טיפים והמלצות

 כפר הדייגים היקדואה (Hikkaduwa) שבדרום סרי לנקה הוא אחד מאתרי הנופש הפופולאריים ביותר במדינה. בכל שנה מגיעים אליו גולשים ותיירים רבים, שנמשכים לחופים הנפלאים ולאתרי הצלילה שבאזור, ונהנים משירותי תיירות מפותחים. אחד המלונות הטובים ביותר באזור, Asian Jewel, נמצא הרחק מההמולה, באזור כפרי במרחק של כשני קילומטרים מהחוף. במלון הבוטיק הנעים יש בסך הכל חמישה חדרים, כולם מעוצבים בטעם, ממוזגים ומצוידים בכל מה שצריך, כולל די.די.די, טלוויזיה, ובעיקר מרפסת נהדרת שמשקיפה על הנוף של לגונת הידקואה ושל אגם הציפורים. את הנוף אפשר לראות גם מהבריכה היפהפייה שמוקפת במדשאות וצמחייה טרופית. המלון מפורסם הודות לשירות המצוין ולמטבח המצוין לא פחות, שנחשב לאחד מהטובים בסרי לנקה וכולל מאכלים בינלאומיים לצד אוכל מקומי.
 

 גם אם הגעתם לסרי לנקה על מנת להתענג על אתרי הטבע והחופים הנפלאים, אי אפשר לפסוח על ביקור בבירה המרתקת קולומבו, שם מתחיל כל טיול במדינה. אחד המלונות המפתיעים ביותר בקולומבו הוא The Wallawwa. המלון נמצא במרחק נסיעה קצרה משדה התעופה והמולת העיר, אבל בפנים יש אי של שקט ושלווה. המלון, בו 14 חדרים בלבד, ממוקם בבית אחוזה קולוניאלי המוקף גן יפהפה עם בריכות מים. החדרים המרווחים כוללים מיטות אפיריון בלינזיות, מצעים משובחים, פינות ישיבה, טלוויזיה עם מסך שטוח וחדרי רחצה מפנקים במיוחד עם מקלחת גשם וכיורים כפולים. בחדרי הגן יש גם מרפסת פרטית. במלון יש מסעדה מצוינת שמגישה מאכלים מקומיים, וספא מפנק עם מגוון טיפולים.
 

Villas Saman הוא מלון נפלא בחוף המערבי בסרי לנקה. המלון נמצא על צוק הפונה לים ליד העיירה בנטוטה (Bentota). לחלק מהחדרים בריכה פרטית ואינטימית. מצוין לזוגות בירח דבש או בחופשה רומנטית. הכניסה למלון אסורה לילדים מתחת לגיל 14.

מלון Lighthouse בסרי לנקה (Sri Lanka) הוא מלון נפלא ומעוצב הממוקם על חוף צפונית לעיר גוֹל (Galle) שבדרום-מערב סרי לנקה. הוא בנוי על צוק ומשקיף על האוקיינוס ההודי וחדריו פונים לים ולעצי הקוקוס. מהמלון יורדים שבילים לים ולבריכות והוא מעוצב כמבצר פורטוגזי. מהמלון תוכלו לצאת לסיורים בעיר גול ובחלקים אחרים של דרום האי.

 אני וכמה חברים חזרנו חזרה לעיר מפסטיבל סיגט הידוע אבל לצערנו שכחנו להזמין מיטות בהוסטל מראש וכמובן שהכל היה כבר מלא, אחרי שעתיים של חיפושים נכנסנו ל-red fox hostel וכמובן שגם הם היו מלאים אבל הצוות הבין את המצוקה והציע לנו להשאר איתם ללילה ללא תשלום במתחם של הבר ואפילו נתנו לנו להתקלח ולהתארגן.
למחרת קבלנו חדר והתחלנו ליהנות מהמתחם. ההוסטל חדש לגמרי אז הכל נוצץ וכיף להשתמש, יש מנקה קבועה אז נקי כל הזמן, בערב הבר של ההוסטל נפתח ושם יש כל ערב מסיבות מטורפות עם משחקי שתייה והכל וערב אחד הצוות ארגן מסיבת סירה בדנובה, היה משוגע.
בקיצור מי שמחפש הוסטל מסיבות בבודפשט אז ה – red fox hostel הוא ההמלצה שלי . 

 בית הארחה ששוכן בשני מבני אבן מסורתיים בכפר מורסי, אחד מהכפרים העתיקים ביותר בחצי האי פיליון. המיקום מצוין לטיולים באזור ולנופש בכמה מהחופים היפים בפיליון. החדרים רומנטיים ומשלבים ישן וחדש עם הרבה אבן ועץ, ומכולם נשקף נוף נפלא לים. המקום ידוע בשירות המצוין ובארוחות הבוקר המופלאות. 

