טיפים והמלצות

ארבעת הצימרים ממוקמים על גבעה שצופה אל נופי התבור והגליל. הצימרים מרווחים במיוחד ובשני הקיצוניים שבהם, קיץ וחורף, יש ג'קוזי במרפסת מול הנוף. בשני הצימרים האחרים, סתיו ואביב, הג'קוזי נמצא בחלל החדר. החדרים יפים ונוחים במיוחד, עם רצפת פרקט, מיטה שמונחת על במה, קמין מסך LCD ושלל פינוקים. גולת הכותרת היא הגינה הענקית והיפהפיה הבנויה בכמה מפלסים. בגינה מדשאות מטופחות ונדנדות שמשקיפות לנוף. בחלקה התחתון ובחלקה העליון יש בריכות מים עגולות בהן משייטים דגי זהב. מפל מים שיורד במורד המדרגות מקשר בין הבריכות. בערב, כשהמתחם מואר, המראה יפה במיוחד. במעלה המדרגות, מול הנוף, נמצאת בריכת עיסוי ענקית המשותפת לכל היחידות. ארוחת הבוקר העשירה כלולה במחיר.

אנשים שלוים מקום נקי ונעים ובעיקר חיים רגועים שנתנו לנו טיפ לחיים. מלון משפחתי קטן ומקסים.

הנופש בקיבוץ שלוחות מיועד לציבור הדתי וכולל יחידות אירוח בגדלים שונים שאפשר להתאים גם למשפחות גדולות. בכל החדרים שעוני שבת, מיחם, מקרר וכיבוד קל. החדרים נקיים ופשוטים, וביניהם משתרעות מדשאות. לרשות הנופשים עומד בית כנסת ומועדון, ובסמוך שוכנת פינת חי מטופחת.
בשורה התחתונה: הוא: מצוין למשפחות דתיות. היא: פינת החי מקסימה.
מחיר: 330 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 600 שקל בסופשבוע; 185/75 שקל תוספת לילד; המחיר כולל ארוחת בוקר בימי השבוע ושלוש ארוחות בסופי שבוע נכים: לחלק מהחדרים יש נגישות, וכן שירותים ומקלחונים מותאמים

על שפת נחל אסי הקים קיבוץ ניר דוד יחידות אירוח שנותנות פתרון מצוין למשפחות שמחפשות נופש פעיל. שבילים מובילים ל-52 בקתות עץ ברמות שונות: בבקתות המשפחתיות יש גלריית שינה לילדים, בבקתות הסטודיו יש גם ג'קוזי, ובסוויטות המרווחות, שנועדו לזוגות בלבד, יש ג'קוזי ומעט יותר פרטיות. היתרון הגדול של המקום הוא במגוון האטרקציות לנופשים. אפשר לשכור חכות ולדוג בנחל, הכניסה לסח'נה ולבריכת הקיבוץ המקורה והמחוממת חופשית, ובסמוך יש חוות סוסים, טיולי כרכרה ושיט קיאקים. במקום גם מתחם מנגל שבו אפשר לצלות את הדגים שעלו בחכתכם.
בשורה התחתונה: הוא: אווירה של כפר נופש. מצוין למשפחות. היא: מומלץ לחובבי דיג.
מחיר: 380 שקל לזוג ללילה בבקתה משפחתית באמצע השבוע, 540 שקל בסופשבוע; 570/420 שקל בסטודיו; 640/470 בסוויטה; המחיר כולל ארוחת בוקר; המחירים משתנים בחגים ובחופשות נכים: לחלק מהבקתות יש נגישות, וכן שירותים ומקלחונים רחבים עם ידיות אחיזה

