טיפים והמלצות

 שתי הסוויטות של גיל ומעיין שוכנות בבית אבן היסטורי שנבנה ב-1885 על ידי הברון רוטשילד עבור רופא המושבה. הבית עבר שיפוץ ושימור ששמר על אופיו המקורי, וב-2006 נפתחו בקומה העליונה של הבית שתי סוויטות אירוח יפהפיות שלכל אחת מהן אופי ועיצוב ייחודי משלה. בסוויטת הקשתות יש קשתות אבן וחלונות עץ, ובסוויטת המרפסת יש חלונות אבן ועץ שפונים לנוף ומרפסת גדולה שמרוצפת באריחי טרה קוטה, וממנה נשקף נוף נפלא של החרמון, עמק החולה, ראש פינה העתיקה וואדי ראש פינה. הסוויטות מפנקות וניכרת בהן תשומת לב רבה לכל הפרטים, הגדולים והקטנים כאחד – מג'קוזי זוגי בחלל החדר, מסך פלסמה ומכונת אספרסו, ועד למזרנים נוחים במיוחד, מצעי כותנה נעימים, חלוקים רכים וסבונים טבעיים. בצד הקולינרי מחכה לאורחים מטבח מלא בהפתעות: יין, שוקולד, פירות, עוגיות, פיצוחים, קרקרים, גבינה וגם ומיני בר שמלא במשקאות קלים וחריפים, כמו וויסקי ואייריש קרים, ללא תוספת תשלום.

 כשתיכנסו לבית האבן העתיק שבלב ראש פינה הוותיקה, יש סיכוי טוב שתרצו להישאר לגור בו. הבית חמים ונעים, מתאים לשהייה משפחתית, ויש בו כל מה שצריך: סלון וחדר שינה, אח עצים, מזגן, ג'קוזי זוגי, מטבחון מאובזר ופינת אוכל, טלוויזיית אל.סי.די ואינטרנט אלחוטי. יש גם יין, נרות, פירות וקטורת, ואפילו על ספרים ומשחקים לילדים חשבו כאן. הכל נקי ומתוחזק היטב. גולת הכותרת היא החצר המקסימה והמוצלת שמקיפה את הבית, ובה בוסתן של עצי פרי ונוי, עם עצי סיסאם, הדר, תאנה, זית, תות, וגם גפן משתרגת. בבוסתן יש ערסלים ופינת ישיבה בהם ניתן לתפוס שלווה. הבית מרוחק דקות הליכה ספורות מאתר השחזור של ראש פינה.

 הסיבה הראשונה להגיע למלון פסטורל בכפר בלום היא המיקום. קשה לחשוב על מיקום אידיאלי מזה  – בארץ פלגי המים בגליל, במרחק דקות הליכה אחדות מטיילת הירדן היפהפייה ונסיעה קצרצרה מאגמון החולה, מנחלי האזור ומשמורות הטבע של הגליל הגולן. אבל מרגע שנכנסים לשטח המלון, מגלים שיש עוד הרבה סיבות טובות להישאר. מפל המים בכניסה, השירות האדיב והמקצועי בקבלה, הניקיון המופתי, האלגנטיות, המוסיקה הקלאסית שמתנגנת חרישית ברקע  – כל אלה הופכים את המלון לאידיאלי למי שמחפש יותר מסתם עוד צימר בצפון.

