טיפים והמלצות

יש לא מעט אתרי נופש יוקרתיים באיים הקריביים, אבל מעטים יכולים להתחרות בסטייל של סנדי ליין שבברבדוס, שנמצא כמה רמות מעל כולם. זה מתחיל ברולס רויס הלבנה שאוספת את האורחים משדה התעופה וממשיך בשמפניה שמוגשת לאורחים בארוחת הבוקר. במלון, ששוכן במה שהיה בעבר מטע קני סוכר, מדקדקים בפרטים הקטנים. אולי זה בגלל האורחים רבי המעלה שמגיעים לכאן, כמו אליזבט מלכת אנגליה. המלון שוכן על חוף הים הקריבי ומוקף גנים מרהיבים שמטופלים על ידי צי של גננים. אורחי המלון נהנים מחדרים עצומים בגודלם,עם חדרי רחצה בגודל של סלון ביתי ממוצע, ממסעדות גורמה, ספא מהודר, חדר כושר משוכלל, מגרשי טניס, מתקני ספורט מים, בריכה יפהפייה ובעיקר שירות שנדיר למצוא כמותו היום גם במלונות היוקרתיים ביותר. ויש גם מגרש גולף פרטי. לא כל אחד ייהנה מהפאר וההדר שבמלון הזה. אם חופשה בשבילכם זה ללכת לארוחת הערב עם כפכפים וטי שירט, עדיף שתחפשו מלון אחר. זו אולי לא החופשה הנינוחה ביותר, אבל מי שרוצה להרגיש פעם בחיים כמו מלך יקבל כאן את מבוקשו.

לאחר שהשתמשתי הרבה בביקורות כאן כהכנה לנסיעה, אני רוצה להוסיף כאן טיפ על מלון. הייתי עם חברה במלון הזה בפריס בתחילת יוני 2011 למשך 4 לילות. שילמנו 60 יורו ללילה לחדר זוגי (כלומר 30 יורו לאיש=150 ₪!! ללילה). מחיפוש מוקדם ברשת, המחיר ממש הפתיע, כי זה בד"כ מחיר של מיטה בהוסטל, בחדר עם כמה מיטות ושירותים ומקלחת משותפים…. אז לא ידענו מה נמצא…
הופתענו למצוא מקום ממש חביב ותמורה מעולה לכסף (לדעתי אכסניה בארץ עולה יותר). המלון נמצא ממש בלב פריס, מרחק הליכה קצר מכיכר הבסטיליה, ליד 2 תחנות מטרו. קיבלנו חדר גדול, עם מיטה זוגית ומיטת יחיד (די רחבה), וחדר עם אמבטיה (לא טוש). המלון הזה הוא 2 כוכבים, צנוע ולעניין, אבל מאחר ולא נסענו לחופש רומנטי, וממילא מגיעים לחדר רק בלילה כדי לישון, לנו זה ממש לא שינה שהחדר פשוט. מה גם שניקו את החדר וסידרו מדי יום. יש גם ארוחת בוקר צנועה כלולה במחיר-קרואסון, בגט וקפה (לטעמי אפילו מיותרת כי מתתי לאכול את האוכל בחוץ…). ולמי שזה חשוב לו-אפילו גילינו בסוף הביקור שהבעלים ישראלי… בקיצור-מומלץ.

בביקורנו האחרון בברלין גרנו בדירה מקסימה בשרלוטנבורג. מיקום מעולה צמוד למטרו, הדירה הייתה נוחה ומאובזרת, מעוצבת ומרווחת, אנחנו היינו זוג אך בהחלט מתאימה גם לארבעה.

מלון Bayerischer Hof שוכן במיקום נהדר, ממש על שפת אגם בודן (קונסטנץ) בטיילת של העיר הימי ביניימית היפה לינדאו, הבנויה על אי. תחנת הרכבת נמצאת ממש בסמוך. ממרפסות החדרים נשקף נוף נהדר של האגם. החדרים מעט מיושנים אבל מרווחים ומבריקים מניקיון. העיר היפה מזמינה לשוטטות, אבל מי שיבחר להישאר במלון ייהנה מבריכת שחייה, ספא וחדר כושר. יש גם מסעדה, בר, בית קפה וגן שמשקיף לנופי האגם והעיר.

