טיפים והמלצות

אם חשקתם בחופשה מהסרטים והכסף לא משחק תפקיד, שימו פעמיכם אל קונרד מלדיב רנגלי איילנד (Conrad Maldives Rangali Island), מלון שהמילה מדהים קטנה עליו בכמה מידות. המלון שוכן על שני איים זעירים באוקיינוס ההודי, חלק מהאיים המלדיביים, שכל הקלישאות המוכרות מתגשמות בהן עד תום: דקלי קוקוס דקיקים, חופים לבנים כקמח ומי טורקיז צלולים כבדולח. בתפאורה המושלמת הזאת תמצאו וילות בגדלים שונים – גדולות, ענקיות וענקיות במיוחד (אלה כמובן לא השמות הרשמיים אבל איך תגדירו סוויטות שנעות בין 75 ל-300 מטרים רבועים?), חלקן ממוקמות על החול הרך, אחרות נבנו על עמודים בתוך המים כשגשרי עץ מובילים לפתחן. ההפתעות לא נגמרות כאן: במסעדה התת מימית אפשר לאכול דגים ובה בעת לצפות בחבריהם שוחים בחדווה מעל ובספא המדהים תוכלו להתפנק בטיפולים היאים למלכים. הכל נפלא, חוץ מהידיעה שבסוף כל חלום מגיעה יקיצה, ובמקרה הזה היא עלולה להיות קשה במיוחד.

 מלון אינטימי ויוקרתי ובו 20 וילות בלבד, כולן עצומות בגודלן, מעוצבות להפליא ומאובזרות בבריכה פרטית. האוקיינוס ההודי נשקף ללא הפרעה מכל הוילות ונמצא במרחק צעדים ספורים מן הדלת. כל זוג אורחים נהנה גם מבקתת חוף פרטית. את שעות הפנאי אפשר להעביר בשייט קיאקים (שעומדים לרשות האורחים ללא תוספת תשלום), צלילה, סקי מים, גלישה ושייט ביאכטה. 

 מלון Bandos נחשב כבר זמן רב לאחד המלונות המוצלחים במלדיבים. הוא מפנק (אם כי יש יוקרתיים ומפנקים ממנו), נהנה ממיקום נהדר על אי אלמוגים המכוסה בצמחייה טרופית וממוקם בסמוך לריף אלמוגים יפהפה. במלון 225 חדרים ווילות הנחלקים לסוגים שונים, ובהם חדרים סטנדרטיים וחדרי דה לקס שמשקיפים לים; וילות גן מרווחות, עשויות עץ, הממוקמות בתוך גן טרופי; וילות חוף שכוללות ג'קוזי באוויר הפתוח; ווילות ים הנראות כצפות מעל האוקיינוס. הקרבה לשדה התעופה של מאלה, הצוות הידידותי, המחירים הנוחים יחסית לאיים, שירותי השמרטפות (שניתנים בחינם עד השעה 17:00), ספא הילדים והתפריט המיוחד לילדים במסעדות הופכים אותו לאידיאלי למשפחות. בנוסף, יש במקום מועדון ילדים עם מגוון צעצועים ומשחקים, לא משהו נפוץ באיים המלדיביים. למרות זאת, זהו מלון שקט ורגוע (כמו מרבית המלונות במלדיבים) וגם מי שבא לחופשה רומנטית ימצא פה שקט ושלווה. המלון אידיאלי גם עבור חובבי צלילה ושנירקול. ריף האלמוגים הסמוך לחוף נחשב לאחד מהיפים במלדיבים, והמים הצלולים מאפשרים להתרשם מהעולם התת ימי העשיר שבמקום כבר מהחוף. בצלילה באזור אפשר לראות מנטות, צבי ים, פטישנים, ברקודות ושלל דגים צבעוניים. במלון יש כמה מסעדות וברים; ספא; מועדון ספורט עם בריכת שחייה, חדר כושר ומגרשי ספורט; ומגוון פעילויות ספורט מים. בערבים יש הופעות חיות וערבי קריוקי. המלון נמצא במרחק 20 דקות הפלגה בסירה מהירה ממאלה.

 את ירח הדבש שלנו החלטנו לבלות באיים המלדיביים, מה שהתגלה כבחירה מצוינת – חופים חלומיים, צלילות מדהימות, אוכל מצוין, ספא – כל מה שצריך בירח דבש, כשכל מה שרוצים זה לנוח ולהירגע. מכיוון שלא תכננו להתרחק יותר מדי מהמלון, החלטנו להתפנק עד הסוף וללכת למלון הכל כלול. המלון שבחרנו בו, Centara Grand Island היה פשוט מושלם למטרה הזו – ממוקם על חוף יפהפה, עם ריף אלמוגים, מועדון צלילה ואפשרויות צלילה מדהימות במקום. הסוויטה שלנו היתה ענקית וכללה את כל הפינוקים שאפשר לחשוב עליהם.  חבילת ההכל כלול במלון הזה שווה במיוחד, וכוללת 3 ארוחות ביום בכל המסעדות של המלון (אוכל אסייתי, איטלקי, פירות ים ועוד, הכל מעולה), שתייה חופשית בברים, שיעורי גלישה, ספורט מים, ואפילו טיפול יומי בספא המצוין של המקום.