במלון השכילו לנצל היטב את הסביבה הקיבוצית, ומבני המלון הדו-קומתיים פזורים בין מדשאות מטופחות ורחבות ידיים, עם הרבה עצים ושפע של צמחייה.  יחד עם זאת, המלון שונה מכל מה ששמעתם על האירוח הקיבוצי, וזה ניכר בשירות, בעיצוב, בהקפדה על הפרטים הקטנים וגם באוכל המצוין. החדרים מעוצבים בטוב טעם, עם רצפת פרקט וחדרי רחצה מפנקים במיוחד. אורחי החדרים שבקומת הקרקע נהנים מיציאה לגינה ואורחי הקומות העליונות – ממרפסת פרטית. בכל החדרים יש טלוויזיה בכבלים, מקרר וערכת קפה. באגף הבוטיק החדש יש חדרים גדולים במיוחד בעיצוב כפרי ובהם אמבט צרפתי ומקלחון אליפטי, קרמיקה איטלקית, ריהוט עץ משובח ורשת WIFI חופשית. גם הסוויטות עצומות בגודלן ויש בהן חדר שינה וסלון עם פינת ישיבה שהופכת למיטה, שתי טלוויזיות, וחדר אמבטיה ענקי עם אמבטיה זוגית או ג'קוזי זוגי. אורחי הסוויטות נהנים גם מפינוקים קטנים כמו חלוקי רחצה ונעלי בית. אלה יהיו שימושיים מאוד בספא המקסים של המלון, שיש בו סאונה פינית, חמאם תורכי, וגם כמה מתקנים שאין בשום מקום אחר כמו כיורי רפלקסולוגיה לרגליים, מערת זרמים ואפילו דלי מתהפך שייתן לכם מקלחת צוננת אחרי הסאונה.

מי שרוצה להיות פעיל בחופשה שלו, ולא מסתפק בהליכה בשבילי הקיבוץ או בטיילת הירדן הסמוכה, ייהנה מחדר כושר מאובזר. יש גם בריכת בריכת שחייה שפתוחה בקיץ והרי הגליל והגולן נשקפים ממנה במלוא הדרם. 

גם באוכל, החלק שבלעדיו אף חופשה לא תהיה שלמה, מצטיינים פה, גם במגוון וגם בטעם.  בארוחת הבוקר יש מזנונים ובהם סלטים רעננים, גבינות, דגים מעושנים, לחמים ומאפים תוצרת בית, אומלטים עם מגוון תוספות, מנות חמות, דגני בוקר, יוגורטים, פירות וקינוחים. יש גם פינת בריאות ובר-קפה עם אספרסו וקפוצ'ינו. ארוחת הערב, מוגשת גם היא במזנונים, וכוללת נתחים של בשר, עופות ודגים הניצלים או מוקפצים מול הסועד, תבשילים ביתיים, מרקים, מזנון סלטים ואנטיפסטי מצוין ומזנון קינוחים. 

כדאי במיוחד לבקר במלון במסגרת סופי השבוע המוזיקליים שמתקיימים בו כבר קרוב לעשור וכוללים תוכנית אמנותית עשירה עם אמנים מובילים לצד ארוחות נושא וטיול מודרך באזור.  

 חאן בארות נמצא ממש בלב מכתש רמון, מה שהופך אותו לבסיס נהדר וזול לטיולים באזור. במקום יש שני אוהלים גדולים שמתאימים ללינה של עד 250 איש כל אחד, ואפשר גם להביא אוהלים ולהקים במקום. למי שחייב תקרה מעל הראש יש ארבעה מגורונים שמתאימים לשישה אנשים ובהם מיטות קומותיים, מזגן, מקלחת, שירותים ומטבחון. זהו לא אתר קמפינג מפנק למשפחות אלא אתר בסיסי אך נעים שמתאים למי שמחפש קרבה מקסימלית לטבע. השירותים והמקלחות נקיים ובמקלחות יש מים חמים. יש גם ברזיות, נקודות חשמל, סככות אוכל, שולחנות וספסלים, מנגלים, פינות להבערת מדורה ובעיקר אווירה שקטה ושמיים זרועי כוכבים.

