טיפים והמלצות

מלון Brooks נהנה ממיקום אידיאלי, דקות הליכה אחדות מטמפל בר ומרחוב גרפטון המפורסם. החדרים מרווחים וכוללים את כל הנוחיות: מיזוג, טלוויזיה עם מסך פלסמה שניתן לסובב לכיוון חדר האמבטיה, כספת, מיני-בר, מקלחות עם זרם חזק במיוחד ואפילו קרש גיהוץ ומגהץ, כדי שתוכלו להגיע מסודרים לפגישות העסקים. מרכז העסקים במלון כולל מחשב ואינטרנט מהיר. אחרי יום עמוס תוכלו להשתחרר בחדר הכושר המצויד, להירגע בסאונה או לשבת בניחותא בלאונג' עם קוקטייל וספר טוב מהספרייה שבמקום. במלון יש מסעדת שף מצוינת, כך שמרגע שחזרתם אליו בערב אין סיבה ממשית לצאת ממנו.

מלון Westbury הוא אחד המלונות היוקרתיים ביותר בדבלין. זה ניכר כבר בקבלה – האורחים מתקבלים במגבות חמות לרענון מהטיסה וזוכים לכוס תה חם. זה ממשיך בחדרים המרווחים, הנעימים והנקיים להפליא, שגם בפשוטים שבהם יש טלוויזיה עם מסך שטוח וגדול, מכונת קפה, מיטות מפנקות במיוחד ותמרוקים משובחים. אורחי המלון נהנים גם ממסעדת שף, מבית קפה ומבר יוקרתי עם אווירה של שנות העשרים. תמורת 25 אירו אפשר לשבת בגלריה שמשקיפה על רחוב גרפטון וליהנות מתה של השעה חמש מלווה בכריכונים, סקונס ומאפים קטנים ומתוקים. אבל הבנוסו הגדול באמת של המלון הוא מיקומו ברחוב גרפטון, אחד הרחובות היפים והתוססים בעיר, במרחק הליכה קצרה מהטריניטי קולג' וממגוון עצום של חנויות, פאבים, מסעדות ובתי קפה.

Number 31 הוא מלון קטן עם אווירה אינטימית של בד אנד ברקפסט. 21 החדרים שוכנים בבית שמשלב אדריכלות ג'ורג'יאנית עם שיק עדכני. החדרים מעוצבים בסגנון ייחודי ונעים וכוללים מיטות מפנקות במיוחד, מצעים משובחים וחדרי רחצה מרשימים. השטחים הציבוריים כוללים לאונג' בעיצוב מרשים עם אח מבוערת וגן מטופח. שמה של ארוחת הבוקר המוגשת במקום כבר יצא למרחוק. היא מורכבת ברובה ממוצרים אורגניים וכוללת לחמים וריבות וגרנולה תוצרת בית, יוגורט ושמנת ביתיים, פירות יער, אגסים ברוטב וניל, ביצים מקושקשות עם סלמון מעושן, אגס בנדיקט, פריטטה פטריות וכמובן, איך אפשר בלי, ארוחת בוקר אירית מסורתית. המיקום נהדר – ברחוב שקט ובטוח, מרחק דקות הליכה אחדות מפארק סנט סטפן גרין, מוזיאונים, מסעדות ופאבים.

בד אנד ברקפסט נעים הממוקם בבית יפה מ-1917, הבנוי מלבנים אדומות. המיקום לא מאוד מרכזי, כשני קילומטרים מצפון למרכז העיר, אבל אוטובוסים היוצאים בסמוך לבית כל 20 דקות מובילים למרכז העיר ולשדה התעופה. בקרבת מקום יש פאבים ומסעדות. החדרים נעימים, נקיים ופונקציונליים, ובכולם מקלחת ושירותים צמודים, מייבש שיער וטלוויזיה. בחדר האוכל האלגנטי מוגשת ארוחת הבוקר האירית המסורתית, למרות שבעלי המקום ישמחו לספק תחליפים לצמחוניים ולמי שלא אוהב בשר על הבוקר. מה שעושה את המקום הוא המארחים שמפגינים יחס חם וידידותי להפליא וגורמים לאורחים להרגיש בבית, והמחירים הנוחים, שעבורם התמורה המתקבלת היא יותר מהולמת. אלה הופכים את המקום לאחד ממקומות הלינה האהובים על תיירים בעיר.

