא התמכרויות ומעניק כמות עצומה של אנרגיה, יש המאמינים כי הוא יכול לעצור את תהליך ההזדקנות. בקוריאה נהוג לומר שכשם שהסנסאם דומה בצורתו לאדם, גם תכונותיו דומות לתכונות האדם. רבים מוציאים את מיטב כספם רק כדי שיוכלו לטעום מצמח הפלא ולהבריא.השימוש בסנסאם אינו תהליך פשוט. כשלושה ימים לפני נטילת הצמח אסור לעשן, לשתות או לאכול מאכלים מתובלים. בעת הנטילה חייבים להוריד את כל התכשיטים, מפני שהסנסאם עלול לגרום לתופעות לוואי לא רצויות כשהגוף בא במגע עם מתכות כלשהן. אסור גם לחתוך את הסנסאם בסכין מתכתית, וצריך לאכול את כל הצמח בבת אחת. אומרים שטעמו מר עד מאוד, ומומלץ לנטלו עם מעט דבש. מומחים ממליצים לא לצחצח שיניים לאחר הנטילה, כדי שלא לגרוע מיעילות הפעולה של הצמח. לאחר אכילת הסנסאם הגוף מתחמם מאוד, רבים חשים סחרחורת, ודווח גם על התעלפויות. ההקלה הגדולה מגיעה רק אחר כך, והגוף מתחיל להבריא.אבא יש רק אחד אגדות רבות נקשרו סביב צמח הג'ינסנג, אבל את היפה מכולן בעיני סיפר לי פעם נזיר קוריאני. לפני שנים רבות, בבית משפחה אחת בכפר קטן בקוריאה, נפל זקן המשפחה למשכב. מרפאים רבים הוזמנו אל הבית וניסו לטפל בו בעזרת מרקחות שונות ומשונות, אך ללא הועיל. באותם הימים ירד נזיר תמהוני ממקום ההתבודדות שלו בהרים. הוא עבר בכפר, התדפק על דלתות הבתים ואסף מעט אורז למחייתו. כשהגיע אל ביתה הצנוע של המשפחה הבחין בזקן הגוסס ופסק: "רק מרק העשוי מבשר נכדו הפעוט של הזקן עשוי לרפאו".בסערת רגשות החליטו ההורים הקונפוציאנים להקריב את בנם הקטן לטובת הסב הזקן. "ילדים ישנם לרוב, אבל אבא יש רק אחד", אמרו. הם הרתיחו מים בסיר גדול, ובלב כבד זרקו פנימה את העולל. עד מהרה המרק היה מוכן והוגש לסב הזקן, ובתוך דקות ספורות הבריא האיש לגמרי. הוא התיישב על מיטתו וחיפש בעיניו את נכדו הפעוט. "איפה הילד?", שאל את ההורים. "הוא יצא החוצה, להרים", ענו ההורים, אשר לא היו מסוגלים להעלות על דל שפתיהם את דבר המעשה.הסב חיכה לנכדו האהוב, אך כשהחלה לרדת החשכה החליט לצאת לחפשו. בעוד ההורים חושבים כיצד יסבירו את היעלמותו המסתורית של הנכד, שב הזקן הביתה ובזרועותיו הפעוט חי וקיים! ההורים לא האמינו למראה עיניהם. הם רצו אל הסיר הגדול ופתחו את המכסה. לתדהמתם הגדולה, בתוך הסיר היה סנסאם. אורי קפלן – לומד, מלמד, כותב, קורא, ומשוטט בסאול. בעל תואר שני בלימודי קוריאה |