| סיורים ושוקולטריות: רבים מיצרני השוקולד מציעים סיורים עם הדרכה וטעימות, וחנות שבה אפשר להשיג דגמים מיוחדים. מומלצים הסיור וההדגמה ב־Planet Chocolate (כל יום ראשון בין 16:00 ל־22:00, טל': 5110755־2־32), במיוחד אם אתם עם ילדים. המדגימה לבושה בתלבושת פלמית מסורתית בנוסח המאה ה־17, והיא מעבירה את ההדרכה בחן רב. גם בדובאל (Duval) ההדרכה מצוינת, ויש גם סדנת "עשה את השוקולד שלך במו ידיך", וסדנאות התאמה בין שוקולד ליין, אבל המיקום לא נוח, באזור מגורים בפרבר מחוץ לעיר. בחנות המפעל מוכרים דגמים שלא רואים בשום חנות. למשל, שוקולדים עם תנוחות מהקאמה סוטרה, שי מקורי ליום האהבה. כתובת: Rue des Chardons 19 Distelstraat Bruxelles, טל': 2429466־2־32, אתר: www.chocolaterieduval.com שוקולטרייה "נויהאוס" בבית המרקחת העתיק נמצאת בפסז' המלכה (Galerie de la Reine 25-27) בבריסל, קרוב מאוד לכיכר העירייה. בהחלט שווה ביקור. טל': 2516359־2־32. מוזיאון: בבריסל פועל מוזיאון השוקולד, שמדגים את שלבי הכנת השוקולד ואת ההיסטוריה של השוקולד והקקאו. המוזיאון שוכן ב- 9-11 Rue de la Tete d’Or. טל': 5142048־2־32, דואר אלקטרוני:info@mucc.be . אתר המוזיאון: www.mucc.be. לקריאה נוספת: "ספר השוקולד", הוצאת "על השולחן". |