טיפים והמלצות

אתר קמפינג שנחשב לאחד מהטובים בנורווגיה, ושוכן במיקום אידיאלי בגייראנגר, במרחק שני קילומטרים ממרכז העיירה. המקום מוקף בנוף הררי נהדר ומציע תצפית נהדרת על הפיורד. במרחק נסיעה קצרה נמצאים כמה מאתרי הטבע היפים ביותר בנורווגיה. במקום יש חניון קמפינג לקרוואנים, למכוניות ולאוהלים. התנאים נוחים וכוללים שירותים ומקלחות, מכונת כביסה וייבוש, מטבח משותף מצויד היטב ואינטרנט אלחוטי. בנוסף, יש במקום גם בקתות אירוח, חלקן בסיסיות עם שירותים ומקלחות משותפים, וחלקן בקתות עץ מצוידות היטב עם מקלחת ושירותים פרטיים, מטבחון, סלון ומרפסת מול הנוף שאפשר לאכול בה את ארוחת הבוקר. ניתן לשכור במקום סירות מנוע, קיאקים וציוד דייג.

אתר הקמפינג הזה שוכן בהונינגסווג, הכפר הצפוני בעולם, במרחק 24 קילומטר מדרום לכף הצפוני. במקום יש חניון לקרוונים, חניון אוהלים, מטבח משותף עם כל מה שנחוץ להכנת ארוחה, שירותים, מקלחות, סאונה, מכבסה ומתקני משחקים לילדים. בנוסף, יש במקום קוטג'ים וחדרים שמציעים תנאים קצת יותר מפנקים. קוטג'ים מעץ שמתאימים ל-4-3 אורחים, עם מטבחון, מקרר ומים קרים; בונגלוס מעץ שיש בהם שני חדרי שינה, סלון, מקלחת ומטבח מצויד; וחדרים לזוגות עם מקלחת ושירותים פרטיים. המיקום מבודד אך מהווה בסיס טוב לטיולים בצפון הרחוק ובכף הצפוני.

דירות להשכרה לתקופות קצרות ששוכנות בחמישה בניינים מודרניים במרכז אוסלו. במקום יש דירות של חדר אחד או שניים, בכולן יש רצפות פרקט, מטבח מצויד (כולל מדיח כלים), מגהץ וקרש גיהוץ, גישה לאינטרנט, טלוויזיה בכבלים עם מסך שטוח ומרפסת עם נוף לעיר.

ארבע דירות בכפר פלאום, ששוכן בעמק פלאום היפהפה. הדירות ממוקמות במרכז הכפר, במרחק 100 מטר מתחנת הרכבת. הדירות נקיות ומרווחות (כ-60 מ"ר), ויש בהן שני חדרי שינה, חדר רחצה גדול, מטבח מצויד, טלוויזיה בכבלים ומרפסת. בסמוך נמצא סופרמרקט שניתן לקנות בו את כל הדרוש לבישול בדירה. בפלאום עצמה אין הרבה מה לעשות, אבל הנוף מהדירות נפלא ופלאום מהווה בסיס מצוין לטיולים באזור ובחבל הפיורדים.

בית ההארחה, שפרוש שמו הוא "שתי אחיות", ממוקם בבית עץ מסורתי ששוכן ברחוב שקט במרכז ההיסטורי של ברגן, במרחק הליכה קצרה מהנמל ומרובע בריגן. במקום יש שלושה חדרים, בהם שניים שחולקים חדר רחצה משותף וסוויטה בעליית הגג שלה חדר רחצה פרטי ומרפסת. החדרים נעימים ומוארים. ארוחת הבוקר כוללת לחמים תוצרת בית, פירות טריים, דגים מעושנים, גבינות וריבות.

מלון פאר מפנק מהמאה ה-19, בסמוך לפיורד גיירגנר, עם נוף עוצר נשימה של הפיורד מן החדרים. המלון האלגנטי היה הבחירה המועדפת של לא מעט מנהיגים וראשי מדינות, בהם מלך נורווגיה האראלד החמישי ואשתו סוניה הרלדסן, שבחרו במלון כדי לחגוג את חתונת הכסף שלהם ב-1993. החדרים מעוצבים בטוב טעם ומציעים כולם נוף נהדר. גולת הכותרת של המלון, מלבד הנוף, היא הספא המצוין שיש בו בריכת שחייה פנימית וחיצונית וסאונה וכן מגוון טיפולים. לילדים יש בריכה משלהם עם מגלשת מים. במלון יש גם תצוגה של מכוניות עתיקות משנות העשרים והשלושים.

