טיפים והמלצות

מלון בוטיק ובו ארבע סוויטות בלבד, ששוכן בלב רובע המוזיאונים של אמסטרדם, בסמוך לרייקסמוזיאום ובמרחק הליכה קצרה מהוונדלפארק. הסוויטות שוכנות בבית אחוזה מהמאה ה-19, ובהתאם לשמן ולמיקומן, כל סוויטה מעוצבת בהשראתו של אמן הולנדי אחר: ואן גוך, רמברנדט, ורמיר ומונדריאן. הסוויטות מרווחות מאוד ומעוצבות באלגנטיות, ויש בהן פינוקים כמו חימום תת רצפתי בחדר הרחצה, מקלחת עם ראש גשם, מכונת קפה, מיני-בר, טלוויזיה עם מסך שטוח, די.וי.די, ואינטרנט מהיר. ניתן גם להשאיל מחשב נייד אם תצטרכו. כל הסוויטות שונות זו מזו. בסוויטת רמברנדט, למשל, יש תקרה מקושטת, אח וג'קוזי; ואילו בסוויטת ואן גוך יש אח, מרפסת יפה עם דק עץ ומקלחת עם ראש גשם.

מלון רומנטי ומלא קסם ששוכן בבית תעלה בן 300 שנה במרכז ההיסטורי של העיר. המלון הקטן, בן שמונה חדרים בלבד, שוכן על תעלת קייזרסחרכט, וחדריו שומרים על אופי אותנטי. יש בהם רצפת עץ, שטיחים אוריינטליים, ריהוט שחלקו עתיק וחלקו עשוי בעבודת יד על ידי אמן הולנדי ואביזרים משלימים כמו מראות מקיר לקיר, כיסויי מיטה בסגנון אר-דקו מבלגיה, ועוד. המיקום אידיאלי, במרחק הליכה ממסעדות, בתי קפה ומרבית האטרקציות של העיר.

המלון, ששוכן בבית משופץ מהמאה ה17, על תעלת קייזרסחרכט, בסמוך לבית אנה פרנק, הוא אחד האהובים בעיר. במלון יש 36 חדרים בסך הכל, שנבדלים ביניהם בגודל, בעיצוב ובמחיר. יש חדרים קטנים ליחידים, חדרים זוגיים עם נוף לתעלה, סוויטות מפנקות עם ג'קוזי ועוד. מומלץ בשל המיקום המרכזי ברובע יורדן, החדרים הנעימים, הצוות הידידותי והמחירים הנוחים.

המלון, שנפתח לראשונה ב-1867, נחשב לאחד המפוארים בעיר. הוא שוכן במיקום שקט על נהר אמסטל, בסמוך לרובע המוזיאונים. גם החדרים הסטנדרטיים אלגנטיים ומרווחים, ומאובזרים בטלוויזיה, די.וי.די, נגן דיסקים, מיני-בר, מקרר קטן, אינטרנט מהיר, חדרי רחצה מפנקים וחלוקי רחצה. המלון מתאים במיוחד לאנשי עסקים שמתארחים בעיר – בכל חדר יש שולחן עבודה, פקס, מדפסת ואינטרנט מהיר, וישנם שירותים נוספים שניתנים במלון לאנשי עסקים. אחרי יום עמוס בפגישות או בטיולים, כדאי לבלות בספא המפואר של המלון שבו בריכת שחייה יפהפייה, מחוממת ומקורה; ג'קוזי, סאונה, חמאם תורכי, חדר כושר וחדרי טיפולים. כיאה למלון מסוג זה, מסעדת המלון, La Rive, מעוטרת בכוכב מישלן, ונחשבת לאחת הטובות בעיר. השירות במקום מקצועי מאוד ואנשי הצוות חייכניים ואדיבים.

