טיפים והמלצות

 מלון בוטיק ששוכן בבית ימי ביניימי משופץ במרכז העיר העתיקה של לובליאנה, למרגלות גבעת המצודה. החדרים, גם הפשוטים ביותר, מעוצבים בטוב טעם ומאובזרים בטלוויזיה עם מסך שטוח, מיני בר, כספת ומייבש שיער, ויש הרבה תשומת לב לפרטים הקטנים, מלוקי רחצה ונעלי בית ועד לחימום תת רצפתי באמבטיה. ארוחת הבוקר המצוינת מוגשת בלאונג' חמים ונעים שממנו נשקף נוף נהדר של העיר העתיקה.בלאונג' אפשר ליהנות כל היום מתה, קפה וכיבוד קל בחינם. יש גם גן יפה שמציע נוף נהדר של העיר וסביבתה.

 מלון הרים משפחתי ששוכן בעיירת הנופש קרנסקה גורה, בעמק נהר הסאבה, למרגלות האלפים היוליאניים, ומהווה בסיס מצוין לגולשי סקי בחורף ולמטפסי הרים בקיץ. זהו גן עדן לאוהבי טבע, כשמסביב יש הרים ירוקים, אגמים ופלגי מים. המלון נפתח בסוף 2012, והכל עדיין חדש ומצוחצח. עשרת חדרי המלון מרווחים ונעימים, והעץ שולט בכל – ברצפה, בריהוט וגם בחלק מהקירות. ממרפסות החדרים נשקף נוף נפלא. המסעדה הצמודה מגישה אוכל משובח מהמטבח האיטלקי, הסלובני והאוסטרי, לצד יינות מצוינים. הצוות ידידותי מאוד ומנהל המלון הוא גם הבעלים של חברה שמתמחה בארגון חופשות סקי וטיולים בטבע, מה שמהווה יתרון עצום.

 פיראן היא עיר ימי ביניימית יפהפייה ושמורה היטב ששוכנת לחוף הים האדריאטי. אחד מהמוצלחים במלונות העיר הוא מלון טרטיני (Tartini), ששוכן בבבניין היסטורי במרכז העתיק של פיראן, במרחק נגיעה מהנמל של פיראן. מסביב יש הרבה חנויות, מסעדות וברים. במלון יש 45 חדרים, שחלקם משקיפים לכיכר טרטיני וחלקם משקיפים לנמל ולים (ולהם יש גם מרפסת קטנה). ארות הבוקר מוגשת במזנון עשיר במסעדת המלון. יש גם בית קפה ובר שמגיש קוקטיילים מצוינים מול הנוף הכי יפה בעיר. מאחר וכניסת כלי רכב למרכז ההיסטורי של פיראן אסורה, יש שירות הסעות בחינם מהחנייה למלון.

מלון קטן ואינטימי ששוכן במיקום מעולה בלב העיר העתיקה של לובליאנה, בסמוך לכיכר העתיקה (Stari Trg) ולמרגלות המצודה של לובליאנה. החדרים קטנים אך נקיים ונעימים, עם רצפות עץ וריהוט מעץ טיק. כל החדרים ממוזגים ומאובזרים בטלוויזיה עם מסך אל.סי.די ואינטרנט אלחוטי בחינם. הצוות אדיב וארוחת הבוקר מצוינת. ניתן לשכור במקום אופניים.

 פנסיון כפרי מקסים, באחד המיקומים הטובים ביותר שאפשר להעלות על הדעת: בפארק הלאומי טריגלב, בלבו של אחו אלפיני ירוק ובצמוד לפלג מים צלול, במרחק הליכה מאגם בוהיני היפהפה. זה המקום לפתוח את היום עם שירת הציפורים והרבה ירוק בעיניים. במקום שמונה חדרים זוגיים נעימים, שבכל אחד מהם מרפסת שמשקיפה לנוף, טלוויזיה (שאם להודות על האמת היא די מיותרת פה), מקרר וכספת. אפשר לצאת לטיולים בסביבה, וכאלה יש בשפע, ואפשר גם להתרווח על מיטות השיזוף שבמשאה שבחזית הבית ולספוג את היופי והשקט. המחירים נוחים מאוד ויש גם אפשרות לחצי פנסיון.

