טיפים והמלצות
חפשו טיפ/המלצה
שוק מקומי במיקונוס
בשעות בוקר מוקדמות, כשהחוגגים רק הלכו לישון, פועל ליד הנמל שוק קטן שבו אפשר לראות (ולקנות) דגים טריים ופירות וירקות מקומיים.
יש הרבה כבוד למורה.הוא בחר בדרך
הרפתקה תרבותית ומוסיקלית אותנטית בעוצמה שטרם פגשת.
ג'מבה, דום-דום (תוף הבאס), קורה (הנבל האפריקאי), באלאפון (קסילופון), וריקודים אפריקאיים, הם רק חלק מהנושאים המוסיקליים בנוסח אפריקה, שמציע פטלה קומפאונד, בראשות מורים שהינם אמנים וחברי להקת פטלה.
מתחם פטלה מזכיר מאוד את החיים באשרמים בהודו. כיוון שהאנשים החיים בו מקדישים את עצמם ללימוד אמיתי, טהור, כנה, מסור וממושמע. יש הרבה כבוד למורה ה"דג'מבה פולה". המורה בחר בדרך חיים מקודשת, על כן הוא אדם מיוחד שכולם קשובים לו ונותנים לו כבוד .
מחיר זה כולל חדר ללינה, שתי ארוחות ביום, בבוקר ובצהרים וכמה סדנאות שנרצה.
החדר- איננו חושה, הא בנוי מלבנים, ויש בו:כילה נגד יתושים וכלי מיטה.
יש שני סוגי חדרים: עם שירותים, מקלחות מים זורמים וכן מרפסת .
יש חדרים זולים יותר בסגנון הישן עם שירותים ומקלחות כלליים בחוץ.
הלינה הינה בדרך כלל שניים בחדר.
ארוחת בוקר- כוללת קפה או תה, לחמניות ופירות. ניתן לארגן ארוחת בוקר ישראלית עם ביצים וסלט.
ארוחת צהרים- כוללת בדרך כלל אורז ודגים ברוטב ירקות. (זהו גן עדן לאוהבי הדגים). או עוף , בקר או עז.

הגושרים מלון בטבע: ירוק בעיניים
הגושרים מלון בטבע הוא ככל הנראה המלון היפה ביותר בארץ. קשה להישאר אדיש למיקום המנצח של המלון, בליבה של ארץ פלגי מים. השם מלון בטבע הוא לא סיסמה ריקה מתוכן אלא תיאור מדויק של המלון, שבשטחו זורמים פלגי מים ומפלים, וישנה אפילו שמורת טבע מקסימה, עמק הנהר הנעלם, שהטיול אליה יוצא ממש מפתח החדר.
חדרי המלון שוכנים בכמה מבנים ומוקפים במדשאות ירוקות שבהן פזורים פסליו היפים של הפסל אריה אשכנזי, תושב הקיבוץ. החדרים נחלקים לכמה סוגים, וכולם נוחים ונעימים. באגף הקלאסי ובאגף הכפרי ישנם חדרים שמתאימים לזוגות ולמשפחות. החדרים באגף הקלאסי נמצאים במבנים בעלי ארבע קומות, וממרפסות החדרים נשקפים הנופים היפים של שמורת נחל קורן. תענוג גדול לשבת במרפסת החדר, מול הנוף הירוק, ולשמוע את הרחש של מפלי המים ואת ציוציהן של הדררות שמגיעות לביקור. חדרי האגף הכפרי פזורים במבנים חד קומתיים או דו קומתיים המעוצבים בסגנון ספרדי וכוללים יציאה לדשא.
למרות האוריינטציה המשפחתית של המלון, ניכר שחשבו בו גם על הזוגות שמגיעים להתארח. לאחרונה נפתח במלון אגף בוטיק שמיועד למבוגרים בלבד, שבו חדרים רומנטיים ואלגנטיים במיוחד, חדרי אמבטיה מעוצבים שכוללים גם מקלחון ופינוקים קטנים כמו חלוקי רחצה ונעלי בית. בסוויטות הבוטיק יש גם ג'קוזי באמבטיה וערסל במרפסת. אורחי סוויטות הבוטיק נהנים מכניסה חופשית לטרקלין האירוח שמציע עמדת אינטרנט, עיתונים, קפה וכיבוד קל.
