הסיבה הראשונה להגיע למלון פסטורל בכפר בלום היא המיקום. קשה לחשוב על מיקום אידיאלי מזה – בארץ פלגי המים בגליל, במרחק דקות הליכה אחדות מטיילת הירדן היפהפייה ונסיעה קצרצרה מאגמון החולה, מנחלי האזור ומשמורות הטבע של הגליל הגולן. אבל מרגע שנכנסים לשטח המלון, מגלים שיש עוד הרבה סיבות טובות להישאר. מפל המים בכניסה, השירות האדיב והמקצועי בקבלה, הניקיון המופתי, האלגנטיות, המוסיקה הקלאסית שמתנגנת חרישית ברקע – כל אלה הופכים את המלון לאידיאלי למי שמחפש יותר מסתם עוד צימר בצפון.
במלון השכילו לנצל היטב את הסביבה הקיבוצית, ומבני המלון הדו-קומתיים פזורים בין מדשאות מטופחות ורחבות ידיים, עם הרבה עצים ושפע של צמחייה. יחד עם זאת, המלון שונה מכל מה ששמעתם על האירוח הקיבוצי, וזה ניכר בשירות, בעיצוב, בהקפדה על הפרטים הקטנים וגם באוכל המצוין. החדרים מעוצבים בטוב טעם, עם רצפת פרקט וחדרי רחצה מפנקים במיוחד. אורחי החדרים שבקומת הקרקע נהנים מיציאה לגינה ואורחי הקומות העליונות – ממרפסת פרטית. בכל החדרים יש טלוויזיה בכבלים, מקרר וערכת קפה. באגף הבוטיק החדש יש חדרים גדולים במיוחד בעיצוב כפרי ובהם אמבט צרפתי ומקלחון אליפטי, קרמיקה איטלקית, ריהוט עץ משובח ורשת WIFI חופשית. גם הסוויטות עצומות בגודלן ויש בהן חדר שינה וסלון עם פינת ישיבה שהופכת למיטה, שתי טלוויזיות, וחדר אמבטיה ענקי עם אמבטיה זוגית או ג'קוזי זוגי. אורחי הסוויטות נהנים גם מפינוקים קטנים כמו חלוקי רחצה ונעלי בית. אלה יהיו שימושיים מאוד בספא המקסים של המלון, שיש בו סאונה פינית, חמאם תורכי, וגם כמה מתקנים שאין בשום מקום אחר כמו כיורי רפלקסולוגיה לרגליים, מערת זרמים ואפילו דלי מתהפך שייתן לכם מקלחת צוננת אחרי הסאונה.
מי שרוצה להיות פעיל בחופשה שלו, ולא מסתפק בהליכה בשבילי הקיבוץ או בטיילת הירדן הסמוכה, ייהנה מחדר כושר מאובזר. יש גם בריכת בריכת שחייה שפתוחה בקיץ והרי הגליל והגולן נשקפים ממנה במלוא הדרם.
גם באוכל, החלק שבלעדיו אף חופשה לא תהיה שלמה, מצטיינים פה, גם במגוון וגם בטעם. בארוחת הבוקר יש מזנונים ובהם סלטים רעננים, גבינות, דגים מעושנים, לחמים ומאפים תוצרת בית, אומלטים עם מגוון תוספות, מנות חמות, דגני בוקר, יוגורטים, פירות וקינוחים. יש גם פינת בריאות ובר-קפה עם אספרסו וקפוצ'ינו. ארוחת הערב, מוגשת גם היא במזנונים, וכוללת נתחים של בשר, עופות ודגים הניצלים או מוקפצים מול הסועד, תבשילים ביתיים, מרקים, מזנון סלטים ואנטיפסטי מצוין ומזנון קינוחים.
כדאי במיוחד לבקר במלון במסגרת סופי השבוע המוזיקליים שמתקיימים בו כבר קרוב לעשור וכוללים תוכנית אמנותית עשירה עם אמנים מובילים לצד ארוחות נושא וטיול מודרך באזור.