טיפים והמלצות

המלון הזה, שממוקם במרחק הליכה מתחנת הרכת של דלהי, עשוי להיראות מעט מוזנח מבחוץ, אבל כשנכנסים פנימה מצפה לאורחים הפתעה נעימה.  החדרים גדולים, נוחים ונקיים. הצוות נעים ושמח לעזור בתכנון טיולים ובהזמנת מלונות להמשך הטיול, ובלובי יש גישה חופשית לאינטרנט. לא כדאי להחמיץ את דוכן הצ'אי הידידותי שנמצא ממש מחוץ למלון.

המיקום הוא שם המשחק כאן. מלון זה אינו מפואר במיוחד אבל מאפשר להתגורר בתנאים טובים קרוב מאוד לשוק חאן, אחד המקומות הטובים לקניות בדלהי. מלון בניהול משפחתי ובאיכות טובה. החדרים עם מיזוג אוויר, מרפסות פרטיות, חדרי אמבטיה גדולים וניקיון טוב. 

בדלהי שבהודו בהחלט לא חסרים מלונות פאר, אבל Metropolitan Hotel Nikko New Delhi מומלץ במיוחד. בדלהי אפשרי לבלות שעות במונית, בניסיון נואש להגיע למרכז העיר. מלון זה ממוקם באופן כה מרכזי, עד שניתן להגיע ממנו לכל יעד מרכזי בתוך חמש דקות, ואפילו ברגל! מדובר בבניין גבוה בן עשר קומות, השוכן ליד קונאוט פלייס (Connaught Place) – לב אזור העסקים והקניות של דלהי. במלון יש ספא ומסעדה יפנית נפלאה, והוא נוח, מפואר ובטוח.

Neemrana Fort Palace Hotel מרוחק כשעה וחצי נסיעה מדלהי. זו בריחה נהדרת מן העיר או חניה בדרך לג'איפור. קייט וינסלוט לנה כאן בחדר המפואר ביותר, אבל גם החדרים האחרים טובים. המלון שוכן במבצר מרשים מן המאה ה-15. זו חוויה שלא שוכחים. יש כאן בריכת שחייה ובעיקר נוף נהדר על המרחבים הירוקים סביב. אין הרבה מה לעשות בסביבה הקרובה. 

הבית, שממוקם בלב אזור הקניות של דלהי, הוא מקום מפלט שקט מההמולה שבחוץ. עשרת החדרים מעוצבים כל אחד בסגנון שונה, בהשראת דמויות מן המיתולוגיה וההיסטוריה ההודית. ההרגשה בכולם ביתית וחמימה. בנוסף, יש גג נהדר ובר מיצים. מחיר הלינה כולל גם ארוחת בוקר ואיסוף משדה התעופה.  

בד אנד ברקפסט חמוד שנמצא במרחק 2 קילומטר מקבר הומיון, אחד המקומות שאסור להחמיץ ביקור בהם כשמגיעים לדלהי. החדרים נקיים ומעוטרים בקישוטי בודהה ובתמונות, מה שמוסיף טאץ' אישי. יש מטבח משותף ולובי שאפשר לנוח בו אחרי יום של טיולים בעיר ולשוחח עם מטיילים אחרים.

והיה והיגעתם לסגסטה – תשריינו לעצמכם כמה שעות טובות כדי להסתובב בכל האתר (ולא רק במקדש הDORIC המדהים). ההליכה לראש הגבעה מתגמל אותך בצפיה עד לCASTELLEMARE DEL GOLFO וכל שביל (ויש הרבה) מוביל לגילוי של עוד חלק של עיר שלם שמתגלה לאט לאט עם קצת מאמץ. מיים וכובה חובה!

