טיפים והמלצות

 מלון מפנק אך יקר ששוכן בטירה המאה ה-19 בסן רפאל, בין קאן לסן טרופה, על רצועת חוף יפה. תכננו לטייל הרבה אבל מצאנו את עצמנו מבלים הרבה יותר זמן ממה שתכננו בבריכה מול הנוף המדהים (יש Infinity pool), על החוף הפרטי או בג'קוזי…
גם החדרים הם פינוק אמיתי. אפילו החדרים הפשוטים מעוצבים מדהים, ויש בה רצפת פרקט, מיטת אפריון, מכונת קפה וג'קוזי. המסעדה של המלון מעולה והשף שלה זכה בעבר בכוכב מישלן.  

 במהלך החופשה בפרובנס התארחנו בבד אנד ברקפסט נהדר במרסיי, בשם Le Petit Jardin. צריך ללכת קצת בשביל להגיע למרכז העיר, אבל זה שווה את זה. החדר רומנטי, במיוחד חדר האמבטיה שחלק ממנו חצוב בסלע, ויש מרפסת פרטית שמשקיפה לגן המטופח. המחירים לא יקרים בכלל, בקנה מידה צרפתי (90 אירו ללילה), והמארחים פשוט מקסימים. 

 אחוזה מבודדת במיקום מרהיב ביופיו, בין סן רמי דה פרובנס ואביניון, במרחק 45-30 דקות נסיעה מהאתרים המרכזיים של פרובנס. מסביב יש נהר, צוקים דרמטיים ויערות עם שבילי הליכה. ניצן ללון באחת מוילות האבן, שמתאימות לארבעה-עשרה אורחים ומהוות בית קטן של ממש, עם חדרי שינה, סלון עם אח ומטבח מצויד (יש גם מיקרוגל, מדי כלים ומכונת כביסה). אפשר גם ללון בטחנה העתיקה, שבה יחידות אירוח מאובזרות שמתאימות ל-5-2 אורחים. אידיאלי לטיולים בטבע, התבוננות בנוף והרבה שלווה. גם משפחות יהנו כאן, בזכות בריכת שחיה גדולה, שתי טרמפולינות ענקיות, טניס שולחן ומגרשי ספורט. 

 בד אנד ברקפסט ששוכן בבית משופץ מהמאה ה-18, במרחק רבע שעת הליכה ממרכז העיר היפה אקס אן פרובנס. במקום חמישה חדרים קטנים ונעימים עם אמבטיה צמודה. מסביב גן פרטי יפהפה עם עצי, פרחים בריכות ומזרקות. יש גם בריכת שחייה יפה שתענוג לטבול בה ביום חם. כל מוקדי העניין של פרובנס נמצאים במרחק  שעה וחצי נסיעה לכל היותר. 

מומלץ לישון באחת הטירות העתיקות שהוסבו לבתי מלון, למשל טירת לה קאז על גדת נהר הארדש, שחדריה מעוצבים בסגנון ימי הביניים. אוכלים ארוחת בוקר בחדר המשקיף לגני הטירה, ואחר כך מטיילים בנחת ביער הערמונים שלאורך הנהר.

בעיירה מוסטיה סנט מארי, הנודעת בזכות אמני הקרמיקה שלה, נמצאת מסעדת Les Santons , בעלת כוכב במישלן וציון 14 בגומיו. המסעדה שוכנת במגדל פעמונים מהמאה ה-12, ואפשר ליהנות בה ממנות מקומיות משובחות כמו אספרגוס ברוטב כמהין, טרין ארנבת ברוטב פראי או תרנגולת בדבש ולבנדר.

 חוויה מהסרטים לאכול במסעדת בונפרט בעיירת הנופש קסיס ליד מרסיי, לחוף הים. האוכל צרפתי אמיתי וטעים… אחזור לשם מבטיחה. השף ג'אן לואי "שומר" על הסועדים מסביר על המנות מוסיף עצות איך לאכול ותורם רטבים להגברת החוייה. אם תבקרו שם תמסרו ד"ש, מסעדה לא יקרה שעולה על מסעדות פאר אוירה נעימה ושרות מפנק.