טיפים והמלצות

בין הצימרים הרבים בערבה יש לא מעט בקתות עץ אירופיות, ממש כמו בגליל, ולכן נעים במיוחד לראות את מתחם הצימרים "לה סיאסטה" בחצבה, שבו בתי אבן בסגנון מקסיקני שמשתלבים עם נוף המדבר הבתולי. במקום יש ארבעה צימרים, ובכל אחד מהם חדר שינה, סלון עם מיטות לילדים, מקלחת ושירותים, מטבחון ומרפסת פרטית עם פינת ישיבה ופינת זולה מוצלת. הצימרים מקיפים מתחם מרכזי שבו יש שולחנות ישיבה מעץ, פינת זולה גדולה, שולחן פינג פונג ושולחן סנוקר – כל מה שצריך לערב של כיף אחרי יום של טיולים במדבר עם החברים או המשפחה. יש גם מטבח מרכזי שמאובזר בכל מה שצריך – מקרר גדול, תנור אפייה, כיריים, מיקרוגל, סירים ומחבתות, כלי אוכל ואפילו תבלינים. ליד המטבח יש פינת ברביקיו מושקעת.

מתחם הצימרים סהרה בעידן הוא מהמפנקים ביותר שיש לערבה התיכונה להציע. במתחם יש שש בקתות עץ מרווחות, שבכולן יש מיטת אפיריון רחבה במיוחד, ג'קוזי זוגי (עם חלוקי מגבת), טלוויזיה ודי.וי.די ומטבחון מאובזר. יש גם מרפסת שפונה לנוף של הרי אדום. שתי הסוויטות המרוקאיות מתאימות לזוגות ומעוצבות בסגנון רומנטי ובארבע הסוויטות המשפחתיות יש גם קומת גלריה לילדים עם שלוש מיטות (ואפשרות להוסיף מזרנים). בחצר המשותפת יש מדשאה רחבת ידיים עם נדנדות וערסלים; פינת זולה עם מזרנים, כריות, כסאות נוח ושמשיות; ופינת ברביקיו עם מנגל גז, כיריים וטבון. גולת הכותרת היא בריכת השחייה היפה בה ניתן להתרענן בימים החמים (וכאלה יש לא מעט באזור) והג'קוזי הענק שמושלם לטבילה בלילות הקרים (וגם מאלה יש כאן לא מעט). בעלי המקום מציעים לאורחים טיול שקיעה באזור וגם סיור חקלאי בחממות המושב, ללא תוספת תשלום. ניתן גם לקחת אחד מזוגות האופניים שבמקום ולצאת לטיול, ללא תשלום נוסף.

פנינה, בהחלט, ולא רק בגלל שמה של בעלת המקום. ב"פנינת המדבר" במושב צופר קיימות שתי שורות של בקתות, ארבע בכל צד, וביניהן מדרכה מלוחות עץ. ערסלים תלויים בין הבקתות, ובקדמת כל אחת מהן מרפסת עם שולחן וכיסאות. צמחייה הגיונית – מדברית ומגוונת. שש מהבקתות משפחתיות ושתיים זוגיות. מבפנים – סוכרייה, יפה ונוח. בחוץ יש ג'קוזי גדול, בנוסף על אלה שבחדרים, ומנגלים. ובניצב לשורות הבתים – בקתת חדר האוכל, הגדולה יותר. גם כאן אפשר לשבת בפנים, במיזוג, או על המרפסת. הכניסה לבריכת המושב חופשית, ואפשר להזמין ארוחות בוקר וטיפולים אלטרנטיביים.
(צילום: פרדי נפתלי, באדיבות מחלקת תיירות לב הערבה)

 נכים: אין גישה.

החאן צץ מן השממה ומפתיע את הבאים. כמו פאטה מורגנה, שדווקא לא נעלמת כשמתקרבים. באמצע חצר גדולה נטוע עץ שיטה, ורוגע שורה בכל. המקום קרוב מאוד לסיני, גיאוגרפית ואווירתית, רק בלי הים.
בחאן בארותיים יש 17 בקתות אירוח, ובכולן קמינים ובולי עץ, כך שהחורף חמים שם. המקלחות אינן בחדרים, אלא במבנה סמוך נטול גג שמאפשר להתקלח תחת חופה של כוכבים. התאורה בשירותים מופעלת באנרגיה סולרית, והמקום בכלל משולב מאוד בסביבתו. הבקתות מתאימות לזוגות ולקבוצות של עד שלושים איש, והארוחות מוגשות במתחם אירוח מרכזי. חאפלות בשריות מוגשות לארוחת הערב, בבוקר מוגשת ארוחות בוקר ישראלית עשירה, ובצהריים אפשר לקבל חאפלה חלבית או בשרית.
האזור מקסים. תמצאו בו בעיקר מרחבי מדבר, שמים, כוכבים והמון שקט. האורחים יושבים סביב המדורה, שותים קפה או תה, קוראים ומסתלבטים על ערסלים. אפשר גם לצאת לטיולי גמלים של שעה וחצי עד עשרה ימים. 

