טיפים והמלצות

 חובה מדריך לא דוברים אנגלית רק רוסית וגרוזינית. חבל הסוונטי חובה –  מרהיב ביופיו. אנשים לבביים, אוהבי ישראל, ארץ זולה. כדאי לישון בבתי הארחה יש בשפע כולל ארוחות, מומלץ לשכור גיפים עם מדריך בטיבילסי עיר הבירה במחירים נוחים, כדאי להתייעץ עם גרוזינים מישראל.

קבוצה של 10 נשים מקסימות עם המדריכות המדהימות אילה מיטב ודקלה מור ובתוספת שון אפרימה שעשתה לנו מעגלים אינדיאניים ועזרה לנו להתחבר לעצמינו וכנשים לשוב ולהקשיב לבטן. הטיול היה פשוט נפלא, המדריכות היו מעל ומעבר. נשארנו בקשר מעולה ואנחנו מתכוונות לטייל איתן גם בקיץ הבא.

מדריכה מקומית במסטיה דוברת אנגלית פגשנו אותה חולבת פרה בחצר… הזמינה אותנו אליה הביתה והדריכה אותנו לבקשתנו, שמענו סיפורים מגוף ראשון על ההסטוריה התרבות והמקומות המיוחדים אכלנו איתה אוכל מקומי ותירגמה לנו שיחות עם אנשים במקום, מאוד ממליצים ביחוד למטילים עצמאיים, לה אין כמובן רכב.

ערכנו טיול פרטי בגיאורגיה. הקשר עם דורי מטיולי דורון נוצר רק לצורך שכירת הגיפים.

היחס לו זכינו מדורי היה פשוט פנטסטי, אדיבות, מקצועיות ויחס חברי.

מעבר לגיפים ,אותם קיבלנו בדיוק כפי שסוכם, צ'יפר אותנו דורי בעוד כהנה וכהנה הפתעות.

הגיפים עברו את הדרכים (שלעיתים כלל לא היו פשוטות!) בצורה חלקה. ובפעם היחידה כשבמרחק של 120 ק"מ מטיבילסי התפוצץ לנו צמיג לקראת שעות הערב, למחרת בבוקר השכם התייצב נהג מטעמו של דורי עם רכב חלופי!!

על הזמינות, השרות, המקצועיות ובעיקר על האדיבות אנו רוצים להודות לך.

סמי והחברה ממחוז ת"א

הערה : לא הכרתי את דורי לפני כן ואינני כותב את הדברים מטעמו אם כי כעת לאחר שהכרתי אותו אני בהחלט רואה בו ידיד וחבר.
 

באוקטובר 2011 טיילתי עם בן זוגי בגיאורגיה במשך 13 יום עם ג'יפ ונהג מקומי- גוצ'ה. גוצ'ה עזר לנו בתיכנון המסלול, בבחירת מקומות הלינה, היה מאוד קשוב לרצונות שלנו ובכלל מאוד פתוח לכל שיגעון כזה או אחר. מעבר לזה הוא היה אדיב , זהיר ומאוד מיומן בנהיגת שטח (לנהוג שם זה לא פשוט…), מיקצועי- הוא כבר 12 שנים בתחום כך שהידע וההיכרות שלו מאוד רחבים. הוא דובר אנגלית, רוסית וגיאורגית. הוא נוהג על ג'יפ, טרנזיט, מיניבוס ויש לו איך להשיג ג'יפים נוספים אם יש צורך ביותר מאחד. לאחר סקר שוק לא קטן התעריף שלו סביר בהחלט, תגידו שענבל ועידן מישראל שלחו אתכם- אולי זה יעזור… בקיצור אחלה בחור, מומלץ בחום, תיהנו מכל רגע איתו.

