טיפים והמלצות

Aberdeen Lodge הוא בית הארחה קטן ומקסים הממוקם בבית אחוזה מוקף גנים. הוא שוכן באזור Ballsbridge היוקרתי, שני קילומטרים ממרכז העיר, מה שמתאים למי שרוצה להיות במקום שקט, קרוב למרכז העניינים, אך לא בלב ההמולה. החדרים האלגנטיים כוללים מיטות מפוארות וריהוט תקופתי ומשקיפים לגנים היפים. ארוחת הבוקר המצוינת מוגשת בחדר אוכל מרשים המשקיף גם הוא לגנים. בספריה אפשר ליהנות ממנוחה, מספר טוב וגם מתה ועוגיות המוגשים בשעות אחר הצהריים. אורחי המלון מדווחים על שירות יוצא מן הכלל ועל צוות ששמח לעזור בכל, מארגון תחבורה ועד הזמנת מקומות במסעדה.חניה פרטית עומדת לרשות האורחים, אבל מי שלא מגיע מצויד ברכב יכול להגיע למרכז דבלין ברכבת הממוקמת כ-250 מטר מהמלון.

 בר יין קטן עם עובדים מקסימים ואווירה מיוחדת. חוץ מיינות משובחים אפשר ליהנות פה גם מטאפאס טובים של גבינות ונקניקים ואפילו חומוס ופיתות. 

 קיבלנו המלצות על המסעדה הזו ולא התאכזבנו, למרות שהיא נמצאת המקום עם הרבה מלכודות תיירים. האווירה איטלקית אותנטית, הפסטות מצוינות, היין נהדר והשירות מקצועי. נהנינו במיוחד ממנה של פסטה פפרדלה עם פטריות פורצ'יני ויין לבן ומרביולי השף. 

מי שאוהב יין ואוכל טוב לצדו ייהנה בבר-יין המדהים Ely Wine Bar שבדבלין (Dublin). זה אחד המקומות היותר נעימים וסימפטיים, והוא נמצא באחת הערים המקסימות בעולם, באחת המדינות המקסימות בעולם. אפשר לומר שאירלנד (Ireland) מגדירה מחדש את המושג "ירוק". Ely Wine Bar הוא אחד המקומות היותר מוקפדים בדבלין כולה. כאן תמצאו כנראה את המבחר הטוב ביותר של קפה, כאן האוכל משובח מאוד וכאן, ללא ספק, אפשר למצוא את המבחר הגדול ביותר של יינות בכוסות.
בגזרת האוכל תמצאו מבחר נאה של לחמים הנאפים במקום עם חמאה אירית. מנת הכבדים עם בצלי השאלוט המזוגגים היתה מצוינת. תערובת הסרטנים עם המלפפונים הטריים ברוטב מנגו חמצמץ היתה נחמדה. חזה עוף אורגני ממולא בגבינת מוצרלה ופסטו עם עגבניות מיובשות בתוספת תפוחי אדמה (אירלנד או לא אירלנד?) ברוטב שמנת מצוין. וגם מנה משובחת של סטייק אנטרקוט אורגני עם רוטב אספרגוס ובייבי תפוחי אדמה.
רשימת היינות עונתית וארוכה. מקום נחמד מאוד, נינוח, נעים, עם אוכל משובח ומבחר יינות ענק בגביעים.