לינה בהוסטל היא דרך מצוינת לטייל, במיוחד אם אתם צעירים והתקציב שלכם מצומצם. היא מאפשרת ללון בזול ולפגוש מטיילים נוספים מכל העולם. הבעיה שקשה למצוא הוסטל איכותי באמת שייתן תמורה טובה למחיר. Globetrotters Tourist Hostel הוא הוסטל ידידותי הממוקם בבניין בן 200 שנה, שתי דקות מרחוב או'קונל. החדרים (שמתאימים ל-6,8,10 או 12 אנשים) מנוקים מדי יום, אפילו המצעים מוחלפים מדי יום, ובמקלחות יש מים חמים. בשטח ההוסטל יש כמה שטחים ציבוריים נעימים, ובהם גן יפני קטן, חדר טלוויזיה ולאונג' בו ניתן ליהנות מגלישה באינטרנט בחינם. ארוחת הבוקר הכלולה במחיר עשירה במיוחד וכוללת ביצים, נקניקים, תפוחי אדמה, שעועית, פירות, טוסטים, דגני בוקר, מיצים ועוד.

דירות נופש להשכרה הן פתרון מצוין כשנוסעים לחו"ל בהרכב משפחתי ולא רוצים להצטופף בחדר מלון קטן, כשרוצים לחסוך בסעיף האוכל ובשל בבית במקום להוציא כסף במסעדות, כשנוסעים לתקופה ארוכה יחסית ורוצים להרגיש בבית וגם סתם כשרוצים לחיות כמו המקומיים. דירות St Augustine נותנות מענה לכל הצרכים הללו. הן מרווחות, נעימות, כוללות מטבח מצויד ופינת אוכל, וממוקמות ממש במרכז העיר. יש גדלים שונים של דירות שמתאימים לבודדים, זוגות ומשפחות. בכל דירה יש כל מה שצריך לשהות ארוכה (למרות שאפשר להגיע רק ללילה אחד): טלוויזיה ודי.וי.די, מצעים ומגבות, אינטרנט חופשי, מכונת כביסה ומייבש כביסה, מגהץ וקרש גיהוץ וגם כסא אוכל גבוה לתינוק אם תבקשו. למרות שלא מדובר במלון, יש קבלה המאויישת 24 שעות וצוות ידידותי שישמח לתת מענה לכל בעיה. אם תרצו להתפנק, תוכלו להזמין, בתשלום נוסף, ארוחת בוקר וניקיון של החדר. הדירות ממוקמות במרחק הליכה מרחוב גרפטון ומהטמפל בר, אזור הבילויים של העיר. לא צריך לדאוג לחניה, שכן כל אורח נהנה מחניה פרטית ומאובטחת.

מי שמתעניין בהיסטוריה ורוצה להכיר את דבלין קצת יותר לעומק, אני ממליצה לו לצאת לאחד מהסיורים ההיסטורים, שיוצאים פעם- פעמיים ביום (בקיץ) מהשער הראשי של טריניטי קולג' בדבלין. אורך הסיור הוא שעתיים והוא מודרך ע"י סטודנטים לתארים מתקדמים בהיסטוריה בטריניטי קולג'. הסיור עובר בין אתרי העיר הקשורים בהיסטוריה של אירלנד ודבלין עצמה ומלווה בהסברים וסיפורים הקשורים להיסטוריה המקומית והעולמית, לפוליטיקה ולחיי העיר. 

 ממליץ לצאת מדבלין לטיול בגלנדנלוך, עמק ירוק עם שני אגמים, שרידים של מנזר עתיק ומסלולי הליכה מקסימים. האזור יפהפה והטיול בו מאד מאד מרגיע. 

 הכפר דולין (Doolin) במחוז Clare הוא אחד הכפרים הכי מקסימים בהם ביקרנו בטיול באירלנד, למרות שהוא תיירותי למדי. היינו בו רק שלושה ימים אבל אפשר בכיף לבלות שם הרבה יותר. זה כפר דייגים מקסים עם אנשים מקסימים לא פחות והרבה פאבים שבערב יש בהם הופעות מצוינות של מוזיקה אירית מסורתית. אפשר לצאת משם לכמה טיולים נהדרים בסביבה, כמו טיול לצוקי מוהר שנמצאים שמונה קילומטרים משם ושייט במעבורת לאיי אראן. 

