טיפים והמלצות

 אין כבישים שמובילים ל-Nimmo Bay, וזה חלק מסוד הקסם של הלודג' ששוכן במפרץ המבודד הזה במערב קנדה. ניתן להגיע למקום רק בטיסת הליקופטר שיוצאת מהאי וונקובר ומחירה כלול במחיר הלינה בלודג'. בדרך, עם קצת מזל, אפשר לראות דולפינים ולווייתנים. כשמגיעים ללודג', הנשימה נעתקת בשל היופי שמסביב, שכולל חופים מבודדים, קרחונים, יערות גשם, נהרות, פלגי מים ומפלים. כל שנותר הוא להתלבט לגבי הדרך בה תבלו את הימים הקרובים. כמה מהאפשרויות המוצעות הן הלי-פישינג (דיג בנהרות ובנחלים כשהליקופטר צמוד מנחית את הדייגים במקומות הטובים ביותר); טיסה בהליקופטר מעל הנופים הקסומים של האזור עם עצירות לטיולי הליכה, שחייה, רפטינג ועוד; שיט קיאקים; טיפוס סלעים; צפייה בדובים; וגם פעילויות רגועות יותר כמו יוגה וצילום. בלודג' יש תשע בקתות בסך הכל, חלקן ממש על המים וחלקן מתחבאות בין העצים, ליד הנחל. הבקתות מציעות הרבה פינוקים קטנים כדי שהחופשה תהיה מושלמת, כמו עוגיות וטראפלס תוצרת בית, יינות, חלוקי רחצה ומצעים מכותנה מצרית. אחרי יום מלא בהרפתקאות אפשר להתרווח בנחת בבריכת הטבילה או בהוט טאב שממוקמים בקרבת מפל שוצף, ליהנות מעיסוי מרגיע, ליהנות ממשחק סנוקר ליד האח שבחדר המשחקים ולהתענג על ארוחות גורמה.

 קוסטה ריקה, על שפע יערותיה, היא הממלכה הבלתי מעורערת של המלונות הירוקים, שמציעים קרבה מקסימלית לטבע והרבה פינוקים. אחד המלונות המיוחדים בקוסטה ריקה הוא Rancho Pacifico, ששוכן בדרום מערב קוסטה ריקה. המלון שוכן בתוך שמורת טבע מיוערת בה חיים מינים רבים של בעלי חיים, ציפורים ופרפרים, וניתן לצאת ממנו לטיולים רגליים ביער הגשם. במלון יש עשרה חדרים בלבד, שחלקם שוכנים על פלטפורמות מוגבהות בין העצים. קרבה גדולה מזו לטבע לא תמצאו. קירות מזכוכית מכניסים את הטבע לתוך החדר, ובדק שבחוץ יש ערסלים וג'קוזי זוגי שמהם נשקף נוף מרהיב של הג'ונגל והים. יש גם וילות שאמנם שוכנות על הקרקע אבל מציעות לאורחיהן בריכה פרטית שטובלת בצמחייה טרופית ומשקיפה לנופים קסומים. מסביב אפשר ליהנות מכל הטוב שלקוסטה ריקה יש להציע – חופים מרהיבים ביופיים בהם ניתן לשוט, לצלול ולשנרקל; יערות גשם בתוליים; רכיבה על סוסים; צפייה בציפורים; גשרי חבלים ואומגות ועוד. בתום יום של טיולים ביום אפשר להירגע בספא של המלון, שמוקף בצמחייה טרופית ומציע בריכות יפות, בריכות עיסוי ומגוון גדול של טיפולים.

 איי פיג'י הם גם עדן לצוללנים, ואחד המקומות הטובים ביותר ליהנות בהם מחופשת צלילה שמלווה בהרבה פינוקים הוא Jean-Michel Cousteau Fiji Islands Resort. את אתר הנופש המפנק הזה הקים ז'אן מישל קוסטו, בנו של ז'אק קוסטו שנחשב לאבי הצלילה המודרנית. 25 בקתות מסורתיות פזורות בתוך מטע קוקוס לחוף האוקיינוס השקט. בבקתות אמנם אין טלוויזיות וגם לא טלפונים, אבל יש בהן ריהוט מראטן, מיטות נוחות במיוחד ודק עם ערסל שממנו אפשר להשקיף על האוקיינוס. ממש בקרבת החוף יש עולם תת ימי עשיר ושניות אלמוגים צבעוניות, וכמה מאתרי הצלילה הטובים בפיג'י, כמו שארק אלי והביג בלו, נמצאים ממש בסמוך. חסרי ניסיון בצלילה יוכלו להשתתף בקורסי צלילה שמעביר מועדון הצלילה המצוין של המלון. אפשר גם לשנרקל, לשוט בסירה עם קרקעית זכוכית, לחתור בקיאק או לדוג. במלון מציעים גם פעילויות יבשות יותר כמו טיול בשמורות המנגרובים וביער הגשם הסמוך לאתר הנופש, ביקור בכפרים הסמוכים ובשוק המקומי, קטיף קוקוסים, שיעורי יוגה ועוד. אפשר גם להתבטל ליד הבריכות היפות של המלון או בתוכן. הספא של המלון מציע טיפולים אקזוטיים עם שמות כמו "גן עדן של קוקוס ואננס". הארוחות במסעדת המלון נחשבות לטובות ביותר בפיג'י, עם הרבה דגים, פירות ים ופירות טרופיים.

