תבלינים

מאז ביקורו הראשון במולדת הצ'ילי, אז עלתה לשונו בלהבות ומצחו הגיר זיעה, למד השף איתמר דוידוב כמה וכמה דברים על החריף־החריף הזה, הפלפל הקטן שכבש את העולם. ויש גם מתכון

אנשים איבדו את חייהם בגללם, מדינות נלחמו עליהם ויבשות התגלו בזכותם. תולדות התבלינים ששינו את פני העולם - מהימים שחיי אדם היו שווים שק פלפל שחור ועד למלחמות התבלינים האירופיות

חופים עם חול לבן ורך, לגונות בצבע טורקיז, שקיעות משגעות, שווקים אקזוטיים - האי זנזיבר מציע שפע של עניין וקסם למבקרים בו. ומי שייצא מהבועה המפנקת של המלון יפגוש נוף אנושי מרתק

בירה, יין, ליקרים - כולם אוהבים שילובים של תבלינים ופירות. המלצות ומתכונים למשקאות, שאפשר להכין לבד בבית וקשה להפסיק לשתות. ויש גם מתכון לתבשיל נקניקיות וכרוב בצירוף תבלינים ואלכוהול

אי התבלינים זנזיבר מציע אפשרויות לטיולים ביערות גשם טרופיים ומטעי תבלינים, עיר בירה עתיקה מלאת אווירה, שייט לצפייה בדולפינים ונופש טרופי בחופים לבנים עם מי טורקיז

מחופים לבנים ועד סמטאות אבן מתפתלות בעיר העתיקה, האי זנזיבר מציע משהו לכל אחד

זנזיבר מפורסמת בחופיה היפים, אבל יש לה עוד הרבה מה להציע למטיילים שרוצים קצת יותר מבטן-גב. הצעה לטיול אל חוות תבלינים, ביקור בשמורות טבע ומפגש עם קופים נדירים

הם ריחניים, ססגוניים ומלאי טעם, ואפשר ליהנות בהם ממפגש אנושי מרתק. כמה שוקי תבלינים מוצלחים במיוחד ברחבי העולם, כולל אחד בישראל

במאה ה־17 היה אפשר להשיג 60 אלף אחוזי רווח מסחר באגוז מוסקט, שגדל אז בשפע באדמה הגעשית הפורייה של "איי התבלין", היום חלק מאינדונזיה. ההולנדים קפצו על המציאה ובדרך שיעבדו וניצלו את האוכלוסייה המקומית

ארבעה איים קסומים ברחבי העולם, שבנוסף לחופים יפים, טבע נפלא ותרבות מרתקת, הם מהווים מרכזים עולמיים לייצור וייצוא תבלינים