טיפים והמלצות

קשה לחשוב על מיקום אידיאלי מזה: NGORONGORO CRATER LODGE ממוקם ממש בקצה מכתש נגורונגורו, ומציע נופים עוצרי נשימה של המכתש מכל אחד מהסוויטות וביקורים של זברות ופילים ממש בפתח החדר. זהו אחד הלודג'ים המעוצבים ביותר בשמורות הספארי של טנזניה, וגם אחד המפנקים שבהם. המחיר – בהתאם. בשטח הלודג' פזורות 30 סוויטות, כולן בנויות בהרמוניה מלאה עם הסביבה. הסוויטות מעוצבות בסגנון קולוניאלי, ובכולן חלונות ענק שמכניסים את הנוף לתוך וחדרי רחצה בעיצוב דקדנטי עם ורדים אדומים ושנדליירים שמאירים את החדר. למרות העיצוב המדהים והאווירה הקסומה, שכאילו נלקחה מספר אגדות, ששורה בלודג', הסיבה העיקרית להגיע עד לכאן היא המפגש עם החיות, והמחיר כולל טיולי ספארי מודרכים במכתש ברכבים סגורים עם גג נפתח. אריות, קרנפים, פילים, זברות, קופים, ברדלסים – את כל אלה אפשר לראות במהלך טיול במכתש. בסופו של יום, כדאי לסעוד ארוחת ערב בחדר האוכל המקורה והמחומם באח או בפינות האוכל הפתוחות שמשקיפות לנוף. ארוחות בוקר וצהריים ארוזות מסופקות במהלך הטיולים. בנוסף לכל אלה, כל אורח נהנה משירותיו של באטלר אישי שדואג לכל צרכיו.

שמורת סרנגטי היא אחת השמורות הפופולאריות ביותר בטנזניה, ולא במקרה. במרחבים העצומים של הפארק מסתובבות חיות הבר הרבות וחווית הספארי במקום נחשבת לאחת מהמוצלחות ביותר באפריקה כולה. מחנה האוהלים Ikoma Safari Camp נחשב לאחד ממקומות הלינה האהובים בשמורה, הודות למיקומו הנהדר, במרחק של עשרה קילומטרים מהשער הראשי של הפארק הלאומי סרנגטי, בלב נתיב הנדידה שבין שמורת סרנגטי למסאי מארה. עונת הנדידה, בין יוני לאוקטובר, היא הזמן הטוב ביותר לבקר במקום, אבל גם לא בעונת הנדידה אפשר ליהנות מצפייה בעדרים של זברות, גנו, גי'רפות ופילים בזמן ארוחת הבוקר. במקום יש כמה סוגי חדרים בסיסיים אך נעימים, בכולם יש מיטות נוחות, אמבטיה ושירותים ומרפסת לנוף. עוד במקום מסעדה שמגישה אוכל מקומי ובינלאומי ובר בו יש גם טלוויזיה ואינטרנט. מהמקום אפשר לצאת לטיולים בשמורה ברגל או ברכב שטח וכן בכפרים המקומיים.
כמה? 150 דולר לאדם ללילה בחדר זוגי, על בסיס פנסיון מלא ומשקאות.
 

בית ההארחה הקטן והמקסים הזה שוכן רק 20 דקות נסיעה מארושה, בין ההרים קילימנג'רו ומרו, ועל שניהם ניתן להשקיף משטח החווה בה הוא שוכן. זהו מקום מצוין לתפוס בו שלווה, בין הגנים היפים ולצד הנהר שזורם בשטח החווה. במלון יש שמונה חדרים המעוצבים בפשטות נעימה ושוכנים בבית החווה המרכזי ושני קוטג'ים עם אח ומרפסת עץ פרטית ממש על גדות הנהר. לחדרים יש אופי מיוחד ונעשה בהם הרבה שימוש בחומרים טבעיים ומקומיים. למרות שאפשר לבלות זמן רב בטיולים בגני החווה וליד הנהר, או להתרגע בבריכת המלון, יש עוד הרבה מה לעשות בסביבה. במלון מארגנים טיולי רכיבה על סוסים, ויוצאים ממנו גם טיולי יום לפארק הלאומי ארושה, לצד טיולים קצרים לכפרים השכנים, לשווקים המקומיים ולמטעי הקפה. בסופו של יום טיולים נעים לשבת במסעדה ובפאב של בית החווה, המחוממים באח ומגישים אוכל מצוין המבוסס על מרכיבים הגדלים בחווה.
 

