טיפים והמלצות

 בית אחוזה היסטורי שהוסב לבית הארחה יוקרתי ומפנק, במרחק שלוש דקות הליכה מטירת אמבואז (Amboise). היופי והאלגנטיות ניכרים בכל פרט, החל מן החזית המרשימה, דרך גרמי המדרגות המפותלים ועד לשנדלירים ולאח. כל החדרים שונים זה מזה, וכולם מצליחים לשמר את קסם העבר: רצפות פרקט, ריהוט עץ עתיק, אח, קורות עץ וטפטים צבעוניים על הקירות לצד אלה, נהנים האורחים מכל הנוחות המודרנית: אמבטיות גדולות משיש, טלוויזיה, מיני-בר, ווי-פי ועוד. הבית מוקף גן יפה ובו בריכת שחייה מחוממת וחדרי טיפולים. יתרון נוסף: במקום ישמחו לארח את חיות המחמד שלכם.

 הסיבה הראשונה להגיע למלון פסטורל בכפר בלום היא המיקום. קשה לחשוב על מיקום אידיאלי מזה  – בארץ פלגי המים בגליל, במרחק דקות הליכה אחדות מטיילת הירדן היפהפייה ונסיעה קצרצרה מאגמון החולה, מנחלי האזור ומשמורות הטבע של הגליל הגולן. אבל מרגע שנכנסים לשטח המלון, מגלים שיש עוד הרבה סיבות טובות להישאר. מפל המים בכניסה, השירות האדיב והמקצועי בקבלה, הניקיון המופתי, האלגנטיות, המוסיקה הקלאסית שמתנגנת חרישית ברקע  – כל אלה הופכים את המלון לאידיאלי למי שמחפש יותר מסתם עוד צימר בצפון.

במלון השכילו לנצל היטב את הסביבה הקיבוצית, ומבני המלון הדו-קומתיים פזורים בין מדשאות מטופחות ורחבות ידיים, עם הרבה עצים ושפע של צמחייה.  יחד עם זאת, המלון שונה מכל מה ששמעתם על האירוח הקיבוצי, וזה ניכר בשירות, בעיצוב, בהקפדה על הפרטים הקטנים וגם באוכל המצוין. החדרים מעוצבים בטוב טעם, עם רצפת פרקט וחדרי רחצה מפנקים במיוחד. אורחי החדרים שבקומת הקרקע נהנים מיציאה לגינה ואורחי הקומות העליונות – ממרפסת פרטית. בכל החדרים יש טלוויזיה בכבלים, מקרר וערכת קפה. באגף הבוטיק החדש יש חדרים גדולים במיוחד בעיצוב כפרי ובהם אמבט צרפתי ומקלחון אליפטי, קרמיקה איטלקית, ריהוט עץ משובח ורשת WIFI חופשית. גם הסוויטות עצומות בגודלן ויש בהן חדר שינה וסלון עם פינת ישיבה שהופכת למיטה, שתי טלוויזיות, וחדר אמבטיה ענקי עם אמבטיה זוגית או ג'קוזי זוגי. אורחי הסוויטות נהנים גם מפינוקים קטנים כמו חלוקי רחצה ונעלי בית. אלה יהיו שימושיים מאוד בספא המקסים של המלון, שיש בו סאונה פינית, חמאם תורכי, וגם כמה מתקנים שאין בשום מקום אחר כמו כיורי רפלקסולוגיה לרגליים, מערת זרמים ואפילו דלי מתהפך שייתן לכם מקלחת צוננת אחרי הסאונה.

מי שרוצה להיות פעיל בחופשה שלו, ולא מסתפק בהליכה בשבילי הקיבוץ או בטיילת הירדן הסמוכה, ייהנה מחדר כושר מאובזר. יש גם בריכת בריכת שחייה שפתוחה בקיץ והרי הגליל והגולן נשקפים ממנה במלוא הדרם. 

גם באוכל, החלק שבלעדיו אף חופשה לא תהיה שלמה, מצטיינים פה, גם במגוון וגם בטעם.  בארוחת הבוקר יש מזנונים ובהם סלטים רעננים, גבינות, דגים מעושנים, לחמים ומאפים תוצרת בית, אומלטים עם מגוון תוספות, מנות חמות, דגני בוקר, יוגורטים, פירות וקינוחים. יש גם פינת בריאות ובר-קפה עם אספרסו וקפוצ'ינו. ארוחת הערב, מוגשת גם היא במזנונים, וכוללת נתחים של בשר, עופות ודגים הניצלים או מוקפצים מול הסועד, תבשילים ביתיים, מרקים, מזנון סלטים ואנטיפסטי מצוין ומזנון קינוחים. 

כדאי במיוחד לבקר במלון במסגרת סופי השבוע המוזיקליים שמתקיימים בו כבר קרוב לעשור וכוללים תוכנית אמנותית עשירה עם אמנים מובילים לצד ארוחות נושא וטיול מודרך באזור.  

