טיפים והמלצות

מלון וילה גליליי הוא מתחם אירוח יוקרתי הממוקם בצפת הציורית ומשקיף אל נופי הגליל המרהיבים ואל הר מירון ממערב והכנרת ממזרח.
המקום מציע חווית אירוח מושלמת הכוללת מלון בוטיק וספא מושקע ומקפד עד לפרטים הקטנים. בחצר בריכה גדולה הצופה אל נוף יפהפה, מיטות שיזוף ופינות ישיבה מרווחות ונעימות.
האווירה יוקרתית ומפנקת, החדרים מוקפדים ברמת העיצוב והאבזור שלהם, היחס  הינו חם ואישי, ומתחם הספא מפנק ומציע מגוון טיפולים מקצועיים לתחושת התחדשות, הרפייה ורוגע. בנוסף, ניתן ליהנות מסעדת גורמה ברמה גבוהה – הטעימה לחייך ונעימה לעין.
 

 מלון Meeru ניחשב לאחד מאתרי הנופש הגדולים ביותר במלדיבים. יש בו כ-286 חדרים ווילות, והעובדה הזו מאפשרת לו לשמור על מחירים בהחלט סבירים ביחס למלונות האחרים במלדיבים. חדרי הגן הם הבסיסיים ביותר, אבל גם הם מרווחים מאוד וכוללים, ככל שאר החדרים, מיזוג אוויר, פטיו פרטי, מיניבר, טלוויזיה וכספת. יש גם וילות חוף שמשקיפות על הלגונה, וילות חוף עם ג'קוזי תחת כיפת השמיים, וילות הממוקמות על החוף בסמוך לקו המים, ושתי סוויטות ירח הדבש הממוקמות ממש מעל המים ומצוידות גם הן בג'קוזי תחת כיפת השמיים. כיאה למלון בסדר גודל כזה, המקום מציע שפע פעילויות למתארחים בו: מרכז צלילה; מרכז ספורט ימי בו ניתן לשכור ציוד ולקחת שיעורי קיאקים וגלישה; שתי בריכות שחייה, אחת מהן למבוגרים בלבד, מגרשי טניס, בדמינטון, כדורעף חופים ועוד. ניתן גם לשכור אופניים ולצאת לטיול ברחבי האי, שלו חופים ארוכים עם חול לבן ורך, הרבה צמחייה טרופית ולגונה יפהפייה עם אפשרויות שנירקול טובות. ניתן גם לצאת לסיורים מודרכים באיים שבסביבה וכן לסיורי צלילה ודיג. אמנם מדובר במלדיבים כך שחיי לילה תוססים אין פה, אבל גם בערב לא משעמם, עם תוכנית בידור שכוללת ערבי דיסקו, מופע ריקוד מסורתי, סרטים, תחרויות פינג פונג ועוד הפעלות. במלון יש ארבע מסעדות שמגישות אוכל מצוין ומגוון, ובית קפה. גם בספא הולכים על מגוון: יש שני מרכזי ספא, אחד מהם ממוקם ממש מעל המים, ובהם מבחר טיפולים. האי נמצא במרחק 55 דקות הפלגה בסירה מהירה ממאלה.