השמורה הפרטית פינדה שבמחוז קואזולו נטאל בדרום אפריקה היא אחת מהמגוונת המדינה. יש בה שבע מערכות אקולוגיות שונות, ונופי הרים, יערות, ביצות, ונהרות. בשמורה אפשר לפגוש את חמשת הגדולים של אפריקה – אריות, נמרים, פילים, בופאלו וקרנפים, לצד למעלה מ-400 מינים של ציפורים. ישנן דרכים רבות ליהנות מהעושר של השמורה – נסיעה ברכב ספארי וטיולים רגליים שמתקיימים בלוויית ריינג'ר מנוסה, התחקות אחר עקבותיו של הקרנף השחור הנדיר, שיט בסירה או בקאנו שבמהלכו צופים בציפורים, צלילת סקובה, דיג ועוד. בשמורה יש שישה לודג'ים מפנקים, אחד מהם הוא Phinda Mountain Lodge שמציע את כל הפעילויות הללו. בתום יום גדוש בפעילויות אפשר להתרווח בהנאה בבריכת הטבילה הפרטית שבמרפסת החדר, ממנה נשקפים הנופים עוצרי הנשימה של רכס הרי אובומבו. 25 הסוויטות של הלודג', שנראות מבחוץ כמו בקתות אפריקאיות אותנטיות, מציעות עוד כמה פינוקים, כמו מקלחת במרפסת, ליד הבריכה; אח ואמבטיה שעומדת בחלל החדר. לאלה יש להוסיף את הבריכה היפה שסביבה פזורות מיטות שיזוף, את השירות המצוין ואת האוכל המשובח.
הלינה בכל הלודג'ים של שמורת פינדה היא על בסיס הכל כלול והמחיר כולל, בנוסף ללינה, גם שלוש ארוחות ביום, משקאות, טיולי ספא והליכות מודרכות בטבע.

חצי שעה מאילת, חוף בונגלוס וחושות.

רמת ניקיון וטיפוח גבוה מאוד.

איכות המסעדה ידועה,ורבים באים מבחוץ לאכול .

חוף קטן ואינטימי עם תחושה בייתית.

אירוח חם ולבבי.

אוקוונגו (Okavango) שבבוצוואנה (Botswana) היא דלתא אינסופית של אלפי נחלים, נהרות, לגונות, ביצות, איים וצמחייה על גבול מדבר קלהרי (Kalahari) של דרום מערב אפריקה. המים מושכים אליהם בעלי חיים רבים – פילים, היפופוטמים, אריות, צ'יטות ועוד. בחלקים שונים של השמורה הוקמו לודג'ים רומנטיים ומבודדים, ולמקצתם יש שמורות פרטיות שבהן אפשר לעשות ספארי גם בלילה, כשכמות המבקרים מצומצמת ומבוקרת. אחד הלודג'ים המיוחדים והיוקרתיים באוקוונגו הוא Khwai River Lodge בשמורת מורמי (Moremi). על מנת להגיע ללודג' יש לנחות במנחת מיוחד ולהמתין לרכב איסוף. בדרך ללודג' ובשטחו תראו בעלי חיים רבים שבאים לשתות מהנהר.

