טיפים והמלצות

Haus Karl's Ruh הוא בית הארחה משפחתי ששוכן בכפר הציורי ארוולד (Ehrwald) שבחבל טירול. בית ההארחה ממוקם במרכז הכפר ואידיאלי גם לתיירי הסקי וגם למטיילי הקיץ. מעליות הסקי נמצאות במרחק חמש דקות הליכה, ובקיץ הן מובילות למסלולי הליכה מרהיבים ביופיים. רכבל שיוצא מהכפר מוביל לפסגת הצוגשפיץ, הפסגה הגבוהה ביותר בגרמניה השכנה. בנוסף לטיולי הליכה ניתן לשכור אופניים בחנות הספורט שבכפר ולצאת לטיולי רכיבה באזור. אתרים נוספים שנמצאים במרחק נסיעה קצרה הם הטירות של לודוויג המשוגע בגרמניה, העיר היפה אינסברוק וגם שוויץ השכנה. במקום יש חמישה חדרים, בהם שלושה מתאימים לזוגות, אחד ליחיד ואחד למשפחה. לחלק מהחדרים יש מקלחת ושירותים פרטיים ואחרים חולקים אותם עם החדרים שבאותה קומה. מן החדרים נשקף נוף אלפיני מרהיב. בערב אפשר לבלות בלאונג' שבו יש טלוויזיה, ספרים ומשחקי שולחן.

במסגרת הטיול שלנו, היינו אמורים להגיע מסאן חוזה ללנדס אין לאב, שם הזמנו חדר מראש. המלון בו שהינו בדק עבורינו כ-5 הסעות; כולן היו יקרות! ההסעה הזולה ביותר היתה של החברה מלנדס אין לאב, ומדובר בהפרש של כ-20$ לאדם. הפרש משמעותי בהחלט.

עוד נציין, שהשהיה שלנו בלנדס אין לאב היתה נהדרת. ישבנו מחוץ לחדר וצפינו לים הבלתי נגמר של העצים הירוקים שנפרשו מול עינינו, כשברקע הקולות המדהימים של הטבע – ציפורים קופים וכל השאר. פשוט לשבת ולהקליט.
האוכל הצמחוני שלהם ברמה גבוה מאוד. העוגות והבשר הצמחוני שהם מכינים במקום, פשוט דלישס.
החברה אדיבים ועוזרים בכל דבר.
לנו אלון אירגן בתוך 30 דקות, טיסה עם לינה לאזור הג'ונגל.
אין מילים – נהנינו מכל רגע ורגע.

 מחירים מיוחדים משמע מחירים גבוהים בהרבה מהמקובל באזור, התמצאות בעזרת רכב ששוכרים לבד תחסוך עלויות רבות!
נסו לארגן בעצמכם תהנו יותר וגם לא תהיו תלויים באחרים.!! טורטוגארו משעמם..

 כפר נופש למשפחות, מרשת האירוח כפרי o-live תיירות כפרית בישראל, נמצא במושב שבי ציון בגליל המערבי. מתחם האירוח נמצא במרחק הליכה קצרצר מחוף הים, מהיפים בישראל, שחלקו סלעי ורומנטי וחלקו מתאים למשפחות עם סככות צל ושירותי הצלה. בדולפין וילג' 22 יחידות אירוח נעימות שמתאימות לאירוח זוגות או משפחות. בכל יחידה יש מטבחון, מיטה מעוצבת ונוחה, פינת ישיבה, מקלחון, טלוויזיית LCD וגינה פרטית. האירוח כולל ארוחת בוקר כפרית. המתחם מוקף במדשאות ירוקות ויש גם אזור ספא עם ג'קוזי, סאונה וחדרי טיפולים.

Hotel Schloss Mönchstein הוא טירה מהמאה ה-14 שנבנתה כמעון קיץ עבור הארכיבישופים של זלצבורג, ואירחה בין כתליה לא מעט אורחים רבי מעלה, בהם מוצרט. הטירה המוקפת גנים נפלאים, שוכנת בראש גבעה ומתנשאת מעל העיר העתיקה של זלצבורג. במלון 24 חדרים וסוויטות בכולם יש רצפות פרקט, שטיחים אוריינטליים וחדרי רחצה ענקיים עם אמבטיות שיש. הסוויטות מרוהטות בריהוט מהמאה ה-18 והאווירה בהן בהתאם. החדרים משקיפים על העיר או על הגנים שמקיפים את הטירה. ראוי לציין את מסעדת הגורמה של המלון, שנחשבת לאחת מהטובות בעיר. אפשר גם לסעוד ארוחת שף רומנטית ואינטימית לשניים במגדל של המלון. יש גם ספא מהודר עם סאונה, אמבטיית זרמים ומגוון טיפולים.

מחיר: החל מ-345 אירו לזוג בחדר רגיל ללילה, כולל ארוחת בוקר.
 