האי עם השם הכה אקזוטי ומבטיח גם מקיים, והמלון שבמקום הוא אחד מהטובים ביותר באיים המלדיביים. המלון ממוקם באי קטן ומתאים למי שמחפש חופשה רגועה ומפנקת. במלון יש רק 30 חדרים, מה שהופך אותו למאוד אינטימי ואידיאלי עבור זוגות בירח דבש. מכל החדרים והסוויטות, הנעימים והצבועים בצבעים בהירים, עם הרבה לבן, יש גישה ישירה למים. בחלקם יש מרפסת עץ עם מיטת יום באלינזית, באחרים חלונות גדולים שנמתחים מן הרצפה ועד התקרה ומכניסים את האוקיינוס לחדר, בחלק מהחדרים יש בנוסף לחדר רחצה מפנק גם מקלחת חיצונית, שאפשר לרחוץ בה מיד כשעולים במדרגות העץ שמובילות מהים לחדר. בנוסף לאלה, יש בכל החדרים טלוויזיה עם מסך שטוח, נגן די.וי.די, מיני-בר ואינטרנט מהיר למי שלא יכול להתנתק עד הסוף. מסעדת הגורמה של המלון מציעה אוכל משובח עם השפעות ים תיכוניות ואסיאתיות. בספא המפנק של המלון יש בריכה הידרותרפית מקורה (בנוסף לבריכה החיצונית של המלון שהקצה שלה מתמזג עם הים), חדר כושר, בקתת יוגה (עם הדרכה), שיעורי מדיטציה וכמה חדרי טיפולים עם מגוון טיפולים רחב והתמחות מיוחדת בטיפולי איורוודה. לכל אלה מתווספים שירות ומקצועי ותשומת לב לפרטים הקטנים. ניתן להגיע לאי בשיט שנמשך 40 דקות ממאלה.

 במלון היפהפה, המעוצב ככפר מלדיבי מסורתי, יש בונגלוס על החוף ווילות על המים. בכל הבונגלוס, שממוקמים על החוף הלבן, יש בריכת טבילה פרטית, מקלחת גן, וגם מערכת סטריאו, נגן די.וי.די וטלוויזיה במסך שטוח. בווילות על המים יש דק עץ עם פינת ישיבה, מדרגות שמובילות למים ומקלחת חיצונית, לצד חלונות ענק משקיפים ללגונה. הספא שוכן על אי משלו ומפליגים אליו בסירת עץ מסורתית. יש בו שבע בקתות עץ ממש על המים, בהן ניתנים הטיפולים. לכל בקתה גן פרטי עם אמבט טבילה ומקלחת תחת כיפת השמיים. יש גם בקתה ליוגה ולמדיטציה. במלון יש כמה מסעדות, שמציעות אוכל הודי, איטלקי, ופירות ים, לצד ברים בהם אפשר לשתות קוקטייל מול השקיעה. הבריכה היא כזו שהקצה שלה מתמזג עם הים, ויש גם חדר כושר משוכלל עם חלונות ענק שמשקיפים לים, פעילויות ספורט ימי ומרכז צלילה.

 מלון One&Only Reethi Rah המעוצב בצורת תמנון, שוכן על האי הגדול ביותר בצפון מאלה ומצטיין בחוף חולי יפהפה. במלון יש 98 וילות חוף מבודדות ומוקפות בצמחייה טרופית ו-32 וילות מים שבמרפסות שלהן תלויים ערסלים שיגרמו לכם לרחף בשלווה מעל האוקיינוס. הוילות נבדלות זו מזו בגודלן ובחלקן יש בריכה פרטית. גודלו של האי מאפשר מרחק בין הווילות ופרטיות מלאה לנופשים. מועדון הילדים של המלון, שמתאים לגילאי 17-4, יאפשר להורים לתפוס שלווה או להתענג על טיפול בספא בזמן שהילדים נהנים ממסעדה משלהם, בריכה פרטית, חדר משחקים, מתקני שעשועים ומגוון הפעלות. במקום מסעדה שמגישה אוכל אסייתי וים תיכוני, בר טאפאס יפני, מסעדה ים תיכונית ובר-בריכה עם קוקטיילים טרופיים ומזון בריאות. כדי להוריד את הקלוריות תוכלו לשחות באחת משתי בריכות השחייה, להתאמן בחדר הכושר, לשחק טניס, לעסוק בספורט מים, לרכב על אופניים ולצאת לטיולים באיים השכנים.

במלון, ששוכן על אי פרטי באטול מאלה., יש 45 וילות, כולן שוכנות בתוך המים, וכשיורדים ממדרגות המרפסת מגיעים היישר למי הטורקיז הצלולים של המלדיביים. הווילות עצומות בגודלן ובכל אחת מהן יש מרפסת גג עם מיטות שיזוף ופינת אוכל, דק ממש מעל המים עם מיטות שיזוף ושמשיות, וגם אמבטיה פרטית בחוץ, בנוסף לזו שנמצאת בתוך הווילה.

