טיפים והמלצות

 אגם גרדה הוא מאתרי הנופש החביבים ביותר על משפחות בשנים האחרונות. לינה בקמפינג מאפשרת להוזיל משמעותית את עלות השהות במקום ומקנה קרבה מקסימלית לטבע. אתר הקמפינג שוכן על גבעה ויש לו חוף פרטי, בו ניתן לשוט בקאנו אותו אפשר לשכור במקום. מי שמחפש שקט עדיף שיחפש מקום אחר – זהו אתר תוסס והומה, עם הפעלות לילדים, צוותי בידור, שלוש בריכות, מגרש טניס ומתקני שעשועים לילדים. לרשות האורחים יש מינימרקט וחנות, מסעדה עם תפריט ילדים, מכבסה, שירותים ומקלחות עם מים חמים. ניתן להצטרף לסיורים מאורגנים באזור שיוצאים מהאתר.

Villa Fiordaliso היא וילה קלאסית ומקסימה, בין עצי זית ואורן, המשקיפה על אגם גארדה. בוילה שישה חדרים נוחים, ממוזגים ומאובזרים. האורחים יכולים ליהנות מחוף פרטי ומארוחות על המרפסת או בגינה. 

American הוא מלון בדרוג שלושה כוכבים הממוקם באזור מרכזי ונוח. החדרים משופצים וממוזגים ויש בהם כספת, טלוויזיה, מיניבר וטלפון. 

Agli Alboretti הוא מלון נעים ברמה של שני כוכבים, הנמצא באזור שקט, קרוב לאקדמיה. חדרי המלון אינם גדולים, אך מאובזרים במיזוג אוויר, טלוויזיה, טלפון ומייבש שיער. 

באזור הדולמיטים בעיירה Arabba ישנו מלון יפיפה עם חדרים גדולים וג'קוזי
בתוך החדר נקי מאוד, בקומת הקרקע יש סאונה יבשה ורטובה מדהימים, מאוד מומלץ.

וילה מקסימה על שפת אגם גרדה עם חוף פרטי(!!!) טובע בנוף של גלויה. מארחת מדהימה, ישראלית בשם אייל שעושה את כל ההבדל, הכי כיף!! החופש המושלם!!!

אנו שוהים בהיידלברג שבגרמניה, במכון "מקס פלאנק", שאליו הוזמן בעלי לשם כתיבת מאמר. בין לבין אנחנו נוסעים ברחבי גרמניה ומלקטים מפה ומשם, בעיקר היסטוריה יהודית. באחד מטיולינו הגענו לארמון ברוכזל (Bruchsal), ארמון ברוקי משנת 1720 שנבנה על ידי הבישוף של שפייר (Speyer). את גרם המדרגות המפואר תכנן האדריכל המפורסם בלתזר נוימן, שעבודות נוספות שלו ראינו גם בערים אחרות. הארמון נהרס ב-1945 ושוחזר ב-1975.
בארמון יש כמה מוזיאונים, והבולט בהם הוא "המוזיאון לתיבות נגינה" (Deutsches Musikautomatenmuseum). האוסף כולל כ-500 מוצגים, משעוני קוקייה קטנים ועד לתיבות נגינה גדולות ששימשו ברחובות, בבתי קפה ובבתים פרטיים. אחד המוצגים המעניינים במוזיאון היא תיבת נגינה שתוכננה לאונייה טיטאניק, אך למזלה לא הושלמה בזמן.
היום משתמשים באולם הכניסה של הארמון לחתונות, וכשהגענו היו הכנות לחתונה במקום.