ביולי 2005 יצאנו לטיול בארה"ב ובין יתר המקומות שביקרנו לאורך כביש מס'1 התרשמנו מאוד ונהננו מביקור בטירת הרסט קאסל הנמצאת על ההר וצופה על האוקינוס השקט. 
על כביש מס' 1 שוכנת לה עיירה בשם סן-סימיון. לאלו אשר מחליטים לצאת לדרך מלוס אנג'לס לקראת הצהריים, זהו מקום טוב ללון בו. וישנם אשר מבלים את הלילה בעיירה סן-סמיון בשל סיבה עיקרית וטובה : מיקומה של העיירה סמוך לאטרקציה התיירותית ביותר בדרך, הזוכה למספר המבקרים הגדול ביותר בקליפורניה – טירת הרסט (Hearst Castle).  
זו אחוזה של איל התקשורת הנודע, וילאם ר. הרסט. טירה זו שמשה כביתו היומרני של המיליונר, מי שחייו היוו השראה לאחד הסרטים המוערכים ביותר בכל הזמנים "האזרח קיין". בטירה זו ישנו אוסף עצום של חלקי בניינים עתיקים, אוצרות אומנות ועתיקות אירופאיות – עושר בלתי ניתן לתיאור. אוסף זה מונח בין בריכות, גנים, סיפריות, 165 חדרים ו- 31 חדרי אמבטיה, חלקם אירחו בעבר את אורחיו המפורסמים של הרסט, בהם צ'ארלי צ'פלין, צ'רצ'יל ורבים אחרים. הנוף מהטירה לעבר האוקיאנוס עוצר נשימה. הסיור הפופלארי ביותר בטירה הוא סיור מס'1 הכולל : סיור בגנים השונים, בבריכה הפתוחה והמדהימה, בבריכה המקורה המהממת, בנקודות תצפית על הנוף, ובחדרים המרכזיים.
כשתעצרו ללון בעיירה סן סמיון על כביש מס'1 אל תדלגו על ביקור מדהים בטירה הממוקמת מעל וצופה לעבר האוקיאנוס השקט. שווה!

בינואר 2007 נסענו לבנקוק ולאיים. זו פעם שניה שאנו בבנקוק והפעם החלטנו לצאת לסיור יום באיזור איוטאייה. בדרכנו עצרנו בארמון מקסים ומדהים בעיצובו BANG PA-IN.  זהו ארמון הקיץ המפורסם של המלך הממוקם על אי בנהר – נאם צ'או פראייה וניתן להגיע אליו בקלות, במסגרת הטיול לאיוטאייה (שעתיים נסיעה) . 
הארמון המקורי נבנה במאה ה-17. במאה ה-18 אחרי החרבתה של איוטאייה ננטש האתר ורק במאה ה-19 המלך ראמה הרביעי התאהב במקום והחליט לבנות בו ארמון חדש. לעיתים נערכים במקום טקסים רשמיים והוא עדיין משמש כמקום מרגוע ומפלט מקסים החבוי בין גנים ובין אגמים קטנים . האדריכלות הסיאמית משתלבת כאן עם אדריכלות יוונית, איטלקית וסינית.
הגנים מעניינים ביותר ומעוצבים להפליא הגינון כאן יצירתי במיוחד. באמצע הנהר בנוי מבנה מקסים שנחשב לאחת משכיות החמדה של הארכיטקטורה התאית. בבניין נמצא פסל בגודל טבעי של ראמה הרביעי. הארמון עצמו מקושט בעמודים ובאכסדרות מקורות בסיגנון איטלקי מתקופת הרנסנס, גם היום מתקיימות כאן קבלות פנים רשמיות. בפארק שסביב הארמון
בנוי מצפה הכוכבים המלכותי והיפהפה ובנוסף ישנו ביתן סיני מרשים אשר הוענק למלך ע"י סוחרים אמידים ואשר הפך למייצג דוגמה נפלאה של ארכיטקטורה אוריינטלית. נעים להסתובב בין הגנים המקסימים האלו. ואסור בהחלט לוותר על סיור בארמון כאשר אתם בדרך לאיוטאיה.