 אם אתם מגיעים לעיירה קזבגי בצפון גאורגיה (ומומלץ מאוד להגיע לשם כדי לחוות את נופי הקווקז הגבוה), אל תחמיצו את מלון הבוטיק Rooms. המלון מעוצב כבקתת הרים חמימה, עם הרבה עץ וחומרים טבעיים, בשילוב עם נגיעות עכשוויות. במלון יש 156 חדרים נעימים, בריכה, קזינו, סאונה, ספרייה וחדר סיגרים. אבל גולת הכותרת היא מרפסת דק ענקית, שמשקיפה על הנוף עוצר הנשימה של פסגות הקווקז. במלון ישמחו לארגן עבורכם טיולים מיוחדים, בהם טיולי ג'יפים, רכיבה על סוסים, טרקטורונים, מצנחי רחיפה, טיסה במסוק מעל הפסגות המושלגות ועוד.

 מלון שרתון בטומי הוא המלון הטוב ביותר בעיר הנופש שלשפת הים השחור. המלון המפואר והיוקרתי שוכן בטיילת של בטומי, במרחק רבע שעה נסיעה משדה התעופה ובמרחק דקות הליכה ספורות מהמרכז ההיסטורי של בטומי. בנוסף להיותו בסיס מצוין להיכרות עם בטומי ולטיולים בגאורגיה, מדובר במלון נהדר שהשהות בו מתאימה למי שמחפש נופש מפנק על שפת הים. החדרים מרווחים, מעוצבים בטוב טעם, משקיפים לים ולטיילת ומאובזרים במיטות נוחות במיוחד, טלוויזיה עם מסך פלסמה, שולחן כתיבה, מיני בר, וגם פינוקים קטנים כמו חלוקי רחצה ונעלי בית. זהו מקום אידיאלי לבלות בו את כל החופשה או להתפנק בו בתום הטיול בגאורגיה – יש בריכת שחייה גדולה ויפה, וספא מעוצב ורחב ידיים עם בריכה מקורה, חמאם תורכי, ג'קוזי, סאונה, חדר כושר ואפשרות ליהנות ממגוון טיפולי ספא. יש במלון כמה מסעדות שמגישות אוכל מצוין, אבל אסור להחמיץ ארוחת ערב במסעדת ורוניקה ששוכנת בקומה העליונה של המלון ומציעה אווירה רומנטית ונוף נפלא של העיר. את הערב אפשר לסיים במועדון הלילה של המלון, בו יש מגוון גדול של משקאות אלכוהוליים. השירות מעולה, ידידותי ומקצועי מאוד ואנשי הצוות שמחים להמליץ על מקומות באזור ולסייע בארגון הסעות, טיולים ועוד. המלון מצוין גם לאנשי עסקים שנהנים מאינטרנט מהיר, ממרכז עסקים שפעיל 24 שעות ומשירותים נוספים.

זמן ביקורי בטבילסי לנתי במלון מצוין בשם מלון בוטיק "Hotel Villa" אשר ממוקם ברחוב רוסטבלי בלב טבליסי המקסימה שבגיאורגיה, המלון מאפשר גישה נוחה וישירה אל כל מרכזי העסקים.

המחירים זולים מאוד עם אפשרות להשכרה לטווח ארוך (בתור אחד שמגיע לשם הרבה זה מצוין) ישנם מספר סוגים של חדרים אבל המועדפים עלי הם הסוויטות החדשות לבעלי עסקים כמו כן המלון מספק שרותי אינטרנט אלחוטי וטלוויזיה .השרות מצוין , המלון מציע מגוון טיולים כגון סיור בטביליסי בכיכר הוורדים כיכר החירות, סיור במצחאטה במנזר הצלב ועוד מגוון רחב של טיולים למקומות יפים ומיוחדים .