חיבתו הידועה של הצלע הגברית לצימרים מבודדים הובילה אותנו אל הצימר של טפת, ששוכן ליד היישוב (בתכנון) נורית. טפת חיה בגלבוע כבר 28 שנה, ומתוכן התגוררה במשך 14 שנה באוטובוס עם ילדיה. את כוח היוזמה מהתקופה ההיא ואת הידע שרכשה כשעבדה כפועלת בניין רתמה להקמת ביתה המבודד, שבו צימר מיוחד שנועד לאנשים שמחפשים קִרבה לטבע. יחידת האירוח כוללת חדר שינה לא גדול, סלון, מטבח מאובזר וחדר נוסף עם ספה נפתחת. העיצוב מבוסס על אבן ועץ ומשרה אווירה טבעית. במרפסת המקורה מחכה לאורחים הג'קוזי, שמשקיף אל הנוף ומעוטר במפלי אבן. אפשר להזמין מראש ארוחת ערב, והיא תוגש על שולחן עץ מעשה ידיו של רפאל איתן ז"ל. מסביב לבית עצי פרי וגינת תבלינים שממנה תוכלו לקטוף צמחים לתה. בקיץ אפשר להשתכשך בבריכה ולהתכבד בגלידות תוצרת בית.
בשורה התחתונה: הוא: המיקום נפלא ומבודד, העיצוב טבעי. היא: חדר השינה קטן מדי לטעמי.
מחיר: 600 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 850 שקל בסופשבוע; המחיר כולל ארוחת בוקר; הנחה של 100 שקל על כל לילה למזמינים שני לילות נכים: לא נגיש

במסגרת השינויים שעוברים על התנועה הקיבוצית, לא מפתיע לגלות שגם הרפת הראשונה של עמק חרוד משמשת כיום מסעדת דגים ומושכת קהל רב. העיצוב מעלה חיוך: הרצפה מכוסה שבבי עץ ועל הקירות תלויים שלטים הומוריסטיים.
כמו ברוב מסעדות הדגים, גם כאן הארוחה נפתחה בסלטים, שהיו שגרתיים אך חביבים. מרק הבצל (22 שקל) היה עשיר. התפריט כולל גם פלטות מטוגנים וסלטים. בהמלצת המלצרית בחרנו למנה עיקרית פילה לברק בחרדל דיז'ון ויין (81 שקל) ופילה מוסר בטחינה (79 שקל), שהיו עסיסיים וטעימים ולוו בצ'יפס מצוין ובתפוח אדמה אפוי. בתפריט יש מנות מיוחדות לילדים. קינחנו בעוגת שוקולד חמה בציפוי שוקולד לבן (29 שקל) ובעוגת מוס שוקולד ופירות יער (26 שקל) שהיו סבירים.
בשורה התחתונה: הוא: מסעדת הדגים הטובה בעמק. היא: ידידותי לילדים, אפשר למצוא גם פינה רומנטית.
שעות: ב'-ה' 16:00-12:00, 23:00-19:00; ו'-שבת 23:00-12:00; א' סגור נכים: נגיש, אין שירותים מותאמים ריבוע: כשר בלי תעודה

הנופים הירוקים ומזג האוויר הנאה עשו לנו חשק לפרוש שמיכה, לפתוח בקבוק יין ולהוציא את הגבינות. בעודנו מחפשים אחר מקום להצטייד במצרכים צלצל הטלפון. אמא שלו. שוב. וגם הפעם באמתחתה המלצה חמה על מקום ש"אתם חייבים להיות בו, משהו נורא מיוחד". כך הגענו למעדנייה האורגנית של בני, שבקיבוץ בית השיטה. בני עשה שינוי גדול בחייו לפני כמה שנים. לאחר שעבד כמנהל מכירות של מפעל החמוצים של הקיבוץ, נסע לטיול באיטליה והתוודע לעקרונות תנועת הSlow Food-, הדוגלת בשימוש במוצרי מזון טריים שגודלו על ידי חקלאים מקומיים. את עקרונות השיטה מיישם בני במעדנייה שפתח, שבה אפשר למצוא מטעמים מגוונים, מפסטות אורגניות, דרך לחמים ממאפיות האזור, וכלה בתבלינים שהוא מכין במו ידיו. גם את החמוצים הטעימים, את הדגים המלוחים ואת הסלטים מכין בני בעצמו. במקום מבחר גבינות, יינות, ירקות, שמן זית, ואפילו מוצרי קוסמטיקה טבעיים. אם תבקשו, בני ישמח להכין לכם כוס קפה ממבחר התערובות בחנות ולספר לכם את החדשות האחרונות של הקהילה האורגנית.
בשורה התחתונה: הוא: מקום נפלא לקניית מוצרים איכותיים במחיר סביר בהחלט. היא: אפילו חמותי צודקת לפעמים.
מיקום: קיבוץ בית השיטה שעות: ב'-ה' 19:00-10:00, ג' עד 14:00, ו'-שבת 16:00-8:00, א' סגור נכים: נגיש ריבוע: כשר בלי תעודה