רומא מלאה שכיות חמדה שהעין לא שבעה מהן. עיר תיירות מובהקת שבה מבקרים מדי שנה מיליוני תיירים הנוהרים אל הוותיקן, הקולוסיאום, הפורום הרומי, פיאצה נבונה ופיאצה ונציה.
מבצר סנט אנג'לו (Castel Sant'Angelo) אולי אינו אתר התיירות המושך ביותר בעיר, אבל הוא פנינה ששווה השקעה של שעתיים עד שלוש שעות, וחבל להחמיצו.
המבצר שוכן על הגדה המערבית של נהר טיבר, במרחק קטן מכיכר סן פייטרו. זהו מבצר עגול, מוצק וגדול, ומרשים הן בקישוטים שבתוכו והן בנופים הנשקפים ממנו לכל עבר. הוא חולש על סביבתו ובעיקר על הטיבר ועל גשריו היפים מצד אחד, ועל קריית הוותיקן מצד שני. המבנה בולט מזוויות שונות, אולם המבט היפה ביותר עליו הוא מכיוון גשר אנג'לו, אחד הגשרים היותר יפים על הטיבר. הכניסה למבצר היא דרך מתלול ספירלי שבחלקו גם מדרגות המוליך אל רחבה שממנה יוצא סיור בחדרי המבצר המלאים בשכיות חמדה.
לידתו של המקום כמאוזוליאום לקיסר אדריאנוס ובני משפחתו. לאורך השנים הוסיפו לו אפיפיורים שונים הגבהות ותוספות. המבצר, הקרוב לקריית הוותיקן, שימש מעוז הקיסרים, אך גם כבית כלא לאסירים חשובים. מעבר סודי בין הוותיקן ובין המבצר השאיר לאפיפיורים את האפשרות לעבור בסתר בין השניים הלוך ושוב.
מומלץ להשקיע כמה שעות באזור, לבקר במבצר, ליהנות מהתצפיות הנפלאות אל קריית הוותיקן ואל העיר, ולאחר מכן לטייל סביבו.

בצדי הדרך בוואדי ערה ניצבים דליים שחורים של ירקות ופירות, ואפשר לקנות חצילי באלדי או תפוחים מתוקים ועסיסיים. נסיעה על פני ערה, ערערה, כפר קרע, אום אל פחם, מעלה שאלה: האם אי פעם נכנסתם פנימה ליישובים שעל ההר כדי לצרוך אמנות? מי שרוצה לענות על השאלה הזאת בחיוב, כדאי שייכנס לגלריה לאמנות באום אל פחם. הגלריה, שעתידה להפוך למוזיאון, הוקמה ב-1996, והיא היחידה במגזר הערבי בארץ. זו הסיבה שהיא הפכה למקום מפגש חשוב לאמנים ממגזרים ומתחומי עיסוק שונים, מהארץ ומחו"ל.
נאמנה למסורת האירוח המקומית, מציעה הגלריה ספלון קפה חם ומתוק למבקרים. ככה, בניחותא, בלי שומרים חמורי סבר ובלי שטיחים חרישיים, אפשר לעבור בין העבודות ולהרגיש את הערך החברתי המוסף של האמנות המוצגת במקום. 
בקומת הגג של הגלריה פועלות סדנאות יצירה בתחומים שונים, ויש גם קפיטריה וספרייה קטנה. ממרפסת הגג נפרש המדרון הצפוני של הר אלכסנדר (אסכנדר), ונגלית אום אל פחם. בחודשי הקיץ מתקיימת במרפסת פעילות אמנותית, בעיקר בקרמיקה ובפיסול, ובחורף אפשר לבקר בגלריה ואז להמשיך לעיר, לטעום כנאפה, לאכול ממתק בשם קטאייף חמים ומתוק של סולת ואגוזים ולדמיין שאתם חלוצי שלום ביקום מקביל. 