 בשונה מאתרי הקמפינג בצפון הארץ, במדבר נפוץ הרבה יותר לראות לינה בחאנים, מתחמי אירוח גדולים שבהם ניתן ללון באוהלים גדולים שקבועים במקום וחוסכים את הצורך בהיסחבות עם האובל מהבית. החאנים האלה בדרך כלל מתאימים למשפחות וקבוצות גדולות אבל גם יחידים יכולים ללון בהם. אחד המקומות המוצלחים הוא חאן קסם המדבר בנאות הכיכר. במקום יש מאהל בדואי גדול ומטופח, מוקף בנופים מדבריים יפים. בחאן יש חמישה אוהלים, חושות וסוכות, עשויים מיריעות וכפות תמרים. ישנם שלושה אוהלים גדולים שמתאימים לקבוצות ויכולים לארח עד כ-150 אורחים. ישנן גם שתי סוכות אירוח שמתאימות ל15-10 אורחים. האוהלים מחוממים בחורף ומצוידים במחצלות, מזרנים וכריות. בנוסף, ישנה אפשרות להקמת אוהלים פרטיים למי שמעוניין ביותר פרטיות. המתחם כולו נקי מאוד, והאורחים נהנים משירותים מבריקים; מקלחות חמות; מטבח לשירות עצמי עם כיור, כיריים, מקרר וכלי בישול; פינות ישיבה וזולה ועמדות ברביקיו. החאן קרוב מאוד לים המלח ויש בקרבת מקום מסלולי טיול רבים.

 חניון הלילה חוף הבונים לא מציע יותר מדי פינוקים, אבל יש לו יתרון אחד שלא יסולא בפז – מיקום. החניון מממוקם באחד החופים הכי יפים בארץ ומציע קרבה בלתי אמצעית לים. מלבד זאת יש במקום ברזיות, שירותים, מקלחות חוף, מזנון וסככות צל. בסופי שבוע המקום עמוס למדי.

בזמן שאנשים מתחמקים משלוליות ומחפשים גג יבש להתחבא מתחתיו, יש אחרים שמשתמשים בקירות ובתקרה כמדרכה. טיפוס מקצועי על קירות, ולא משעמום, מתבצע בארץ באתרים פתוחים, על קירות טבעיים ועל קירות מלאכותיים (טיפוס ספורטיבי) חיצוניים ומקורים.
קיר איילת שבקריית אונו הוא אתר מקצועי ומקורה עם יותר מאלף מטר רבוע של קירות טיפוס (כולל קירות בולדרינג המאפשרים תרגול טכניקות ללא חבלים ואבטחה). ובצד טיפוס חופשי של מקצוענים וחובבנים מתנהלים במקום חוגים והרצאות בנושא.
לרשות טיפוסים חובבי טיפוס עומדים לא מעט אתרים דומים שמפעיל המרכז הישראלי לטיפוס ספורטיבי, בהם קיר הטיפוס המקורה בקיבוץ העוגן ומרכז הטיפוס באשדוד. 

שעות: א'-ד' 22:30-16:30, ה' 24:00-16:30, ו' 17:00-11:30, שבת 23:30-20:30

אם יש לכם בבית ילד הרפתקן שהימים הגשומים מחרפנים אותו, סעו לבית הספר לקרקס בכפר יהושע. ודאי תיהנו גם מהדרך, עמק יזרעאל תמיד יפה, ובעונה הזאת במיוחד, עם השדות הירוקים והעננים הכבדים שמונחים על העמק כמו פרוות זאב. כדאי שהשעמום יתקוף דווקא בימי ראשון ורביעי, אז מתקיימים בבית הספר שיעורים מגוונים, ויש הרבה מה לראות.
ב-2002 עברה העמותה לקידום אמנויות הקרקס לבניין קולנוע ישן בכפר יהושע. הבניין שנבנה בסגנון באוהאוס ידע ימי זוהר משנות החמישים עד שנות השבעים של המאה שעברה, ומאז ננטש ואכלס בעיקר יונים, חתולים ורוחות רפאים. המקום מעט מוזנח, אבל ההוד הישן עוד ניכר בו. בחזית חצר גדולה, ובכניסה אולם עמודים מרשים שבקצהו במת עץ חדשה ויפה שעליה מתרחשת רוב הפעילות הלוליינית.
ילדים בכל הגילים מאתגרים את עצמם בתליות מסובכות ובלהטוטים מורכבים, מקפצים על טרמפולינות, מתגלגלים על כדורים גדולים, מג'אגלגים, מצחיקים ומה לא. מנהל בית הספר דייוויד בארי מסכם את העניין: מקום רציני שבו הילדים יכולים להשתעשע.
שימו לב, כשמגיעים שלא במסגרת סדנה או שיעור, מדובר בהתבוננות בלבד שגם אותה צריך לתאם מראש (הצפייה בחינם). 