 אם אתם מגיעים לעיירה קזבגי בצפון גאורגיה (ומומלץ מאוד להגיע לשם כדי לחוות את נופי הקווקז הגבוה), אל תחמיצו את מלון הבוטיק Rooms. המלון מעוצב כבקתת הרים חמימה, עם הרבה עץ וחומרים טבעיים, בשילוב עם נגיעות עכשוויות. במלון יש 156 חדרים נעימים, בריכה, קזינו, סאונה, ספרייה וחדר סיגרים. אבל גולת הכותרת היא מרפסת דק ענקית, שמשקיפה על הנוף עוצר הנשימה של פסגות הקווקז. במלון ישמחו לארגן עבורכם טיולים מיוחדים, בהם טיולי ג'יפים, רכיבה על סוסים, טרקטורונים, מצנחי רחיפה, טיסה במסוק מעל הפסגות המושלגות ועוד.

 זהו מלון פשוט בטבע, הממוקם במטע תה נטוש כ-50 דקות נסיעה מקנדי, שמאפשר לחוות את האזור במיטבו. לא תמצאו כאן חדרים ממוזגים, ויש סיכוי שתיתקלו בעקרב או לטאה בחדר השינה. זו המשמעות של לינה בג'ונגל הררי. אבל משמעותה של לינה בג'ונגל היא גם להתעורר לקול ציוץ הציפורים, להיות מוקפים בצמחייה טרופית מכל עבר, לקטוף מנגו, אבוקדו ועוד פירות טרופיים שאת שמותיהם לא שמעתם עד היום ישר מהעץ, לאכול ארוחת בוקר ליד הנהר ולצאת לטיולים ממש מפתח החדר. את כל אלה מציע המלון הזה, לצד ארוחות צמחוניות נהדרות ממרכיבים אורגניים שגדלים במקום, טיולים בסביבת המלון ובאטרקציות המרכזיות של האזור (העיר קנדי, מצודת סיגיריה, המערות שליד דמבולה, בית המחסה לפילים ועוד) וטיפולים אלטרנטיביים כמו שיאצו ועיסוי איורוודי, שאין כמותם אחרי יום של כיתות רגליים. במקום מוצעים סוגים שונים של לינה: מחדרים עם מים חמים, דרך בתי בוץ בסיסיים ועד לבקתות מבודדות.
 

 מוזיאון מעוצב בסגנון הקומדיה דל ארטה, ופסטיבל המסכות בוונציה, במוזיאון תצוגה מרהיבה של בובות מקוריות ויחודיות, כמעט בגודל טבעי, שכל אחת היא אחת בעולם, בסגנונות שונים ופסלי ברונזה גדולים של זוג אמנים בינלאומיים מירי ליבוביץ ואדוארד שרוסטר.
יצירותיהם מפורסמות בארץ ובעולם ונמצאות בגלריות במוזיאונים, באוספים פרטיים של מלכים ונשיאים, וכוכבי הוליווד.
המוזיאון זכה להכרה כאתר תיירות מומלץ, למבקרים מהארץ והעולם.
הביקור במוזיאון כולל הדרכה ע"י האמנים עצמם, והוא חוויה בלתי נשכחת.

 פארק המעיינות ששוכן במערב עמק בית שאן, למרגלות הגלבוע, כולל בתוכו כמה מעיינות שופעים וגם קטע של נחל הקיבוצים שזורם בתוך הפארק. הקמת הפארק ושיקום האזור באו לאחר שנים של הזנחה ונזקים שנגרמו ממכוניות אשר חנו על שפת הנחל ומאשפה שהשאירו אחריהם המטיילים באזור. אחרי עבודות שיקום ושיפוץ נרחבות, נפתח הפארק במתכונתו הנוכחית ונאסרה הכניסה למכוניות. כיום ניתן לסייר בשטח הפארק ברגל, באופניים (אותם ניתן לשכור במקום), ברכבים חשמליים אותם שוכרים במקום ובשאטל (רכבת קרוניות), שעובר בין המעיינות. לאורך הדרך אפשר ליהנות מהנופים השלווים של השדות החקלאיים ובריכות הדגים, אבל גולת הכותרת היא כמובן המעיינות היפים. עין עמל ועין חומה הם מקורותיו של נחל הקיבוצים שחוצה את הפארק. בהמשך המסלול מגיעים לעין מודע, שהוא מעיין גדול בלב חורשת אקליפטוס גדולה. מי המעיין נאספים בבריכה גדולה ומטופחת. אחד המעיינות היפים ביותר הוא עין שוקק, שיוצר בריכה גדולה, יפה ומוצלת, שמימיה צלולים להפליא. בכל המעיינות ניתן לטבול ואף לרחוץ ביום חם, וכאלה יש לא מעט בעמק. גם בחורף, כשהכל מסביב ירוק ופורח, החוויה מהנה במיוחד.

