טיפים והמלצות

מה שזכרנו מטיולים קודמים בבית שאן הם דוכני הפלאפל והשווארמה השגרתיים, ולכן הגענו לעיר בלי ציפיות גדולות מההיצע הקולינרי. אבל לפני כחודש נוספה לעיר אפשרות מרעננת, מסעדת הדגים החלבית ברבוניה. אלי ביטון, שכבר ניהל מסעדה בתל אביב, החליט לחזור למקורותיו ולתת לתושבי האזור ולמטיילים בסביבה סיבה טובה לעצור בבית שאן. בתחילת הארוחה הוגשו סלטים שגרתיים. מרק הדגים (30 שקל) שאיתו המשכנו היה טעים, ועזר לנו להפשיר ממזג האוויר המקפיא. התפריט כולל גם סלטים ופסטות, אך רצוי להתמקד בדגים. הפילה דניס בגריל (82 שקל) היה מצוין, ופלטת הדגים המטוגנים (68 שקל) כללה שלושה סוגי דגים והיתה שגרתית. המנות גדולות ויש בהן גם תוספת של תפוח אדמה אפוי או ירקות מאודים, שהתגלו כגזר גמדי ושעועית ירוקה. לכו על התפוח אדמה.
בשורה התחתונה: הוא: חידוש מרענן בבית שאן. היא: מקום נעים לעצור בו אחרי העתיקות.
שעות: א'-ה' מ-12:00 עד לקוח אחרון, ו' מ-11:00 עד שעתיים לפני כניסת שבת, במוצאי שבת משעה אחרי יציאת השבת נכים: נגיש, אין שירותים מותאמים ריבוע: כשר עם תעודה