חבל בורגונדי הוא מהיפים ביותר בצרפת, עם נופים פסטורליים וכפרים קטנים וציוריים. באחד הכפרים האלה, Vault de Lugny, נמצאת טירה מהמאה ה-13 שנושאת את אותו שם, והוסבה למלון בוטיק עם 14 חדרים וסוויטה משפחתית אחת. במלון מתהדרים ברשימה ארוכה של סלבריטיז שהתארחו במלון, כמו אריק קלפטון, מילוש פורמם ושרלוט רמפלינג, ולפני ההזמנה כדאי להתעדכן באתר המלון איזה סלבריטיז ישנו ממש על אותה מיטה שאתם עתידים לישון בה. החדר המבוקש ביותר (וגם אחד היקרים ביותר) הוא Le Roy (המלך), ובו התארחו בעבר מלכי צרפת בזמן שטיילו באזור, אולי בשל התצפית הנהדרת שהוא מספק על האזור. זהו חדר מרווח במיוחד ויש בו רצפת עץ מקורית, אח, מיטת אפריון, כסאות מלכותיים בסגנון גותי ואמבט כפול שמתאים לרחצה זוגית. גם החדרים הפשוטים יותר מציעים נוף יפה, מרוהטים בריהוט תקופתי ומעוצבים בקפידה. סעודת מלכים אפשר לאכול במסעדת הגורמה של המלון, שמציעה מטבח עונתי שמבוסס על רכיבים טריים, שנקטפים מגינת הירק של המלון. בשטח שסובב את הטירה אפשר לטייל שעות ארוכות, לדוג בנהר, לרכב על אופניים (ניתן לשכור במקום) ואפילו לטוס בכדור פורח. יש שם בריכה מקורה ומחוממת, ג'קוזי, מגרש טניס וספא.
מחיר: כ-610-300 אירו לחדר זוגי ללילה.
 

מסעדת Zuni Cafe בסן פרנסיסקו היא מסעדה שאני אוכל בה במשך 15 שנה ושומרת על רמה בצורה מדהימה, עם טאבון הגחלים שלה והתרנגולות הנפלאות שיוצאים ממנו, אחת המסעדות הנפלאות במטבח הקליפורני.

CAFÉ PACIFICO בקובנט גארדן, לונדון הוא מקום זול ושמח לעצור בו ולהנות מאוירה ואוכל נוסח הצ'יקנו- דהינו מקסיקני-אמריקאי. זה לא צ'ימיצ'אנגה אבל בלונדון זה מקום מחמם לנוכח קרירות האנגלים ובעיקר בגלל כמויות האנרגיה החברתית החיובית שם. מבחר בירות מקסיקניות גדול, מרגריטות מרוות וקסדיה לובסטר ומנגו שלפעמים היא ממש שווה ולפעמים היא ממש לא! המחיר: 15-25 פאונד לאדם כולל אלכוהול.
.

ג'וארג'יו לוקטלי הוא שף עובר מסך המסוגל לתרגם, רוב הזמן בהצלחה, את מקורותיו הגסטרונומיים באיטליה לשיח גסטרונומי מגרה דיו ואישי לחלוטין במסעדה מכוערת להחריד התקועה בין כמה אופנות עיצוביות אנארכוניסטיות. האוכל המוגש במסעדת Locanda Locatelli בלונדון הוא פשוט במלוא מובנה המתוחכם של המילה. כלומר השף המוביל בזעפרנו, מסעדתו הקודמת, יוצר אוכל טעים העושה שימוש בחומרי גלם איכותיים אשר אינם נבלעים במערבולת היצירתית שלו אלא מודגשים! כוכבי התפריט שנחרש מספר פעמים היו מנות הפסטות והריזוטו לסוגיו המשתדכים יפה עם תפריט היין האיכותי של המקום! בסביבות 75 פאונד לאדם ללא יין.

אצל GORDON RAMZI בלונדון משלמים בסביבות 100 פאונד לאדם ללא יין, לארוחה עם מצוינות ומורכבות קולינרית בשפה בה מרגישים כי האוכל ורוב היצירות ממריאות וממחישות מה שף אנגלי מוכשר ועצבני יכול לעשות! טוב יותר מכל מסעדה בצרפת שאכלתי בחמש השנים האחרונות בכל הרמות האפשריות! לסיום, אספר כי הסומליה של הקבוצה הוא ישראלי צעיר היודע דבר או שנים על WINE PAIRING & FOOD.

הגלריה המקסיקנית היא גלריה ואספרסו בר מומלץ במשגב. בגלריה ניתן למצוא מגוון רחב של מתנות, רהיטים וחפצי אמנות מרחבי העולם. בנוסף, קיימת בגלריה פינת ספרים עשירה, פינת סבונים, פינת ילדים ועוד.

זה קורה בשני סופי שבוע במהלך החורף ובמחירים כאלה שאסור להחמיץ. 170 מסעדות, ובהן הטובות ביותר בניו יורק, מציעות ארוחות מלאות במחירים סבירים וקבועים. תמורת עשרים דולר לארוחת צהריים ושלושים דולר לארוחת ערב אפשר לאכול במקומות יוקרתיים כמונטראשה (Montrachet) בסוהו, או בטרייבקה גריל (Tribeca Grill) המפורסם, בבעלותו של רוברט דה נירו. המחירים הרגילים במקומות כאלה גבוהים לפחות פי שלושה. את הרשימה המלאה של המסעדות המשתתפות באירוע אפשר למצוא באתר האינטרנט של שבוע החורף במסעדות. כדאי מאוד להזמין מקום מראש כי הצפיפות עצומה.