היתרון הגדול של מלון הגושרים טמון במגוון הרחב של הפעילויות שהוא מציע לאורחיו מבלי שהם נדרשים לצאת מפתח המלון (למרות שקשה שלא לצאת מהמלון כשבמרחק דקות נסיעה ספורות נמצאים אתרי טבע נפלאים כמו שמורת דן, שמורת נחל שניר, חורשת טל ועוד). הקאנטרי קלאב הצמוד כולל בריכת שחייה קייצית, בריכה מחוממת, סאונה וחדר כושר. בקיבוץ, מרחק דקות הליכה ספורות מהמלון, נמצאת פינת חי מקסימה שהכניסה אליה פתוחה לאורחי המלון ללא תשלום. וגולת הכותרת היא שמורת עמק הנהר הנעלם, שמורת טבע מקסימה שבתנו בת החמש בחרה להעניק לה את הכינוי "עמק הפיות הקסום", בשל סבך הצמחייה הצפוף, שכולל שבטבטים, קנים ועצי תאנה עתיקים; פלגי המים (שלעיתים רואים אותם ולעיתים הם מסתתרים ושומעים רק את פכפוך מימיהם), גשרוני העץ והשפיריות הרבות שמתעופפות ברחבי השמורה. הטיול בשמורה פתוח רק לאורחי המלון וניתן לעשות אותו באופן עצמאי או להצטרף לסיור המודרך שמתקיים בכל שבת בבוקר, מיד אחרי הסיור שמעביר הפסל אריה אשכנזי בגן הפסלים שיצר. אם לא די לכם באלה ניתן להצטרף גם לשייט קיאקים בקיאקי הגושרים, שיוצא מחניון מעיין ברוך, מרחק דקה נסיעה מהמלון. אורחי המלון מקבלים הנחה משמעותית בשייט.
האוכל, שעבור רבים מאיתנו מהווה תנאי הכרחי לחופשה מוצלחת, מצוין. המזנונים, הן בארוחת הבוקר והן בארוחת הערב, מציעים מגוון מסחרר. ההיצע בארוחת הבוקר כולל מגוון עצום של סלטים, גבינות, מאפים, פשטידות, ביצים מסוגים שונים (כולל כמה סוגים של שקשוקה), פנקייקס, דגני בוקר, יוגורטים ופירות, וגם מיץ תפוזים שנסחט במקום. בארוחת הערב יש כמה סוגי מרקים (שמוגשים עם כל תוספת אפשרית), ומגוון רחב במיוחד של סלטים, מנות ראשונות, בשרים, דגים ותוספות, ובר של קינוחים מתוקים שרבים מהם מצליחים להתעלות על מגבלות הכשרות. אחרי ארוחת הערב, כשהבטן מלאה, אל תמהרו לחדר. צאו לטיול ערב במרחבים הפתוחים של המלון, בין פלגי המים וליד מפל המים היפה שמואר בשעות הערב בתאורה מיוחדת, ותיהנו מסיום הולם ורגוע ליום גדוש בפעילות.

הגושרים מלון בטבע
מלון על החוף בגלה
העיר גלה היא אחד מאתרי החובה למטיילים בסרי לנקה. זוהי עיר קולוניאלית שמורה היטב, ובה לא מעט אתרי תיירות, המפורסם שבהם הוא המבצר ההולנדי מ-1663. מסביב לעיר יש חופים נפלאים, ואם צריך לבחור מקום אחד להתמקם בו שיהיה גם בסיס טוב לביקורים בעיר ובעיקר מקום להתבטל בו בנחת, אחרי שזהו מלון Aditya. המלון שוכן על חוף חולי יפהפה ומשקיף על ים טורקיז. במלון יש 12 סוויטות, כל אחת נבדלת בעיצובה הייחודי, אך בכולן יש טלוויזיה, די.וי.די, כספת, מיני בר ועוד פינוקים, כשהמפנק מכולם הוא בריכת הטבילה הפרטית של כל סוויטה. חלק מסוויטות פונות לגן ויש להן גינה פרטית, ולאחרות יש מרפסת שמשקיפה לאוקיינוס. בנוסף לבריכה הפרטית יש בריכת שחייה משותפת וגנים מטופחים. המסעדה האלגנטית של המלון מציעה תפריט קוסמופוליטי עם הרבה דגים ופירות ים טריים, אבל אורחים שמעוניינים בפרטיות יכולים ליהנות משירותיו של השף בכל שעה ומקום בו יחפצו.
