טיפים והמלצות

למשפחה או קבוצה המעוניינת לשהות ביחד באמסטרדם (והבינה שמלון אינו הפיתרון כי החדרים קטנטנים והמחירים בשמיים) אני ממליצה בחום על דירת נופש מקסימה הצופה לאחת התעלות במרכז העיר. הדירה נעימה, נקייה ומעוצבת, והמיקום מעולה ובמרחק דקות הליכה מכל האתרים והאטרקציות. פרטי הדירה באתר – www.amsterdamapartments.eu

ה-Bed and Breakfast של פול וקארן ממוקם על תעלת Schinckel, בסמוך לכניסה הדרומית לוונדל פארק, במרחק של כ-20 דקות הליכה מהליידספליין ומהמוזיאונים.  אם בהתחלה חששנו מהמרחק ממרכז העיר, הרי שמהר מאוד התגלה המיקום כאחד היתרונות הגדולים של המקום- שכונת מגורים שקטה וחמודה, בלי תיירים, עם כמה מסעדות ובתי קפה שמשמשים מקום מפגש למקומיים. הבונוס הגדול היה ההליכה היומית דרך הפארק למרכז העיר – במקום להסתפק בביקור חטוף בפארק זכינו ללכת בו כל בוקר וזו דרך נהדרת להתחיל את היום. מי שלא מעוניין ללכת יכול להגיע עם הטראם תוך 7 דקות למרכז העיר. 
החדרים עצמם הם כנראה מהגדולים שתמצאו באמסטרדם, נקיים ונעימים, שקטים ומעניקים פרטיות מלאה. חלקם פונים לתעלה וחלקם לחצר פנימית קטנה. אין ארוחת בוקר, אבל במטבחון הסמוך לחדר תמצאו מבחר דגני בוקר, חלב וביסקוויטים, ובלילה יחכה לכם שוקולד על המיטה. 
המקום לא מתאים למוגבלים, מכיוון שכמו ברבים מבתי התעלה באמסטרדם אין כאן מעלית והמדרגות צרות ותלולות.

כפר הדייגים ספינרי שוכן במפרץ קטן בצידו המערבי של האי.
בכפר אין מועדוני לילה או חנויות מזכרות אך יש טבע מדהים, שקט ואוירה של סיני..
המעונינים במידע על מערב כרתים מוזמנים לקרוא את מדריך התענוגות למערב האי אותו כתבתי.(תרגום לעברית יגיע…)
ניתן לשכור את וילה טרנקילה לשבוע או יותר.

דירת שני חדרים בבעלות זוג ישראלים המתגוררים בברלין. בדירה חדר שינה עם מיטה זוגית רחבה וכן חדר אורחים עם מיטה זוגית נוספת, פינת ישיבה ושולחן אוכל. הדירה מתאפיינת ברמת אירוח גבוהה וכוללת חדר אמבטיה עם מקלחת ומטבח מאובזר במדיח כלים. אפשרות להסעה מהשדה.

אנו מאוד ממליצים על שכירת  דירה ביער השחור מחברת תבל חופשות, השירות והיחס האישי שהם נותנים, המקצוענות והידע הרב.
מאוד מומלץ

אי הנסיך אדוארד מפורסם בעיקר הודות לביתה של האסופית אן שרלי, אבל גם מי שלא מטייל בעקבות הספר ייהנה מנופים נפלאים וטבע פסטורלי. אחד המקומות המומלצים ביותר לחופשה שלווה באי, בעיקר אם מגיעים בהרכב משפחתי, הוא Parkview Farm Tourist Home and Cottages. מדובר בחווה פעילה של מוצרי חלב ובשר ששוכנת בנוף כפרי ירוק ומשקיפה על מפרץ סנט. לורנס. בחווה יש בית מרכזי ובו חדרי אירוח, וכן קוטג'ים של שניים ושלושה חדרי שינה שמיועדים למשפחות או לקבוצות חברים. החדרים פשוטים ונעימים והמחירים יותר מסבירים. בחצר יש פינות ברביקיו ומתקני משחקים לילדים, ויש גם גישה ישירה לחוף הים.

פשוט חווית יקבים, נוסעים באזור מהמם וכל מספר קילומטרים יש יקב אחר.ישנם יקבים בכל הגדלים, כל אחד מתמחה בסוגי ענבים אחרים (כמובן שישנם שמשתמשים ביותר מסוג אחד).רוב היקבים נמצאים בליגה הלאומית של היינות בעולם.
יש כל כך הרבה יקבים, שעדיף להחליט מראש באיזה רוצים לבקר (רצוי לבקר באחד מהגדולים ואחד מהקטנים), ולא לנסות לדחוף כמה שיותר יקבים, להנות מהזמן בכל יקב, לדבר עם היינן או בעל היקב.
באחדים מן המקומות מגישים גם ארוחות ובכמעט כולם לצד היין מגישים קרקרים וגבינות.
(ישנם מקומות שמשלמים על הטעימות וחלקם זה חופשי, אך כמעט כולם שווים)
בכולם ניתן כמובן לקנות יין לקחת הביתה!!!!
כמובן לא לשכוח מי נוהג.

למי שנוסע לאילת או ממנה דרך מצפה רמון, כדאי לעצור לארוחה קלה בחניון של נאות סמדר – מקום שכוח אל, אך מעוצב בטוב טעם. יש כאן יוגורט וגבינות עזים מתנובת העדר המקומי, גלידות יוגורט ביתיות בטעמי פירות, מאפים, עוגות וארוחות בוקר. אפשר לקחת הביתה.

"כוכב הים אדום" היא מסעדה תת-ימית מעניינת, שאליה מגיעים דרך גשר באורך שבעים מטר המוליך מהחוף (בין מלונות מרידיאן והסלע האדום). המבנה המרשים יושב על המים, ומעוצב בהשראה ימית. בתפריט דגים ומאכלי ים רבים ובזמן הארוחה מביטים מבעד לחלונות על ריף האלמוגים ששוקם במיוחד לצורך הפרויקט.

קוסקוס משובח אפשר לאכול במסעדה המרוקאית "ללו", שבעליה מבשלים עם כל הלב מנות פשוטות וטעימות. יש גם סלטים טובים, בשר ודגים.

בדימונה כדאי לעצור ב"מפגש איבון וללו" שבמרכז המסחרי הישן, ולאכול סנדביץ' טוניסאי (פריקסה) משובח, המוגש כאן כבר 27 שנה. תפוחי אדמה, ביצה, טונה, לימונים כבושים, זיתים וחריף – הכל בתוך הלחמנייה המיוחדת הנעשית במקום, והמחירים כמובן זולים.

בחוות הבודדים "זוהר המדבר" (על כביש 222, ליד פארק גולדה) מגישים ארוחות גורמה למינימום של שמונה סועדים (לא מתאים לילדים). הארוחה כוללת חמש מנות, שתיים מהן בשריות (יוני מאכל, למשל), ויין ללא הגבלה לכל אורך הארוחה, הנמשכת שעתיים-שלוש.