טיפים והמלצות

יש נופשים שחשובה להם הבריכה, לאחרים הספא הוא העיקר, ויש כאלה שלא יתפשרו על תפריט כריות (יש דבר כזה). לי חשוב שיהיה פן. בעיני מלון טוב הוא מלון שמספק לי מייבש שיער איכותי. בעצם, הייתי משנה את שיטת דירוג בתי המלון ומחליפה את הכוכבים במייבשי שיער. כשהגענו באקראי למלון של פייר אורו עיני. לא זו בלבד שהיה פן בחדר, אלא שכל המקום כולו הקרין השקעה. פייר הצרפתי ומשפחתו מנהלים את המלון הקטן (34 חדרים) בהנאה כבר עשור. פייר קוֹרץ בעיקר לזוגות ועדיף אירופאים. זה לא שהוא לא חובב ישראלים, הוא פשוט לא ערוך לספק תעסוקה לילדודס שמשתעממים ושוברים לו את הלובי. בחצר ג'קוזי וסאונה, ופייר מפזר בדיחות על הדרך. בחורף מתארחות קבוצות שמגיעות בעיקר מסקנדינביה לצלול ולטייל.
נכים: גישה לא נוחה.

הילדים בגרו ופרחו להם, הבית הצופה לים התרוקן, וכך נולד הרעיון: צימר בעיר הכי תיירותית בארץ, מפלט שבו נופשים קצת אחרת, רחוק מהסטריפ המיוזע. היחידה צמודה לבית, אבל עם כניסה נפרדת וחצר פרטית, ויש בה חדר שינה זוגי וסלון עם עוד מיטה זוגית (יש מחיצה אם רוצים). המטבחון מאובזר עם מחשבה על כל פרט: במקרר יחכו לכם חלב, חמאה וריבה, על השולחן יונחו מאפים ותמרים מהעץ בגינה, ובארונות תמצאו כמעט כל מה שיש בבית, כולל קופסאות פלסטיק לקחת אבטיח לים. במקלחת תמצאו מגוון פיצ'פקס כמו בבית: צמר גפן, חוט דנטלי וכדומה. המקום אינו מפואר, אבל יש הרגשה ביתית ונעימה, ובעלי הבית, זאב ורחל, מקסימים וישמחו לתת פרטים על טיולי אופניים. נכים: גישה לא נוחה.

אתר האינטרנט של מלון הרודס ויטאליס באילת, שמתאר את המלון כ"שיר הלל לאירוח ומקצוענות" וכ"מגדל ספא שמוקדש כולו להנאה, בריאות וסגנון חיים" לא משקר. השירות המעולה ניכר כבר בקבלה, החדרים גדולים ומרווחים והמתקנים בספא מפנקים במיוחד ומצדיקים את ההגעה לכאן – מפלי מים חמים וקרים שעושים מסג', בריכות עיסוי, בריכה שחציה מקורה וחציה פתוחה שמשקיפה לנוף וטיפולים מקצועיים. אחד הפינוקים שמייחדים את המקום הוא הכניסה החופשית לטרקלין הלורנס אשר בו מוגשים במהלך היום פירות, מאפים ושתייה חמה וקרה ללא תשלום נוסף. כדאי במיוחד להתארח במלון במסגרת החבילות המיוחדות שהוא מציע שמחירן אינו עולה בהרבה על מחיר הלינה. חבילת "אהבה לאור הירח", למשל, מציעה איסוף משדה התעופה, עיסוי לכל אחד מבני הזוג, ארוחת בוקר אחת המוגשת לחדר וארוחת ערב אחת במסעדת לורנס המעולה.

גם מי שבדרך כלל סולד ממלונות אילת ייהנה במלון אורכידאה. לא עוד מגדל מפואר אלא כפר נופש מעוצב בסגנון תאילנדי, הממוקם באחד האזורים היפים ביותר באילת, מול המצפה התת ימי וחוף המגדלור היפה. החדרים, המעוצבים כפגודות עץ, פזורים במעלה ההר ומספקים תצפית מרהיבה למפרץ ולהרים. כדי שלא תתעייפו מהעלייה, רכבי טוק טוק מסיעים את האורחים מהשטחים הציבוריים (שגם בהם בולט העיצוב התאילנדי) לחדר. המיטה הענקית והנוחה להפליא היא סיבה טובה כשלעצמה להגיע לכאן.