משהו בריח של אפריקה, בשקיעות, בעצים ובקרבה לראשוניות עושה את זה לזוגות. כמו בתיבת נוח. המילה ספארי היא בסוואהילית ומקורה במילה סאפאר שפירושה בערבית: נסיעה רחוקה, מסע. ואם כבר אפריקה, אני ממליץ על ספארי בטנזניה (Tanzania) או באוקוונגו (Okavango) שבבוצוואנה (Botswana). הסרט "זיכרונות מאפריקה" הביא אל המסך סיפור אהבה המדהים על רקע הנופים של מזרח היבשת. העמידה מול אלפי גנו וזברות בסרנגטי (Serengeti) בזמן הנדידה הגדולה (מאי-יולי) או טיסה בכדור פורח מעל הסוואנות היא דבר שלא תשכחו הרבה שנים כחוויה משותפת. גם עצי הבאובב של שמורת טרנגירי (Tarangire) ועדרי הפילים הגדולים יגרמו לכם לחייך.

בדרך כלל מגיעים לצפון טנזניה כדי לבקר בשמורות הספארי המרכזיות ליד העיר ארושה (Arusha): סרנגטי (Serengeti) ונגורונגורו (Ngorongoro), ואם נשאר זמן מבקרים גם בימת מניירה (Manyara), בטרנגירי (Tarangiri) ובימת נטרון (Natron). שמורה פחות מוכרת היא דווקא זו שהכי קרובה לעיר וגם נקראת באותו השם- ארושה פארק. אמנם השמורה אינה מתחרה בסרנגטי ובמכתש נגורונגורו המרשימים, ואין בה בעלי חיים שלא תראו בפארקים האחרים, אך יש בה אפשרות ל"ספארי רגלי" (Walking Safari). ברוב השמורות בטנזניה אין אפשרות לספארי מסוג זה – יש אמנם "ספארי רגלי" ארוך ומרתק יותר בשמורת סלו (Selous), אבל היא מרוחקת וממוקמת בחלק הדרומי יותר של המדינה ויש לנסוע מרחק רב במיוחד כדי להגיע אליה. ארושה פארק כבר נמצא בדרך ממילא. "ספארי רגלי" הוא שינוי מרענן משגרת הישיבה בג'יפ וצפייה בבעלי החיים מבעד לחלונות או לפתח בגג. במסגרת הטיול יוצאים למסלול הליכה של כשלוש שעות בשטח הפארק עצמו, ממש בין החיות, בלוויית מדריך חמוש. מומלץ ביותר.

במרחק נסיעה של חצי יום, נמצא אזור שלם של ספארי. הפארק הכי גדול הוא הקרוגר פארק המנוהל על ידי המדינה. בצמוד נמצאים פארקים קטנים יותר של אנשים פרטיים (קטנים – כרבע עד ושליש ממדינת ישראל).
פשוט להיכנס לאוטו, לא מומלץ לצאת החוצה למעט האזורים המותרים על פי השלטים, כבר היו כאלו שנאכלו על ידי החיות השונות עקב יציאה מהרכב באזורים אסורים או מפני שהוציאו ידיים ורגלים במקומות הללו.
ניתן לערוך שם סיורים עצמאיים או להצרף לסיורים מודרכים.
מומלץ לבלות לפחות יומיים שלמים בתוך הפארק ויותר.

גן מהמם, מרחק נסיעה קצרצר מאמצע העיר, מרבצי דשא שלא נגמרים, פרחים ועצים מכל המינים, אגם ששוחים בו ברבורים, פשוט ריאה ירוקה באמצע העיר.
יש שם בית קפה נחמד מאד, שבו מגישים גם ארוחות.
ניתן להגיע לגן לכמה שעות לטייל בו, סתם לשבת ולהירגע מקצב החיים.
העיקר שתהנו ותעריכו את הטבע.