תחושה של אי הסכמה החלה להתרקם במכונית בעודנו מטפסים בדרך נוף הגלבוע. אחד מאיתנו מצא שוב את המקום הנידח ביותר על המפה להשביע את רעבונו. הצלע השנייה העדיפה להסתפק במסעדה שזה עתה חלפנו על פניה, אך כמו תמיד מצאה את עצמה כשראשה תחוב בנבכי המפה, מנסה להבין איך לעזאזל מגיעים למלכישוע.
מטרת הניווט הפעם היא ביתם של בני הזוג גיתי ורינת בן ישראל, שמבשלים למזמינים מראש ארוחה אורגנית. בחצר, ליד תנור ברזל מעשן, חיכו לנו תה צמחים וכדורי תמרים נפלאים. המשכנו את הארוחה בתוך הבית הצנוע, בין ציורי הילדים, מדפי הספרים וכלי הבישול. בימים חמימים מומלץ לאכול בחצר. גיתי, שעובד כמדריך נערים במוסד מלכישוע לשיקום נפגעי סמים, מגדל חקלאות אורגנית עם הנערים כדרך ריפוי, והירקות שגדלים במקום הם חלק עיקרי בארוחה. אפשר לבחור אחד מבין ארבעה סוגי ארוחות. אנחנו בחרנו ארוחת דגים (135 שקל כולל יין) וארוחה צמחונית (110 שקל). התחלנו במרק גזר ובטטה ובסלטים. למנה עיקרית אכלנו דג מושט בעשבי תיבול, שנצלה בתנור שבגינה ושמר על עסיסיות וטעם נפלא, ולזניה צמחונית נהדרת מלווה בסלט ירוק, שטרי ממנו לא טעמנו זה זמן רב. את המנה ליוו ירקות קלויים, ולקינוח נהנינו מעוגת תפוחים ביתית ומשיחה נעימה עם בני הזוג.
השורה התחתונה: הוא: יותר אמיתי מזה לא תמצאו. היא: שווה את הנסיעה הארוכה.
מיקום: ליד מלכישוע, יש שילוט שעות: בתיאום מראש נכים: שביל עפר מוביל אל הבית, אין שירותים מותאמים ריבוע: כשר בלי תעודה

במסעדת טאנטי באצ'י בבית לחם הגלילית לא רק בתי המגורים, גם החצר המרווחת מרוצפת אבן, בפאתיה מזרקה ישנה ועץ תות גדול. בחורף, כשהחובֵּזה צובעת בירוק כהה את מסגרות השדות, היא חודרת גם לכאן ומקשטת את הכניסה. המקום חמוד והאוכל מצוין. את הפסטה עושים במקום, וכזה גם הטעם. מנה מושלמת לדוגמה: פטוצ'יני בחמאה ופטריות מוריל. יש פיצות על לבנים, והנה מנה ששמרתי לפעם הבאה: לינגוויני אפוי עם שמן זית, בשר טלה ועגל טחון, שום, פלפל חריף, עשבי תיבול ופרמזן. איזה טקסט ממסטל. ובהתחשב במה שטעמתי, כל הסיכויים שזה יצליח. גם הקינוחים מעודנים ומשובחים. בבוקר (11:00-9:00) ארוחת בוקר הכוללת לחם שאופים במקום. לאורחי הצימרים הארוחה כלולה במחיר הלינה.
גישה לנכים: יש מדרגה בכניסה. 
פתוח: בכל יום 23:00-9:00 או עד אחרון הלקוחות.
(צילום: טל גליק)

מסעדת כחלום היא מסעדה נחמדה הנמצאת בכניסה למושב כחל.

בורדו היא מסעדה כפרית ובית קפה הנמצאת במתחם היקב בכפר תבור. המסעדה מעוצבת בסגנון רומנטי ויש בה אווירה אינטימית.