הגעה: נוסעים מבאר שבע דרומה על כביש 40 וממשיכים ישר בצומת טללים על כביש 211. בניצנה פונים שמאלה וממשיכים עוד כ-15 קילומטר בכביש עד הפנייה ימינה לדרך עפר, שבה יש שילוט לחאן 
מחיר: 170 שקל ללילה למבוגר, 135 שקל לילד בן 15-3, כולל ארוחת בוקר וערב

חוות האנטילופות מצפון למושב צופר היא המקום למי שרוצה לראות את הכוכבים ממקום משכבו בלילה. חוות האנטילופות היא מעין גן חיות ליוצאות אפריקה, ולמעשה השטח כולו הוא ניסיון מוצהר להידמות לסביבה אפריקאית. אזור הלינה מופרד בגדר מהשטח שבו מסתובבות החיות. אם לא הבאתם אוהל, אתם מוזמנים לפרוש מחצלות באחת הסככות הגדולות, לקחת מזרנים לפי הצורך מהמחסן הפתוח ולהניח על המחצלות. מעיין גופרית, שכמעט לא מדיף ריח, מפכפך בתעלות וממלא בדרך בריכות שהחונים יכולים להשתכשך בהן ביום ובלילה (יש תאורה). עוד פזורים בשטח שירותים, מקלחות, פינות מנגל ונקודות חיבור לחשמל. 
יש במקום אפשרות לינה נוספת – סוכות סגורות וממוזגות (לודג'ים) שבכל אחת מהן שירותים ופינת מטבח. 
במזנון של האתר, הפתוח כל יום מ-9:00 עד שעה לפני השקיעה, אפשר לאכול בשבת ג'חנון ומלאווח. קבוצות יכולות להזמין מראש ארוחות בוקר, צהריים וערב בשטח. יש לתאם הגעה מראש. (צילום: גיא שרת)

כשרות: כשר בלי תעודה.
הארוחות המוזמנות מראש הן כשרות עם תעודה. 
נכים: אין נגישות לנכים.

הסגנון בחאן אבירן במושב פארן הוא זוּלה. רצפת עץ, שטיחים ומזרנים בסוכות סגורות מוארכות ומצוננות בדזרט קולר. כלומר, מקום טוב לקבוצות. יש גם שני חדרים, ובהם שתיים-ארבע מיטות לפי הצורך, אבל לכאן לא באים לחופשת זוג יונים אלא יותר לטיולים בשטח. עמוס אבירן הוא מדריך טיולים, ושולי אבירן מכינה בחדר האוכל החמוד ארוחות בוקר, צהריים וערב לפי הזמנה. האווירה באתר נעימה מאוד: דשא, דקלים שאשכולות תמרים תלויים עליהם, תאורה יפה וטיפוחים נוספים. המנגלים שבחצר האחורית הם לשימוש האורחים, וגם הג'קוזי הגדול. אפשר להזמין טיפולים אלטרנטיביים כגון רפלקסולוגיה. בחגים נערכות פעילויות לילדים. 
(צילום: פרדי נפתלי, באדיבות מחלקת תיירות לב הערבה)

נכים: יש נגישות לזולות. 
לישנים בזולות יש שירותים ומקלחות המותאמים לנכים.

מצפון לחצבה קיימות שתי תחנות דלק – אחת של חברת דלק עם חנות מנטה ואתר בנייה שמסתמן כמסעדה, ובצד המזרחי תחנת פז עם חנות Yellow וקפה ארומה. לא מרגש במיוחד לשמוע על עוד סניף של ארומה, אלא אם הוא נמצא בלב המדבר, פתוח כל השבוע 24 שעות ביממה, ויש בו קפה ומאפים וכריכים טריים ושירות חם. לידו שירותים גדולים ונקיים.

צ'ון לי היא מסעדה סינית בספיר. אפשר להזמין טייק אוויי וגם הזמנות מחוץ לשעות הפעילות.
פתוח: א'-ה' 17:00-9:00, ו' 21:00-17:00. בימי ו' יש משלוחים – מזמינים עד שעה 19:00 ומקבלים עד 20:00 כשרות: כשר בלי תעודה. מומלץ להזמין מקום מראש.