גולת הכותרת של המקום, היא השמורה הפרטית – וילה בשטח 1,400 מ"ר, שמרוחקת כ-500 מטר מהמלון, וניתן להגיע אליה רק בסירה. הווילה מוקפת מכל עבריה במי הטורקיז הצלולים של האוקיינוס ההודי. ומה כולל כל המרחב הזה? שתי סוויטות עם חלונות מהרצפה ועד התקרה שמכניסים את הים לחדר, סלון פתוח גדול עם דק שיזוף, בריכה טבעית, פינת אוכל ומיטות שיזוף; חדר רחצה בגודל של דירה ממוצעת בתל אביב; ספא פרטי עם סאונה, ג'קוזי, חדר טיפולים וחדר כושר; ספריה שמצוידת גם במערכת קולנוע ביתי; מרפסת גג עם מיטות שיזוף, מרפסת שיזוף שמציעה גישה ישירה לבריכת האלמוגים ואפילו מגלשת מים שיורדת מהגג היישר לבריכה הפרטית. כל זה מגיע כמובן בליווי צמוד של צמד באטלרים. האורחים מוזמנים לאכול באחת ממסעדות הגורמה של המלון, אבל מאחר ונראה שהכסף לא מהווה בעיה, אפשר לסדר גם שירות חדרים או ארוחת שף פרטית בווילה או בכל מקום אחר באי.

 אם ייצא לכם להיות בפברואר בקרלה, כדאי לקפוץ למקדש החשוב ביותר ובין החשובים בהודו, בעיר גורווואיור (Guruvayur) – שם נערך טקס עם מירוץ פילים ובכלל, המונים שבאים בלבוש מיוחד (למעשה הגברים כמעט בלי לבוש) להתפלל במקדש ולטבול בבריכת המקדש. ביקרנו גם בחוות פילים סמוכה אף כי לא נעים לראות פילים קשורים.
למרבה הפלא לנו שם במלון ברמה אירופית מושלמת שהיה הפתעה אחרי כל המלונות שהיינו בהם: Devaragam, כביכול 3 כוכבים אבל בקלות יכול להיות 4. הכול כ"כ מדויק, מעוצב ונקי! האוכל במלון היה פנטסטי.

הביקור ב-SIAM OCEAN WORLD בבנגקוק, הוא חוויה תת ימית מומלצת. המצפה נמצא בתוך הקניון הגדול והחדש (שמומלץ לכשעצמו) בתוך אקווריום ענק. במצפה קיימים כרישים, לוטרות, כוכבי וסוסי ים ועוד. שווה קפיצה. (אך אפשר לוותר על הסירה שעולה 50 בהט ולוקחת אותך מסביב לאקווריום).

אתר יפה שכדאי לבקר בו בבנגקוק הוא WAT ARUN – מקדש הזריחה. מדובר במקדש מהמם המצופה כולו חתיכות קטנטנות של חרס צבעוני. ניתן להגיע אליו בסירה (LONG TAIL BOAT) או כחלק משייט מאורגן.

 בספא המפואר (2 קומות)שבמלון פסטורל בכפר בלום עשינו שני טיפולים מדהימים- מטפלים מצויינים ואווירה רגועה ורומנטית. לקחנו גם חדר שהיה מרווח, נעים והנוף עוצר נשימה. נחזור בהקדם!

בראש נבי סמואל, אחד המקומות היפים בארץ, הוקם מרכז המבקרים ניות ברמה.
במרכז: חיזיון אור קולי, מרפסת תצפית משגעת, שירותי הדרכה, חנות מזכרות ואולם לכנסים ואירועים.
מומלץ!