Aditya
רומנטיקה במיטבה
אם אתם מגיעים לקונטיקט וכסף לא מהווה בעיה עבורכם, כדאי שתשקלו ללון ב-Mayflower Inn, אחד מהמלונות הכי רומנטיים בניו אינגלנד, ששוכן בעיירה המקסימה וושינגטון. לא תמיד המקום היה ערוך לאירוח זוגות – בעבר שכן במקום בית ספר פרטי לבנים. ב-1894 הוסב המקום למלון והיום מדובר בבית אחוזה כפרי ומפנק מבית Relais & Chateau. המלון יפה גם מבפנים וגם מבחוץ – הוא מוקף בגנים מרהיבים, יערות ואגמים, וחדרים המרווחים מעוצבים באלגנטיות, עם מיטות אפריון, אח, בריהוט עתיק ויצירות אמנות מקוריות מהמאות ה-18 וה-19 על הקירות. מסעדת המלון היא מסעדה רומנטית ועטורת שבחים שמתמחה בדגים ופירות ים. אסור להחמיץ בילוי בספא המצוין של המלון. בקרבת המלון אפשר לעסוק בהליכה, רכיבה על אופניים, שייט קיאקים, רכיבה על סוסים, דיג ועוד.
Mayflower Inn & Spa
כפר נופש בפיג'י
איי פיג'י הם גם עדן לצוללנים, ואחד המקומות הטובים ביותר ליהנות בהם מחופשת צלילה שמלווה בהרבה פינוקים הוא Jean-Michel Cousteau Fiji Islands Resort. את אתר הנופש המפנק הזה הקים ז'אן מישל קוסטו, בנו של ז'אק קוסטו שנחשב לאבי הצלילה המודרנית. 25 בקתות מסורתיות פזורות בתוך מטע קוקוס לחוף האוקיינוס השקט. בבקתות אמנם אין טלוויזיות וגם לא טלפונים, אבל יש בהן ריהוט מראטן, מיטות נוחות במיוחד ודק עם ערסל שממנו אפשר להשקיף על האוקיינוס. ממש בקרבת החוף יש עולם תת ימי עשיר ושניות אלמוגים צבעוניות, וכמה מאתרי הצלילה הטובים בפיג'י, כמו שארק אלי והביג בלו, נמצאים ממש בסמוך. חסרי ניסיון בצלילה יוכלו להשתתף בקורסי צלילה שמעביר מועדון הצלילה המצוין של המלון. אפשר גם לשנרקל, לשוט בסירה עם קרקעית זכוכית, לחתור בקיאק או לדוג. במלון מציעים גם פעילויות יבשות יותר כמו טיול בשמורות המנגרובים וביער הגשם הסמוך לאתר הנופש, ביקור בכפרים הסמוכים ובשוק המקומי, קטיף קוקוסים, שיעורי יוגה ועוד. אפשר גם להתבטל ליד הבריכות היפות של המלון או בתוכן. הספא של המלון מציע טיפולים אקזוטיים עם שמות כמו "גן עדן של קוקוס ואננס". הארוחות במסעדת המלון נחשבות לטובות ביותר בפיג'י, עם הרבה דגים, פירות ים ופירות טרופיים.
Jean-Michel Cousteau Fiji Islands Resort
שוק סאן מיגל
אל תוותרו על סיור בשוק המקורה הזה. הכל מאד נקי, מוגש יפה ומזמין.הטאפסים, הדליקטסים, דוכני היין והממתקים הם תאווה לעין ולחיך. אוהבים הדגים ופירות הים ייהנו פה מהפוגה של שעה לפחות
ים של דגים ופירות ים
"If it swims we have it" קובע שלט ניאון גדול בכניסה למסעדת סי פוד מרקט (Sea Food Market) בבנגקוק. הקביעה אולי קצת מוגזמת, אבל אפשר למצוא כאן ים של דגים ופירות ים. הארוחה היא ממש אירוע: קחו עגלת סופר גדולה ולכו לעשות קניות. אספו מצרכים מהבר הענקי שבו סוגים רבים של דגים, פירות ים שונים ומשונים ושלל ירקות. אם קשה לכם לבחור, בקשו עזרה מהצוות. קחו גם בגט שממנו יכינו לכם לחם-שום מצוין שישמח אתכם עד שיגיע האוכל. בקצה הסופר יש דוכן סושי ומחלקת פירות. אספו כמה סוגים של פירות טרופיים שאף פעם לא ראיתם, או סתם אננס טרי ואבטיח. תקבלו אותם מקולפים ופרוסים לקינוח. עכשיו גשו אל הקופה, שם ישקלו את מה שליקטתם ואתם תשלמו בעבור המצרכים.