שירותי ההסעדה של פיני מוצ'ניק ובנו יוסי החלו מאירועים בשטח בתקופת בועת ההיי-טק, וכאשר זו התפוגגה הקימו בחצבה את מסעדת "בר במדבר" ולידה מאהל. היום זו מסעדת בשרים, דגים ועוד. (צילום: פרדי נפתלי, באדיבות מחלקת תיירות לב הערבה)

פתוח: יולי-אוגוסט: רק לפי הזמנה מראש.
ספטמבר-יוני: ה'-שבת 12:00 עד הלילה, א'-ד' לפי הזמנה מראש.
כשרות: כשר עם תעודה. בשבת לא עושים על האש אלא מגישים לפי תיאום מראש 
ארוחות שהוכנו בעוד מועד כמו מטפונה.

ביקרנו במסעדת קומידה בספיר זמן קצר לאחר פתיחתה, ומה שראינו וטעמנו היה תפריט הרצה. "מקום עממי, זה מה שחסר פה", לדבריהם של משה שוחמי וצ'רלי בן נעים, הבעלים, ועל הצורך הזה הם מנסים לענות. בבוקר: חביתות לפי הזמנה ושקשוקה, פול וחומוס וסלטים, בצהריים ובערב: בשר על האש וסלטים מזרחיים על חשבון הבית, בהם לימון כבוש, דלעת, מטבוחה, שני סוגי טחינה וחומוס טחון גס, כולם טובים. בקרוב יהיו בר ומכונת אספרסו אבל בלי חלב, בגלל הכשרות. אלמלא האקוסטיקה הגרועה, היה המקום מומלץ יותר. (צילום: גיא שרת)

פתוח: א'-ה' 24:00-9:00, ו' עד 16:00.
כשרות: כשר, יש תעודת כשרות.
נכים: בכניסה למסעדה יש מדרגות אך בעלי המקום ישמחו
לעזור למבקשים להיכנס. יש שירותים מותאמים לנכים.

תושבי האזור קוראים למקום "גמלידה" (שילוב של גמל וגלידה) על שם חווה לגידול גמלים שהיתה בו בעבר, אבל בני הזוג ציון ומיכל, הבעלים, קוראים לו מאהל אירוח. קהל היעד הוא בפירוש תושבי האזור ואורחיהם, ולא עוברי אורח בכביש הערבה – אי אפשר לראות את המקום מהכביש. זהו אוהל ענקי, מרופד בשטיחים, ובו פינות הסבה מסוגים שונים – ממזרנים סביב שולחן נמוך ועד כורסאות וספות סביב שולחנות סלוניים. תאורה חמימה משלימה את האווירה הטובה. האוכל: מיני חומוסים, סלטים, אנטי פסטי, פסטות ועוף – מטבח אקלקטי למהדרין. דוגמה: פיתה בדואית מגיעה עם שמן זית, זעתר, שום, עגבנייה, נענע ומוצרלה, בתוספת יוגורט וסלט ירקות. המנות גדולות והשירות לבבי. ידידותי גם לילדים.
פתוח: בקיץ ג'-שבת (סגור בימים א', ב') מ-16:30 עד אחרון הלקוחות, בחורף (מאמצע ספטמבר) מ-15:30 ועד אחרון הלקוחות (שבתות וחגים מהבוקר).
כשרות: כשר בלי תעודה.
נכים: אין גישה נוחה.

שמה של מסעדת "מואה" בערבה הוא שמה של עיר נבטית שהיתה תחנה חשובה על דרך הבשמים. המקום הוא מסעדה-קפה-פאב נעים, ובו אוכל ושירות מעולים ומנות גדולות. סלט מואה, לדוגמה, מורכב מירקות מוקפצים בסויה ודבש על מצע עלים ירוקים, וסלט פטרה הוא תערובת של פטריות ואגוזי קשיו מוקפצים ברוטב צ'ילי חריף. כל אחת משתי המנות הטעימות האלה יכולה להיות ארוחה, אך יש גם מנות עיקריות של בשר, דגים ושרימפס. עובדות אלה ידועות גם לטייסי המטוסים הקלים, הנוהגים לרדת במנחת הסמוך ולקפוץ לאכול. עוד עובדה ראויה לציון: האקוסטיקה מצוינת. בעת ביקורנו היה המקום מלא בסועדים, בהם לא מעט ילדים, ובכל זאת היה אפשר לשוחח בנחת וליהנות מהארוחה ומהמיזוג. (צילום: גיא שרת)

פתוח: כל יום מ-9:00 (בשבת מ-10:00) עד 23:00. המטבח פתוח עד 22:30. 
נכים: למסעדה מוביל שביל חצץ, ובכניסה לשירותים יש מדרגה קטנה,
השירותים אינם מותאמים.