טיפים והמלצות

מלון Elounda Beach, הוא מלון סוויטות ברמה של חמישה כוכבים, הנמצא כשני קילומטרים מהעיירה אלונדה במזרח האי כרתים שביוון. בחדרים יש מיזוג אוויר, טלפון, טלוויזיה, מיניבר, כספת, אמבטיה, מייבש שיער ופינוקים נוספים. בכפר הנופש ישנן שתי בריכות, חנויות, מוזיאון לאמנות כרתים, גלריה, משחקייה לילדים, מגרשי טניס, מרכז בריאות, אמפיתיאטרון, ספורט ימי ומיני גולף.

מלון Casa Delfino בעיר העתיקה של חניה בכרתים, הוא בית אחוזה מהמאה ה-17 שחודש בשנים האחרונות בסגנון מודרני. החדרים ממוזגים ויש בהם אמבטיה, טלוויזיה, טלפון, מיני-בר וכספת.

מלון אלונדה מר הוא אחד המלונות הטובים בכרתים, ויש האומרים בכל יוון. זהו מלון חמישה כוכבים אלגנטי מרשת רלה שאטו (שגם מצפה הימים שלנו משתייך אליה). החדרים המרווחים מרוהטים בחן רב ובכולם יש מרפסת המשקיפה למפרץ אלונדה היפהפה. וזאת רק ההתחלה: תמורת מחיר מסחרר תוכלו לקבל סוויטה מפוארת עם רצפת פרקט, חדר אמבטיה שעושה חשק לעבור לגור בו וחלון פנורמי שנפתח לבריכה פרטית משלכם, ממנה נשקף נוף מרהיב של ים כחול. יקר מעט פחות אבל מפנק בהחלט הוא בונגלו שמשתרע על 90 מטרים רבועים, עם אח שנעים להתכרבל לצדה בימים קרירים וגינה פרטית עם בריכה שמזמינה טבילה בקיץ. עם כל היופי הזה יש סיכוי טוב שלא תרצו לצאת מהחדר, אבל אל תוותרו על ביקור בספא המעוצב להפליא שמציע מגוון טיפולים הוליסטיים, חלקם עם ניחוחות ים תיכוניים, כמו פילינג עם חרצני זיתים או טיפול פנים בעגבניות ושמן זית אורגני. שמן הזית האורגני צץ בנדיבות גם במנות הים תיכוניות המשובחות המוגשות במסעדת המלון, ואת השקיעה מומלץ לקבל בבר בבניין המרכזי, כוס יין ביד והים שנצבע בוורוד וכתום משתרע ממול.

 לכפר הקטן לוטרו, שנמצא בדרום מערב כרתים, ניתן להגיע רק ברגל או בשיט במעבורת. תנאי פתיחה מצוין למי שמחפש חופשה שקטה ושלווה, בלי רעשי מכוניות וקבוצות גדולות של תיירים. מלבד שקט ושלווה, אין במקום אטרקציות מיוחדות. שחייה, שיזוף, קריאת ספר או בהייה בים הן הפעילויות העיקריות. מי שזקוק לקצת יותר מזה, יכול לצאת למסלולי הליכה קלים או לטרקים במסלולים הרבים שבמקום. בכפר, שבתיו צבועים בכחול ולבן, יש כמה טברנות מצוינות שישלימו את פנטזיית החופשה באי יווני. מלון Porto Loutro שוכן בשני מבנים, אחד ממש על החוף והשני מעט יותר מרוחק. לא משנה מה תהיה הבחירה שלכם, תזכו להשקיף ממרפסת החדר על הנוף הנפלא של הים, ולפעמים גם על ההרים הלבנים. החדרים פשוטים, קרירים ונעימים.

