מידע מעשי

שווקים מומלצים:
שוק גרנל – הרובע ה־15, Boulevard du Grenelle, מטרו: Le Motte Picquet Grenelle,Dupleix . פתוח בימי רביעי וראשון.
שוק בלוויל – הרובע ה־11, Boulevard de Belleville
and Boulvard de Ménilmontant. מטרו: Ménilmontant, Belleville. פתוח בימי שלישי ושישי.
מונג' – הרובע ה־5, Place Monge. מטרו: Place Monge. פתוח בימי רביעי, שישי וראשון.
ברטאיי – הרובע ה־7. Avenue de Saxe. מטרו: Ségur פתוח בימי חמישי ושבת.
רוב השווקים הנודדים נפתחים בסביבות השעה שמונה בבוקר ונסגרים בשעה אחת בצהריים.

לקריאה נוספת:  
”The Food Lover's Guide to Paris”
Patricia Wells, Workman Publishing, NY, 1999
"Paris in a Basket: Markets: The food and the people"
Nicolle Aimee Meyer, Konemann, 2000
נלי שפר ומימי שרתון, "שווקים בעולם", מודן, 1998