 מטיילים דלי תקציב ימצאו את ההוסטל הזה כבחירה מצוינת. זהו הוסטל נוח, נקי, שקט וידידותי להפליא, קרוב למצודה ובמרחק חמש דקות הליכה מהאגם. אפשר ללון באולמות שינה שמתאימים לארבעה-שמונה אורחים, ויש גם חדרים פרטיים שמתאימים ל-3-2 אורחים. לכל חדר יש מקלחת ושירותים, ובחלק מהחדרים יש גם טלוויזיה. האורחים נהנים גם מאינטרנט אלחוטי ומחנייה בחינם. בניגוד להוסטלים אחרים, שמארחים בעיקר צעירים, בהוסטל הזה ניתן לראות גם מבוגרים ומשפחות. המחירים זולים.

מחוץ לליסבון בפורטוגל כדאי מאוד לבקר בסינטרה – עיירה טובלת בירק, ובה אל תפספסו את הריסות המבצר המורי. העלייה למבצר ולארמון פנה הסמוך אליו עוברת דרך יער והיא תענוג בפני עצמו.

אחד האתרים בברצלונה, ספרד, שלדעתי צריך להיות נקודת המפגש הראשונה של המבקר עם העיר, הוא ארמון המוזיקה הקטלאנית, שנמצא לא רחוק מהרובע הגותי. היכל תרבות זה מנציח יותר מכל אתר אחר בעיר את הרוח הקטלאנית ומציג את ההיסטוריה של הקטלאנים במאות השנים האחרונות. מביקור בארמון הזה אפשר להבין מדוע פיקאסו, גאודי, קזאלס ואחרים צמחו דווקא בברצלונה. הסיור במקום הוא בתשלום ומתחיל מדי שעה.

טיילנו במשך שבוע בהולנד. מה שהפך את הטיול למיוחד היה ביקור בכפר חיטהורן
(Giethoorn) היפהפה, שמשום מה אינו מופיע ברוב מדריכי הטיולים. חיטהורן נמצא במרחק של שעה וחצי נסיעה מאמסטרדם לכיוון צפון מזרח. הטיול בו נעשה בסירות מנוע קטנות ושקטות, ששוכרים במקום (על יד המסעדה), ואיתן שטים לאורך הנחל. את השיט מלווים ברווזים ועופות מים אחרים, ולכל אורכו רואים את בתי הכפר הנוגעים במים. לכל בית יש גינה מרהיבה עם צמחיית מים עשירה ורכב פרטי, דהיינו סירה החונה במעגן מיוחד. בשני צדי הנחל מטיילים תושבים ורוכבי אופניים, והתחושה הכללית היא של גן עדן עלי אדמות.

מגלה העולם וסקו דה גאמה יצא מפורטוגל, אך היא עדיין מחכה לתיירים שיגלו אותה. אתר מומלץ שאינו במסלול התיירותי המקובל הוא מונסנטו (Monsanto), כפר עוצר נשימה החצוב כולו בסלע.

אני רוצה להמליץ בחום על חוויה קסומה בפטגוניה הארגנטינאית. בצפון פטגוניה נמצאת העיירה ברילוצ'ה (Bariloche). זוהי עיר מדהימה השוכנת לחופיו של אגם נאוול וואפי 
(Nahuel Huapi). טיול שונה בתכלית מהטיולים שמציעות שלל סוכנויות התיירות בעיר הוא טיול עצמאי בעמק צ'ז'וּאקו (Challhuaco) שבפארק הלאומי נאוול וואפי, במרחק נסיעה קצרה מברילוצ'ה (רק 15 קילומטר מהעיר, יש הסעות מלשכת המידע).
מגיעים לבקתת עץ קסומה בלב היער, מקום קטן שמשמש גם אכסניה, מסעדה עם אוכל מקומי, מרכז לפעילויות ספורטיביות ונקודת יציאה לסיורים מודרכים ועצמאיים בעמק. המקום פתוח ופעיל במשך כל השנה.
אני טיילתי בסתיו (אפריל) ופגשתי בטבע במלוא עוצמתו: פסגות הרים מושלגות, אגמים גדולים ומקווי מים נחבאים, צמחייה צבעונית שכאילו התקשטה בשלל צבעים לקראת עונת השלכת. כשהתעוררתי בבוקר שבו עזבתי את הבקתה, ראיתי מחלון העץ המשולש את היער הצבעוני מכוסה פתיתי שלג, כמתנת פרידה. הרגשתי שאני בסרט של וולט דיסני.
אפשר לקבל מפות חינם במקום, והצוות ישמח לייעץ.

