טיפים והמלצות

 מסעדה תאילנדית מהיוקרתיות והיקרות בעיר, ששוכנת במקבץ של מבנים מסורתיים מעץ טיק במלון Dhara Dhevi. אפשר לשבת במרפסת וליהנות מהנוף של הגן הטרופי, או בפנים, בחדרים שמרוהטים בעתיקות וביצירות אמנות מהאזור. כך או כך, האווירה רומנטית, עם נרות, לפידים, מוזיקה שקטה וריקודים תאילנדיים מסורתיים. התפריט מציע מנות קלאסיות מהמטבח של צפון תאילנד ומרכזה, עם סלטים, מרקים, עוף, דגים, תבשילי קארי ושאר מטעמים. 

מסעדת Tsunami בבנגקוק היא אחת מהמסעדות היפניות הטובות בעיר, עם מגוון מרשים של מנות משובחות ושירות כמו שרק היפנים יודעים לתת. גם העיצוב בצבעי שחור-לבן הוא מופתי, הכלים מיוחדים, והישיבה סביב שולחנות ריבועיים מאפשרת שיחה אינטימית ושקטה. אגב, בערב שבו הוזמנתי למסעדה, לפני כשנה וחצי, הציף את תאילנד נחשול הצונאמי. 

טיפ לנוסע עסקי מתחיל
התמצאות בשניים-שלושה מאכלים ומשקאות האופייניים למדינה שאליה נוסעים וקריאה של העיתון המקומי בבוקר הפגישה יסייעו ליצירת סמול טוק בקלות רבה יותר. ברגע שיודעים לדבר על האוכל המקומי ומעודכנים בחדשות הטריות, משדרים מעורבות. בנוסף, כדאי ללמוד משהו על תחביביו של האדם שאיתו עומדים להיפגש, ליצירת מערכת יחסים טובה יותר.