טיפים והמלצות

האולם שבכניסה למלון בלמונט שבקיבוץ צובה משמש במשך השבוע בית קפה, ואת ארוחותיהם מקבלים האורחים בחדר האוכל של הקיבוץ. ביום שישי משתנה הסיפור: נפתחים שולחנות לישיבה ושולחנות ארוכים של מזנון לשירות עצמי ועליהם מטעמים, והשמחה רבה. חברות הקיבוץ שזו להן קריירה שנייה מציגות את כישוריהן הקולינריים במבחר גדול של סלטים יצירתיים, קישים, חביתות, מיני מאפה טריים, מרקחות ביתיות מפירות ועוגות מצוינות. את הפאיים, אגב, אופה המוסכניק של הקיבוץ. חובה להזמין מקום מראש, המקום פופולרי ובצדק.
שעות פתיחה: יום ו' 14:00-10:00.
נגישות לנכים: נוחה.
כשרות: כשר בלי תעודה.

חן היא מסעדה ביתית קטנה וותיקה בירושלים, עם אוכל טעים ולא יקר שאפשר גם לקחת בטייק אוויי. הממולאים מעולים.
פתוח: א'-ה' 18:00-10:00, ו' עד 15:00. 
כשרות: כשר עם תעודה. 
נכים: יש מדרגה בכניסה (אבל ישמחו לעזור לכם להיכנס), אין שירותים מותאמים.

במסעדת ארקדיה בירושלים תוכלו למצוא חצר משגעת ואוכל (יקר) עם ירקות בלדי ותבלינים מהרי ירושלים. 
פתוח: כל יום 15:00-12:30, 22:30-19:00.

עזורה היא מסעדה כורדית-עיראקית בשוק העיראקים שבמחנה יהודה, עם תבשילים נפלאים על פתיליות.
פתוח: א'-ה' 17:00-9:00, ו' עד חצי שעה לפני כניסה שבת.
כשרות: כשר בלי תעודה.
נכים: מדרגה בכניסה, אין שירותים מותאמים.

סאקורה היא מסעדה יפנית מהראשונות בישראל ומהטובות שבהן.
פתוח: כל השבוע 24:00-12:00.
נכים: יש מדרגות בכניסה, אין שירותים מותאמים.

כמה מסעדות גרוזיניות אתם מכירים? קנגורו היא אחת היחידות, כך שאם אתם בירושלים כדאי מאוד לסור אליה. בתפריט בקנגורו יש מאכלים לא מוכרים, כמו סלטים של פירה ירקות עם אגוזים – יש עם שעועית ירוקה, שעועית אדומה או הטוב ביותר לטעמי, מחצילים (21-19 שקל לאחד, כולם מקושטים בגרגרי רימון). חרצ'ו זה מרק כבש עם אורז, צ'קפולי זה תבשיל כבש עם נענע, כוסברה וטרגון (בכלל יש הרבה כוסברה באוכל, בדומה לבוכרי) וחצ'פורי זה מאפה בצק (עלים או שמרים) אוורירי ונפלא בצורת מעטפת גדולה, ממולא בגבינה (37 שקל). את החצ'פורי כדאי להזמין מיד בהתחלה, כי אופים אותו לפי הזמנה וזה לוקח זמן. לכו על בצקים, זו ההתמחות כאן. כדאי להזמין סלט גרוזיני, שהוא פשוט סלט ירקות אבל מעולה, ואל תטרידו בעניין השם – זה סיפור משפחתי ארוך שלאף אחד אין חשק לספר.
פתוח: ב'-שבת 22:00-13:00
נכים: אין גישה.