טיפים והמלצות

 גסטהאוס ידידותי ונעים בבית של המארחים בכפר הייני ליד דהרמסלה. המשפחה המארחת מקסימה, החדרים נקיים מאוד ובכל חדר יש מקלחת עם מים חמים. האוכל במקום טעים מאוד. הנוף מאוד יפה ויש המון טיולים שאפשר לעשות באזור. מומלץ!

 36 קוטג'ים פזורים בגן ירוק על גדות נהר ביאס, מוקפים בנופים הרריים מרהיבים. הקוטג'ים בנויים מעץ ואבן ויש בהם את כל הפינוקים – אח, רצפות עץ, אמבטיות שיש, מכונת קפה, די.וי.די  עם מבחר גדול של סרטים והכי חשוב – מרפסת לנוף. במקום פועל ספא קטן עם ארבעה חדרי טיפולים, ג'קוזי וסאונה. יש גם בריכת שחייה גדולה שמוקפת בירוק. שלוש מסעדות מצוינות, לאונג'-ספריה ובר משלימים את החוויה. 

החוויה האולטימטיבית בעיר אודאיפור שבהודו היא כמובן שהות במלון "Lake Palace", שהוא הארמון הלבן הנטוע בלב אגם פיצ'ולה.

מלון בעיצוב מסורתי למטיילים דלי תקציב במרכז העיר. החדרים הזולים נמצאים בקומות הנמוכות והיקרים יותר בקומות הגבוהות. אחרי יום של כיתות רגליים בעיר אפשר ליהנות משיעורי יוגה במלון או מארוחה טובה במסעדה שעל הגג.

אחד המלונות הפופולריים בעיר לבעלי תקציב נמוך-בינוני, ולא קשה להבין מדוע. הלובי המרוצף שיש ומעלית הזכוכית מוסיפים טאצ' קלאסי למקום, והחדרים נקיים ומודרניים. מסעדת המלון שממוקמת על הגג הפתוח היא מקום מצוין ליהנות בו מארוחה טובה או פשוט ללגום בירה ולהירגע.

השקט והשלווה ששוכנים בין מסדרונות השיש של Florence Inn, משכיחים את העובדה שהמלון שוכן ברחוב שקט מאחורי Karol Bagh, אזור הקניות של העיר. החדרים מפנים ומעוצבים כל אחד בסגנון שונה, ויש בהם בונוס שהוא לא עניין של מה בכך במלונות דלהי – אמבטיה.

 רישיקש היא מקום מצוין לעשות בו רפטינג על נהר הגנגס. המסלול כולל אשדות ברמה 5-1 ומלווה בנופים יפים. הזמן הטוב ביותר לרפטינג הוא בחודשים ספטמבר-דצמבר ומרץ-יוני. יש כמה חברות שמציעות רפטינג ברישיקש, והטיולים בדרך כלל משולבים בטרק וכוללים לינה בקמפינג. 

 Food Tour in Delhi מארגנים סיורי אוכל פרטיים בעיר, עם שף צמוד שמסביר ולוקח את המשתתפים לטעום אוכל במקומות הכי שווים. הסיורים כוללים גם ביקור באתרים מרכזיים בדלהי וגם בפינות הסודיות של העיר. תכניות הסיור נקבעת בשיתוף עם הלקוח, לפי תחומי העניין שלו. אחד מהסיורים המומלצים מגיע לשוק צ'נדי, שם אפשר לעבור בין הדוכנים ולטעום אוכל רחוב מצוין. יש גפ אפשרות להשתתף בסדנאות בישול. מומלץ מאוד לכל מי שאוהב אוכל הודי. 

נהר הגנגס ידוע בקדושתו למאמינים בהודו ומושך אליו תיירים רבים בכל שנה. רבים מהם הולכים בטרק עוצר נשימה של יומיים־שלושה המתחיל בעיירה גנגוטרי (Gangotry) ומוביל לאחד ממקורות הגנגס. מדובר בקרחון הממוקם ליד יישוב קטנטן, ובו אוהל אחד בלבד, ששמו גאמוק (Gaumukh). כשטיילתי שם גיליתי כי כמעט כל תייר שמגיע לקרחון הגדול בגאמוק מפספס את ה"דובדבן" האמיתי: אגם טפוואן (Tapovan) היפהפה, השוכן בגובה 4,000 מטר על צוק קשה לטיפוס מעבר לקרחון. הדרך אליו די מסוכנת ומשמשת בדרך כלל את המקומיים ולכן אינה מסומנת היטב. על פסגת הצוק אפשר לפגוש בבאבא הידידותי שיציע מנוחה ומזון באשראם שלו, וגולת הכותרת היא האגם השקט המוקף בפסגות מושלגות ובשקט מופתי. זו חוויה מומלצת גם למחפשי הרוחניות וגם למסתפקים ביופי בעל עוצמה נטו (כמוני). עוד מומלץ לישון במערה של הבאבא בטפוואן או באוהל בגאמוק (יש להצטייד באוהל מראש, מכיוון שראול, בעל האוהל היחיד, לא תמיד נמצא), ולצאת עם אור ראשון חזרה לכיוון גנגוטרי. קשה לתאר במילים את מראה קרני השמש הצובעות בזהב את הפסגות המושלגות בדרך.

 בית קפה-מסעדה עם אווירה מאוד טובה ואוכל מערבי בריא ומעולה – מרקים, פסטות, יוגורט עם גרנולה, וגם פנקייקס ועוגות. המקום מאוד נקי והצוות נחמד להפליא. 

 מוסד מקומי שנפתח ב-1916 וחביב במיוחד על הסלבריטיז המקומיים. התפריט פנג'בי מסורתי עם מנות צמחוניות כמו דאל מקאני (תבשיל עדשים שחורות), אלו גובי (תבשיל מתובל של תפוחי אדמה וכרובית), פלאק פניר (תבשיל תרד וגבינה) ועוד. 

 המסעדה שוכנת על גדות הגנגס ומהמרפסת שלה נשקף נוף נפלא. במקום מגישים ארוחות בוקר מצוינות, השירות ידידותי והאווירה טובה. 

 אחד המקומות המפתיעים במנאלי. פיצה מצוינת ואוכל איטלקי משובח – קלצונה, לזניה, פסטות. כבונוס מקבלים את הנוף היפה שמסביב. 

 יש מסעדות איטלקיות אותנטיות מזו, אבל אם אתם נמצאים בדהרמסלה ומתגעגעים לפיצות ופסטות, תבואו כאן על סיפוקכם. האוכל טעים והאווירה טובה וידידותית. 

 אווירה טובה, יש אוכל הודי נחמד וגם פיצות מצוינות, בערבים יש הופעות וג'אם סשנים.