יין

מהו טרואר, למה כדאי לעבור לשיטה האזורית, מי הם השחקנים הבולטים ומה בין נשים ליין. אלדד לוי מספק מילון מונחים דעתני שתוכלו לגלגל על הלשון כמו יין ...

אלדד לוי | צילומים: אדוארד קפרוב

פורסם 31.1.16

בלבו של המשתה הגאורגי המסורתי, הסופרה, עומדות הברכות הנלוות לכל כוסית. מי זוכה לברכה? בורא עולם, המארחים, האורחים, השלום המיוחל, הנשים היפות, מי שזה עתה נולד ומי ...

יזהר גמליאלי | צילומים: טריפולוג'י

עודכן 27.4.18

מאז ומתמיד עמד האלכוהול במרכז החוויה האנושית - הוא נחשב תרופה רבת השפעה, שימש לפולחנים דתיים והאיץ את פיתוחן של טכנולוגיות חדשות. האדם שותה מיום שעמד על ...

גלי וולוצקי

פורסם 31.3.15

גם מי שלא שותה כוס יין בארוחה שגרתית, פותח בקבוק בחגים ובאירועים חגיגיים. ומאחורי כל בקבוק יין מסתתר עולם ומלואו: איפה נמצאו כדי היין העתיקים בעולם, מה ...

רותם בר כהן

פורסם 31.3.15

סיור בחבל קאחתי הפורה בגאורגיה דורש יכולת שתייה מרשימה, כי הרי אי אפשר לסרב לעוד גביע (או כד) יין בלי להעליב את המארחים הנדיבים, שמייצרים את המשקה ...

משה גלעד

עודכן 30.9.24

האזור שנודע עוד מימי המקרא כעתיר גפנים, מזמין לבקר בעשרות יקבי בוטיק ובכרמים שנפרשים משפלת יהודה ומטפסים עד להרי ירושלים. הסיפורים, האירוח, הנוף, היין והאנשים המרתקים שינעימו ...

יוליה פריליק | צילומים: אדוארד קפרוב

פורסם 30.4.14

מורשת עתיקה, מערכת חוקים, אקלים מתאים ואדמה טובה חברו בטוסקנה ליצירת יין משובח. אילו גלגולים עבר הקיאנטי, מה מציעים מותגים אחרים ובאילו יקבים כדאי לבקר ולטעום

אלדד לוי

פורסם 11.2.14

מה ההבדל בין קברנה סוביניון למרלו, מאיזה ענב מכינים יין מתוק ואילו ניחוחות יש לשרדונה? מורה נבוכים ליינות הנחשבים אבות טיפוס, שיעזור לכם בפעם הבאה שאתם מחפשים ...

פורסם 31.3.13

לפני 1500 שנים גידלו באזור הנגב כרמים והכינו מענביהם יין. הטענה הזו עומדת בבסיסה של תוכנית עכשווית מרתקת ומרשימה לפיה יקומו בשנים הקרובות 30 חוות באזור הנגב ...

פורסם 13.2.13

דרך היין הישראלית הראשונה - עוד מתקופת התנ"ך - נמצאת במורדות הכרמל באזור זכרון יעקב. טיול בין כרמים ויקבים מקומיים מעלה זכרונות מדרכי יין בצרפת ואיטליה

מערכת מסע אחר אונליין

עודכן 6.8.17