ביולי 2006 נסענו שתי משפחות לטיול בפלורידה. לאחר מספר ימים אינטנסיביים במיאמי ובסביבותיה החלטנו על נופש אמיתי. המשכנו לאי קי ווסט. יוצאים ממיאמי בנסיעה על כביש מס' 1 המתחיל דרומית לפלורידה סיטי וממשיך דרך הים עד לקי ווסט. המטיילים במיאמי לרוב מסיימים במיאמי רבתי וחוזרים הביתה. אסור בהחלט להתעצל וחייבים ולהוסיף למסלול השחוק מספר ימי מנוחה באי המקסים קי ווסט. הכביש המדהים במבנהו , באורכו וכמובן במיקומו (על המים) חוצה 22 איים. הדרך היפה והמיוחדת עורכת כ- 3 שעות .האי הראשון אשר מומלץ לעצור בדרך הוא האי : קי לרגו – באי זה נמצא אחד מבתי המלון היחודיים בעולם. כל כולו שוכן מתחת למים. המלון ממוקם ליד שמורת פארק האלמוגים הנקרא "פנקאמפ". בהמשך אפשר לעצור באי מרתון אשר בו מצוי מרכז לחקר הדולפינים. האי האחרון בשורת האיים וכמובן היפה ביותר הוא : הקי ווסט. בכניסה לאי מתפצלת הדרך: שמאלה- לכיוון ה- עיר העתיקה והחופים היפיפיים אשר בצידו הדרומי, או ימינה – לחלקו החדש של האי – מלונות , מסעדות ומרכזי קניות. בחרנו ללון במלון יפה במיוחד הנקרא The Inn At The Key West
אשר נבחר על ידינו בשל יופיו, עיצובו, ובגלל שבו נמצאת הבריכה הגדולה ביותר בקי ווסט !!! וכמובן ראוי לציין את השירות האדיב והמקסים במלון. את הסיורים באי מומלץ להתחיל בסיור בקרוניות הנגררות ע"י קטר – "רכבת קונץ". הסיור נמשך 90 דקות. במשך הסיור מבקרים ב 23 אתרים. חובה להגיע אל הנקודה הדרומית באי ולהצטלם ליד השלט "סוף העולם". קי ווסט
Smathers Beach בורכה בחופים יפיפיים ושוניות אלמוגים. מרבית החופים מתרכזים בחלקו הדרומי של האי. אוהבי ההמולה , הצפיפות ומשחקי החוף יהנו משיזוף ושחייה בחופים, לעומתם, אוהבי הבדידות והשקט יתאהבו בחוף .Higgs Beach . Fort Zachary Taylor
בעיר ישנן מספר מרינות מהן יוצאות הפלגות : לדיג, לצלילה, לסיור והפלגות לצפיה בשקיעה. אז למטיילים במיאמי, אל תפספסו נופש באי המקסים קי ווסט – זה הדובדבן שבקצפת.

ביולי 2005 ערכנו טיול משפחתי בקליפורניה. התחלת המסלול היתה העיר סן פרנסיסקו. לאחר מספר ימים של סיור מקיף בעיר החלטנו לצאת ולהמשיך בנסיעה דרך גשר הזהב צפונית לעיר. שם נפגשנו בעיירה הקטנה והמקסימה סוסאליטו – עיירת אמנים השוכנת באין מפריע במפרץ סן פרנסיסקו.
בעיירה משולבות השפעת חיי הים והבוהמה. בתיה בנויים בסגנון כפרי על צלעות הגבעות וסמטאותיה מפותלות. ממקומות רבים בעיירה יש נקודות תצפית מרהיבות על סן פרנסיסקו. נעים לטייל ברחוב הראשי :שדרת ברידג'ווי, לשוטט בין החנויות והגלריות ולשבת באחד מבתי הקפה והמסעדות. בעיירה מרכז מבקרים ובו מודל מוקטן של סן פרנסיסקו וכל ערי המפרץ שמסביב. בסופי שבוע מוצבים ברחוב דוכנים רבים. ממליצה בחום ,במיוחד למשפחות, לצאת בשעות אחרה"צ מההמולה התיירותית שבסן פרנסיסקו ולהגיע למספר שעות לעיירה הקטנה והשלווה סוסאליטו להפסקת קפה אל מול המפרץ…..להנאתכם