הגעה: בכניסה לכפר יהושע פונים שמאלה, במזלג לוקחים את הדרך השמאלית, ובכיכר פונים שוב שמאלה וממשיכים עד הבניין עם העמודים 
שעות: א'-ה' 18:30-16:30, ו' 14:00-10:00, שבת 20:00-17:00. יש לתאם מראש.

בקצה העולם שמאלה, בנופי לס שמבתר נחל הבשור, נמצא החמאם של קיבוץ צאלים. החמאם בנוי מבריכה ומג'קוזי של מים תרמו-מינרליים בטמפרטורה שבין 37 ל-40 מעלות ומחדר סאונה יבשה, ששלושתם נמצאים בבריכת המים ההיסטורית של הקיבוץ שעוצבה כבית מרחץ לכל דבר. התקרה המקומרת והגבוהה יוצרת הד שמאפיין חמאם תורכי, והאווירה בהתאם: ידידותית וחמימה.
בחדר הטיפולים שליד החמאם אפשר להזמין עיסוי שוודי וטיפול אינדיאני באבנים חמות, אך גולת הכותרת היא טיפול בשיטת "עוצמת הרכות" שמעבירה רותי טנר, שנחשבת המומחית בארץ. המטופל מנוענע בכל אברי גופו בקצב פעימות לב של עובר עד להרפיית שרירים מוחלטת וקבלת תחושה של זרימה ואיזון. נשמר כאן גם האיזון העדין בין גוף לתרבות ונערכות סדנאות מספרי סיפורים ותיאטרון (בהזמנה מראש). 

הגעה: נוסעים מבאר שבע עד צומת גילת, פונים שמאלה לעבר אופקים ואורים (כביש 241) ובצומת אורים שמאלה לצאלים (כביש 234) 
שעות: א'-ד' בתיאום מראש, ה' 22:00-13:00, ו' ושבת 19:00-10:00 
מחיר: 45 שקל למבוגר, 35 שקל לילד; 170-120 שקל עבור טיפול

היציאה מן המיטה בחורף עלולה להיות חוויה מטרידה, אבל אם תדמיינו את עצמכם מתפנקים בבריכות מים נעימים כשעל גבכם אבנים חמות או ידיים נעימות, זה הופך להיות קל. עכשיו תפסיקו לדמיין וצאו אל הנגב, לביקור במרחצאות המים החמים שפזורים בו.
בעומק של כקילומטר וחצי מתחת לפני הקרקע זורמים מים הכלואים שם כבר עידנים. בגלל העומק הם חמים תמיד ועשירים במינרלים ובגופרית שנספחים מהסלעים שדרכם הם עוברים. בעבר השתמשו במים התרמו-מינרליים להשקיית שדות, ורק חקלאים אחדים רדופי תענוג וסוד נהגו להשתכשך בבריכות קטנות שחפרו במקומות שבהם נשאבו המים.
היום זו כבר נחלת הכלל, ובמרחצאות חמי יואב תוכלו להתרשם מהדרך הארוכה שעשו המים מבריכות מאולתרות לכדי מרחצאות מעוצבים ומפנקים. מה שהחל כקידוח למציאת נפט התפתח לאתר עם בריכות גופרית, ג'קוזי, מפלי מים ועיסוי מימי. לצד המרחצאות פועל ספא מפואר, ובאווירה רגועה ומבושמת תוכלו לקבל בכל אחד מ-15 החדרים עיסוי אינדיאני באבנים חמות, שיאצו, טיפול רפלקסולוגי, עיסוי שמנים ובוץ ועוד. כמו במרחצאות של העולם העתיק, גם בחמי יואב משולבות פעילויות תרבות (פרטים אצל שרון). 