בביקורנו בגליל ובגולן אנחנו תמיד מחפשים מסעדה אידיאלית – כזו שנגישה לנו, מגישה אוכל טעים ושנעים להיות בה. את השילוש הקדוש – אוכל-נוף-מיקום קשה למצוא למרות שלל המסעדות שמציע חבל ארץ זה, ולעתים קרובות אנחנו נאלצים לוותר על אחד מהתנאים שהצבנו. מסעדת מושבוצ במושב רמות הפתיעה אותנו בגדול כשענתה על כל תנאינו – נוף משכר ומרהיב של הכנרת הנשקף מכל חלונותיה, אוכל מעולה ומיקום מצוין. ומבלי שציפינו – קיבלנו גם בונוס של שירות נעים מאוד ומקצועי (על ידי המלצרית הנחמדה, עינב).
הנוף, נתחיל ממנו, הוא גולת הכותרת של המסעדה. מהדשא הירוק הנושק למסעדה שהסועדים יוצאים אליו להצטלם ומחלונות המסעדה הצמודים אליו נשקפת כחולה ורחבה – הכנרת, שבגללה נסענו כמה שעות. מושב רמות – טוב, לא צריך לספר, הפך בשנים האחרונות למעין כפר נופש גדול שמציע שלל אטרקציות תיירותיות מכל הסוגים, ומסעדת מושבוצ משתלבת בו היטב. היא משקפת בשמה את הדואליות שאפיינה את המושב עם הקמתו – רצו להקים מושב, אך חיו כמו בקיבוץ.
והאוכל – נו, האוכל – הוא כזה שגורם לך להוציא את הארנק בשמחה. נתחיל דווקא עם הבירות המצוינות בזלת ופס שנמכרות כאן מתוצרת מבשלות מקומיות, לצד יינות שכולם מיקבי בוטיק מרמת הגולן. הבזלת היא בירה מעולה שהפתיעה אותי, שונאת הבירות, בטעמה העדין. המנות הראשונות במושבוצ מושקעות כאן לא פחות מהעיקריות. מומלצות במיוחד נקניקיות מינכן הנהדרות עם כרוב כבוש (44 ₪) שהזכירו לי את גרמניה, מרק בצל צרפתי מתקתק וערב לחיך (28 ₪) וסלט תפוחים ורימונים (44 ₪, שהגיע עם חמוציות במקום רימונים) – מתובל וטעים מאוד. המנות העיקריות כולן נדיבות ומציעות מגוון רחב של בשר מצוין שמיישנים, חותכים ומכינים במקום, וכמובן – דגים (ומחיריהן נעים בין 70 ל-140 ₪). ומבין המנות האחרונות מומלצות בעיקר שוקולד בננה ברולה (39 ₪) ומלבי עם שערות חלבה ורוטב תות (36 ₪) – שתיהן נטרפו על ידי אבי ואני, שבימים כתיקונם עומדים בפני פיתויים כאלה.
המסעדה מותאמת במיוחד למשפחות עם ילדים. בני בן השבע, איל, טרף את מנת הילדים (שכללה פסטה טעימה ולצדה ירקות חתוכים בקערה עם הפתעה קטנה – קלח תירס, שתייה וכדור גלידה לקינוח – כל זאת תמורת 49 ₪) ואחר כך – כשאנחנו בלסנו – יצא לשחק כדורגל בדשא עם ילד שפגש במסעדה בעוד אנו צופים בו מהחלון.
מסעדה מצוינת, זה ברור, ולא רק אנחנו חשבנו כך. יעידו על כך גם עשרות הסועדים שהציפו את המקום במוצאי שבת אחד של אוגוסט ומילאו כל שולחן פנוי.
ציון: חמישה כוכבים

מה עוד צריך מטייל רעב שמגיע בסוף יום חם רווי הרפתקאות מלבד אוכל טעים, נוף מדהים ושירות אישי מחויך? אחרי שהעפלנו במכוניתנו במעלה ההר שעליו שוכן הכפר הדרוזי עין אל-אסד בעקבות שילוט מסודר שהוביל למסעדה ראינו שהטמפרטורה בחוץ צנחה ב-7 מעלות מאז שיצאנו לדרך, פחות מחצי שעה קודם לכן. קריר בכפר בערב, ואסור לשכוח בגדים חמים, גם בתוך המסעדה, אבל הנוף שנצפה מהחלונות מחפה על הקרירות, כמו גם המאכלים הטעימים שהחלו להציף את שולחננו כעשר דקות אחרי שהתיישבנו.

