טיפים והמלצות

למעוניינים בנופש קלאסי לחופי ים המלח, אבל מצדו הירדני, מומלץ להתאכסן במלון "מובנפיק" (5 כוכבים), המדורג בין עשרת מלונות הספא הטובים בעולם. הוא מעוצב ככפר נבטי עם נחל החוצה אותו במרכזו, וכולל בריכות שחייה, חוף פרטי, ספא מפואר וארבע מסעדות.

Dassia Chandris נמצא מול חוף הים באתר הנופש דסיה (13 ק"מ מהעיר קורפו). המלון ברמה של ארבעה כוכבים, שופץ ב1993-, ויש בו בריכה, מגרש טניס, שלושה ברים, ספורט ימי ופעילויות לילדים. החדרים ממוזגים ויש בהם מרפסת, טלוויזיה, טלפון, מייבש שיער ומיניבר.

Agios Gordios Hotel הוא מלון ארבעה כוכבים הנמצא באתר איוס גורדיוס שבחוף המערבי. המלון יושב על קצה המפרץ ומשקיף אל הים, החדרים ממוזגים ומאובזרים ברמה גבוהה.

מלון Okeanis נבנה ב1995- באזור קאמארי, ממש על החוף. בכל חדר יש מזגן, מקרר, טלפון, רדיו, טלוויזיה ומרפסת או טרסה. במלון יש בריכה, ג'קוזי, חדר כושר וסאונה.

אכסניה עם 27 חדרים, מקצתם משותפים, מקצתם לזוגות. יש שני אגפים, ישן וחדש, אבל גם בישן החדרים נקיים ומריחים טוב, עם שירותים ומקלחת בחדר ומזגן או מאוורר. יש מטבח מרכזי משותף וחצר עם שולחנות פיקניק ומיטות שיזוף. רוב באי המקום הם בני נוער, גולשים וצוללנים. נכים: הגישה לא נוחה.

כפר נופש חדש ונחמד שמזכיר קיבוץ: בתים עם גגות רעפים וביניהם שבילים וירוק. במלון כמאתיים חדרים מעוצבים בסגנון צעיר, וכך גם האווירה. בסוויטות מכשירי DVD, ויש חדרי משפחה וחדרים זוגיים עם או בלי מטבחון. הבריכה היא מוקד העניין, וסביבה מתקבצים כל תושבי הכפר הזמניים. למקום שני יתרונות בולטים: הראשון הוא שהכל מישורי, כך שיש גישה נוחה מאוד לנכים (כשביקרנו התארחה במקום קבוצה של נכי צה"ל), והשני הוא שהמלון נמצא מול גשר שמקצר מאוד את הדרך לחוף.

(צילום: פוני צלמים shoot)

הג'חנון של דינה הוא ג'חנון ביתי בחצבה שבערבה.
כשרות: כשר בלי תעודה. רק בהזמנה מראש ורק בחורף.

מסעדה-בר של השף דידי בן ארוש. מקום קטן ואיכותי שקיים כבר 14 שנה בבירה. מטבח צרפתי עם נגיעות ים-תיכוניות המושפעות מהמטבח האיטלקי, לבעלי יכולת כלכלית וחובבי גסטרונומיה. 
מנות מומלצות: ראשונות – קרפצ'יו ארטישוק (טעים) – 42 ש"ח, טרין חציל קלוי בבלסמי חם (מעולה) – 42 ש"ח. מנות עיקריות – סינטה טלה על קוסקוס עם צנוברים וקארי (מצוין) – 118 ש"ח. 
פתוח כל השבוע: 17:30-12:00, 23:30-18:30. 
ארוחות עסקיות ב-89-69 ש"ח כוללות מנה ראשונה ועיקרית ותוספת 19 ש"ח לקינוח. אפשר גם לשבת בבר ולהזמין מנות קטנות במחירים קטנים יותר. 
אירועים לקבוצות עד 50 איש. 
לא כשר. 
אפשרות לקייטרינג וTA רק כשבאים לקחת. 
אין גישה לנכים. 
חניה בחניונים הקרובים. 
טוב לאורחים שרוצים להרשים.

מסעדת בייתי (Beyti) שבאזור פלוריה, ליד שדה התעופה, היא מסעדה יקרה יותר, מרווחת ומעוצבת בסגנון מזרחי. מוגשות בה מגוון מנות מקומיות, החל משיש קבאב, צלעות כבש או קופתה, וכלה במנת החצילים המעולה אימאם באיילדי. לקינוח מומלץ להזמין כנאפה.

בית קפה נעים, חם ומשפחתי במרכז קוסל בגבעת רם המנוהל על ידי דבש ניב ועמית אלבז. אוכל ביתי, טעים ובריא בכמויות נדיבות ובמחירים שווים לכל נפש. כשר, חלבי, פתוח עד 22:00 בכל יום ועד 15:00 בשישי. עושה אירועים וקייטרינג. שפע חניה וגישה לנכים. מנות מומלצות: מרקים קובה צמחוני -28 ש"ח, עוגות הבית (בעיקר: עוגת גזר עם אגוזים, שטרודל תפוחים ובראוניז שוקולד) – 10-15 ש"ח, לזניה גבינות עם סלט 33 ש"ח, פסטות עם שבעה סוגי רטבים – 28-37 ש"ח. מנת הדגל: קציצות ירק מכל ירקות העונה בפיתה דרוזית חמה עם סלט – 30 ש"ח. מקום: עד 35 איש בחורף ועד 100 בקיץ בדשא. קהל היעד: אנשי אקדמיה, ספורטאים וסטודנטים. שירות: עצמי. יש TA.

למי שנוסע לאילת או ממנה דרך מצפה רמון, כדאי לעצור לארוחה קלה בחניון של נאות סמדר – מקום שכוח אל, אך מעוצב בטוב טעם. יש כאן יוגורט וגבינות עזים מתנובת העדר המקומי, גלידות יוגורט ביתיות בטעמי פירות, מאפים, עוגות וארוחות בוקר. אפשר לקחת הביתה.

"כוכב הים אדום" היא מסעדה תת-ימית מעניינת, שאליה מגיעים דרך גשר באורך שבעים מטר המוליך מהחוף (בין מלונות מרידיאן והסלע האדום). המבנה המרשים יושב על המים, ומעוצב בהשראה ימית. בתפריט דגים ומאכלי ים רבים ובזמן הארוחה מביטים מבעד לחלונות על ריף האלמוגים ששוקם במיוחד לצורך הפרויקט.