 הכפר דולין (Doolin) במחוז Clare הוא אחד הכפרים הכי מקסימים בהם ביקרנו בטיול באירלנד, למרות שהוא תיירותי למדי. היינו בו רק שלושה ימים אבל אפשר בכיף לבלות שם הרבה יותר. זה כפר דייגים מקסים עם אנשים מקסימים לא פחות והרבה פאבים שבערב יש בהם הופעות מצוינות של מוזיקה אירית מסורתית. אפשר לצאת משם לכמה טיולים נהדרים בסביבה, כמו טיול לצוקי מוהר שנמצאים שמונה קילומטרים משם ושייט במעבורת לאיי אראן. 

. 

אם אתם מגיעים לקילקני שבאירלנד אני ממליצה לצאת לסיור מודרך עם Tynan Tours. אלו הם סיורים בני שעה שיוצאים 6 פעמים ביום מלשכת התיירות בעיר. היופי בסיור הוא שהמדריך לוקח את המטיילים לרחובות הקטנים ולאתרים המיוחדים שאינם בהכרח אתרי התיירות המרכזיים של העיר. הסיור מתובל בסיפורים מעניינים ומפתיעים מן ההיסטוריה וחיי היומיום של קילקני.

קבוצת נייר חדרה הינה קבוצה תעשייתית מהגדולות והוותיקות בארץ, המתמחה בייצור נייר ומוצריו ובמיחזור נייר, עיתון, קרטון ופלסטיק.

קבוצת נייר חדרה, כחברה תעשייתית, פועלת כל השנים לשמירה על איכות הסביבה בתחומי הטיפול במים, ושפכים, איכות האוויר והמיחזור.
החברה מקפידה על עמידה בתקני איכות סביבה ישראליים ובינלאומיים.
פעילות זו זיכתה את קבוצת נייר חדרה ב"אות הגלובוס הירוק" לאיכות הסביבה בתעשייה לשנת 2008.

הסיור במרכז המבקרים חושף בפני האורחים את תהליכי ייצור הנייר ואת הקשר בין מיחזור וייצור נייר וקרטון, תוך מתן דגש לערכי המיחזור כחלק מהשמירה על הסביבה בה אנו חיים.
במרכז המבקרים ניתן לראות איך מוצרי הנייר, לאחר השימוש בהם, מהווים חומר גלם לייצור נייר ממוחזר.

הסיור החווייתי, מודרך ומלווה במיצגים, מולטימדיה ופעילות אינטראקטיבית.
משך הסיור כשעה וחצי, במבנה סגור וממוזג.

מה במרכז?
• התפתחות הטכנולוגיה של ייצור הנייר:
על מה כתבו בעת העתיקה, עם הופעת הכתב – לפני המצאת הנייר
הפפירוס במצרים – איך יוצר, למה שימש, ומה ההבדל בינו לבין נייר?
המצאת הנייר, בצורתו המוכרת לנו, בסין – מתי ואיך?
מכונות הנייר המודרניות של ימינו – פסי ייצור מתקדמים המבוססים על המצאה עתיקה
• מעגל החיים של הנייר:
ממיחזור נייר וקרטון לייצור נייר חדש וחוזר חלילה
מדוע ממשיכים לייצר נייר חדש ולא מסתפקים בממוחזר?
• תצפית על מערך חדיש לייצור נייר:
פס ייצור שנחנך בשנת 2010, מהגדולים והמשוכללים ביותר בעולם, המייצר נייר ממוחזר חום לתעשיית הקרטון
• איכות הסביבה בתעשיית הנייר:
השימוש בעצים מיערות מתועשים ומנוהלים בלבד
השימוש בגז טבעי בתחנת כוח מקומית המייצרת חשמל וקיטור
החיסכון במים: שימוש חוזר וטיהור באמצעים ביוטכנולוגיים ומכניים
• התנסות אישית בסדנא לייצור ידני של נייר ממוחזר

סיורי משפחות
הסיור מתאים למשפחות עם ילדים בגילאי 6 ומעלה בלבד, בהצגת ספח תעודת זהות בו רשום הילד.

סיורי קבוצות ובתי ספר
הביקורים מיועדים לקבוצות תלמידים מכתה ג' ועד תיכון, לקבוצות מבוגרים או גמלאים – ההעמקה בנושאי ההדרכה מותאמת לקבוצה.

טלפון לתאום סיור: 04-6349785/749
עלות הסיור: 20 ₪ למבקר. הנחה לקבוצות מעל 20 מבקרים.

כדאי לצאת לשיט מודרך בתעלות העיר לתצפית מזווית שונה על אתרי התיירות. שתי חברות שמארגנת סיורים הן: Stromma, ו-Netto Badene .

