טיפים והמלצות

בשעות בוקר מוקדמות, כשהחוגגים רק הלכו לישון, פועל ליד הנמל שוק קטן שבו אפשר לראות (ולקנות) דגים טריים ופירות וירקות מקומיים.

השקיעות במיקונוס אמנם מפורסמות פחות מאלה שבסנטוריני, אבל גם הן מציעות רגעים מרגשים ורומנטיים להפליא. קבלו את פני השמש השוקעת באחד מבתי הקפה ב"ונציה הקטנה" עם כוס אוזו או יין מקומי.

העיר מיקונוס היא סבך של סמטאות צרות ומתפתלות. למרות שבמלון או בשדה התעופה אפשר לקבל מפה בחינם, עדיף פשוט לשוטט ברחובות ללא מפה, להציץ לחנויות, לטפס במעלה הסמטאות ולחוש את האווירה המיוחדת של האי.

במיקונוס יש אוטובוסים מקומיים שמגיעים לרוב חלקי האי, אבל אם אתם רוצים לטייל בנוחות, בלי לדאוג לתפוס את האוטובוס האחרון, עדיף לשכור קטנוע או מכונית וכך תוכלו להגיע לחופים נידחים בקלות וללא בעיה.

השקיעות היפות ביותר בסנטוריני נראות מהכפר איה. בכל ערב לקראת השקיעה מתמלאות הסמטאות הציוריות של הכפר בתיירים עם מצלמות שרוצים להנציח את כל היופי הזה.

חשוב מאוד לקחת להצטייד במחצלת או מגבת כאשר הולכים לחוף הים, מכיוון שהחול הכהה לוהט מהשמש.

שמורת הטבע סמריה פתוחה מ-1 במאי ועד 31 באוקטובר. אחרי השעה 15:00 מותר להיכנס למרחק של שני קילומטרים בלבד (לכל צד) בתוך הקניון. יש להיזהר משטפונות פתאומיים בעונת האביב.

האי פארוס הוא היפה והמומלץ מאיי הקיקלידים כדאי לבקר לפחות ארבעה ימים.

Red Beach – החוף האדום נחשב לחוף הדרמטי והמיוחד ביותר באי סנטוריני.
החוף ממוקם על רצועת חוף קטנה ומוסתרת אשר נגלית לאחר הליכה רגלית על שביל שאינו מעיד מאום על מה שעומדים לגלות: מראה גיאולוגי ודרמטי של חוף קטנטן ומוסתר היושב למרגלות מצוקים שהתמוטטו וחשפו שכבות צבעוניות של לבה ואבן ספוג געשית. שמשיות צבעוניות מנקדות את החול הגס שצבעו שחור ואדום. החול הגס חם במיוחד כאשר בנוסף מעורבבים בו חלוקי אבן אשר מקשים על הליכה ברגליים יחפות. חלוקי האבן בחוף צבעונים ויפים הנאספים למטרות ריצוף או כמזכרות חמדניות לבית.. את קו המים מעטרים זוגות של כפכפים המחכים לקבל את פני הרוחצים. סדרני הכיסאות נהנים מפרנסה קלה ובטוחה, מי מעז לפרוש מגבת על החול ? לאמיצים ולחסכונים שביננו נמליץ על סלעי ענק שבקצה החוף. טיפוס נעים!

המלצה שלי למטיילים ביוון היא לצאת אל מחוזות הכפר. לצאת מהעיר הגדולה ולטייל ביוון הפחות תיירותית. בעיקר להעפיל צפונה, אל המחוזות הפחות מוכרים לישראלי. בעיני, יוון כפי שהיא שם עד היום זאת הים תיכוניות במיטבה. לנסות להיטמע במקומיים ולזרום בקצב החיים המקומי, לא בקצב ישראלי.

ביוון מומלץ לבקר בחצי האי פיליון. להעפיל מהעיר ווֹלוּס אל הרי פיליון וללון בכפר מקריניצה. מקום מדהים ונפלא בקיץ, ועוד יותר בחורף, עם אתר סקי משגע. מומלץ גם לאכול שם. בנוסף, מומלץ לעלות לזגורוחוריה מעל יואנינה, בירת חבל אפירוס שבצפון, ופשוט לנסוע בין ההרים המתנשאים, עם נוף משגע וכפרים ציוריים.

טיילתי במשך שבוע ימים באי היווני לסבוס. זהו אי מדהים שהתיירות המסחרית לא גילתה אותו עדיין. לאי נוף משגע עם הרבה מפרצים, הרים ושטחים פתוחים ללא כבישים רחבים. עצי זית מכסים את ההרים והמישורים, בכפרים הציוריים יש בתים בסגנונות שונים והאוכלוסייה נעימה. באי יש כמה יישובים גדולים יותר, כמו עיר הנמל מיטיליני, מוליבוס הבנויה על תל וארסוס השוכנת על שפת הים, מקום לידתה של סאפפו (המשוררת היוונייה מימי קדם). באי תמצאו אף יער מאובן, כמו באריזונה. 
האי היפה מתאים לאלה שאוהבים נוף, טבע, שקט והנאה.

בקו החוף של רתימנו בכרתים, מאחורי מזרקת רימונדי נמצאת מסעדת Taverna Kyria Maria העממית עם רחבת ישיבה בחוץ מתחת לפרגולה וצמחייה. במקום מגישים אוכל יווני מסורתי, מנות בשריות וצמחוניות, מגוון עשיר של מזטים ועוד. האווירה נעימה, המחירים נוחים והשירות אדיב. פינה שלווה בלב העיר הסואנת. 

המלצה גסטרונומית שלי למטיילים ביוון היא לפתוח שולחן מזטים. יש כמה דברים שכדאי להזמין כשאוכלים במסעדות ביוון: יגידס – שעועית ענקית שמבושלת לילה שלם עם רוטב סמיך של עגבניות טריות, עם שום ושמן זית; סקורדליה – מעין סלט שום; קוליקיתקיה פיגניטה – רצועות קישואים מטוגנות), מרידס (דגיגונים טבולים בביצה וקמח ומטוגנים בשמן עמוק, כמו צ'יפס; צזיקי – יוגורט עם שום ומלפפונים; טרמו סלטה – סלט ביצי דגים; סגנקי טירי – גבינה שמזכירה קצת קשקבל, מצופה בביצה וקמח ומטוגנת קלות מכל צד, ומוגשת עם לימון כמו סטייק. בתיאבון!

Karnagio היא אחת המסעדות הטובות לאוכל מקומי בחניה שבכרתים. המסעדה מגישה מנות מיוחדות כמו בורקיה (מאפה קישואים בגבינה) ומגוון מאכלי ים.

Alexis היא אחת הטברנות העתיקות באי עם מבחר גדול של מזדס, כמו פירות ים וצדפות, ודגים על הגריל. מומלץ לטעום את מנת הדיונון בגריל והסרטנים (Simiako Garidaki).

טברנה לבנה ועמוסה ובכל זאת טובה. ולראייה גם מקומיים אוכלים בה. הברבוניות והצ'יפס טובים.

מסעדת הדגים Fotis Melathron שוכנת מתחת לעץ דולב ענק בתוך מבנה צלבני בלב העיר העתיקה של רודוס. במסעדה ישנן פינות ישיבה על הגג, חדרי אוכל פרטיים בקומה השלישית ואולם אבן.