זה נורא עם תושבי אבו גוש, מה הם צריכים לריב על שמות? אבו דאוד ניהל לו בשקט קונדיטוריה קטנה ומשובחת ליד המועצה המקומית במרכז הכפר, עד שמישהו צץ עם קונדיטוריה בשם זהה. ובכן המקורי הוא באמת המקורי במקרה הזה (כי במקרה החומוס, המקורי נמצא בירושלים). בצהריים יורד אבו דאוד למרכז ומחלק עוגות לעוברים ושבים כהזמנה מתוקה. מומלץ מאוד לעלות אליו.
שעות פתיחה: ב'-ש' 20:00-9:00.
נגישות לנכים: יש.

יוסי אופק הוא אושיה ירושלמית בתחום ההסעדה עוד מהסיקסטיז. באייטיז הוא נסע להודו עם משפחתו, ומאז הוא מחלק את חייו בין הודו לירושלים. במסעדת אלמורה אכלנו כמנה ראשונה ירקות בטיגון עמוק בליווי רטבים שונים (30 שקל); מנה עיקרית: כיסנים ממולאים באגוזים וירקות ברוטב צהוב סמיך מאגוזים, שקדים וסולת (38 שקל); למנה אחרונה יש סוגים שונים של קולפי (גלידה על בסיס חלב סויה). יש גם מנות בשריות הודיות ותפריט מסעדה רגיל למי שפוחד מאוכל הודי. במוצאי שבת מופיע דן בירון, גם הוא מאושיות ירושלים, עם האקורדיון. כדאי לבוא ביום שישי בצהריים או במוצאי שבת, אז המקום מלא באנשים והאוכל כולו טוב. באמצע השבוע, כשהיינו בודדים, חלק מהאוכל היה מצוין וחלק (הסלט והאורז) עייף.
נגישות לנכים: נוחה.
כשרות: כשר עם תעודה.

בלב אזור ההייטק של הרצליה פיתוח מצוי פטיסרי קטן ומקסים שהכניסה אליו משכיחה לכמה רגעים את העובדה שאנחנו נמצאים במזרח התיכון. מאחורי הוויטרינה שפע של מאפים, עוגות וקישים מעוצבים להפליא. הבחירה קשה במיוחד מול שפע העוגות האישיות והטארטלטים, עד שמתחשק לנסות את כולם. בתור מי שניסתה רבים מהם, אני יכולה להעיד שהעוגות של מזרין לא רק נראות טוב – הטעם שלהן הוא כמה רמות מעל כל מה שאנחנו מכירים בארץ וכל ביס הוא תענוג צרוף.

ב"הרואה בקפה", הנמצא במקום פסטורלי במושב כפר הרואה בעמק חפר, אפשר ליהנות מארוחות בוקר חמודות (ועוד). בתפריט: אומלטים, שקשוקה, לחמניות טובות, גבינות משק מהכפר (משק יעקובס), קישים ודגי דניס. לא לוותר על טעימות מהעוגות המופלאות של שושנה המפורסמת (גם כן מכפר הרואה, בסמוך).
כשרות: כשר עם תעודה.
פתוח: א'-ה' בין השעות 9:00-23:30
שישי 8:00 עד 13:45. סגור מכניסת השבת עד צאתה.

במסעדת טאנטי באצ'י בבית לחם הגלילית לא רק בתי המגורים, גם החצר המרווחת מרוצפת אבן, בפאתיה מזרקה ישנה ועץ תות גדול. בחורף, כשהחובֵּזה צובעת בירוק כהה את מסגרות השדות, היא חודרת גם לכאן ומקשטת את הכניסה. המקום חמוד והאוכל מצוין. את הפסטה עושים במקום, וכזה גם הטעם. מנה מושלמת לדוגמה: פטוצ'יני בחמאה ופטריות מוריל. יש פיצות על לבנים, והנה מנה ששמרתי לפעם הבאה: לינגוויני אפוי עם שמן זית, בשר טלה ועגל טחון, שום, פלפל חריף, עשבי תיבול ופרמזן. איזה טקסט ממסטל. ובהתחשב במה שטעמתי, כל הסיכויים שזה יצליח. גם הקינוחים מעודנים ומשובחים. בבוקר (11:00-9:00) ארוחת בוקר הכוללת לחם שאופים במקום. לאורחי הצימרים הארוחה כלולה במחיר הלינה.
גישה לנכים: יש מדרגה בכניסה. 
פתוח: בכל יום 23:00-9:00 או עד אחרון הלקוחות.
(צילום: טל גליק)