טיפים והמלצות

לא קל למצוא מלון איכותי במחיר סביר בפירנצה. ואם כבר מצאתם אחד כזה, יש סיכוי לא רע שהוא מרוחק ממרכז העיר. לכן מלון סקלטה הוא מציאה. מחירים זולים, מיקום מצוין, בלב המרכז ההיסטורי של פירנצה, ויתרון אחד בולט: מרפסת גג ממנה נשקף נוף נפלא של העיר. המון ממוקם בבניין פלורטיני טיפוסי ומקסים והחדרים נעימים. במרפסת הגג יש בר ומסעדה

המבקרים בטוסקנה יכולים ללון באתרי התיירות הכפרית, ה-Agroturismo – וילה פרטית, טירה עתיקה או אירוח בחווה חקלאית. לפני ההזמנה, מומלץ לבדוק את גודל החדרים, האבזור (בקיץ – אם יש מזגן) וכמובן את המיקום.

 מלון ששוכן בבניין היסטורי מהמאה ה-19 במרכז העתיק של פורטו, באזור של תיאטראות וגלריות. חדרי המלון קטנים ומעוצבים בסגנון מינימליסטי, כולם ממוזגים, כוללים מקלחתצמודה ומאובזרים בטלוויזיה עם מסך פלסמה, פינת עבודה ואינטרנט אלחוטי בחינם. השירות אדיב וידידותי ויש למלון חנייה פרטית. והבונוס הכי גדול – המחירים מצחיקים ממש, פחות ממישים אירו ללילה, מה שהופך את העסקה למשתלמת במיוחד. 

 מלון אלגנטי, מוקף בגנים בוטניים, ששוכן על גבעה שמשקיפה על פונשל, בירת מדיירה. המלון, שכולל 39 חדרים וסוויטות, שוכן בבית אחוזה מהמאה ה-18. החדרים מפנקים ונעימים ובכולם יש מרפסות פונות לנוף. גולת הכותרת היא הגנים, שבהם יש למעלה מ-500 מינים של צמחים ופרחים לצד עצים עתיקים מכל העולם. פינה נהדרת לתפוס שלווה. 

מלון מומלץ בליסבון, פורטוגל הוא "לישבוא טז'ו" (Lisboa Tejo), סמוך לכיכר פראסה דו פיגיירה. יש לו הרבה מעלות: מיקום מרכזי, תחנת מטרו וסופרמרקט בכיכר הסמוכה, מחיר לא גבוה, עיצוב חדשני, ארוחת בוקר טעימה וצוות אדיב דובר אנגלית רהוטה.

המלצה לפינוק מיוחד בפורטוגל : מלון "Casa da Calcada", בעיירה אמרנטה (Amarante). הבניין המשופץ שימש בעבר למגורי אצילים, והארוחה הצרפתית המוגשת בערב היא בגדר חוויה קולינרית.

טיול יום נחמד ב-Villa La Angostura בארגנטינה הוא הליכה לכיוון חוף האגם בכביש ואח"כ בשביל. לאחר 20 דק' פניה במגמת עליה (יש שלט עץ לא בולט בפניה ימינה) לפסגה ממנה יש תצפית יפה מאוד של העיירה והאגם. מהפסגה יש קיצור דרך בשביל לא מסומן למפל הנמצא באזור נמוך יותר – הליכה של כשעה אל המפל בגובה 50 מ' בערך.

העיירה הקטנה Tilcara שבצפון ארגנטינה משתלבת היטב בנוף המדברי הפסטורלי של האזור. ניתן לצאת מכאן לטיולים ברכסי ההרים הצבעוניים שבאזור. סבורים שבעיירה זו הוטלה קללה על נבחרת הכדורגל של ארגנטינה לאחר מונדיאל 86'. אתר מומלץ לביקור בעיירה הוא ה-Pucara – שרידי אזור מגורים עתיק בעל תצפית יפה על האזור. כדי להגיע לאתר פונים ימינה מהרחוב הראשי קצת אחרי המלון, הולכים ישר עד פניה נוספת ימינה עם שלט המורה לכיוון ומשם הולכים ישר תוך חציית גשר. הליכה קלה של כחצי שעה.

במרחק של כחצי שעה נסיעה באוטובוס ממרכז העיר Salta בארגנטינה נמצא הפרבר היוקרתי San Lorenzo, שבקצהו מסלול הליכה יפה. המסלול מתחיל ליד התחנה האחרונה של האוטובוס – חולפים על פני מגרש חניה, אזור פיקניקים ומס' חנויות, וממשיכים בהליכה לתוך יער לאורך הנחל הזורם שם. האוטובוסים למסלול יוצאים כל 20 דקות מול הכניסה לרכבל שבפארק סן מרטין בעיר Salta.

