טיפים והמלצות

 מלון נחמד שממוקם בקצהו הדרומי של אגם יוניון, לא רחוק מהדאון טאון. מן החדרים המרווחים נשקף נוף נהדר של האגם ושל העיר, ובכולם יש טלוויזיית פלסמה עם מסך ענק, אינטרנט אלחוטי וגם מקרר ומיקרוגל, מה שמאפשר לחמם בהם ארוחות קלות והופך אותם לאידיאליים עבור משפחות שמבקרות בעיר. יש גם בריכה פנימית מחוממת, ספא וחדר כושר. לרשות האורחים יש חנייה מקורה ללא תשלום, ויש גם שירות הסעות למרכז העיר.

 לא כולם יכולים להרשות לעצמם להוציא כמה מאות דולרים על לילה בעיר. אבל מי שיכול – כדאי לו להתפנק לפחות לילה אחד ב-Four Seasons Hotel Seattle. המלון שוכן בדאון טאון סיאטל, בסמוך לשוק פיק פלייס ולמוזיאון האמנות של סיאטל. כיאה למלונות הרשת, החדרים נעימים ומפנקים להפליא. בכל החדרים יש חלונות שנמתחים מהרצפה עד התקרה, חלקם מכניסים לחדר נוף עירוני ואחרים משקיפים על מפרץ אליוט. בחדרים המרווחים, שצבועים בצבעים בהירים, יש כל מה שצריך ללילה מפנק – מיטות נוחות במיוחד, דרך שזלונג שמאפשר להתרווח בנחת מול הטלוויזיה (מסך פלסמה, 42 אינץ') ועד לחדר רחצה מפנק עם אמבטיית שיש, מקלחת ראש גשם ואפילו טלוויזיה. חלוקי רחצה ונעלי בית כלולים גם הם בחבילה. גולת הכותרת של המלון נמצאת לדעת רבים דווקא מחוץ לחדר – זוהי בריכת השחייה המחוממת שנמצאת על גג המלון והקצה שלה נראה כאילו הוא מתמזג עם מפרץ אליוט. יש גם חדר כושר משוכלל שפתוח 24 שעות ביממה, ג'קוזי וספא מצוין, כמיטב המסורת של רשת ארבע העונות. המלון ידידותי מאוד למשפחות והלינה לילדים מתחת לגיל 18 שישנים בחדר ההורים היא בחינם.

 בשביל תמורה טובה למחיר כדאי להגיע למלון מקסוול, ששוכן במיקום מצוין בסמוך לסיאטל סנטר ולמחט החלל. החדרים, שנושאים כולם שמות מוזיקליים כמו "אריה", "דואט" או "סוויטת המאסטרו", מרוצפים ברצפת עץ ומעוצבים בצבעים שמחים, מה שניכר בריהוט, במצעים, וגם בחלק מהקירות. אלו חדרים שכיף ונעים להיות בהם, מה שמתבטא באבזור וגם בפרטים הקטנים: טלוויזיה עם מסך אל.סי.ענק, די.וידי, מקרר קטן, מכונת קפה עם קפה איכותי ומיקרוגל שלידו כבר מחכה לכם שקית של פופקורן, אידיאלי לצפייה בסרטים אותם ניתן לשאול בקבלה. אפילו על מטריות גדולות שישמשו אתכם במזג האוויר הגשום של סיאטל חשבו כאן. בחלק מהחדרים יש מרפסת שממנה ניתן להשקיף על הנוף העירוני ועל מחט החלל. הצבעוניות העליזה ניכרת לא רק בחדרים אלא גם בשטחים הציבוריים – בלובי, בחדר הכושר וגם בברריכה המקורה והמחוממת. במלון פועלת מסעדה שמגישה פיצות משובחות, פסטות ובורגרים, לצד מבחר גדול של בירות וקוקטיילים. אם מתחשק לכם לאכול בפיג'מה תוכלו להזמין משלוח לחדר. בונוס נוסף של המלון הוא האופניים שאותם ניתן לשכור בחינם במלון ולצאת איתם לתור את העיר.

 מלון הבוטיק Inn at the Market נמצא באחד המיקומים השווים ביותר בסיאטל – בשוק האיכרים של פיק פלייס בדאון טאון סיאטל, אחד המקומות האופנתיים ביותר בעיר. לצד דוכני המזון הטרי יש בשוק המון חנויות שיקיות, גלריות, מסעדות מצוינות ובאופן מפתיע, רק מלון אחד. למרות היעדר התחרות, מדובר באחד המלונות הטובים בעיר. המלון בן 70 החדרים מציע מקום מפלט רגוע מההמולה שמסביב. גג המלון, שממנו נשקף נוף פנורמי של דאון טאון סיאטל, של מפרץ אליוט ושל מיצר פיוג'ט; הוא המקום הטוב ביותר לפתוח בו את היום עם כוס קפה או לנוח בו בשעת שקיעה עם כוס יין ביד. נוף נהדר יש גם מהחדרים, שבהם יש חלונות שנמתחים מהרצפה ועד התקרה, טלוויזיה עם מסך שטוח ומבחר סרטים, חלוקי רחצה, מכונת קפה (עם קפה משובח), מיני-בר מצויד ועוד הרבה פינוקים קטנים. במלון יש שלוש מסעדות מצוינות, ויש בו אפילו סלון יופי.