הגעה: על כביש 35 
שעות: א' וד' 17:00-07:30, ב' 22:00-07:30, ג' 23:00-07:30, ה' 07:30-חצות, ו' 16:00-07:30, שבת 18:00-07:30 מחיר: 77-65 שקל למבוגר, 59-69 שקל לילד ולגמלאי; תשלום נוסף עבור העיסויים

זמי מנגן בכלים רבים, אבל זה לא קונצרט. זמי מדבר במשך יותר משעה, ולא מדובר בהרצאה. ההומור והרצינות שלו שובים את הלב, ומרגע שנכנסים לביתו, שהוא גם מוזיאון, אין סיכוי להשתעמם. זמי רביד הוא פסנתרן בעל שם עולמי שהגיע לפני 25 שנה למטולה ובנה את ביתו מול נופי עמק החולה. ב-15 השנים האחרונות הוא אסף יותר ממאתיים כלי נגינה משמונים ארצות והקים את מוזיאון כלי הנגינה הפרטי שלו. מי שביקר במוזיאונים דומים בארץ ובעולם מכיר את חלונות התצוגה שבהם חנוטים בדומיית מוות כינורות סטראדיווריוס יקרי ערך שאיש אינו מנגן בהם מפאת ערכם. אצל זמי במטולה אין דבר כזה: מנגנים על כל הכלים, והערך הכספי של כלי הנגינה משני, כי כמו שזמי אומר: "כלי נגינה צריך לנגן".
כשנכנסים מסובב זמי מנואלה עתיקה ומפיק צלילים רכים שמעלים תמונות של תיאטרון רחוב אירופי מתוך תיבת נגינה עתיקה. בחדר הגדול שמאכלס את האוסף המיוחד עומד פסנתר כנף גדול ולצדו צ'מבלו, קלאויקורד והרמוניום (אם מעולם לא שמעתם על כלי הנגינה האלה, סעו למטולה). על מדפים בפינה מונח אוסף כלי נשיפה מרשים, וזמי מסביר ומדגים, צוחק ומצחיק, מבקש לשאול שאלות ולרמוז להפסיק כשנמאס. אחת לכמה דקות נעצר שטף המילים, ואת החדר ממלאים צלילי מוזיקה. לרגע או שניים אנחנו לא במטולה של המאה ה-21 אלא בבודפשט, ברלין, בלגיה, יפן או טיבט של המאה ה-19.
לאורך המפגש מתוודעים המבקרים דרך הצלילים הנפלאים להיסטוריה של המוזיקה, לכלי נגינה מתקופות שונות וממקומות שונים בעולם ולסיפורים מרתקים על הדרכים שבהן הצליח זמי להוסיף פריטים נדירים לאוסף. את המפגש מסיים זמי בנגינה וירטואוזית בעוגב. 

מחיר: 70-30 שקל למשתתף, תלוי בגודל הקבוצה ובאורך המפגש. הביקור בתיאום מראש.