הטיפוס על הר ווילהלם בפפואה ניו-גיני מחייב יומיים לפחות עקב בעיות הסתגלות לגובה. במחנה באמצע ההר שבו מחכים יש גז וכיריים כך שאפשר להביא אוכל ולבשל שם. את החלק השני של הטיפוס צריך להתחיל בסביבות 2-3 בלילה, כדי להגיע לפסגה עם הזריחה. חשוב מאוד להגיע לפסגה מוקדם כי די מהר עננים זורמים מכל הכיוונים ומסתירים את הנוף. יש לקחת בחשבון שהאיזור גבוה וקר מאוד.
בשום אופן אין לנסות לטפס על הר ווילהלם ללא מדריך. למרות שבהתחלה נראה שהשביל ברור, לקראת הפסגה השביל מטשטש ונעלם בין צוקים ואיזורים מסוכנים. בשנות התשעים היה תרמילאי ישראלי שניסה לטפס ללא מדריך, נפל ונהרג במקום. גופתו נמצאה אחרי חיפושים ממושכים.

כשש שעות נסיעה באוטובוס ממערב לסלבדור במדינת באהייה בברזיל נמצאת העיירה לנסוייס. עיירה זו היא בסיס מצוין ליציאה לטרקים בפארק הלאומי צ'יאפאדה דיאמנטינה – מקום מצוין לטרקים בברזיל. האזור מלא בריכות מיים ומפלים, שהמפורסם שבהם הוא "המפל המעשן" – מפל של כ- 400 מטר גובה. ההגעה אליו כרוכה בטיול הליכה בדרגת קושי בינונית, שנמשך כמה ימים, ולפני שיוצאים למסלול כדאי לברר אם יש מיים במפל – המדריכים המקומיים יודעים.

מהעיר Puno, השוכנת בצידו הפרואני של אגם טיטיקקה יוצאים סיורים יומיים לאיים הצפים שבאגם. למי שיש קצת יותר זמן להקדיש לאזור, אני ממליץ על סיור של יומיים לאיי האגם, הכוללים לינה כפרית אצל אחת המשפחות באי Amantani, סיור באי Tequila, ארוחות ומופע פולקלור מקומי. חוויה מצוינת ודרך נהדרת להכיר את בני האזור ותרבותם. אני נהניתי מאוד מאחר והאיים הצפים נורא ממוסחרים ולדעתי ממשיכים להתקיים לצורכי תיירות בלבד.

בית הקפה המפורסם אנטיקו קפה גרקו (Antico Caffé Greco) ברומא, שנוסד ב־1760, הוא אחד משלושת בתי הקפה העתיקים בתבל. אם שולחנות שיש, כסאות קטיפה אדומים ולקוחות עבר כמו ביירון, שלי, קיטס, גתה וקזנובה הם כוס הקפה שלכם – זה המקום. אספרסו, ראו הוזהרתם, עשוי לעלות כאן פי עשרה מאשר בבר שכונתי לא מיוחס.

Forno di Campo dei Fiori הוא בית מאפה ברומא המוכר לחמים מצוינים. הפיצה ביאנקה (המונח הרומאי לפוקצ'ה) הנמכרת כאן היא הטובה ברומא. יש להביא בחשבון כי זמן ההמתנה יכול להגיע לכמה דקות (פשוט הכל נחטף) אבל המוכרים והאופים יעילים.

מסעדת לה טברנה דל גטו (La Taverna del Ghetto) ברומא היא מסעדה כשרה בה אפשר למצוא מנות יהודיות רומאיות אופייניות, כמו ארטישוק יהודי (Carciofi alla Giudia) מטוגן ומוגש עם לימון, וכן פסטות, מנות בשריות, עוגות ועוד. תפריט היינות כולל יינות מיקבים ישראליים ומיקבים כשרים אחרים. יש אפשרות להזמין כאן אוכל לשבת (המסעדה סגורה בערבי שבת ובשבת).

 בחנות פינתית ברובע היהודי ברומא נמצאת Il Boccione – קונדיטוריה כשרה שנמכרים בה מאפים נהדרים (מומלץ גם למי שאינו מקפיד על כשרות). טעמם של עוגת ריקוטה עם דובדבנים ושל קרואסון החמאה הנאפים כאן נהדר. כדאי להגיע בבוקר, לפני ביקור בבית הכנסת הקרוב. הרומאים מכירים את איכות העוגות והכל נחטף מהר. מספרים שמקור השם בפניו הבוכיות של בעל הבית הראשון.

 Sant Eustachio הוא בר־קפה, הנמצא לא רחוק מהפנתיאון, המומלץ לאוהבי האספרסו. מומלץ במיוחד speciale gran caffè, קפה אספרסו חזק, עם ארומה נהדרת (מוגש בספל ולא בכוס קטנה), שהמיוחד בו הוא קצף הקפה (לא חלב) הסמיך והרב.

 שילוב של חנות ספרים, בית קפה ובר. אפשר לשתות בעמידה לאורך הבר (שיטה חביבה על האיטלקים, ופחות מכך על שאר העולם) או להתרווח על כורסאות רכות בין מדפי הספרים. לצד הקפה והמשקאות האלכוהוליים אפשר לנשנש זיתים, אגוזים או בייגלה פריכים. במילים אחרות, כל מה שצריך כדי להעביר שעה-שעתיים בשיחה נעימה על תרבות, אמנות ומשמעות החיים.