 נראה שכל משפחה עם ילדים מכירה כבר את גן גורו, אבל ביקור במקום עם ילדה בת ארבע הוא הזדמנות מצוינת לספר למי שעוד לא היה או למי שהיה וכבר שכח, שכדאי לחזור במהרה. ברחבי הפארק המטופח אפשר לפגוש בעלי חיים מאוסטרליה הרחוקה: מינים שונים של קנגורו, עופות כמו לורי, אמו, קזואר וקקדו, וגם קואלות מתוקות להפליא. יש גם חווה אוסטרלית עם חיות חווה אופייניות ליבשת אותן ניתן ללטף. גולת הכותרת היא, ללא ספק, המתחם בו הקנגורו מסתובבים באופן חופשי. כאן הילדים, וגם הוריהם, זוכים למפגש אינטימי ומרגש במיוחד עם הקנגורו. אפשר לראות אותם שותים מהנחל הקטן ומקפצים בחדווה, וברגע שהילדים מתחילים לצבור אומץ הם יכולים ללטף אותם. הקנגורו, כך נראה, לא מפחדים מהמגע האנושי ומתמסרים בהנאה לליטופים. אם רוצים להעמיק את הקשר, אפשר גם להאכיל אותם (אך ורק במזון המיוחד שאותו רוכשים במקום). צחקוקי האושר של הילדה כשהקנגורו ליקק את כף ידה היו אחד משיאי הטיול באזור. גם הנדנדה שבצידה האחד יושב קנגורו גדול ודמות הקנגורו שאפשר להיכנס לכיס שלה (וכמובן להצטלם) תרמו לשמחה. את ההאכלה אפשר להמשיך בצפריית הלורים, בה מתעופפים עשרות לורים צבעוניים שאותם ניתן להאכיל בשיפודי פירות. אנחנו ראינו איך אחד הלורים חוטף את התפוחים לכל חבריו, מה שכמובן עורר התרגשות גדולה. בפארק יש אטרקציות נוספות, כמו חמישה מבוכים מסוגים שונים ובדרגות קושי שונות. הפארק כולו מוצל מאוד כך שנעים להיות בו גם ביום קיץ חם. רצוי לשלב את הביקור באזור עם אחת מהאטרקציות הסמוכות כמו גן השלושה או פארק המעיינות.

 הגן הבוטני האוניברסיטאי בירושלים הוא פינת חמד מקסימה וירוקה ממש באמצע העיר. המקום מציע מפלט שלו מהמולת העיר שמסביב, וזה ניכר כבר בכניסה לגן, כשאגם מלאכותי עם צמחי מים, בו שטים בנחת ברבורים שחורים, מקדם את פני הבאים.

כדי ליהנות באמת מיופיו של המקום יש לתת לרגליים להוביל אתכם בשבילי הגן רחב הידיים (ואם תתעייפו, יש רכבת שיוצאת לסיור ברחבי הגן בכל שעה עגולה). בגן גדלים כ-10,000 מיני צמחים מהארץ והעולם, והם מוצגים בשש חלקות שמוקדשות לאזורים שונים בעולם ומדמות את הנוף הטבעי שלהם. בחלקת אמריקה הצפונית יש יער מחטני; עצים נשירים כמו דולב ואדר; עצים ירוקי עד וגם מפל מים, מדשאות ופינות שבהן אפשר לעשות פיקניק רומנטי. בחלקת אפריקה הדרומית יש הרבה צמחי נוי מרהיבים ביופיים, צמחים מדבריים, עצים רחבי עלים ועוד. לצד אלה יש בחלקה גם מערות קבורה מימי בית שני. בחלקת אירופה יש עצים רחבי עלים כמו צפצפה ואלון ולצד עצים מחטניים כמו אורנים, עצים נשירים, צמחים אלפיניים ועוד. חלקות נוספות מוקדשות לאוסטרליה, עם צמחייה טרופית, איקליפטוסים וצמחים מדבריים; הים התיכון, שבה עצים גדולים ומצלים, אוסף גדול של אלונים, ארזי לבנון ועוד, לצד פריחה מרהיבה; ומרכז אסיה, שבה עצי פרי נשירים, אלונים, צמחי ערבות וכן חלקת צמחי מרפא ותבלין. רוב השטח בחלקה זו אינו מושקה והתנאים של ירושלים מאוד מתאימים לצמחים. בנוסף, יש חממה טרופית קטנה שבה אוסף גדול של סחלבים, שרכים, צמחים תלויים באוויר, צמחים טורפים ועוד.