כשאריה גילאי היה ילד הוא אהב לטפס על סורגי החלון של מחסן גדול ואפל מול ביתה של סבתו בשכונת אבו אל-בסל בירושלים. הסבתא היתה גוערת בנכדה: "לא יפה להציץ!", אבל גם סיפרה לו שהמחסן שייך לאחים שמחה העשירים וששמורה בו סחורה משובחת שמקורה בדמשק ובתורכיה.
השנים חלפו, ואריה בגר ושכח את החלון ואת המחסן. ב-1958, בתום שירותו הצבאי, טייל ברחוב יפו, ואת עינו צד חלון ראווה שבו נדחסו בערבוביה גרוטאות ועתיקות. החנות משכה אותו בחבלי קסם, וכשנאמר לו שזוהי חנותם של האחים שמחה, נזכר מיד במחסן. האחים שמחה, אחד שמן והשני רזה, סקרו את הלקוח החדש. "מה אתה רוצה, בחור?" שאלו ומיהרו להציע לאריה שברייה יפה. אריה פשפש בכיסיו והעלה שתי לירות. בסכום זה, הציע האח הרזה, יוכל לקנות מקל מיוחד מעץ חזרן מקונסטנטינופול. אריה שילם ויצא מהחנות עם מקל ביד אחת ועם ראשיתה של אהבה גדולה למקלות הליכה בלב.
לימים סיים אריה לימודי רפואה, ועדיין הלכו ונאספו בביתו מקלות הליכה דקורטיביים. איסוף מקלות הליכה הוא משנה סדורה, ואריה שותף לאספנים אחרים שיש שם לשיגעון שלהם: אמבוליסטים.
כשפרש אריה לגמלאות, חששה רותי רעייתו שמא ישתלט התחביב על חללי הבית שעדיין נותרו פנויים ממקלות. למען שלום בית יזם אריה את הקמתו של "גילאי – המרכז לאספנות". בחנות הציורית, מלאת ההפתעות והתגליות, אוספים ומוכרים אריה וילדיו דן ומירב פריטים לאוספים מסוגים שונים, ואפשר למצוא בה גם מידע על אוספים ואספנות. אספנים יכולים להציץ, לבחון ובעיקר לחוש שהם בסביבה מבינה ואוהדת. בחנות תמצאו בין היתר כלי ניתוח ישנים, משקפות אופרה מעוטרות, בובות פורצלן, וכמובן חלק מאוסף המקלות. 

שעות: א'-ו' 13:00-09:00. הכניסה חופשית.

 מסעדה איטלקית פשוטה ונעימה ששוכנת במדרחוב המייסדים. אפשר לשבת בפנים או בחצר הפנימית היפה. התפריט כולל פיצות ופסטות נהדרות תוצרת בית. כדאי לפתוח בקרוסטיני עגבניות ובזיליקום או בסלט ירוק, ולהמשיך באחת מהפסטות המשובחות שמגיעות עם רטבים קלאסיים כמו ראגו, פונגי (שמנת ופטריות) או מטריצ'אנה (חזה אווז, עגבניות שרי, בזיליקום, שום, בצל, פטרוזיליה ושמן זית) או עם אחד הרטבים היותר מיוחדים כמו נוצ'ה (אגוזי מלך קלויים, חלב, לחם, פרמזן ושום), סלמונה וברוקולי (סלמון כבוש, ברוקולי, שמנת ויין לבן) או ג'יארדינו (עגבניות, אפונה, תרד, בזיליקום, שום, רוטב עגבניות וגבינת מסקרפונה). האווירה נעימה, השירות מסביר פנים והמחירים סבירים.

 מסעדת בשרים משובחת בלב חורשת אחיהוד, על כביש עכו-כרמיאל. התפריט המוקפד מתבסס על חומרי גלם טריים ומקומיים והאירוח לבבי ומזמין. בין המנות הראשונות נהנו במיוחד משקדי עגל צרובים בגריל על מצע של קרם חומוס וטחינה גולמית; בעיקריות אכלו בהנאה רבה דג לברק ממולא בפירות ים, לימונים כבושים ועשבי תיבול, מוגש לצד ירקות קלויים ותפוחי אדמה אפויים; ונתח עסיסי וטעים להפליא של פילה עגל מיושן בתוספת אנטיפסטי, אורז ורוטב דמי-גלס פטריות. את הארוחה ליווינו ביין שיראז' מיקב ג'סקלה הגלילי, שהעבודה בו עדיין נעשית באופן ידני. בעלי המקום הם עורך דין ורואה חשבון מעכו שהחליטו לנטוש את המשרדים לטובת הגשמת חלום, והאהבה שלהם לאוכל ולאירוח ניכרת בכל פינה. המסעדה מוקפת במדשאות ירוקות, עם מתקני משחקים לילדים ואזור לאירועים.