גרמיש פרטנקירכן היא עיירת סקי יפהפייה ששוכנת למרגלות ההר הגבוה בגרמניה, הצוגשפיצה. למרות היותה אתר מוביל לספורט חורף, הנופים וההרים מושכים אליהם מטיילים לאורך כל השנה, ובעיירה יש לא מעט מלונות, פנסיונים וצימרים. אחד המוצלחים ביותר הוא בית ההארחה של מריה ( Gastehaus Maria) שממוקם ברחוב שקט במרחק הליכה קצרה ממרכז העיירה. זהו בית הארחה משפחתי עם חדרים פשוטים ונעימים, בכולם שירותים ומקלחת צמודים ובחלקם מרפסת שמשקיפה לנוף המרהיב של ההרים. על הנוף אפשר להשקיף גם מהגן, ממרפסת השמש הגדולה, ומהחממה עם קירות הזכוכית שהוסבה לחדר ארוחת הבוקר. בית ההארחה הוא בסיס מצוין ולא יקר לטיולים בסביבה. הוא ידידותי לאופנוענים שנהנים מחנייה גדולה וגם לילדים, שנהנים מצעצועים, משחקי שולחן וספרים.

באלמאו שבאלפים הבוואריים, כמאה קילומטר דרומית למינכן, נמצא המלון עם השם הארוך אך המבטיח Schloss Elmau Luxury Spa & Cultural Hideaway. מבטיח וגם מקיים. זהו מקום מפלט אמיתי בהרים, שהדאגה העיקרית בו היא האם לבחור בעיסוי באבנים חמות או טיפול איורוודי לאחר יום של פעילות בהרים, או לאיזה קונצרט להאזין לאחר ארוחת הערב. המלון שוכן בטירה יפה ומוקף בנוף מרהיב של הרים מושלגים, עמקים ויערות. 130 החדרים והסוויטות מרווחים, מרוהטים באלגנטיות, מאובזרים בכל החידושים הטכנולוגיים ומשקיפים על נוף נפלא. אבל העיקר נמצא מחוץ לחדרים: במלון יש ארבעה מרכזי ספא, אולם קונצרטים בו מתקיימים מדי ערב מופעים ואירועי תרבות, שש מסעדות, אחת מהן מעוטרת בכוכב מישלן ובעיקר שפע של מרחבים ירוקים מסביב, בהם ניתן לטייל ברגל או באופניים (או לעשות סקי בחורף, כשהכל מכוסה לבן). ארבעת מרכזי הספא של המלון הם מהיפים בעולם וכוללים מגוון בריכות מסוגים שונים, כולן חלקן משקיפות על הנוף או נטועות ממש בתוכו, סאונות (אחת מהן צמודה לפלג מים כך שניתן לקפוץ מן הסאונה היישר למים הקרים), חמאם תורכי ומבחר עצום של טיפולים. לאורחים האקטיביים מוצעות המון פעילויות ספורט, מיוגה, פילאטיס וטאי צ'י ועד לטניס ורכיבה על אופניים. באופן מפתיע, המלון מאוד ידידותי לילדים, ואלה ייהנו ממגרשי משחקים ומתקני שעשועים, לבלות בספא המיועד למשפחות, להשתתף בסדנאות קדרות וציור, לבלות במועדון הילדים או לעסוק במגוון פעילויות ספורט.

שפע בתי הקפה בסן פרנסיסקו עשוי לבלבל, אבל שימוש מושכל בידע מוקדם יכול להבטיח חוויה נעימה. כדאי להימנע מבתי הקפה של הרשתות הגדולות (למשל, Starbucks ו-Tullyt’s). בסניפים של רשתות אלה תוכלו לבלות בכל מקום אחר בארצות הברית, ורוחה הייחודית של העיר נעדרת מהם. 
Café Flore הוא בית הקפה הפופולרי ביותר של הקהילה ההומו-לסבית מקבל בברכה גם אורחים אחרים. קרוי על שמו של בית הקפה הפריזאי, שבו נהג לבלות ז'אן פול סארטר. בבית הקפה, הנמצא בואכה רובע הקסטרו, יש חלל גדול, מוקף בפטיו. תפריט מוגבל של כריכים וקינוחים, אבל קפה משובח, שירות מסביר פנים ונקודות תצפית רבות על העוברים והשבים ברחוב מרקט.