דירה המנוהלת על ידי מתי ודרי המופלאים. הם חושבים על כל הפרטים הקטנים. הרגע סיימו לשפץ אותה והכל בוהק ומעוצב למישעי. סלון ענק משקיף אל תעלת פרינסנגראכט הססגונית. מטבח חדיש ומאובזר, אפילו מכונת אספרסו עם טבליות. שני חדרי שינה. אחד מהם ענק עם מיטה עצומה, השני בגודל רגיל אבל יש בו כל מה שצריך. טלויזיה בכל חדר, אינטרנט אלחוטי חופשי. הדירה בקומה ראשונה בבית עם מעלית שיושב על התעלה, בדיוק בגובה הנכון להשקיף על התעלה הססגונית ולהתענג על היאפיות האמסטרדמיות ועל ההתרחשויות הפסטיבליות הפוקדות את המקום בתדירות גבוהה. קנינו לנו יין מעולה בחמישה יורו בסופרמרקט הקרוב, גבינות משובחות (יש מוזיאון גבינות מתחת לדירה, אבל הכל יש גם בסופר) ושאר מטעמים ופשוט לא רצינו לצאת מהדירה. רק ארוחות ערב אכלנו בחוץ. ממש מאחורי הדירה יש מלא מסעדות קטנות וטעימות טעימות. דונה סופיה של האחים מנפולי, לה פרלה – הפיצריה הכי טובה בעולם, מסעדה הודית, סינית, ברים קטנים ומרגשים, עמוסים באנשים יפים. הדירה ממוקמת בשכונת יורדן הטרנדית, ממש ליד רובע 9 הרחובות האופנתי, מול בית אנה פרנק, חמש דקות משוק נורדמרקט שפתוח רק בשבת ויום שני.

מלון של 3 כוכבים אבל ברמה של 5 כוכבים. נקי, מסודר, עם אפשרות לארוחות במסעדה שמתחת למלון. הומלץ לנו עי" חיים סולומון שהטלפון שלו הוא 0040724422452 בחיוג ישיר מהארץ.

בסוף יוני היינו בחופשה זוגית ברודוס. במלון גרנד הוטל.
נהנו מאד מהמלון ומהאיש בעמדת השכרת הרכב.
כל שרותי המלון היו טובים.
טיילנו בעיר העתיקה, ברחבי האי,ובילינו בערבים בטברנה ובמועדון לילה.
מיקום המלון מעולה,האוכל ובקיצור היה מעולה!!!!!!

 בטיול בחודש אפריל האחרון בקפריסין, לקחנו רכב ונסענו לכיוון העיירה פוליס. מכיוון שהגיעה השעה למצוא מקום לינה, שאלנו את המקומיים על המלצות למלון, נשלחנו לכפר Lysos למלון בשם "Paradisos Hills".
באנו ללילה ונשארנו שבוע, אפילו לא יצאנו לאכול בערבים במסעדה אחרת.
המלון שוכן מחוץ לכפר על גבול יער פאפוס, על הכביש שעולה מפוליס לבית היערן של סטוורוס, עם תצפית יפיפייה על המפרץ של פוליס וחצי האי אקמס.
את המקום מנהלות האחיות סולה וניקי שדוברות אנגלית רהוטה, גם נחמדות וגם מבשלות אוכל קפריסאי מעולה.
המקום משמש נקודת יציאה לטיולים רגליים בחצי האי אקמס וביער פאפוס, או סתם בשביל לתפוס שלווה, בקיץ יש גם בריכה.

בעיר כראכ פועלת מסעדת "כאן זמאן" המפוארת, המעוצבת בסגנון אוריינטלי עתיק ומזמין. התפריט תואם לעיצוב, וכולל מנות רבות ומגוונות מהמטבח הערבי המסורתי. טעים מאוד, אם כי לא זול. ברקע מתנגנת מוזיקה מזרחית, ולפעמים יש גם הופעות חיות.

מסעדת Janis נמצאת ליד הנמל של כפר הדייגים קסיופי ומשקיפה על הים. מאכלים מסורתיים, פירות ים ומנות צמחוניות, במחירים סבירים.

הטברנה Faliraki נמצאת בצילו של מבצר עתיק ומשקיפה על הים. התפריט מורכב ממיטב מאכלי המטבח היווני המסורתי, כגון: ספגטי עם לובסטר, פלפלים ממולאים ודגים על הגריל.

לצמחונים לא קל למצוא אוכל מתאים בעיר כיוון שיש מעט מאד מסעדות צמחוניות. אחת מהן היא Eden Vegetarian Restaurant שנפתחה בפלאקה ב1982- במבנה מהמאה ה19- ומגישה מאכלים מהמטבח היווני עם תחליפי סויה, כגון מוסאקה וסופלאקי, מרקים, סלטים, פשטידות ופסטות במחירים זולים.

Taverna Tou Psirri נמצאת ברובע האופנתי פסירי, ומגישה מאכלים יוונים מסורתיים מצוינים, באווירה ידידותית וחמה. אל תוותרו על קציצות הקישואים עם פטה. קינוחים משובחים תמצאו בבית הקפה שנמצא מעבר לכביש. מחירים בינוניים.

בקצה רחוב מיטרופולאוס בפלאקה, ליד תחנת המטרו של מונאסטיראקי, יש כמה סובלקיות מעולות, המלאות כמעט תמיד. מומלץ במיוחד לאכול את הסובלקי, הסלט היווני והצזיקי המשובח של מסעדת ת'אנאסיס. מחיר זול.