טיפים והמלצות

מלון בוטיק מגניב ביוניון סקוור. לכל אורח מכה דג זהב בחדר ואחה"צ נהנים מיין חופשי. הבעיה היחידה היא החדרים, שהם אמנם נחמדים מאוד אבל קטנים. יש גם ספא אבל הוא לא נראה מרשים במיוחד ולא ניסינו אותו. אפשר להביא בעלי חיים. 

יש הרבה קסם בבניין שנבנה כבר ב-1902. השכונה פסיפיק הייטס משרה שלווה. זו שכונה שקטה במקום מרכזי. האווירה במלון רומנטית מאוד. המלון מהודר ונקי, אבל שמרני מאוד יחסית לעיר הסואנת והתוססת בה הוא פועל.
אוסף הפרפרים הוא כנראה הייחוד האמיתי של המקום. יש כאן פרפרים מגיניאה ומאפריקה. הם משלימים היטב את האווירה הויקטוריאנית. 

המלון כולו זוכה לעיצוב יפני חדשני ומרתק. יש כאן 125 חדרים בבניין בן שמונה קומות. 
המיקום מצוין – במרכז הרובע היפני בסן פרנסיסקו. מרחק הליכה מרוב האתרים המרכזיים בעיר. 

המוניטין הכי מפורסם של מלון "הפניקס" בסן פרנסיסקו הוא של מלון הרוקנ'רול העירוני. המקום בנוי כמוטל סביב בריכה עם צפרדע ענקית במרכז. הלהקות הטובות ביותר כבר התאכסנו כאן. שמות גדולים כמו קיאנו ריבס, ריצרד הקטן והרד הוט צ'ילי פפרס מעיקים למלון הזה הילה זוהרת. המחיר נמוך יחסית/ 

אם אינכם חובבי אמנות חבל על המאמץ. המלון הזה מאורגן כולו כגלריה ענקית. בכל חדר מוצגות יצירות אחרות. אל תבחרו בחדר 500 אם אתם נבהלים בקלות. 
המלון ממוקם ברובע הצרפתי. קרוב מאוד ליוניון סקוור ולצ'ינה טאון. כל האמנים שמציגים במלון מקומיים. 

מסעדת Aqua בסן פרנסיסקו היא מקבילתה של "פלֶר דה ליס" לאוהבי פירות ים. כמעט הכל מבוסס כאן על פירות ים ודגים. המקור במצולות, הרמה והמחירים בשמים. שווה להשקיע כדי להתענג כאן על שרימפס ממולאים בבשר סרטנים, לובסטר בצדפות וטונה צרובה קלות בחומץ בלסמי.

"בלוֹ פיש" (Blowfish Sushi) היא הקרם דה לה קרם של מסעדות הסושי בסן פרנסיסקו. היא קרויה על שם דג הפוגו הקטלני, שרק שֵפי סושי מומחים מורשים לבתר ממנו את הבשר הנחשב לטעים בעולם, שמילימטרים ממנו מצוי כיס רעל שקטלניותו מתחרה בטעמו. לא חייבים לאכול את הנתח היקר והמסוכן, אבל שווה להעז. אפשר גם להעז ולטעום מהגלידה בטעם ווסאבי.

במסעדת You’s Dim sum יש הכל חוץ מסטייל. שלושה כיסנים בדולר, שתי לחמניות מאודות בדולר וכדומה. שני הסניפים הפועלים בסן פרנסיסקו טובים באותה מידה: בשניהם דוכן מלוכלך, מוכרות שבקושי מדברות אנגלית, שולחנות פורמייקה מתנדנדים ומגשי פלסטיק עקומים, וטעמים בשמַים. בתוך מגשי אידוי ענקיים יש אוסף מזיל ריר של בצקים ממולאים, מִשְקוּפים ודקיקים ועד ספוגיים ובשרניים, והמילויים כוללים מגוון אוצרות: בשרים, פירות ים, ירקות, נקניקים ואורז דביק.

EOS היא מסעדת פיוז'ן משובחת בסן פרנסיסקו. הניחוח הכללי הוא אסיאתי, אבל כל מנה משלבת טכניקות בישול, מרכיבים וטעמים מאירופה ומדרום מזרח אסיה. התחכום לא בא על חשבון הטעם, וזה חשוב.

סן פרנסיסקו מצטיינת בשפע מסעדות איטלקיות. פסטות, בשרים, אנטיפסטי ופיצות יש למכביר בשכונת נורת' ביץ'. ובכל זאת, שווה להתעכב על אחת, ייחודית וחריגה: The Stinking Rose. זו לא סתם מסעדה איטלקית, אלא איטלקית שבה הכול, אבל הכול, מכיל שום. המתאבנים, העיקריות ואפילו הגלידה.

מסעדת האחים הקוריאנים (Brother’s Korean Restaurant) בסן פרנסיסקו היא מסעדה קוריאנית המציעה מרקים בקערות ברזל, כעשרים סוגי תוספות, כבושים, חמוצים ("קים-צ'י" בקוריאנית) והמון בשרים ופירות ים צלויים. ואולם, במקום יש תור ארוך מאין כמותו.