הגעה: מצומת אום אל פחם נוסעים מזרחה בשדרה. לאחר שלוש כיכרות רואים מימין פנצ'רייה ומשמאל סניף של בנק הפועלים. פונים ימינה בעלייה. הבניין הראשון מימין הוא סניף קופת חולים, והבניין שמולו הוא בניין הגלריה. יש מפה באתר האינטרנט 
שעות: א'-ה' ושבת 18:00-09:00, סגור ביום ו' 
מחיר: 10 שקלים דמי כניסה

יש אנשים שהחורף עושה להם רע, הבית הסגור, העצים העירומים, הקור, הרטיבות. אלו אותם אנשים ששום שרב, חמסין או גל חום לא שובר אותם, והם נשארים תמיד נאמנים לקיץ. הם גם בטוחים ששום דבר לא פורח בחורף, מה שהופך אותם מיד למועמדים לביקור בחממת הסחלבים של קיבוץ מעלה החמישה שבהרי ירושלים.
הסחלבים העדינים והנפלאים מעדיפים לפרוח דווקא בחורף. הפריחה המרהיבה נמשכת חודשיים עד ארבעה חודשים, ומפאת האסתטיקה המושלמת והארוטית שלהם אי אפשר שלא לחשוד שהם עשויים פלסטיק. אחרי שמקבלים הסבר על התנאים הדרושים לגידולם מגלים שכל אחד יכול לגדל שכיית חמדה כזאת בבית. החממה שבמעלה החמישה היא משתלת סחלבים ומרכז מידע ולימוד למגדלים ולסקרנים. גדלים בה כעשרים סוגים של סחלבים בצד צמחים טרופיים וצמחי אור אחרים. בין הסחלבים המוצגים בחממה אפשר למצוא למשל את הסחלב שמפירותיו מפיקים וניל (שנף).
מכיוון שלצמחים המפונקים דרושה תחזוקה שוטפת וקפדנית, המקום מציע גם פנסיון לסחלבים המכונה "מלון אורכידיאה". במלון מתאכסנים סחלבים לשיקום אחרי הפריחה או סחלבים שבעליהם עוזבים את הבית לתקופות ארוכות ואינם יכולים להעניק לצמח שלהם טיפול. ביום גשום משמשת חממת הסחלבים מסתור מושלם וריחני. 

מיקום: משמאל לכניסה לקיבוץ מעלה החמישה, מאחורי קשת אבן 
שעות: א'-ה' 17:00-07:00, ו' 16:00-10:00, שבת 17:00-10:00

ירושלים היא עיר מבלבלת. לא רק למי שנוהג ברחובותיה המשופצים אלא גם למי שמנסה להתחקות אחרי ההיסטוריה שלה. סמטאות האבנים של העיר הזאת מגוללות 3,000 שנה של כיבושים ומלחמות, טקסים של שלוש דתות, מלכים, קיסרים, כוהנים, נביאים ומי לא. מלבד כל הטיפוסים שהסתובבו בעיר, יש מאות פרטים היסטוריים שקשה מאוד להרכיב מהם את התמונה הכוללת, ולא אחת מתערבבים השמות והשנים.
כדי להבין מה-קדם-למה-קדם-למי תוכלו לצלול לתוך תהליך ארוך ומייגע של סיורים וקריאת ספרי היסטוריה, אבל יש דרך קצרה ונעימה יותר: מעלית הזמן. המעלית הירושלמית מפשטת את התהליך, והיא מבוא נהדר לכל סיור בבירה. בפחות משעה מטפס הצופה שלב אחרי שלב בהיסטוריה של העיר ונחשף לסיפורים, לדמויות ולאתרים ההיסטוריים, החל בעקדת יצחק וכלה במלחמת ששת הימים.
הביקור במעלית הזמן הוא חוויה מסעירה ומטלטלת (תרתי משמע): אולם קולנוע קטן מאכלס מושבים שנעים על שישה צירי תנועה בתיאום עם המסכים שיוצרים אשליית תלת ממד. באוזניות תשמעו את השחקן חיים טופול בעברית ובחמש שפות נוספות. הכל יחד יוצר חוויה לונה פארקית בת ארבעים דקות שבצדה שיעור חשוב בגלגוליה ההיסטוריים של העיר. 