השף מאיר בישל לנו במהלך טיול באזור ים המלח. הוא הגיע עם רכב/מטבח ניוחד והגיש לנו ארוחה מדהימה, באמצע המדבר, תחת הכוכבים…

קוקיה הוא בית קפה קטן וחמוד להפליא בכניסה לקיבוץ דפנה. העיצוב נעים ומזמין: אופניים לבנים עם סלסלה מלאה בפרחים ממתינים בכניסה, מדשאה רחבה עם דק עץ שמתאים לישיבה בימים יפים, ובפנים חלל שמעוצב בצבעים בהירים, עם הרבה לבן, מטבח פתוח והעיקר – ויטרינה מלאה בעוגות ושאר קינוחים מפתים. התפריט חלבי  וסטנדרטי למדי וכולל ארוחות בוקר, סלטים, פסטות, סנדוויצ'ים ומאפים אשר נאפים במקום מדי יום. יש כמה מנות מיוחדות כמו מאפה קלצונה ממולא בגבינות, פטריות ובצל סגול, או אורז מלא עם ירקות קלויים מוקפצים, גרעיני דלעת וריבועי גבינת פטה. אנחנו בחרנו בלזניה סיציליאנית עם פרוסות זוקיני וחצילים, רוטב עגבניות ופטריות וגבינת מוצרלה, ובפטוצ'יני עם רוטב שמנת שמפיניון וערמונים, והבחירה התגלתה כמוצלחת מאוד. גם הקינוחים – פבלובה ועוגת גבינה אישית עם שוקולד לבן ורוטב פסיפלורה – היו מצוינים. טווח המחירים: 48-39 ש"ח לסלטים, 44-34 ש"ח לסנדוויצ'ים, כ-45 ש"ח למאפים ולפסטות ו-30-22 ש"ח לקינוחים. 

במתחם גן הצפון יש כמה מסעדות טובות כמו נחלים ופוקצ'ה בר, וקלומפוס היא התוספת החדשה והמצוינת למסעדות במתחם, אחות לפוקצ'ה בר (אותם בעלים). המסעדה מעוצבת כדיינר אמריקאי טיפוסי, עם תאי ישיבה נוחים וכמה מקומות ישיבה על הבר, תמונות נוסטלגיות וכרזות ישנות על הקירות ואפילו ג'וקבוקס (בחינם!) להשלמת האווירה. התפריט, בהתאם, מורכב מהמבורגרים עסיסיים ומשובחים, נקניקיות, עוף רוטיסרי, חזה עוף בגריל, שניצל וגם מנה צמחונית של פטריית פורטבלו בגריל. המחירים זולים (דיל של המבורגר, שניצל, או חצי עוף רוטיסרי יחד עם צ'יפס ושתייה בחמישים ש"ח). אופציה מצוינת לארוחת צהריים טעימה, מהירה וזולה, עם או בלי הילדים, או לבילוי לילי (המקום פתוח עד 2:00, ומ-22:30 המחירים מוזלים והמנות כוללות תוספת ושליש טובורג).

בליני היא מסעדה איטלקית ששוכנת ברחבה של מרכז סוזן דלל. בנוסף למיקום מנצח, מגישים במקום אוכל איטלקי טוב המורכב מפסטות ובשרים (מומלץ לנסות את מדליוני הפילה) באווירה נעימה.