32 / 60
ההיסטוריה המרתק של
שנחאי ומציג רחובות
משוחזרים מימיה הראשונים
של העיר, דרך מלחמות
האופיום והכיבוש הבריטי ועד
.20־
תחילת המאה ה
העיר האסורה
בבייג'ינג
בירת סין מספקת חוויה
מסעירה לכל החושים, וגם
אם אתם אנשי עסקים
ש"ראו כבר הכל" הביקור בה
לא יותיר אתכם אדישים. זוהי
עיר עתיקה, מלאה באתרים
היסטוריים ואוצרות לאומיים
יפהפיים, בהם החומה
הגדולה, כיכר טיאננמן,
קברי שושלת מינג ומקדש
השמיים. אבל גולת הכותרת
בבייג'ינג היא ללא ספק
העיר האסורה, ארמונם
מוקף החומה של קיסרי סין.
מתחם הארמון הוא מופת
ארכיטקטוני המאכלס מאות
מבנים וחדרים מרוהטים
בפאר סיני מלכותי. כיום
פועל בו "מוזיאון הארמון"
שמציג אוסף מהמם של
תכשיטים ויצירות אמנות של
שושלות מינג וצ'ינג.
הסושי הכי טוב
בטוקיו
טוקיו היא עיר נדירה ורבת
ניגודים שקשה לתאר
בכמה מילים. יש בה שילוב
מסחרר של גורדי שחקים
עצומים מול גנים ומקדשים
מרהיבים, קצב חיים מודרני
מול איפוק מסורתי, תרבות,
אמנות והמון אתרים יפים.
אך בעיקר יש בה את הסושי
הכי טוב בעולם, כמו זה
המוגש במסעדת קנסאקה
) השוכנת
Kanesaka(
ברובע גינזה היוקרתי.
מדובר במסעדת שף קטנה
ומעוצבת להפליא, שמציעה
מגוון מלהיב של סושי בשלל
טעמים וטקסטורות ומנות
פתיחה מעוררות תיאבון
32
מדריך