טיפים והמלצות

יואב וברכה גל וארבעת ילדיהם מנהלים את המלון הייחודי הזה ומעניקים לכל אורח יחס אישי. יואב, ד"ר לניהול מידע, החליט לאחר קריירה מרשימה להגשים חלום ולהקים מלון משפחתי בסגנון אירופי. נופי ילדותו היו המקום המושלם. בסוף המושבה גדעונה בנתה המשפחה את המלון בעל שמונת החדרים, שמשמש גם כביתם. העיצוב קלאסי, וניכרת השקעה בפרטים: החל במגבות העבות, דרך הסדינים הצחורים ועד לבחירת התמונות שעל הקיר. צדו האחד של המלון פונה לנופי עמק חרוד, וצדו השני לגלבוע. בקומה התחתונה חדר אוכל נעים שמשמש בערבים כסלון למתארחים. יואב ישמח לקחת אתכם לסיור באזור ולספר לכם סיפורים פיקנטיים על תולדות ההתיישבות. תוכלו לשמוע גם הרצאות בתחומי הידע של יואב או לצפות בסרט על המסך בחדר האוכל (בחדרים אין טלוויזיה). המקום מושלם להתכנסויות משפחתיות ולקבוצות חברים. כל אחד מבני המשפחה תורם את חלקו להנעמת שהותם של האורחים. אם יהיה לכם מזל, תזכו לטעום מעוגת הקרמשניט של הסבתא מכפר יחזקאל.
בשורה התחתונה: הוא: טעם אירופי בנוף ישראלי. היא: נתראה ביום ההולדת של סבא.
מחיר: 490 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 580 שקל בסופשבוע; המחיר כולל ארוחת בוקר; הנחות לקבוצות שמזמינות את כל החדרים נכים: נגיש ויש מעלון, אבל כדאי להתקשר לוודא שהשירותים והמקלחונים עונים על צורכיכם

אפשרויות האירוח בעין חרוד מתחלקות לשלוש רמות: הרמה הבסיסית ביותר היא חדרים פשוטים בסגנון אכסניית נוער משודרגת. אפשרות מפנקת יותר היא בקתות העץ שמזכירות את עשרות הצימרים הגודשים את הצפון. הן כוללות גלריית שינה, סלון קטן עם טלוויזיה, חדר שינה ומטבחון. מהחלון נשקף הנוף המקסים של העמק והגלבוע, ובדשא יש לכל יחידה ערסל. אבל גולת הכותרת של המקום היא הסוויטות שנפתחו לפני חודשיים שמיועדות לזוגות בלבד. מבחוץ נראות הסוויטות כבקתות גדולות, אך מבפנים מתגלה אחד הצימרים המפנקים ביותר שראינו. כל פרט בחדר נבחר בקפידה ובטעם משובח. למן מצעי המיטה המקסימים שגרמו לנו לרצות להתכרבל, דרך קורות העץ על התקרה ועד לסלסילה עם המגבות שחיכתה ליד הג'קוזי הפונה לנוף. את ארוחת הבוקר המוגשת בסוויטות מכין שף, ואפשר להזמין גם ארוחות ערב רומנטיות (בתשלום נוסף). החיסרון היחיד הוא הקִרבה לבקתות האחרות.
בשורה התחתונה: הוא: רומנטיקה זה עסק יקר. היא: לא מבודד, אבל רומנטי ומפנק.
מחיר: 340 שקל לזוג ללילה בחדר רגיל באמצע השבוע, 390 שקל בסופשבוע; 600/470 שקל לבקתת עץ; 1090/660 שקל לסוויטה; מחוץ לעונה המחירים נמוכים מעט מאלה שמצוינים כאן; המחיר כולל ארוחת בוקר; בבקתות ובסוויטות מינימום שני לילות בסופשבוע; הנחה על לילה שני בסוויטה נכים: יש חדר אחד ובקתת עץ אחת שמונגשים עם שירותים מותאמים, בסוויטות פתחים רחבים אך בלי שירותים מותאמים