ברצוני להמליץ על מקום מיוחד במינו בחלקה הכפרי של בריטניה: "בית שלום" (Beth Shalom), הנמצא ליד יישוב קטן בשם לקסטון (Laxton),  לא הרחק מנוטינגהם. זהו מרכז הנצחה ולימוד על השואה, המזכיר את "יד ושם", שמושך אליו קבוצות תלמידים מבתי הספר בבריטניה ומבקרים אחרים.
מרכז ההנצחה הייחודי הוא מפעל חיים של משפחת סמית', שאין לה שום קשר ליהדות, לישראל או ליהודים. הם הקימו את המרכז בכספם ובנחישותם, כיוון שראו את ההתעלמות שמפגינים חוגי ההיסטוריה האנגליים כלפי השואה. הם השכילו להבין שהתעלמות מובילה להכחשה ולשכחה, והחליטו להיות אלה שישמרו על כך שהשואה לא תיבלע כעוד פרק בהיסטוריה של המאה העשרים.  
ליד המרכז יש גן זיכרון עם חלקות ורדים גדולות, כאשר כל שיח נשתל לזכר קורבן על ידי המשפחה. נוסף על כך ישנה אנדרטה "חיה" לזכר הילדים שנספו בשואה: כל מבקר מתבקש להניח אבן בגלעד לזכר הילדים. בדרך מטיילים בגן אנגלי טיפוסי ויפהפה, וגם לוגמים תה ואוכלים סקונס עם גברת סמית'. מומלץ לכל אדם, ובפרט לכל יהודי, שנמצא בצפון אנגליה לבוא ולהביע את תמיכתו (ותרומתו) במפעל החשוב הזה, למען הדורות הבאים.  

 טברנה חביבה על החוף, עם תנורים גדולים בחוץ שמהם יוצאות מנות קפריסאיות מסורתיות, עם דגש רב על בשר ותפוחי אדמה. המנות גדולות, המחירים סבירים, ואין ספק שרעבים לא תצאו מפה.

 בבניין משופץ בלב שכונה ציורית במרכז העיר נמצאת מסעדה מקסימה, עם ניחוח פריזאי, תפריט יווני וקירות עמוסים בציורים וכרזות של תערוכות ציור. בתפריט: מתאבנים מסורתיים כמו גבינת פטה, סלט צזיקי וחצילים; מנות עיקריות דוגמת כבש בתנור, עוף בעגבניות, ולצמחונים – כרוב ממולא באורז.

 אחת הטברנות הטובות בעיר, שכיאה למיקומה ליד נמל הדייגים מגישה מנות דגים מצוינות. אבל גם חובבי הבשר לא מקופחים.

 מסעדה כשרה הנמצאת ליד בית הכנסת המרכזי. המסעדה מגישה מנות המוכרות מהבית: שיפודים, בורקסים במילויים שונים ומאכלים מהמטבח הגרוזיני.

 רשת מסעדות. הרשת מציעה אוכל מקומי במחירים נוחים. נסו את הצ'יקן קייב.

 אם מתחשק לכם סושי, זה המקום בשבילכם. במסעדה שפועלת למעלה מעשר שנים מגישים גם סשימי, טמפורה ושאר מעדנים מארץ השמש העולה. המסעדה נמצאת סמוך למרכז העיר.