. 

אם אתם מגיעים לקילקני שבאירלנד אני ממליצה לצאת לסיור מודרך עם Tynan Tours. אלו הם סיורים בני שעה שיוצאים 6 פעמים ביום מלשכת התיירות בעיר. היופי בסיור הוא שהמדריך לוקח את המטיילים לרחובות הקטנים ולאתרים המיוחדים שאינם בהכרח אתרי התיירות המרכזיים של העיר. הסיור מתובל בסיפורים מעניינים ומפתיעים מן ההיסטוריה וחיי היומיום של קילקני.

אי אפשר לבקר בדבלין בלי לטעום מבירת גינס המפורסמת. אם אתם רוצים להעמיק את הידע (וכמובן גם לטעום), תוכלו להצטרף לסיורים המתקיימים מדי יום במבשלת הבירה גינס (Guinness Brewery). במהלך הסיור יש מיצג אורקולי וטעימות ללא תשלום. כתובת: Carne St. עוד משקה מקומי שלא תרצו לוותר עליו הוא הוויסקי. במזקקת ג'יימסון העתיקה (Old Jameson Distillery) מתקיימים מדי יום סיורים העוקבים אחר תהליך ייצור הוויסקי ואף הם כוללים טעימות. כתובת: Bow St.

מומלץ לצאת לטיול לילי על גשרHa'penny , אחד מסמליה המוכרים של דבלין. הגשר מואר בלילה ואורותיו משתקפים בנהר ליפי. שמו (חצי פני) הוענק לו בתקופה בה נהגו לגבות כסף עבור חציית הגשר.

 אם אתם אוהבים סטייקים זה המקום בשבילכם. כאן אכלתי את סטייק הפילה הכי טוב שאכלתי מימי. הגיע עם תרד מוקרם ופירה. גם עוגת השוקולד שקינחנו בה היתה מצוינת. יקר אבל שווה. 

 בר יין קטן עם עובדים מקסימים ואווירה מיוחדת. חוץ מיינות משובחים אפשר ליהנות פה גם מטאפאס טובים של גבינות ונקניקים ואפילו חומוס ופיתות. 

 אנחנו מאוד אוהבים אוכל יפני ושמחנו לגלות במקרה את המסעדה המדהימה הזו בטמפל בר. הסושי מצוין והאסתטיקה כמו שרק היפנים יודעים. 

 קיבלנו המלצות על המסעדה הזו ולא התאכזבנו, למרות שהיא נמצאת המקום עם הרבה מלכודות תיירים. האווירה איטלקית אותנטית, הפסטות מצוינות, היין נהדר והשירות מקצועי. נהנינו במיוחד ממנה של פסטה פפרדלה עם פטריות פורצ'יני ויין לבן ומרביולי השף. 

 מסעדתו של השף פטריק גילבו נחשבת לאחת המסעדות הטובות והיוקרתיות באירלנד, ולא במקרה מדובר במסעדה היחידה באירלנד שמתהדרת בשני כוכבי מישלן. התפריט אירי עכשווי, עם מנות כמו רביולי לובסטר כחול ברוטב קרם לובסטר וקוקוס, שקדים צלויים ומטבל קארי; או ארנבת צלויה ברוטב לימון וליקריץ, עם ירקות אביב וגפרורי תפוחי אדמה. הקינוחים לא פחות ממופלאים. המחיר יקר מאוד. 

 אזור הטמפל בר מפורסם בדרך כלל בברים שבו, אבל מסתבר שאפשר ליהנות בו גם מעוגות נפלאות, כמו אלה של Queen of Tarts. מלכת הטארטים מכינה עוגות נפלאות באפייה ביתית. כדאי לנסות את טארט השוקולד, האגסים והשקדים, את פאי הפקאן המושחת, את קראמבל התפוחים ואת עוגת הספוג הויקטוריאנית. יש גם ארוחות בוקר מתוקות ומלוחות, ובצהריים אפשר לאכול מרקים, כריכים וקישים.