ראשונים הגיעו הסלטים – 10 סוגי סלטים רעננים וחביבים, ולצדם פיתות וחומוס ביתי טעים ורווי שמן זית. אחריהם הופיעו מנות הביניים שכבר אפשר להגדירן כמצוינות – סלט שומר עם עדשים, עלי גפן ומג'דרה. וכשכבר פתחנו כפתור במכנסיים והתכוננו לסגור את הערב – הופיעה צלחת ענקית של מנסף מהודר – אורז לבן מקושט בנדיבות בחתיכות כבש ועוף, וגם שני שיפודי בשר לכל אדם. מה נגיד ומה נאמר. לא צלחנו אפילו רבע מהמנות העיקריות, אבל ארזו לנו אותן לדרך. ואת הקינוח – תה וקפה ובקלאוות – הותרנו על השולחן, יחד עם לא יותר מ-180 ₪ לזוג עבור הארוחה. במסגרת מה שנקרא כאן 'ארוחה גלובלית' יקבל כל סועד תמורת 90 ₪ לאדם את כל האוכל הרב הזה. דיל משתלם ביותר. אם אתם מעדיפים ללכת על אופציות אחרות – תוכלו לקחת דג מושט ב-70 ₪ או קבב הבית ב-40 ₪. כל המנות העיקריות מגיעות עם אורז וצ'יפס, כך שגם הן אינן יקרות.

זייד אמון על הגשת האוכל ואשתו סנא על הכנתו, והחוויה הכללית היא נעימה לעין וטעימה לחיך.

שעות הפתיחה: שישי-שבת 10:00 – 21:00  (או עד אחרון הסועדים), ובמהלך ימות השבוע בתיאום מראש. טלפון: 04-6987143 או 050-7251849

 שילוב של מועדון ג'אז ובלוז עם מסעדה איטלקית בקומה העליונה. התפריט כולל, כמו שניתן להבין מהשם, הרבה סוגים של רביולי ופסטה במגוון רטבים (היינו שישה, וכל מה שטעמנו היה מצוין), ובזמן או אחרי הארוחה אפשר ליהנות מהופעה חיה. 

 ההוט פוט הוא תבשיל קדרה סיני שמורכב מציר שמתבשל בקדרה המונחת במרכז השולחן, כשסביבה מונחים מרכיבים שונים כמו ירקות, פטריות, פרוסות בשר בקר ועוף, כיסוני וון טון ופירות ים, אותם טובלים הסועדים בציר עד שהם מתבשלים. Haidilao היא רשת מסעדות שמתמחה במאכל הזה, עם כמה סניפים בבייג'ין. בנוסף להוט פוט מצוין מציעים ברשת גם הרבה פינוקים לאורחים – ממגבות חמות, דרך מילוי חוזר של המשקאות על חשבון הבית ועד לחטיפים ופירות, מניקור ואפילו צחצוח נעליים לממתינים בתור. 

 הדמפלינגס הכי טובים שאכלתי בבייג'ין. טרי מאוד (הכל נעשה במקום), זול מאוד ובעיקר טעים!!!

 בסיומו של טיול ארוך בסין החלטנו להתפנק בארוחה רומנטית. Capital M שעליה שמענו המלצות היתה בחירה מצוינת. הדבר הראשון ששמים לב אליו הוא התצפית הנהדרת על כיכר טיאנמן. אחר מגיעים שאר הדברים – העיצוב הנעים, השירות המצוין והואכל המעולה עם טעמים שקצת היו חסרים לנו בסין, כמו סלמון מעושן מצוין ופבלובה חלומית.