שעות: א'-ה' 17:00-10:00, ו' 14:00-10:00, שבת 18:00-12:00; בחגים מתארכות שעות הפעילות 
מחיר: 49 שקל לאדם; הכניסה מגיל 5 ומעלה

בזמן שאנשים מתחמקים משלוליות ומחפשים גג יבש להתחבא מתחתיו, יש אחרים שמשתמשים בקירות ובתקרה כמדרכה. טיפוס מקצועי על קירות, ולא משעמום, מתבצע בארץ באתרים פתוחים, על קירות טבעיים ועל קירות מלאכותיים (טיפוס ספורטיבי) חיצוניים ומקורים.
קיר איילת שבקריית אונו הוא אתר מקצועי ומקורה עם יותר מאלף מטר רבוע של קירות טיפוס (כולל קירות בולדרינג המאפשרים תרגול טכניקות ללא חבלים ואבטחה). ובצד טיפוס חופשי של מקצוענים וחובבנים מתנהלים במקום חוגים והרצאות בנושא.
לרשות טיפוסים חובבי טיפוס עומדים לא מעט אתרים דומים שמפעיל המרכז הישראלי לטיפוס ספורטיבי, בהם קיר הטיפוס המקורה בקיבוץ העוגן ומרכז הטיפוס באשדוד. 

שעות: א'-ד' 22:30-16:30, ה' 24:00-16:30, ו' 17:00-11:30, שבת 23:30-20:30

 מסעדתו של השף ג'ורדי קרוז נחשבת לאחת מהטובות בעיר וגם זכתה בכוכב מישלן אחד. המסעדה האינטימית שוכנת במבנה עם חלונות גדולים בגנים של מלון ABAC. התפריט ים תיכוני, עם מנות כמו ניוקי פרמזן עם פטריות כמהין לבנות, פטריות חיות וצרובות, קונסומה פטריות חמצמץ, שברי אגוזים ועלי רוקט או דג בס צלוי עם ארטישוקים ואויסטרים בחמאה. המחירים יקרים מאוד. 

Organic היא הפתעה נהדרת לצמחונים בעיר שבה הם מתקשים למצוא מה לאכול. המסעדה מציעה סלטים מירקות טריים ותבשילים העשויים ממרכיבים אורגניים כמו לזניה ירקות, פאייה צמחונית, קארי ירקות ועוד במחירים סבירים. האווירה נעימה והשירות אדיב. 

בברצלונה שבספרד נמצאות חנויות השוקולד הכי מעניינות בעולם. זה אולי המקום הראשון שבעט במסורת של עולם השוקולד האירופאי והכניס אופנה ועיצוב לאריזה ותעוזה וחוצפה לטעם. אני ממליץ פשוט להסתובב בעיר, לוותר על כל הארוחות ולאכול רק שוקולד. אסור לוותר על Cacao Sampaka – זהו אחד הניסיונות הראשונים בעולם להקים בר שוקולד, מקום שיש בו גם חנות מדהימה וגם בר עם המון משקאות ואוכל שוקולדי.

Cinc Sentits (חמשת החושים) היא מסעדת שף אופנתית ומודרנית. תיירים רבים באים לכאן בגלל שהמלצרים מדברים אנגלית שוטפת, אבל גם בגלל האוכל המצוין שמבוסס על שימוש ברכיבים טריים ומקומיים וכולל תפריט טאפאס עשיר לצד מנות כמו פילה בקר או קלמארי בגריל. 

מסתובבים באזור הנמל של ברצלונה וחשקה נפשכם בהפסקת קפה? פנו לרחוב אביניו ושם תמצאו את הקפה-טאפאס בר נמרוט (Nemrut). זהו מקום קטן וחמוד להפליא שיש בו שולחנות ספורים בלבד. הקפה טעים מאוד והישיבה כאן נעימה מאוד. אם רעבים, אפשר להוסיף לקפה טאפאס או עוגה.

הטאפאס בר הבאסקי Euskal Extea הוא אחד הטובים בעיר. הבר נמצא בסמטה קטנה ליד מוזיאון פיקאסו ומציע מגוון גדול של טאפאסים מצוינים.