טיפים והמלצות

לא קל למצוא מלון איכותי במחיר סביר בפירנצה. ואם כבר מצאתם אחד כזה, יש סיכוי לא רע שהוא מרוחק ממרכז העיר. לכן מלון סקלטה הוא מציאה. מחירים זולים, מיקום מצוין, בלב המרכז ההיסטורי של פירנצה, ויתרון אחד בולט: מרפסת גג ממנה נשקף נוף נפלא של העיר. המון ממוקם בבניין פלורטיני טיפוסי ומקסים והחדרים נעימים. במרפסת הגג יש בר ומסעדה

המבקרים בטוסקנה יכולים ללון באתרי התיירות הכפרית, ה-Agroturismo – וילה פרטית, טירה עתיקה או אירוח בחווה חקלאית. לפני ההזמנה, מומלץ לבדוק את גודל החדרים, האבזור (בקיץ – אם יש מזגן) וכמובן את המיקום.

 אני רוצה להמליץ על לינה בחווה מקסימה בטוסקנה אותה הזמנו מחברת תבל חופשות בישראל. 
הזמנו דירה בחווה ,דירה מקסימה ומרווחת, בחווה מייצרים ייו שמן זית והנוף מסביב לחווה מהמם .
השירות במקום היה מצוין, ואני רוצה להמליץ על תבל חופשות שקיבלנו מהם שירות מעולה, 
חסכו לנו הרבה זמן , כאבי ראש וכסף.
ממליץ לדבר עם בחור בשם איציק שחם מתבל חופשות, הוא עשה לנו את הטיול ומודים לו מאוד.

 טיילנו באיטליה טיול משפחתי בן שלושה שבועות ביולי-אוגוסט 2013: 2 מבוגרים ושלושה ילדים. בטוסקנה טיילנו 4 ימים כיפיים במחצית יולי 2013. התארחנו בחוות סן פביאנו המדהימה והמקסימה בבעלותם ובניהולם של הזוג המקסים רחל ופליפו, בעיירה מונטרוני. הקשר הטוב עימם נוצר כבר בשלב הזמנת החדרים ויצירת הקשר הטלפוני לארץ של רחל.
עם הגיענו לחווה, התקבלנו בצורה חמה, נעימה מכניסה ומקבלת ע"י פליפו, שקיבל אותנו כמו בני משפחתו. הראה לנו את הדירה ( סוויטה בת שני חדרים), סייע לנו בהובלת המזוודות ויצא איתנו לסיור בחווה המקסימה והמטופחת המטופלת ומושקעת באופן אישי ע"י בני המשפחה.
החווה המדהימה ביופיה משתרעת על פני שטח בן 1500 דונם עם גידולים שונים, עצי פרי, וריחות מדהימים של טוסקנה.
בחווה יש פשוט הכל!!! וההקשרות אליה ובעיקר למארחים היא כל- כך עמוקה שאין חשק לעזוב את המקום ולהמשיך הלאה במסע הטיול.

 חווה כפרית מקסימה,קורדו הבעלים חביב ביותר,אוהב מאוד את ישראל ובכלל,יוצר קשר וbנהנה לארח את אורחיו.
המקום מבודד ומיוחד ,נמצא כ-20 ק"מ מצפאלו וכ-40 דקות מפלרמו.
רמת שירות גבוהה במחיר שווה.
למי שחושק להתנתק מההמולה והבאלגן, החווה מרווחת ויש בה בריכה, מסביב הרי מאדונייה.
ממליצים בחום!

 המלון נמצא על קצה הצוק ומשקיף על כל הנוף של המפרץ, צוות המלון מזהים, החדר שאנחנו שהינו בו היה גדול, ונקי. קיימת ברכת שחיה במקום המשקיפה על המפרץ.
מלון מומלץ בהחלט .

מאפיית הפיצות הסקיאצ'אטות והפוקצות הטובה בטוסקנה.קיימת קרוב ל100 שנים.
מדהימה.לברר שעות פתיחה.
במשך עשור גרתי סמוך, עזבתי לפני 12 שנים, והטעם עדיין בפה.
חתוך על משקל.
תבואו רעבים, ותנסו כמה טעמים.
הפוקאצ'ה הפשוטה מדהימה.

הייתי באיטליה וגיליתי בה את עולם האפריטיפים. אפריטיף, למי שלא יודע, זהו משקה שנהוג לשתות לפני הארוחה כמתאבן. רובם מיוצרים בארץ המגף, ויש כאלו שרק הדמיון האיטלקי מלא התשוקה יכול היה להמציא, כמו קמפארי, צ'ינאר (מבוסס ארטישוק) וכמובן מרטיני. סיור מזקקות ויקבים באיטליה בעקבות האפריטיפים יכול להיות לא רע. ולמתחילים, מומלץ לקרוא על אפריטיף באלכופדיה – אנציקלופדית האלכוהול האינטראקטיבית.

לחיים!

המלצה חמה מהאי האיטלקי קפרי שבדרום איטליה: לאחר הטיול במערה הכחולה חזרנו לסורנטו. עלינו מהנמל במדרגות שהובילו אותנו לפיאצה סנט אנטוניני, ופנינו ימינה (מערבה). אחרי כחמישים מטר החלטנו להתישב ולאכול משהו במסעדה ששמה סנט אנטוניני. עלינו במדרגות לתוך גינה מוצלת שלאורכה שולחנות וכסאות. אמנם המלצרית לא כל כך אהבה לקבל את פנינו, אך למזלנו החליף אותה מלצר צעיר וחמוד ששירת אותנו ביעילות רבה. המסעדה היתה מצוינת ואפשר לומר שפה טעמנו את הפיצה הטובה ביותר שאכלנו אי פעם – פיצה מעושנת שכל פריט בה היה מעדן. לא נשכח גם את המינסטרונה, את סטייק האנטריקוט שהיה עשוי במדויק ואת הגלידה האיטלקית שאין לה מתחרים.

baldovino מסעדה ליד כנסיית st. croce . פיצות נהדרות, פסטות מצויינות ואוכל טוסקני מצויין.
הפיצות הכי מומלצות על ידי המקומיים.."אם תרצו פיצה בפירנצה, זה ה-מקום".

מסעדה אחרת עם אוכל טוסקני מעולה: za za בכיכר השוק המקורה " סאן לורנצו". מסעדה שממוקמת בכיכר עצמה , נראית מאוד תיירותית אבל לא להבהל. מגישה אוכל פיורנטיני משובח.
מרק ריבוליטה שווה טעימה ויותר.

בדרך לסן ג'ימינינו נעצרנו במסעדת דרכים פתוחה אל נוף ירוק נוסח טוסקנה, טעמנו מרק מיניסטרונה הכי מדהים, רביולי, והקפה הכי טעים בעולם. שקט וצל הגפנים מעל: כמו בסרטים.

El Faro נחשבת לאחת המסעדות הטובות בסרדיניה. המסעדה נמצאת באוריסטאנו ומגישה אוכל מקומי וטרי של דגים ופירות ים. יש לקחת בחשבון שהמסעדה לא זולה.