ברחבי הגן יש פריחה עונתית נהדרת. בביקור בתחילת מרץ ראינו המוני נרקיסים ורקפות ומרבדים של כלניות. כדאי להגיע בעונות השנה השונות כדי ליהנות ממה שיש לגן להציע – פריחה נפלאה החורף ובאביב, שלכת יפהפייה בסתיו וצמחי מים בקיץ. בגן מתקיימות לאורך השנה, ובעיקר בחגים ובחופשות, פעילויות שונות שמקנות ערך מוסף לביקור במקום. בחג פורים, למשל, התקיימו במקום חגיגות פריחת הדובדבן במהלכן התקיים טקס תה יפני מסורתי, סדנאות אוריגמי, בניית עפיפונים והדגמה של אומנויות לחימה.

צילום: הדס בן ששון

כרגע וההדגשה על כרגע, הפריחה בשיאה .כל סוגי הפרחים ובעיקר כמובן הכלניות פורחים באזור הנגב הצפוני והמערבי .
מומלץ להגיע לשמורת פורה ומשם דרך צומת בית קמה לכיוון רוחמה , וביתרונות רוחמה. ודרך שדרות לאזור מושב שוקדה.

אני ממליצה בחם על אושגולי הכפר הכי גבוה בארופה שטיילתי אליו במסגרת טיולי נשים עם המדריכות אילה מיטב דיקלה מור ושון אפרימה הכפר מדהים ביופיו והטיול לגאורגיה בכלל היה איכותי בזכותן.

 המסעדה המעוצבת, ששוכנת במקדש עתיק שעבר שיפוץ ושימור מקיף, מציעה מטב אירופי עכשווי למי שקצת מתגעגע לטעמים מערביים. בתפריט: ריזוטו כבד אווז עם פטריות שיטאקה, פרמזן ורוטב יין אדום, סלט לובסטר עם פומלות ואבוקדו, טכבש בעשבי תיבול עם קוסקוס ונקניקיות מרגז. גם הקינוים מערביים לחלוטין: סופלה שוקולד, קרם ברולה וטירמיסו. האוכל מלווה בתפריט יינות עשיר. 

המנות המאודות של מסעדת Din Tai Fung נחשבות לטובות בעולם. הן מוגשות עם בשר קצוץ וממרחים שונים שמעניקים להם עסיסיות. כל המנות כאן נאפות בתנור אידוי מוסק בבמבוק. כדאי להשאיר מקום גם לקינוח המיוחד של המקום. זוהי רשת בינלאומית עם סניפים ברחבי סין (כולל כמה סניפים בבייג'ין) ובמדינות נוספות. 

מסעדת TURPAN מביאה לבייג'ין את הטעמים של חבל שיניאנג (Xijiang) שגודלו פי שלוש מגודלה של צרפת. העיצוב אמנם אינו מרהיב אבל האוכלים במסעדת טורפאן לא באים בשביל העיצוב אלא בשביל קציצות בשר הכבש המצוינות והאטריות. אפשר להזמין גם כבש צלוי שלם אם אתם חבורה גדולה מספיק. גם האלכוהול איכותי ואפשר לבחור כמה סוגים ממחוזות נידחים.   

רשת טיוואנית שמתמקדת במטבח טייוואני ויפני איכותי. המומחיות העיקרית במסעדה זו היא מאכלי ים. הדגים מוגשים בצורות רבות אבל דווקא אלה שמטוגנים בשמן עמוק הם הטעימים ביותר. יש גם מנות בשריות.

מסעדת דאלי (Dali) מציעה אוכל נפלא מחבל יונאן. הטעמים הטובים ביותר של מזרח אסיה.
המסעדה פועלת בחצר נעימה ומאוד לא סואנת ואפשר להירגע כאן מרעש העיר. 
המחירים זולים. 
המנות העיקריות מצטיינות בעיקר בסרטנים בשמן עמוק, בדגים צלויים וברטבים מיוחדים.

Guo Yao Xiao Ju היא מסעדה עם מוניטין מיוחד בביג'ין בגלל שהיא מטפחת את המטבח הכמעט נכחד של שושלת טאן (טאנג).המנה המומלצת ביותר היא מרק הדגים הקיסרי. המחירים סבירים ביותר יחסית לאיכותו של המקום.