טיפים והמלצות

מלון 71 Nyhavn (ארבעה כוכבים) נמצא בקופנהגן בפינה של נמל העיר ותעלת נוהאון, במבנה מלבנים אדומות אשר הוסב ב-1971 לבית מלון ושופץ ועוצב מחדש ב-1997. רוב החדרים צופים לנמל וכולם מאובזרים ברמה גבוהה.

 האכסניות בדנמרק ידועות ברמתן הגבוהה ומחיריהן סבירים. ברבות מהאכסניות יש חדרים פרטיים עם מקלחת ושירותים. פתרון מצוין למטיילים דלי תקציב.

 למשפחות שמעוניינות ללון מחוץ לעיר כדאי ללון בחווה. ברחבי דנמרק יש חוות רבות בהן אפשר להכיר את אורח החיים החקלאי ולפגוש את המקומיים. הילדים ייהנו ממרחב גדול למשחקים וממפגש עם חיות המשק.

המסעדה המשפחתית הזו, שפועלת כבר 5 דורות והפכה למוסד, מתמחה בסמורברוד – ארוחה המורכבת מפרוסות לחם שיפון טרי עליו מונחים מעדנים שונים. התפריט כולל 250 סוגי סמורברוד, ומנת הדגל של המקום היא ברווז מעושן המוגש עם כרוב. למנות יש שמות יצירתיים כמו הנס כריסטיאן אנדרסן (סנדוויץ' המורכב מפטה כבד, בייקון ועגבניות). האווירה חמימה ונעימה. האורות מעומעמים, שולחנות העץ שחוקים והקירות מלאים בתמונות של מפורסמים שסעדו במקום.

למסעדה הזו שווה להגיע גם אם לא נשארים לישון במלון הצמוד. תפריט המסעדה הוא בהשראה צרפתית עם שימוש בחומרי גלם עונתיים שגדלים בגנים של המלון. אפילו הסלמון מעושן במקום. תשומת הלב לפרטים הקטנים והגדולים כאחד הפכה את המסעדה לאחת מהטובות ביותר בדנמרק.

אחת המסעדות הטובות ביותר באי פין. המסעדה שוכנת בבית עתיק, מעוצבת עם הרבה קריסטלים וכסף ומגישה אוכל דני-צרפתי. יש כאן שילוב מנצח של מזון משובח, הגשה אסתטית ושירות מצוין. המנות המוצלחות ביותר הן אלו המבוססות על דגים ופירות ים.