מלון פוליצר, שממוקם באוסף של 25 בתי תעלה משופצים מהמאות ה-17 וה-18, הפך למוסד אמסטרדמי ונחשב לאחד המלונות המפוארים והרומנטיים בעיר. המלון שוכן במרכז העיר, על תעלת פרינס ובסמוך לכנסיית ווסטקרק, וממרבית החדרים נשקף נוף נפלא של התעלה. החדרים אלגנטיים ונעימים, עם רצפות עץ ומיטות נוחות במיוחד. במלון יש גן נהדר ובו טרסה יפה בה אפשר לשבת לכוס קפה או ארוחת צהריים קלה. האורחים נהנים גם מכניסה לחדר הכושר המשוכלל של המלון, ממסעדה משובחת ומגלריית אמנות. אפשר גם להצטרף לסיורי שיט בתעלות העיר בסירת הטיולים הפרטית של המלון. השירות מקצועי מאוד ואישי והקונסיירג' שמח לתת עצות וטיפים, להזמין מקומות למסעדות, לסייע בשכירת רכב והזמנת טיולים ועוד.

הזמנתי מלון דרך האינטרנט ורשמתי בהערות כי זהו יום הולדתו.

הגענו למלון hotel ibis central הנמצא צמוד לתחנה המרכזית של אמסטרדם.

גילינו מלון שאינו טיפוסי לאמסטרדם- יש מעלית! לא צריך לטפס עם המזוודות במדרגות התלולות…

בנוסף, הכינו לבעלי הפתעה ליום הולדת- חבילת שוקולדים וברכה כתובה בכתב יד. נגע לליבנו היחס האישי גם בקטע זה.

החדר היה בגודל מעולה, לא גדול מדי ולא קטן מדי ומאוד נקי.

ארוחת הבוקר הייתה כלולה במחיר והציעה אופציות רבות וטעימות.

המחיר עצמו היה שווה לכל נפש והמיקום מצויין- הכל במרחק הליכה של 20-10 דקות ובנוסף אפשר לעלות על כל אוטובוס או טראם שמגיע לתחנה המרכזית ולהגיע עד פתח המלון.

לסיכום מומלץ מאוד לשהות במלון זה.

באפלולית הנעימה של בית התה של יאן כל הצרות נשכחות. מוסיקה קלאסית נשמעת ברקע, על הקירות פסלונים, תמונות וכלי נחושת, ועל מזרונים עטויי כריות בצבעי פסטל מסבים ירושלמים שלווים מכל הגילאים סביב שולחנות נמוכים ומשוחחים להם בנחת. אין עוד מקום כזה בירושלים, וכנראה גם לא בארץ כולה. בית התה של יאן הוא מוסד ותיק בבירה, שהוקם בשנת 1973 ועבר למשכנו הנוכחי ליד תיאטרון ירושלים בשנת 1978. הוא מנוהל על ידי דאהר זידאני, ומציע מאכלים צמחוניים מיוחדים ושתייה ערבה לחיך. התחלנו עם אינר – משקה קינמון חם עם אגוזים וצנוברים (12 ש"ח) שעושה חשק לעוד והמשכנו עם תה טיבטי בקנקן (9 ש"ח). אחר כך טעמנו מנה נהדרת בשם חציל פסטו (45 ש"ח) שכוללת חציל קלוי שלם נימוח בפה עם גבינה בתנור ברוטב פסטו, סלט בייבי טעים ומיוחד (30 ש"ח) שיש בו עלים, תפוזים, נבטים ופיסטוק. עברנו לפנקייק הודי משובח (35 ש"ח), ולשיר אללה – המצאה מקומית שהיא תחליף לפיצה (38 ש"ח), וקינחנו בקושטאמירה – גלידת מוס וניל-מוקה (25 ש"ח). שעות הפתיחה: א-ה, שבת: 17 עד 2 בלילה, שישי 15-7. יש גישה לנכים. אין אפשרות לאירועים או לקייטרינג, ויש TA. חניה – בחינם.