יוני

לרגל עבודתי שהיתי חודש ימים בטביליסי. בהמלצת ישיד הגעתי למלון קטן, ברחוב צדדי ושקט בלב העיר. מנוהל ע"י משפחה מקסימה, שעשתה לי את השהות הממושכת לחוויה בלתי נשכחת. חיים עם המשפחה וזוכים לחוות אירוח גאורגיאני בכל תפארתו. הארוחות הביתיות טובות מכל מסעדה, השרות מכל הלב, החדרים נוחים ונקיים, האינטרנט עובד, ודואגים לכל מה שאתה זקוק לו, גם מחוץ למלון. למאיה המנהלת היתה סבתא יהודיה ולכן היא משתדלת יותר מהרגיל באירוח ישראלים. הרבה שנים נסעתי בעולם וחשבתי שכבר ראיתי הכל, אבל בחוויית לינה ואירוח כאלה טרם נתקלתי.לינה ברמה גבוהה במחיר נמוך.זהו למעשה בית הארחה במתכונת מלון. מומלץ בחום.

 B & B במיקום נוח במרכז טביליסי. ארבעה חדרים בגדלים שונים שמתאימים לזוגות או לשלושה אורחים, בכל החדרים יש מקלחת ושירותים צמודים והאירוח כולל ארוחת בוקר. בעלי המקום יכולים לארגן לכם טיולים בעיר ובגאורגיה ואפשר גם לשכור דרכם מכונית לטיול עצמאי.

 להשלמת החוויה של טיול בחבל קאחתי, אזור היין של גאורגיה, מומלץ ללון במלון נפלא שנקרא Schuchmann Wines Chateau. הבניינים עשויים מאבנים אפורות עם גגות רעפים אדומים והם מוקפים בכרמים ובנופים מדהימים של הרי הקווקז. החדרים גדולים ונעימים והשירות קשוב ולבבי. השהות כאן כוללת גם סיור ביקב המקומי ואת היינות המצוינים שמיצרים במקום אפשר לשתות בארוחת הערב במסעדת המלון, שמגישה אוכל מעולה.

Cafe Kala נמצא במדרחוב ארקלה (Erekle) בעיר העתיקה. זהו מקום נעים לשבת בו, תפריט גדול וחלק מהאוכל טוב. לדוגמה, פילאף אוזבקי.

Sans Souci הוא בית קפה חמוד במיוחד בפאתי העיר העתיקה. עץ צומח בפנים והריח טוב. אפשר לשבת בפנים או במרפסת סגורה עם תקרה נמוכה, המשקיפה על רחוב קטן וכנסייה עתיקה. הקירות והתקרה מכוסים בפוסטרים של סרטים, בתמונות ובאריחי קרמיקה צבעוניים. תאורה נעימה ומוזיקת רקע שקטה. הקפה טוב ופאי התפוחים נפלא. מרק כדורי בשר נחמד מוגש עם לחם לא טרי.

לא להיבהל מהשם, זו מסעדת חינקלי מצוינת, גדולה מאוד, אך השולחנות רחוקים זה מזה – המלצרים חבושי הקסקטים עושים קילומטראז' רציני. הסגנון כפרי, קירות מלבֵנים ורצפת אבן. שישה סוגי חינקלי: בשר חזיר, בקר, כבש, גבינה, תפוחי אדמה ופטריות. מנות ענקיות, והמחיר, כמו בכל מקום בגאורגיה, בערך חצי מישראל.

מול המוזיאון העירוני בטביליסי, ליד קתדרלת סיאוני (Sioni),  קיימת מאפייה במרתף. אפשר לראות את התנור הבנוי באדמה (שנקרא תוֹנֶה) וליהנות מהלחם הטרי (שנקרא שוֹתי).

Maidan הוא חצי מרתף ענקי, בנוי מלבנים אדומות עם קשתות. שולחנות ארוכים ערוכים עם מפות. בערב מלא ושמח ועם מוזיקה ותפריט גדול ומעניין. בצהריים ריק. טעמתי קבב מדג חידקן (Sturgeon) ברוטב רימונים, שמוגש עטוף בבצק לבן דקיק ומקושט בפלחי תפוז. הרוטב, סמיך וכהה, בנפרד. טעים מאוד. מולי אכלו סלט. בטוח אשוב לשם בביקור הבא.