המלצה חמה על דירת ארוח בקוטור. הדירה מאובזרת, נקיה, נעימה ומרווחת.
לדירה ארבעה יתרונות חשובים ביותר:
מרחק הליכה של כשתי דקות מהעיר העתיקה, אפשר להשאיר את הרכב בחניה הפרטית ולחסוך חיפוש חניה ותשלום, נוף נפלא מעל המפרץ והחשוב מכל, בעלת הדירה, NANCY, מדברת אנגלית שוטפת.
המחיר נוח מאד (שילמנו בחודש ספטמבר 27 אירו).
מומלץ מאד !

Oscar Hotel נפתח בשנת 1996 באזור אומוניה, מול תחנת הרכבת Larisis. המלון ברמה של שלושה כוכבים ומציע חדרים ממוזגים עם מרפסת, אמבטיה, רדיו, טלוויזיה וטלפון. על גג המלון ישנו גן ובריכת שחיה קטנה. 

הוסטל מצוין שמתאים למטיילים דלי תקציב שלא רוצים להתפשר על התנאים. ההוסטל שוכן בבניין היסטורי במיקום מרכזי, קרוב לשוק קנזיגטון ולליטל איטלי. יש כאן כל מה שמטיילים מחפשים: חדרים מרווחים ונקיים, אווירה ידידותית וגם בר ולאונג' שאפשר לפגוש בהם מטיילים מכל העולם. הלינה היא בחדרים לשישה שהלינה בהם היא במיטות קומותיים, או בחדרים פרטיים בהם יש מיטה זוגית ומעליה מיטת יחיד אליה אפשר להגיע בסולם. לנוחות האורחים יש בר על גג המלון שמציע נוף נהדר על העיר ועל אגם אונטריו, מטבח משותף מצויד היטב ומכבסה. במקום מקפידים שימוש בטכנולוגיות ירוקות מתקדמות כמו פאנלים סולריים על הגג לחימום המים, ייצור חשמל בגג המקום ועוד.

"טעמי המדבר" במושב חצבה שבצפון הערבה הוא שירות קייטרינג בייתי של ארוחות בלב המדבר, או ארוחות בוקר ללנים באחד הצימרים שביישוב. מזמינים מראש ארוחה בשרית או צמחונית, עם סלטים, מאפים, קישים והרבה שמן זית ועשבי תיבול מקומיים.

ארוחת דגים טובה אפשר לאכול במזנון פנינה טולדנו שבנאות הכיכר . דגי המושט והמוסר הטריים מגיעים היישר מבריכות המים המלוחים המקומיות. חובה להזמין מקום מראש.

בערב: "מול ים" שבנמל תל אביב, נחשבת למסעדת הדגים הטובה בארץ. מתאבנים, מרקים ומנות עיקריות על טהרת הדגים ופירות הים המשובחים ביותר, בקבוק יין על יד, והכל על רקע הים. המחירים יקרים מאוד.

לצהריים: "עלי קרוואן" נחשב לחומוס הטוב בעיר. אין כאן הרבה – רק חומוס, מסאבחה מצוינת, פיתות ובצל חתוך גס, ובכל זאת מתגודדים בפתח המסעדה מדי יום עשרות רעבים, מחכים שיתפנה שולחן. בצהריים (סביב 14:00) החומוס נגמר והמקום נסגר.

לארוחת בוקר: "לחם ארז" – לחמים ביתיים עם זיתים, חצילים זרעונים ומה לא, עוגות שמרים, כריכים מצוינים וסלטים. מומלץ לבחור בארוחת טעימות. המחירים בינוניים וכדאי גם לקנות הביתה.

"לה גוטה", מסעדה כשרה בשכונת נחלת שבעה המקסימה והמחודשת, מציעה לאורחים מטעמים משובחים. המסעדה היפהפייה מנוהלת על ידי השפית גוטה, אר גילתה את אהבת הבישול עוד בילדותה במרוקו. בתפריט  תבשילי בשר ודגים, מבחר עשיר של יינות וקינוחים מצויינים.