בדרך לסן ג'ימינינו נעצרנו במסעדת דרכים פתוחה אל נוף ירוק נוסח טוסקנה, טעמנו מרק מיניסטרונה הכי מדהים, רביולי, והקפה הכי טעים בעולם. שקט וצל הגפנים מעל: כמו בסרטים.

הג'חנון של דינה הוא ג'חנון ביתי בחצבה שבערבה.
כשרות: כשר בלי תעודה. רק בהזמנה מראש ורק בחורף.

מסעדה יפנית עם אוכל מעולה. נמצאת ברח' ברודווי 100 . מגוון מנות גדול. כל מה שאכלנו היה מעולה והמחירים עממיים- כ- 30$ לזוג לארוחה מלאה. מאד טעים ובקיצור, אם אתם בניו-יורק- אזי יש לכם המלצה למסעדה טובה.

במבנה אבן מיוחד – הראשון שהוקם בירושלים על ידי יוצאי החומות בשנת 1868 – שוכנת המסעדה הירושלמית הנאה הזו. אסתטיקה הוא שם המשחק אצלה. החל מההגשה הנעימה לעין וכלה בעיצוב חלל הפנים. תמורת כ-250 ש"ח לסועד תקבלו ארוחה טעימה מהמטבח הבינלאומי של השף טל גזית, ובעיקר יפה. 
מבין המנות הראשונות (95-45 ש"ח) מומלצים שקדי העגל על מצע אגסים וציר עוף, בעיקריות אהבנו את הטורנדו רוסיני (170 ש"ח) על מצע רוטב עדשים שחורות ואניס בליווי קונפי ארטישוק ירושלמי, ועוגת השוקולד כיכבה באחרונות. המסעדה כשרה בהשגחת רבנות ירושלים, יש גישה לנכים וחניה מאחור בתשלום. למסעדה גם תו חברתי. אין T.A ואין קייטרינג, ואפשר לעשות בה אירוע של עד 70 איש. הסניף החלבי שלה נמצא בדרך בית לחם 34. 
שעות הפתיחה: א'-ה' 17:00-23:00, יום ו' סגור, ובמוצ"ש היא נפתחת שעה וחצי אחרי צאת השבת עד 23:00.

מסעדת ריבלין, השוכנת ברחוב ריבלין, במבנה שבו היתה מסעדת אוקיינוס, ירשה ממנה גם את השף שלה גינַדי, ועל כך יש לברך. המאכלים שהוא מוציא מהמטבח הם מדהימים, ולמי שיש כסף בכיסו – כדאי שימהר להוציא אותו שם. בריבלין מטבח צרפתי לא כשר עם נגיעות איטלקיות ואפשר לאכול שם דגים, בשר ופירות ים בליווי אחד ממאה סוגי היין שיש להם במקום. המסעדה יקרה (כ-200 ש"ח לסועד), אבל היא מציעה גם תפריט עסקי בימים א'-ו' בין 12 ל-18 עבור 69-59 ש"ח. 
המסעדה, בבעלות אסף מנסנו ויניב בן-דור, מתהדרת בקהל לקוחות קבוע הכולל ח"כים, שרים, עו"דים ועיתונאים. מבין המנות הראשונות (58-34 ש"ח) אהבנו את השרימפס פרובנסיאל, מרק העגבניות עם פלפלים ורביולי עגבניות המוכן במקום. מומלצים במנות העיקריות (120-72 ש"ח) – פילה דניס עם פירה ועלי תרד ושוק כבש עם רוטב ציר בקר ויין. במנות האחרונות (35 ש"ח) מככבים הקרפ של גינדי וטארט הפירות. 
כדאי להזמן מקום בסופי שבוע. 
אין קייטרינג, אבל יש TA, אירועים עד 25 איש בחדר פרטי. חניה – באגרון, עישון – במרפסת הסגורה או בבר. פתוח: 24-12 א-שבת.