בנובמבר 2004 נסענו לבנקוק ולאיים. יצאנו לטיול יום לקנצ'אנאבורי לאתר "הגשר על הנהר קווי" ומשם המשכנו לפארק ארואן להתרעננות ולסיום רטוב ליום עמוס וחם במיוחד.
כ 65 ק"מ לכיוון צפון בכבישים 323 ו-3199 במרחק של שעה-שעתיים נסיעה מערבה מבנקוק מגיעים למחוז קאנצ'נה בורי הגדוש במפלי מים. המקום פשוט מרתק. המפלים הנפלאים יורדים בשבעה מפלסים. מקום שאפשר לסייר בו בכיף כשלוש עד ארבע שעות כולל רחצה בבריכות למרגלות המפלים. הרי את מצב הלחות והחום כולנו כבר מכירים! הפארק
נמצא לרגלי רכס הטנסארין ורוב הזמן המקום הומה מבקרים חובבי טבע. בפארק חיים בעלי חיים רבים בתנאי חייהם הטבעיים וביניהם פילים, נמרים, צבאים, קופים וציפורים ממינים רבים. האמת נתקלנו בקופים רבים הנעים בין צמרות העצים שמעל ראשנו, והיו גם קופים אשר רבצו לידנו באין מפריע. שביל הליכה תלול מטפס לצד מפל המים המרשים " נאם טוק ארוואן" הצונח בשבע מדרגות אל בריכה קרירה ונעימה. בפארק ישנן אפשרויות לינה ואזורי פיקניקים מסודרים. אל תחמיצו ! מקום יפהיפה, מרענן ונעים במיוחד.

ההורים שלה מגיעים לביקור. מלבד ההכנות הדרושות הכוללות ניקוי חפוז של הדירה ומילוי המזווה, מוטלת עלינו המשימה החשובה לבחור מסעדה ראויה לארוחת שישי. לאחר שמספר אופציות סבירות נפסלו מנימוקים שונים ומשונים, הגענו ליועזר בר יין. יועזר היא אחת המסעדות הידועות ביפו וממוקמת בחלל ישן ומרובה קשתות אבן היוצר תחושה אפלולית ורומנטית. המקום ידוע במבחר היינות הגדול והמגוון שלו, מה שהציב לאבי המשפחה אתגר לא פשוט. לבסוף נבחר היין האיטלקי רוסו די ברבי בציר 2005 (100 ש"ח). לאחר שתם טקס רחרוח היין וטעימתו ולאחר ששמענו תיאור מדויק של ניחוחותיו השונים, זכינו גם אנחנו לטעום ממנו. מסקנותינו: טעים מאוד. לאחר שהתבסמנו קלות פנינו למלאכת המחשבת של הזמנה לשולחן משפחתי. כשמגיעים למקום כמו יועזר רוצים לטעום ממגוון מנות. וכאן נכנס לתמונה האופי של כל אחד מבני המשפחה: מצד אחד של השולחן ניצבים הוותרנים, שיעדיפו תמיד את שלום הבית. מנגד יושבים האסרטיביים שיזמינו בדיוק את מה שהם רוצים, ושהאחרים יתפשרו. אחרי הרבה: "רגע, מה אמרת שאתה מזמין?"נפל דבר.
פתחנו בפטה דה קמפן (45 ש"ח), פטה כפרי גס שלווה בחרדל ומלפפונים חמוצים בטעם של פעם, שהיה מצוין. הסלט הירוק ברוטב ויניגרט (38 ש"ח) היה טרי וטעים אם כי חסר ייחוד במקצת. מוח העגל המעודן בשמן זית וצלפים (58 ש"ח) הוא לבדו סיבה מספקת להגיע למסעדה. למנה עיקרית הזמנו נתח קצבים (144 ש"ח). הנתח, שזכה לשמו כיוון שהקצבים נוהגים לשמור אותו לעצמם, לא אכזב, והיה מלא טעמים, אך דרש מעט עבודת לסת. נזיד הפטריות (88 ש"ח) הוא פתרון טעים לצמחונים אשר כף רגלם דורכת בטעות במעוז הקרניבורים הזה. הנזיד, שבושל בציר ירקות שורש ושמנת, היה נהדר. גם למנה העיקרית בחר אבי המשפחה (הנמנה על האסרטיביים) במנה המוצלחת ביותר: טלה שבע שעות עם ירקות שורש (128 ש"ח) שהיה פשוט נפלא. למרות השובע לא יכולנו לעמוד בפני הקינוחים היצירתיים. מנת הג'לי שמפניה עם פירות (38 ש"ח) הוגשה על מראה, ונראתה יפה כפליים. זוהי אחת המנות היצירתיות בארץ ביופיין ובטעמן. ענני הווניל ברוטב פסיפלורה (32 ש"ח) היו מעין גלידה אוורירית וטעימה במיוחד. גם קרם הקרמל (32 ש"ח) היה טעים ולא מתוק מדי.
היא: אוכל נפלא עם אווירה. הוא: אוכל מוקפד, אבל במחיר הזה – רק לאירועים מיוחדים. 