אי במרחק של כמה דקות הפלגה מקייפ טאון שכולו בית כלא (לשעבר). אי שבזמן האפרטהייד היו נכלאים בו מתנגדי המשטר, כאשר האסיר המפורסם ביותר הוא נלסון מנדלה, אך היו עוד הרבה אחרים.
אסיר לשעבר מדריך ומספר לך על החיים בכלא, על עבודות הפרך, ןהכל בגלל ההתנגדות למשטר הגזעני.
ניתן להציץ לתא של האסיר המפורסם נלסון מנדלה ותאים רבים אחרים.
כל מי שרצה ללמוד קצת על ההיסטוריה של דרום אפריקה האפלה של דרום אפריקה, מומלץ.

לגעת בסוף היבשת האפריקאית, הנקודה הדרום מערבית של היבשת.
שתי אוקינוסיים שבאים למפגש – ממש תענוג.
חוץ מלהיות בסוף היבשת, יש פארק שלם באזור, וניתן לעשות בו מסלולים ברגל של שעה ויותר.
יש שם חצים לערים הגדולות בעולם, שבו ירושלים מופיעה (מרחק של 7468 ק"מ)
מקום חביב לבלות בו כמה שעות טובות.

מסעדת Wang Thai בקייפטאון שבדרום אפריקה מציעה אוכל מעולה באווירה אוריינטלית.

במסעדת You’s Dim sum יש הכל חוץ מסטייל. שלושה כיסנים בדולר, שתי לחמניות מאודות בדולר וכדומה. שני הסניפים הפועלים בסן פרנסיסקו טובים באותה מידה: בשניהם דוכן מלוכלך, מוכרות שבקושי מדברות אנגלית, שולחנות פורמייקה מתנדנדים ומגשי פלסטיק עקומים, וטעמים בשמַים. בתוך מגשי אידוי ענקיים יש אוסף מזיל ריר של בצקים ממולאים, מִשְקוּפים ודקיקים ועד ספוגיים ובשרניים, והמילויים כוללים מגוון אוצרות: בשרים, פירות ים, ירקות, נקניקים ואורז דביק.

אפריקה קפה (Africe Café) היא מסעדה בקייפטאון, דרום אפריקה, שמנוהלת על ידי שחורים ולבנים, ומגישים בה מאכלים מכל רחבי אפריקה. יש בה חדרים מעוצבים באיורים אפריקאים צבעוניים. כלי האוכל מאוירים אף הם, ואפשר לרכשם במקום. במסעדה מתקיימים גם ערבי תיפוף. תאמו הגעה מראש.

צ'ון לי היא מסעדה סינית בספיר. אפשר להזמין טייק אוויי וגם הזמנות מחוץ לשעות הפעילות.
פתוח: א'-ה' 17:00-9:00, ו' 21:00-17:00. בימי ו' יש משלוחים – מזמינים עד שעה 19:00 ומקבלים עד 20:00 כשרות: כשר בלי תעודה. מומלץ להזמין מקום מראש.

בכל העולם יש סימן מובהק אחד ויחיד באמצעותו אפשר לשפוט מסעדה סינית: האם חבורות סינים מקומיות יושבים בה לאכול? אם התשובה חיובית, אין סיכוי ליפול. מסעדת סינג לונג עוברת בקלות את המבחן. זוהי מסעדה של סינים המיועדת לסינים, שנמצאת במיקום סיני למהדרין – פאתי התחנה המרכזית החדשה. מומלצים: התפריט העסקי הפשוט של ה- 38 שקל שמבוסס על מנות צמחוניות ועוף ותפריט מעט יותר יוקרתי, של 58 שקלים, המאפשר להעלות בחכה שרצים ורכיכות דוגמת שרימפס וקלמרי.
פתוח: א'-ש' 12:00-24:00.

ניו יורק בייגלס (The New York Bagels) הוא דלי ניו יורקי טיפוסי בקייפטאון שבדרום אפריקה, שמשמש גם מקום מפגש לישראלים מקומיים. המסעדה מגישה אומלטים, בייגל, סלמון, בשר בקר על לחם שיפון, פסטה, צ'יפס והמבורגר.