סיגל וקובי סחר עוסקים כבר 17 שנה בהידרותרפיה (טיפול במים). בחצר ביתם הקימו בריכת שחייה מקורה ומחוממת, ובתוכה הם מטפלים. בעקבות עבודתם נפגשו עם נכים רבים ולמדו מהם על הקושי למצוא צימר שמותאם לאנשים בעלי מוגבלויות. בני הזוג הרימו את הכפפה והחליטו להקים צימרים נגישים. שתי הבקתות שנמצאות בסמוך לבריכה מרווחות ונעימות. בשתיהן ג'קוזי, ובאחת מהן גם מקלחון שמותאם לכיסא גלגלים. בתיאום עם בני הזוג אפשר לשחות בבריכה. הילדים ייהנו ממגוון המשחקים, כדורי הים והמזרנים. ההורים יוכלו להזמין טיפולי וואטסו (בתשלום נוסף).
בשורה התחתונה: הוא: מושלם לחופשה משפחתית. היא: יוזמה מבורכת ומעוררת הערכה.
מחיר: 350 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 480 שקל בסופשבוע; במקום אין ארוחת בוקר נכים: נגישות מלאה, בבריכה יש מנוף

בטלפון יסבירו לכם איך להגיע מכביש 70 אל טחנת הקמח יובלי ציפורי. הדרך, הנושקת לשביל ישראל ובחלקה משובשת, עוברת בין שדות מעובדים ומגיעה עד בניין אבן גדול וישן ששימש בעבר טחנת קמח. עוברים על גשר האבן שמתחתיו זורם הנחל, ופוגשים עז, חמור ותרנגולות. שני זוגות שכרו מהכנסייה הכרמליטית את הבניין, שיפצו אותו, והם מארחים בו בעיקר קבוצות. חדר אחד, בקומה העליונה, מיועד לזוג. זהו אירוח מהסוג הלא מקובל: בלי טלוויזיה ובלי ג'קוזי ועם שירותים מחוץ לחדר; ולעומת זאת, קול פכפוך הנחל, נוף של שדות וגבעות, חמימות בתוך החדר ומרחב גדול של פרטיות בחוץ. בלילה התאורה היא בעששיות, ובחורף מתחממים ליד תנורי עצים. במקום עורכים אירועים ומוגשות גם ארוחות לאורחים מבחוץ, אך רק בהזמנה מראש. מחיר: 650 שקל לזוג, כולל ארוחת ערב וארוחת בוקר. בחדר הגדול, שתקרותיו מקושתות, מקבלים מזרנים וחימום והמחיר הוא 250 שקל למבוגר ו-150 שקל לילד, כולל ארוחת ערב וארוחת בוקר. הבנין ממוקם בנחל ציפורי. (צילום: עפרה ריזנפלד)

נכים: אין גישה.

נווה הגר הוא בית אבן יפה במושב בית לחם הגלילית, ובו ארבע סוויטות נעימות במיוחד ושני חדרים קטנים. יש בהן כל מה שצריך, כולל צבעוניות רכה, ג'קוזי, טלוויזיה, והעיקר, לטעמי: בחלק מהחדרים רואים את הנוף מהמיטה. בחורף הנוף הוא שדה ירוק שסוסים רועים בו ומעבר לו יער אלונים. המארחים מייעצים בענייני טיולים ובילויים בסביבה, והילדים מוזמנים לשחק באוהלים האינדיאניים שבשדה. התשלום עבור הלינה כולל ארוחת בוקר במסעדת טאנטי באצ'י שבחצר. (צילום: טל גליק)

נכים: אין נגישות.

In Collina (אינקולינה) היא מסעדה איטלקית-חלבית, הממוקמת במגדל התצפית ביודפת.