שפע בתי הקפה בסן פרנסיסקו עשוי לבלבל, אבל שימוש מושכל בידע מוקדם יכול להבטיח חוויה נעימה. כדאי להימנע מבתי הקפה של הרשתות הגדולות (למשל, Starbucks ו-Tullyt’s). בסניפים של רשתות אלה תוכלו לבלות בכל מקום אחר בארצות הברית, ורוחה הייחודית של העיר נעדרת מהם. 
כדי להגיע ל- San Francisco Art Institute Café, צריך לטפס באחת העליות התלולות ביותר בעיר, אבל בסוף המסלול תמצאו את עצמכם בבית קפה בעל יתרונות אחדים: תצפית על מפרץ סן פרנסיסקו, שלוש גלריות לאמנות, וציור קיר ענקי של האמן דייגו ריברה. קהל סטודנטיאלי מעורב במקומיים, תפריט זול יחסית ומשביע, וקפה מוצלח.

שפע בתי הקפה בסן פרנסיסקו עשוי לבלבל, אבל שימוש מושכל בידע מוקדם יכול להבטיח חוויה נעימה. כדאי להימנע מבתי הקפה של הרשתות הגדולות (למשל, Starbucks ו-Tullyt’s). בסניפים של רשתות אלה תוכלו לבלות בכל מקום אחר בארצות הברית, ורוחה הייחודית של העיר נעדרת מהם.
Café Trieste הוא שריד לתקופת הביט. כאן, באספרסו בר שברובע נורת' ביץ' האיטלקי, בילו הסופר ג'ק קרואק והמשורר אלן גינזברג. על קירותיו הכהים של בית הקפה תלויים צילומים של זמרות אופרה ומבקרים מפורסמים אחרים. התפריט כולל מאפינס, דברי מאפה וכריכים.

הפלוס שב"קפה פלוס" בקרית טבעון מתייחס לארוחות מלאות שאפשר לאכול שם: בשרים ודגים, פסטות ועוד. המקום נעים, בין 12:30 ל-16:00 יש ארוחות עסקיות מוזלות, אבל האטרקציה בעיני היא הבראנץ' של יום שישי: בר גדול עם מבחר יפה של סלטים בשירות עצמי והקפה מוגש. מומלץ להקדים, כי בשעה עשר לא נשאר שולחן פנוי.
פתוח: א'-ו' מ-8:00 עד אחרון הלקוחות, שבת מ-11:00 נכים: חניה מיוחדת, אין מדרגות בכניסה, יש שירותים מותאמים בבניין.

במסעדת אחים אל-עדוי שבקרית טבעון מבחר גדול של בשרים על האש, ממולאים, מנות ראשונות נחמדות כמו קובה וכרובית מטוגנת. לכאורה, מסעדה מזרחית מצויה, נקייה ומזמינה. אבל ביום שישי נוסף תבשיל של גרגרי חומוס עם חצילים ובשר עגל טחון. עם קצת טחינה בצד זה מעדן. כדאי לבוא מוקדם, כי רבים קונים אותו בטייק-אוויי והוא נעלם כלא היה. פתוח: בכל יום מ-8:30 עד חצות נכים: יש מדרגה בכניסה.

את קייטרינג גפנים מפעילים איילת שפרירי (בישול) ואורן ציץ-ינוב (אביזרים והתמקמות בשטח). הם מכינים ארוחות בטבע בצורות שונות – משולחנות ערוכים ועד ישיבה על מחצלות וכריות. הם מכירים פינות יפות באזורם, אבל מגיעים לכל מקום אחר בארץ ואף לארצות שכנות, כמו ירדן וקפריסין. מתוך המבחר טעמנו קישים אישיים של בצל וקינמון ותרד ותאנים, עגבניות ממולאות, אגסים ברוקפור, קציצות שקדים ועוד, הכל משובח וטרי –  אין הקפאה, קיצורי דרך או אבקות. בקיץ הבא הם מתכוונים לפתוח מאהל מאחורי קיבוץ שער העמקים, ובו ייערכו גם סדנאות ואירוח משפחתי. מחירים: לקבוצות של שלושים איש ומעלה 190-135 שקל לאדם (לקבוצות קטנות יותר המחיר גבוה יותר). (צילום: עפרה ריזנפלד)

כשרות: כשר עם תעודה.