טיפים והמלצות

 מפרץ מונטריי (Monterey Bay) הוא אחד מאותם חופים מפורצים מדהימים ביופיים שקליפורניה בורכה בהם בשפע. על הנוף המרהיב הזה, שבעת שקיעה הופך כה רומנטי עד שהנשימה נעתקת, משקיף Martine Inn, מלון בן מאה שנה שמרוהט ברהיטים עתיקים ומציע מגוון חדרים בכמה גדלים, אחדים מהם עם נוף לים. את ההקפדה על הפרטים הקטנים תגלו בין השאר בפרחים הטריים שיחכו לכם בחדר ובארוחת הבוקר שמוגשת בכלי חרסינה וכסף על שולחנות עטויים במפות בד.

 Ferndale's Gingerbread Mansion הוא אחד המלונות הכי ציוריים שאפשר לתאר. מבחוץ, המבנה הוויקטוריאני המרהיב נראה כאילו יצא מתוך ספרי אגדות, וגם תוכו לא מאכזב: הריהוט הרומנטי להפליא, האמבטיות העתיקות, האח הבוערת בחורף – קשה לחשוב על מקום נפלא יותר לבלות בו עם בן זוג אהוב. את התה או הקפה של אחר הצהריים, בלוויית מאפים ביתיים, מומלץ לשתות בגינה היפה. במלון 11 חדרים וסוויטות, בכולם חלונות גדולים, קירות מצופים בטפטים ויקטוריאנים וריהוט תקופתי יפה.

במחנה האוהלים של רשת Four Seasons, הנמצא במשולש הזהב בתאילנד, אתם יכולים לשכוח את כל מה שאתם יודעים על מחנאות או לינה באוהל בחיק הטבע. אל המחנה, שכולל 15 אוהלים, אפשר להגיע אליו רק בסירה. האוהלים הממוזגים (לא חשבתם אחרת?) ממוקמים בלב הג'ונגל, יש להם רצפת עץ והם כוללים מבחר פינוקים כמו אמבט מצופה נחושת, מיטת אפריון ומרפסת נוף. למרות הפינוקים הרבים, השהות פה מתאימה בעיקר לחובבי הרפתקאות: הלינה במקום היא במסגרת חבילות בנות שלושה או ארבעה ימים, הכוללות רכיבה על פילים, טרקים בהרים, שיט על נהר המקונג ומפגש עם שבטי ההרים.
כדי שלא תשכחו איפה אתם נמצאים, בתום יום של הרפתקאות תוכלו לקבל טיפול מרגיע במתחם הספא או לטבול במימי הבריכה המעוצבת.
כמה? החל מ-60,000 באהט תאילנדי ללילה באוהל (לזוג), כולל טיפול ספא אחד לכל אחד מבני הזוג, טיול של חצי יום במשולש הזהב, טיול רכיבה על פילים (חצי יום), שלוש ארוחות ביום, משקאות והסעות משדה התעופה.

וילה מקסימה בכפר קטן. היינו שבוע באוירה של כפר . בעלי הוילה , היו מקסימים. באו לעשות איתנו ברביקיו והפכו לחברינו. לא רצינו לחזור . השנה אנחנו חוזרים לאותה וילה. את כל האירגון של החבילה כולל טיסות והשכרת רכב עשינו דרך סוכנות בשם די בסט. eztours. ממליצה מאוד
הטלפון שלהם 09-9585306

חזרנו מאמסטרדם המקסימה ורצינו להמליץ בחום על הדירה בה התגוררנו.אנחנו מאוהביי הפרטיות והנוחות לכן העדפנו דירה שתעמוד לרשותנו בלבד, אמנם צימר אצל מארח/ת בבית מעט זול יותר אך דירה שלמה מקנה כל כך הרבה יתרונות. לאחר המלצות של חברים מצאנו את הדירה של מוניקה מאריה, דירה יפה, נקיה ונעימה במיקום נהדר.היא נמצאת ברובע היורדן במרכז העיר אך ברחוב שקט מאוד.לכל מקום בעיר הלכנו ברגל, לעתים עם האופניים, אפילו פעם אחת לא השתמשנו בתחבורה ציבורית, למרות שגם זו נמצאת 2 דקות הליכה מהדירה. היורדן מקסים, כמה דקות הליכה מהדירה נמצאים השווקים של שבת ושני, בתי קפה ומסעדות מקומיות מצוינות. ממש הרגשנו כאמסטרדמים כשעשינו קניות בשוק האיכרים וחזרנו לדירה לבשל. עם מוניקה מאריה נפגשנו כשבאה לתת את המפתח, אישה נחמדה ואדיבה, היא נתנה לנו טיפים והמלצות וגם השאירה את מספר הטלפון שלה לעת הצורך, אמנם לא השתמשנו בו אך תמיד טוב שיש ליתר בטחון. היא אפילו השאירה לנו במטבח בקבוק יין לקבל את פנינו. אנחנו לבטח נחזור לפה שוב בפעם הבאה.
אימייל ליצירת קשר:
mklamsterdam@gmail.com

מקום נעים,בסיסי ופשוט.