כשרות: לא כשר, נכים: מדרגה נמוכה בכניסה, השירותים לא מותאמים לכיסא גלגלים.
שעות פתיחה: א'-ה': 1:00-12:30, ו' ושבת: 01:00-11:00. 
עסקיות: א'-ה' 18:00-12:30, ו' 18:00-11:00, 99 שקל. רצוי להזמין מקום מראש.

 Barolo Ristorante, located in the heart of downtown Seattle, offers a mix of timeless, old-world northern Italian dishes crafted with a contemporary presentation, using quality natural and organic products and ingredients, many from the Pacific Northwest. The wine list at Barolo includes more than 400 notable labels and varietals from around the world including Italy, California, Washington, Oregon and France. The restaurant also hosts a lively bar offering classic and specialty cocktails, over 40 kinds of grappas and late night dining. Set within a modern, urban building, Barolo’s smart Italian style is represented by lush textures, fabrics and ornamental design trends, merged with warm and comfortable accessories like hanging glass chandeliers over a large communal table, dark wood finishes, interesting interior lighting, and an abundance of flickering candlelight.

 בבואנוס איירס יש קהילת מהגרים גדולה מאיטליה, ובהתאם, יש בה לא מעט מסעדות איטלקיות מצוינות. אחת מהמוצלחות שבהן היא Piegari האלגנטית. במקום מתמחים במטבח צפון איטלקי, וכדאי לנסות את המגוון הגדול של סוגי הריזוטו ואת הפסטות הטריות שמיוצרות במקום. האווירה רומנטית והשירות מצוין. 

 מסעדה פרואנית שהסניף הראשון שלה נפתח בלימה ב-1994, ומאז היא הפכה לרשת מצליחה עם סניפים רבים בדרום אמריקה, בהם גם בבואנוס איירס. המסעדה בבואנוס איירס נחשבת לאחת מהטובות בעיר. היא שוכנת במבנה קולניאלי יפה ומציעה אווירה רומנטית להפליא. התפריט כולל מנות פרואניות קלאסיות, עם דגש על סביצ'ה, דגים, פירות ים ובשרים. כדאי ללכת על תפריט הטעימות שכולל שבע מנות. 

 מסעדת Artemisia היא מציאה אמיתית ומרעננת בבואנוס איירס, שהיא גן עדן לקרניבורים. התפריט של המסעדה, שהיא אחת הצמחוניות הראשונות בעיר, כולל גם דגים, אבל רובו מבוסס על מנות צמחוניות ובריאות מרכיבים עונתיים ואורגניים. כל ארוחה נפתחת בלחם הבית המצוין ובחומוס ביתי משובח, ובהמשך הסועדים יכולים ליהנות ממבחר גדול של טאפאס וממנות עיקריות יצירתיות. חלל המסעדה נעים ומואר ויש גם חצר פנימית קטנה שכדאימ לסעוד בה בימים יפים. 

 מסעדת בשרים אופנתית בפרלמו, שמתמחה בסטייקים משובחים ואימתניים בגודלם, שמגיעים עם מגוון תוספות. המחירים לא זולים אבל איכות הבשר נותנת תמורה טובה למחיר. העיצוב נעים, עם קירות אבן ומפות לבנות על השולחנות. כדאי להגיע בתחילת הערב או לקראת סופו כדי להימנע מהעומס.