המשיכו עם העגלה אל השולחן שלכם. אחד המלצרים יקבל ממכם הוראות לגבי האופן שבו תרצו כל מנה ומנה. בקשו ממנו להמליץ, הוא יודע היטב איזה אופן הכנה מתאים לכל מנה. במטבח הענקי פועל במרץ צוות גדול של טבחים שמקלף, חותך, מקפיץ ומטגן. לא ברור איך, אבל מתוך הערבוביה הגדולה האוכל שלכם מוצא את דרכו אליכם בדיוק כפי שהזמנתם. בסוף הארוחה תשלמו פעם נוספת, הפעם בעבור הבישול והשתייה. השאירו טיפ למלצר הנאמן ושובו הביתה שמחים וטובי לב. כדאי לבוא בחבורה לארוחה משותפת הכוללת כמה סוגים של דגים ופירות ים ולהתחלק במנות. הכיף הוא במגוון.
מסעדת סי פוד מרקט
דגים ופירות ים בקווינסטאון
מסעדה מצוינת שמתמחה בדגים ופירות ים טריים וטעימים להפליא במחירים סבירים. התפריט משתנה מדי יום, בהתאם לשלל. האווירה נעימה והמסעדה ידידותית גם לילדים.
Fishbone Bar & Grill
מתחת למים
האוכל במסעדת Ithaa Undersea Restaurant טעים מאוד, אבל לכאן באים קודם כל בשביל החוויה. המסעדה ממוקמת בעומק של חמישה מטרים מתחת למים, ומוקפת בריף אלמוגים ססגוני. במקום לבהות באוכל שבצלחת או בפרטנר לארוחה, תמצאו את עצמכם מביטים פעורי פה בחלונות הגדולים, בניסיון ללכוד במבטכם כריש או אפילו מנטה ריי. בארוחת הערב יש תפריט קבוע של 6 מנות ובצהריים (הזמן המועדף להגיע לפה) תפריט קליל יותר של 4 מנות, עם הרבה דגים ופירות ים בהשראה אירופית. בין לבין אפשר אפשר ליהנות מקוקטיילים.
Ithaa Undersea Restaurant
גן עדן לקרניבורים
סטייקהאוס עטור שבחים שמציע, לדעת רבים, את הסטייקים הטובים בניו המפשייר. לצד סטייקים וצלעות אפשר ליהנות פה גם ממנות של דגים ופירות ים. תפריט היינות עשיר וכולל למעלה מ-200 יינות.
Hanover Street Chophouse
אוכל טוב במחירים סבירים
המסעדה שוכנת בניוהאון (Nyhavn) אחד ממקומות הבילוי היפים וההומים שליד הנמל. זה המקום לאכול ארוחת בראנץ' נפלאה או סמורברוד לצד דגים ופירות ים. גם צמחונים ימצאו מה לאכול כאן. המקום מצטיין בעיצוב מסורתי ונעים, אוכל טוב ומחירים סבירים.
Cap Horn
נחלים: אוכל משובח על גדות החצבאני
הכניסה למסעדת נחלים קצת מטעה. המסעדה ממוקמת בתחנת דלק, שזו בהחלט לא התחלה מבטיחה, וסביבה יש פלאפל, קיוסקים וסניף של מקדונלדס. אבל אל תיתנו לרושם הראשוני להטעות אתכם, זוהי אחת המסעדות הכי רומנטיות בארץ. כל מה שצריך זה להיכנס למסעדה ולצאת מהצד השני שלה. שולחנות וכסאות פזורים על רחבת דשא מטופחת, ונחל שניר, שמוכר יותר בשם החצבאני, מפכה ממש מתחת לרגליים. מעט מאוד מקומות בארץ מציעים את הנוף הזה, שנראה כאילו נלקח מארץ אחרת. בנחלים מודעים היטב למיקומם האסטרטגי, ומציעים לאורחים לצאת לטיול לאורך הנחל בזמן ההמתנה למנות. כשהתיאבון מתעורר, אפשר לאכול אנטיפסטי מצוין או מנה אחרת ממגוון הראשונות, כמו רביולי חצילים בקונפי עגבניות ואספרגוס או שיפודי שרימפס בחלב קוקוס, ג'ינג'ר וכוסברה. העיקריות מבוססות בעיקר על דגים ופירות ים, ואילו חובבי הבשר יכולים ליהנות מאנטריקוט, פילה עגל או פילה יען. האוכל טעים מאוד ויחד עם האווירה והנוף המקום מהווה יעד אידיאלי לארוחה רומנטית ואף להצעות נישואים. מי שרוצה חוויה רומנטית במיוחד יכול להזמין את הגזיבו שנמצא על גדת הנחל לשימוש פרטי. בגזיבו מוגשת ארוחה הכוללת אפריטיף, ארבע מנות, שני סוגי יינות, קינוח ודגי'סטיף, והסועדים נהנים משירותו של מלצר אישי.
נחלים