המלון הענק ממוקם על רצועת חוף בצפון כרתים, בסמוך לאתרי הנופש ההומים חרסוניסוס וסטאליס. המלון בנוי מכמה מבנים נמוכים שפזורים בתוך גנים יפים. במלון יש כמה סוגי חדרים הנבדלים ביניהם בגודל ובמיקום. החדרים מעט מיושנים אבל מחלקם נשקף נוף יפה של הים. המלון נהדר למשפחות אקטיביות, עם שבע בריכות שחייה ושלל פעילויות ספורטיביות כמו מגרשי טניס, חדר כושר ופעילות ספורט ימי (שיט בקאנו או סירת פדלים, גלישה ושנורקלינג כלולים במחיר). יש גם צוות בידור, הופעות והפעלות מדי יום. הילדים ייהנו מפארק מים, מגרש משחקים מוצל, משחקייה ומגוון גדול של הפעלות, תחרויות ומשחקים. כיאה למלון הכל כלול, האוכל הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה. במלון יש שתי מסעדות בהן האוכל מוגש במזנונים, בר חופשי וכן מסעדה יוונית, מסעדה איטלקית ומסעדת דגים שהסעודה בהן כרוכה בתשלום נוסף.

 באזור עיירת הנופש אלונדה שבמזרח כרתים קמו בשנים האחרונות עוד ועוד מלונות יוקרה מפנקים במיוחד, שמיועדים בעיקר לאלפיון העליון או לזוגות בירח דבש שחסכו הרבה כסף לצורך המטרה. אחד מהם הוא Elounda Gulf Vilias, שבו עשר סוויטות ו-18 וילות שבכל אחת מהן בריכה פרטית מול הנוף (מצרך נפוץ למדי במלונות היוקרה של אלונדה). הסוויטות מרווחות מאוד (כ-120-70 מ"ר) מרוהטות באלגנטיות וכוללות חלונות ענק מהרצפה לתקרה שמכניסים את הנוף לחדר ומרפסת או גינה שמשקיפות לים. האבזור בסוויטות (וגם בווילות) כולל טלוויזיה, נגן די.וי.די ונגן דיסקים, מיטות גדולות במיוחד, חדרי רחצה משיש, מטבח שמצויד במיקורגל, מכונת קפה ומדיח כלים ועוד. אורחי הסוויטות נאלצים לחלוק ביניהם את בריכת השחייה היפהפייה שהקצה שלה מתמזג עם הים. הוילות מצוידות כולן בבריכת שחייה פרטית עם ג'קוזי ואח. יש גם ווילות ספא בהן, בנוסף לבריכה פרטית גדולה במיוחד עם ג'קוזי , ניתן למצוא סאונה, אמבטיית זרמים וחדר כושר. במלון יש שתי מסעדות גורמה עטורות שבחים, לאונג' בר ליד הבריכה שמציע מגוון קוקטיילים וספא מעוצב עם מגוון טיפולים. זוגות בירח דבש זוכים לקבל, על חשבון הבית, בקבוק שמפניה, סלסלת פירות, קישוטי פרחים על המיטה, ארוחת ערב בת שלוש מנות במתנה וכניסה חופשית לספא.

למעוניינים לעשות צניחה חופשית בניו-זילנד – אגם טאייפו הוא מקום טוב לנסות פעילות זו, הן מבחינת הנוף והן מבחינת המחיר, שהוא הרבה יותר זול מאשר באי הדרומי.

בעיירה San Ignasio במחוז Missiones שבצפון-מזרח ארגנטינה נמצא אתר ארכיאולוגי נחמד. העתיקות מהתקופה בה הגיעו הספרדים ליבשת וקיים גם מוזיאון קטן המתאר את הקשר בין ילידי המקום לספרדים. העתיקות נמצאות בקצה העיירה הקטנה ויש מספר מסעדות זולות מסביב לאתר. הכניסה בתשלום.

חברה בשם Navimag מפעילה מעבורות השטות בין הערים Puerto Natales ו-Puerto Montt בצ'ילה מדי שבוע. השיט, שאורך 3 ימים, עובר בין שרשראות האיים הקטנים הסמוכים לחופי המדינה ומספק תצפית על נופים מרהיבים של קרחונים ויערות וכן על בע"ח כדוגמת לווייתנים ודולפינים.