כמה מסעדות גרוזיניות אתם מכירים? קנגורו היא אחת היחידות, כך שאם אתם בירושלים כדאי מאוד לסור אליה. בתפריט בקנגורו יש מאכלים לא מוכרים, כמו סלטים של פירה ירקות עם אגוזים – יש עם שעועית ירוקה, שעועית אדומה או הטוב ביותר לטעמי, מחצילים (21-19 שקל לאחד, כולם מקושטים בגרגרי רימון). חרצ'ו זה מרק כבש עם אורז, צ'קפולי זה תבשיל כבש עם נענע, כוסברה וטרגון (בכלל יש הרבה כוסברה באוכל, בדומה לבוכרי) וחצ'פורי זה מאפה בצק (עלים או שמרים) אוורירי ונפלא בצורת מעטפת גדולה, ממולא בגבינה (37 שקל). את החצ'פורי כדאי להזמין מיד בהתחלה, כי אופים אותו לפי הזמנה וזה לוקח זמן. לכו על בצקים, זו ההתמחות כאן. כדאי להזמין סלט גרוזיני, שהוא פשוט סלט ירקות אבל מעולה, ואל תטרידו בעניין השם – זה סיפור משפחתי ארוך שלאף אחד אין חשק לספר.
פתוח: ב'-שבת 22:00-13:00
נכים: אין גישה.

בקפה הקטן והסימפטי טחנת הקפה בירושלים, נמכרים גם סוגים שונים של קפה במשקל, והוא תמיד מלא בלקוחות מהשכונה.
כשרות: כשר עם תעודה.

מומלץ לשתות קפה במלון המלך דוד בירושלים, בבית הקפה או בלובי, באחת הספות או הכורסאות העמוקות, לנוכח חלון הראווה הענקי המציג את חומות העיר העתיקה. לא שהקפה מיוחד או זול (43 שקל לקפה ורקיק בוטנים), זה המקום עם ההדר, היופי וההיסטוריה. מקום לשבת, לנוח ולספוג. 
כשרות: כשר עם תעודה. פתוח: 24:00-10:00. (צילום: עפרה ריזנפלד)

קפה מודוס הוא המקום היחיד בירושלים שיש בו אווירת קפה ירושלמי של פעם: אינטימי וחמים, עם מוזיקה קלאסית ברקע, קפה טוב, לקוחות קבועים ובעלים שמכירים את טעמו של כל אחד מהם. סימן נוסף לירושלמיות: בתפריט מופיע לצד סלטים ומשקאות גם סמבוסק. כאן אפשר למצוא את הבורקס הנהדר ביותר – עם הגבינה הנכונה, בצק מתפצפץ ולא שמן, טעם ומרקם שלא מהעולם הזה. עובד, בעל המקום, הוא שאופה אותם, לצד מיני מאפים אחרים מבצק פילו מגרה.
פתוח: א'-ה' 22:30-7:30, ו' עד שעה לפני כניסת השבת.
נכים: יש מדרגה בכניסה, אין שירותים מותאמים.
כשרות: כשר עם תעודה.

לינק הוא קפה-מסעדה-בר מרווח בירושלים, החוסה בצל חרוב ענקי, דקלים ועצים נוספים, שנעים מאוד לשבת בו. בין המנות יש תבשילים כמו לזניה בשר וחצילים (36 שקל, ובאותו מחיר קציצות פרגיות), קבב על פילה חציל (60 שקל) ומנות כמו פיתה דרוזית מגולגלת עם רוסטביף, עוף חם או גבינות (34-32 שקל). פתוח כל יום 2:00-10:00. נכים: יש מדרגות בכניסה, אין שירותים מותאמים.

ג'עוני היא מסעדת ביסטרו ים תיכונית בראש פינה, השוכנת בבית אבן ומציעה בשרים, דגים, פסטות, ארוחות בוקר ועוד. במקום מוצעים משחקי חשיבה שינעימו את זמן ההמתנה למנות. מומלץ לנסות את השקשוקה.