אי הנסיך אדוארד מפורסם בעיקר הודות לביתה של האסופית אן שרלי, אבל גם מי שלא מטייל בעקבות הספר ייהנה מנופים נפלאים וטבע פסטורלי. אחד המקומות המומלצים ביותר לחופשה שלווה באי, בעיקר אם מגיעים בהרכב משפחתי, הוא Parkview Farm Tourist Home and Cottages. מדובר בחווה פעילה של מוצרי חלב ובשר ששוכנת בנוף כפרי ירוק ומשקיפה על מפרץ סנט. לורנס. בחווה יש בית מרכזי ובו חדרי אירוח, וכן קוטג'ים של שניים ושלושה חדרי שינה שמיועדים למשפחות או לקבוצות חברים. החדרים פשוטים ונעימים והמחירים יותר מסבירים. בחצר יש פינות ברביקיו ומתקני משחקים לילדים, ויש גם גישה ישירה לחוף הים.

 אין כבישים שמובילים ל-Nimmo Bay, וזה חלק מסוד הקסם של הלודג' ששוכן במפרץ המבודד הזה במערב קנדה. ניתן להגיע למקום רק בטיסת הליקופטר שיוצאת מהאי וונקובר ומחירה כלול במחיר הלינה בלודג'. בדרך, עם קצת מזל, אפשר לראות דולפינים ולווייתנים. כשמגיעים ללודג', הנשימה נעתקת בשל היופי שמסביב, שכולל חופים מבודדים, קרחונים, יערות גשם, נהרות, פלגי מים ומפלים. כל שנותר הוא להתלבט לגבי הדרך בה תבלו את הימים הקרובים. כמה מהאפשרויות המוצעות הן הלי-פישינג (דיג בנהרות ובנחלים כשהליקופטר צמוד מנחית את הדייגים במקומות הטובים ביותר); טיסה בהליקופטר מעל הנופים הקסומים של האזור עם עצירות לטיולי הליכה, שחייה, רפטינג ועוד; שיט קיאקים; טיפוס סלעים; צפייה בדובים; וגם פעילויות רגועות יותר כמו יוגה וצילום. בלודג' יש תשע בקתות בסך הכל, חלקן ממש על המים וחלקן מתחבאות בין העצים, ליד הנחל. הבקתות מציעות הרבה פינוקים קטנים כדי שהחופשה תהיה מושלמת, כמו עוגיות וטראפלס תוצרת בית, יינות, חלוקי רחצה ומצעים מכותנה מצרית. אחרי יום מלא בהרפתקאות אפשר להתרווח בנחת בבריכת הטבילה או בהוט טאב שממוקמים בקרבת מפל שוצף, ליהנות מעיסוי מרגיע, ליהנות ממשחק סנוקר ליד האח שבחדר המשחקים ולהתענג על ארוחות גורמה.

סן פרנסיסקו מצטיינת בשפע מסעדות איטלקיות. פסטות, בשרים, אנטיפסטי ופיצות יש למכביר בשכונת נורת' ביץ'. ובכל זאת, שווה להתעכב על אחת, ייחודית וחריגה: The Stinking Rose. זו לא סתם מסעדה איטלקית, אלא איטלקית שבה הכול, אבל הכול, מכיל שום. המתאבנים, העיקריות ואפילו הגלידה.

מסעדת האחים הקוריאנים (Brother’s Korean Restaurant) בסן פרנסיסקו היא מסעדה קוריאנית המציעה מרקים בקערות ברזל, כעשרים סוגי תוספות, כבושים, חמוצים ("קים-צ'י" בקוריאנית) והמון בשרים ופירות ים צלויים. ואולם, במקום יש תור ארוך מאין כמותו.

קפה אביר (Café Abir) בסן פרנסיסקו הוא מוסד ברוח קליפורנית, הכולל בית קפה גדול, חנות למוצרים אורגניים, בית קלייה קפה ודוכן עיתונים מכל העולם. בתפריט סלטים, כריכים ובייגלס. הצוות ידידותי, וברקע מתנגנת מוזיקת האוס.

"זוני" הוא השבט האינדיאני שחי באזור סן פרנסיסקו לפני בוא הכובש הלבן. מסעדת "זוני" (Zuni) בסן פרנסיסקו מגדירה את עצמה כ"ים תיכונית", אבל הכוונה היא למטבח קליפורני: פסטות למכביר, פלטות ענקיות של צדפות טריות, קינוחים מורכבים ואווירה מתוחכמת ומתחככת.

מסעדת לולו (LuLu) בסן פרנסיסקו מגישה אוכל נפלא, בתפריט המשתנה עונתית. האוכל מתוחכם, אבל צורת ההגשה והאווירה חמימות ומשפחתיות. המזון מוגש בקערות במרכז השולחן, בלי "פיסול" על הצלחות. במלים אחרות, כל הסועדים יכולים לחלוק את כל מה שהוזמן, להרטיב את הגרון בקוקטיילים וביינות ממבחר עשיר, ואפילו לא לפשוט את הרגל.

מסעדת אליזה (Eliza) היא מסעדה סינית שלכאורה אין לה יומרות יוצאות דופן, אבל טעמיה משובחים, שֵפיה יצירתיים ועיצובה מדהים עד מופרע.