כדאי לבקר במרכז המבקרים של קרלסברג שם מתקיימים סיורים עצמאיים במבשלת הבירה. הסיור עוקב אחר תהליך הכנת הבירה ובסיומו תוזמנו לטעימות. הסיור נמשך כשעה וחצי.

מומלץ להגיע לפארק בריינט (Bryant) שמאחורי הספרייה הציבורית, שממלא גוש עירוני שלם בין השדרה החמישית לשישית ובין רחוב 41 ל-42. פעם היה כאן מאגר מי השתייה של ניו יורק ולצדו ארמון הבדולח שעלה בלהבות ב-1858. אלפי אנשים נוהרים לכאן מדי יום בהפסקת הצהריים שלהם, ואז המקום נראה כאילו נערך בו פיקניק המוני. בקיץ מציבים כאן קונכייה אקוסטית, ואפשר ליהנות מקונצרטים פתוחים, מהופעות רוק ומהקרנות סרטים חינם. בפארק פסלי סופרים ומשוררים. מתחתיו קילומטרים רבים של מדפי ספרים של הספרייה העירונית. הכניסה לפארק חופשית. הגעה: סעו ברכבת התחתית בקווים D, B, V, F עד לתחנת 42th Street/Bryant Park, או לכו מזרחה מתחנת הרכבת התחתית בטיימס סקוור לאורך רחוב 42

לא להיבהל מהשם, זו מסעדת חינקלי מצוינת, גדולה מאוד, אך השולחנות רחוקים זה מזה – המלצרים חבושי הקסקטים עושים קילומטראז' רציני. הסגנון כפרי, קירות מלבֵנים ורצפת אבן. שישה סוגי חינקלי: בשר חזיר, בקר, כבש, גבינה, תפוחי אדמה ופטריות. מנות ענקיות, והמחיר, כמו בכל מקום בגאורגיה, בערך חצי מישראל.

 מסעדה מצוינת ולא זולה, עם נוף יפה ואוכל מצוין. בתפריט – מנות בשריות, דגים ופירות ים וגם מבחר גדול מאוד של סלטים ופסטות, כך שגם צמחונים יסתדרו פה מצוין. למרות האווירה היוקרתית, המקום ידידותי גם לילדים ויש תפריט ילדים עם מנות גדולות במיוחד. במקום דואגים גם לחולי צליאק ויש מנות ללא גלוטן. 

 נוף יפה לים, אווירה טובה, אוכל יצירתי מחומרי גלם משובחים – ב-Quadro יש כל מה שצריך לארוחה רומנטית. בתפריט – דגים, בשרים ופירות ים. אפשר לאכול פה חזה ברווז במשרה הוי סין, עם באק צ'וי, פטריות, ג'ינג'ר ומיץ לימון, או פילה בס עם ראגו טרגון ופטריות עם לזניה של תפוחי אדמה וגבינת גרוייר. 

 מסעדה עטורת שבחים שזכתה לא פעם בתואר "המסעדה הטובה במלטה", הודות לשילוב מנצח של נוף נהדר לים, עיצוב מרשים, שירות מצוין ואוכל נהדר. התפריט כולל בעיקר סטייקים עסיסיים, דגים ופירות ים טריים. יש גם פסטות (ואפילו פסטות נטולות גלוטן) ותפריט צמחוני עשיר במיוחד. הקינוחים מושחתים אך מענגים וכוללים, לצד מנות כמו טארט שוקולד מריר ובוטנים, גם מנות לא שגרתיות כמו עוגת זוקיני עם כדור גלידת קינמון. 

הנה דוגמה למקום שמבטיח וגם מקיים: תפריט עשיר באמת, מחיר סביר ממש המיקום הכי-הכי בסיינט ג'וליאנס בפצ'וויל עם שירות מעולה, קפה משובח וקינוח שהפיל אותנו – בנופי!! כבר אמרתי שיש גם ווי-פי למכורים שבינינו?
 

 הפתעה נעימה ב-Universal Citywalk – מסעדה שמוקדשת לזמר הרגאיי בוב מארלי. המבנה הוא העתק של ביתו של הזמר בג'מייקה, ובפנים יש הרבה תמונות ומזכרות של הזמר. גם המוזיקה, כמובן, בהתאם. האוכל ג'מייקני וטעים מאוד. אל תחמיצו את Sun is Shining – חזה עוף ברוטב קארי  ג'מייקני עם תירס, ירקות, אורז לבן, אננס צלוי וקוקוס. מהקינוחים אהבתי במיוחד את עוגת הקוקוס שמוגשת עם סלסת תות, אננס וקצפת.