כחצי יום נסיעה מהעיר דרווין באוסטרליה נמצא פארק ליצ'פילד. מומלץ לבקר בפארק כדי לראות את הקינים הענקיים של הטרמיטים (חלקם בגובה של 8 מטרים), את התילים שבונים הטרמיטים המגנטיים, וכמובן כדי להתרחץ בבריכות ובמפלים.

לא הרחק מהעיר טאונסוויל באוסטרליה נמצא שבר הספינה הטבועה יונגלה (Yongala). זוהי אפשרות צלילה יפה במיוחד (מדובר באוניה שטבעה בשלמותה בהוריקן לפני כמאה שנה ומאז התאבנה, הפכה לבסיס לאלמוגים רבים ולבית לחיות ים שונות ומשונות) אולם מתאימה רק למקצוענים, ומומלצת לבעלי ניסיון של 40-50 צלילות לפחות, שכן באזור יש זרמים חזקים. גם ההגעה לאתר כרוכה בהפלגה של מספר שעות ולא מתקיימת בכל יום.

מפרץ אדלייד שבדרום אוסטרליה והאזור שליד קנגורו-איילנד הם אזורי צלילה טובים כדי לראות סוסוני ים, אולם במפרץ זה היו מקרים של טריפת צוללנים ע"י כרישים לבנים (המקרה האחרון הידוע לי היה בשנת 2005) כך שהצלילה באיזור היא להרפתקנים ושוחרי סיכונים בלבד.

מסעדת Tantris נחשבת לאחת מהמסעדות הטובות ביותר בגרמניה והיא אפילו זכתה לשני כוכבי מישלן. עיצוב המסעדה, שגווני האדום והשחור מככבים בה, מאוד מרשים, ולא פחות מכך גם האוכל. כדאי לנסות את תפריט הטעימות. המחיר יקר.

אווירה קלילה, עיצוב עליז ועדכני ומוזיקת עולם מהווים רקע מושלם לתפריט אקלקטי המציע מנות כמו סושי צמחוני, קבאב סויה, תבשיל ירקות בקארי, ולקינוח עוגת גבינה עם מנגו ופסיפלורה. לא מגישים יין אבל אפשר להביא בקבוק משלכם (יש דמי פתיחה). מחירים סבירים.

מסעדה צמחונית ותיקה, שחביבה על סלבריטאים מקומיים. יש מנות צמחוניות ומנות טבעוניות וכל המצרכים אורגניים. לקינוח יש מאפים ללא גלוטן, ביצים או מוצרי חלב. את הארוחה אפשר ללוות במיצים טבעיים וחליטות תה קרות או חמות. מחירים סבירים.

מסעדה איטלקית של השף ג'יימי אוליבר, הידוע כ"שף העירום" (דרך לתאר את צורת הבישול שלו, לא את הופעתו האישית). המסעדה נמצאת ב-Canary Wharf , מרכז העסקים והקניות התוסס במזרח לונדון. בתפריט תמצאו פסטה טרייה, מאכלי ים, סטייקים ועוד. רמת מחירים בינונית.

גורדון רמזי הוא אחד השפים הידועים בעולם והבעלים של לא פחות מעשר מסעדות בלונדון והסביבה. מסעדת הכתר שלו נקראת על שמו, והיא מתהדרת בשלושה כוכבי מישלן. המסעדה משלבת מטבח צרפתי, איטלקי ואנגלי, ומציעה מגוון תפריטים במחירים משתנים. הדרך הזולה ביותר לטעום ממעדני השף היא להזמין את עסקית הצהריים, שלוש מנות ב-45 ליש"ט.

The Balconi היא מסעדה בסיטיה שמגישה מנות מהמטבח המקומי עם פרשנות יצירתית, כמו בשר כבש מבושל ברוטב לימון או עוף מבושל ביין עם פסטה תוצרת בית ורוזמרין. האווירה נעימה והשירות חם ולבבי. רמת המחירים גבוהה יחסית למסעדות האחרות באזור אבל מתקבלת תמורה מלאה למחיר.