הפלוס שב"קפה פלוס" בקרית טבעון מתייחס לארוחות מלאות שאפשר לאכול שם: בשרים ודגים, פסטות ועוד. המקום נעים, בין 12:30 ל-16:00 יש ארוחות עסקיות מוזלות, אבל האטרקציה בעיני היא הבראנץ' של יום שישי: בר גדול עם מבחר יפה של סלטים בשירות עצמי והקפה מוגש. מומלץ להקדים, כי בשעה עשר לא נשאר שולחן פנוי.
פתוח: א'-ו' מ-8:00 עד אחרון הלקוחות, שבת מ-11:00 נכים: חניה מיוחדת, אין מדרגות בכניסה, יש שירותים מותאמים בבניין.

במסעדת אחים אל-עדוי שבקרית טבעון מבחר גדול של בשרים על האש, ממולאים, מנות ראשונות נחמדות כמו קובה וכרובית מטוגנת. לכאורה, מסעדה מזרחית מצויה, נקייה ומזמינה. אבל ביום שישי נוסף תבשיל של גרגרי חומוס עם חצילים ובשר עגל טחון. עם קצת טחינה בצד זה מעדן. כדאי לבוא מוקדם, כי רבים קונים אותו בטייק-אוויי והוא נעלם כלא היה. פתוח: בכל יום מ-8:30 עד חצות נכים: יש מדרגה בכניסה.

את קייטרינג גפנים מפעילים איילת שפרירי (בישול) ואורן ציץ-ינוב (אביזרים והתמקמות בשטח). הם מכינים ארוחות בטבע בצורות שונות – משולחנות ערוכים ועד ישיבה על מחצלות וכריות. הם מכירים פינות יפות באזורם, אבל מגיעים לכל מקום אחר בארץ ואף לארצות שכנות, כמו ירדן וקפריסין. מתוך המבחר טעמנו קישים אישיים של בצל וקינמון ותרד ותאנים, עגבניות ממולאות, אגסים ברוקפור, קציצות שקדים ועוד, הכל משובח וטרי –  אין הקפאה, קיצורי דרך או אבקות. בקיץ הבא הם מתכוונים לפתוח מאהל מאחורי קיבוץ שער העמקים, ובו ייערכו גם סדנאות ואירוח משפחתי. מחירים: לקבוצות של שלושים איש ומעלה 190-135 שקל לאדם (לקבוצות קטנות יותר המחיר גבוה יותר). (צילום: עפרה ריזנפלד)

כשרות: כשר עם תעודה.

למרגלות גן ציבורי בקרית טבעון, שכמו הגינות הביתיות נראה כפיסת טבע פראי, ניצבת הבודקה המורחבת של מאיר מישל, שהוא מכנה סביח וטביח. טביח זה בישול במרוקאית, וסביח זה המאכל המוזר הזה שיש לו מעריצים גם בין אניני הטעם. מאיר קיבל מחבר בשלן מתכון לבצק של פיתות שאי אפשר לעמוד בפניהן, ומאז הוא אופה כל פיתה בעת ההזמנה וממלא אותה בטוב טעם. מלבד סביח (12 שקל) יש נקניקיות ושיפודים, ואפשר לשבת לשולחן, לא חייבים לרוץ.
פתוח: א'-ה' 23:00-8:00 או אחרי, ו' עד כניסת השבת נכים: הכניסה לא נוחה, אפשר להזמין מבחוץ. כשרות: כשר בלי תעודה.

שני פרטים חשובים לגבי לחם ביגה-קפה גרג שבקרית טבעון: בית הקפה הוא גם מאפיית לחם וגם פתוח 24 שעות, שבעה ימים בשבוע. הלחם הוא שאור בעבודת יד, ואפשר לקנות שלם או לאכול פרוסות במקום, למשל באחת מהאפשרויות של ארוחת בוקר. בתפריט המון סוגי קפה, מאספרסו תמים וטוב (7.5 שקלים) ועד קפוצ'ינו עם קצפת וסירופ איטלקי (15 שקל); בין המאכלים פלטות של בשרים או גבינות (59-47 שקל) וארוחת טופו (45 שקל). נעים ושוקק חיים, וצפוף ביום שישי.
פתוח: כל הזמן נכים: יש מדרגה קטנה בכניסה, אין שירותים מותאמים.