הכניסה למלון אגמים עלולה להטעות. במבנה הנמוך, המרוחק מעט מהחוף, אין את הפאר וההדר שמאפיינים את מלונות אילת. אבל מרגע שנכנסים לחדר (חשוב לשלם את תוספת המחיר ולבקש חדר על המים) לא רוצים לצאת מהמלון. הירידה מהמרפסת הפרטית של החדר היישר לבריכה היא פינוק אמיתי. חוץ מזה, נקי ונעים כאן, אין צוותי בידור, על המדשאות סביב הבריכה פזורים כסאות נוח וערסלים וארוחת הבוקר מצוינת. כל מה שצריך בשביל לתפוס שלווה.

התפריט של מסעדת שומשום הצמחונית־אורגנית נאמר בעל פה, כי הוא משתנה לפי המצרכים שיש בחנות הטבע הצמודה למסעדה. החנות קיימת תשע שנים, המסעדה נולדה לפני שנתיים. הגענו לשומשום לפני שתבשילי הצהריים היו מוכנים, ובעצה אחת עם המלצרית בחרנו פלטת סלטים מורחבת שכוללת חומוס שמזכיר את זה שעושים בסיני, טחינה מעולה, ממרח עגבניות, חציל ופלפלים קלויים, סלט חצילים וסלט ירקות עם זרעי פשתן ולחם. הגוף שלכם יודה לכם, במיוחד אחרי שהאבסתם אותו באוכל של בתי מלון. אל תוותרו על מגוון המשקאות המיוחדים, כמו יוגורט עזים בטעמים ומיצים אורגניים. המלצרית סיפרה שעד כמה שידוע לה, שומשום היא המסעדה האורגנית היחידה באילת, והם קצת פוחדים שיעתיקו מהם. "אנחנו קיבוצניקים נאיבים מסָמָר", הסבירה בחיוך. מתברר שגם בממלכת הקינואה יש חששות. כשר בלי תעודה. נכים: גישה נוחה לחנות ולמסעדה, אין שירותים מותאמים. שעות הפתיחה: א'-ה' 9:00-20:00 ו' 9:00-15:00. סגור בשבת.

נראה שהשף רונן דברת־בלוך במסעדת לורנס עושה את הבלתי אפשרי: הוא מבשל אוכל כשר וחלבי על טהרת דגים וירקות במסעדה שממוקמת במלון בלב אילת המיוזעת. והוא מצליח לנגח כל סטיגמה בדרך לעוד פילה לברק שנימוח בפה. העיצוב אלגנטי ויוקרתי, האוכל מעולה ואסתטי. מדובר במסעדת שף מצוינת שאינה מתפשרת על חומרי הגלם (הדגים הטריים מגיעים בטיסות יומיות מהמרכז). אל תוותרו על סופלה שורש סלרי למנה ראשונה. בגזרת העיקריות תמצאו פלמידה לבנה, פילה מוסר צרוב, פילה לברק, לוקוס בשרני ועוד תמורת 80־120 שקל למנה, והן שוות כל גרוש. גם הקינוחים משובחים. כדי לאזן, דברת־בלוך "חוטא" בהכנת פירות ים במסעדת ג'ולסון הסמוכה. כשר עם תעודה. שעות הפתיחה: א'-ה' 19:00-23:00, מוצ"ש 20:00-23:00. סגור ביום ו'. גישה נוחה לנכים.

ממסעדת ג'וזפין יצאנו בהרגשה שחווינו שיא קולינרי. למסעדה יש שיק של צרפתייה קוקטית מתוחכמת, והיא עומדת בגאווה באתגר שמציבות אחיותיה הצרפתיות מתל אביב או מהרצליה. העיצוב והתאורה הולמים היטב את המנות המצוינות שכוללות גם חידושים כמו סלט פיצוחים וצלעות טלה בציפוי פיסטוק. כדאי להזמין אספרגוס בקרם כמהין למנה ראשונה, אתם כבר תודו לנו אחרי שתלקקו את הצלחת. בעיקריות רצינו לטעום מהכל, ובסוף הזמנו קדרת פירות ים בשום, יין לבן ושמנת, שהיא חגיגה לחובבי הז'אנר, וגם פילה לברק עם ניוקי אגוזי לוז. קינחנו בקדאיף, פירות וקרם זביונה. נהנינו מכל ביס, מהשירות המקצועי ומהשירותים, שהם ללא ספק השירותים היפים באילת: קירות זכוכית כפולים מלאים בחולות צבעוניים, ממש מסע להרי אילת מגובה האסלה.
שעות הפתיחה: ב'־שבת מ־18:00, סגור ביום א'. נכים: גישה נוחה יחסית, אין שירותים מותאמים.

(צילום: רוני בלחסן)